Restaurante Varela

Si andas por Alpedrete, no puedes dejar pasar el Restaurante Varela en la Calle del Dr. Varela, 37. Este lugar es un auténtico hallazgo, la comida es creativa y bien elaborada, con clásicos como el steak tartar y un montón de opciones de arroces que te van a volar la cabeza. Además, tienen menús diarios y postres caseros que son de otro mundo, así que si te da el antojo de algo dulce, ¡ya sabes dónde ir! Y para los que son más de mañanas, ahora también están sirviendo desayunos y brunchs que no podrás resistir.

El Varela no es solo un sitio con buena comida, sino que también tiene una puntuación de 4.5 en Restaurant Guru, así que la peña habla muy bien de él. Hay que tener en cuenta que puede llenarse rápido durante el fin de semana, así que mejor reserva tu mesa con tiempo. El servicio es encantador y el ambiente es super acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Varela

Si hay un lugar que merece tu atención en Alpedrete, ese es sin duda el Restaurante Varela. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón: excelente comida, atención de lujo y una selección de vinos que te dejarán flipando. Si no has probado su oferta, ¿qué estás esperando? Además, gracias a Mario por recomendarnos un par de vinazos. De verdad, es bueno, bonito y barato, y yo estaría volviendo un montón de veces más.

Ya hemos estado probando sus desayunos y son una pasada, de verdad. Tienen café rico y varias opciones con leche de soja y avena, así que no hay excusas. Las tostadas son de otro nivel, pero la hogaza con tomate casero se lleva la palma. Si eres celíaco, no te preocupes, porque tienen tostadas sin gluten que están muy buenas. El trato es súper agradable, y cuando te ponen un trocito de bizcocho de canela y limón mientras esperas, eso sí que es un detailazo. Y si tienes alguna restricción, como yo, ellos están siempre al tanto y te buscan opciones.

Ayer fuimos a cenar y, ¡madre mía!, todo genial. La carta es variada y todo se ve riquísimo. Si vas, no puedes dejar de probar la ensaladilla rusa con gambas cristal y la manita de cerdo rellena, son una delicia. Las raciones son abundantes y la presentación, de 10. El servicio es rápido y muy atento, así que cero quejas. Tienen terraza, aunque ahora no está abierta, así que mejor reservar porque por dentro no hay muchas mesas.

Hemos estado desayunando también y el desayuno express, con café y tostada, te saldrá por menos de 6€. ¿Y lo mejor? Te dan un trocito de bizcocho de cortesía que, la verdad, es un detallazo. Así que si buscas un buen sitio para empezar el día con energía, aquí tienes la solución.

Entonces, ¿dónde está el Restaurante Varela? Lo encuentras en Calle del Dr. Varela, 37, en 28430 Alpedrete, Madrid. Si no has ido aún, no te lo pienses más. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Varela

Bueno, lo que te cuento es que fuimos a celebrar un cumpleaños en el Restaurante Varela y, la verdad, nos llevamos una grata sorpresa. 5 estrellas sin dudarlo. Tuvimos que hacer reserva, eso ya te dice que es un sitio que tiene su tirón. La comida fue abundante y sabrosa a más no poder. Para empezar, pedimos unas croquetas y un calamar a la plancha que estaban de lujo. Y luego, vámonos con un arroz de marisco para dos, más un solomillo a la parrilla y un poco de pescado. Después, nos dimos el gusto con los postres: la tarta de queso y la de zanahoria, ¡bien buenas! Recomendadísimo! El servicio fue de 10, el personal majísimo y atento en todo momento.

Pero ojo, no todo fue color de rosa en otros casos. Una vez caímos allí de casualidad y la cosa estuvo bastante bien, pero con sus peros. Le pongo 4 estrellas porque, aunque la comida estaba buena, el servicio fue un poco lento. El arroz estaba bien, pero le faltaba sabor, y la tarta de zanahoria, aquí entre nos, estaba un poco pasada. El bizcocho era súper seco y no sabía a nada. Aun así, el ambiente estaba correcto y quizás repitamos, pero sin pedir arroz, que ya sabéis que a veces decepciona.

Por otro lado, si tienes celiaquía, este sitio también lo tiene en cuenta. Mi colega pidió un tartar y le ofrecieron una mini cata para ajustarlo a su gusto. La atención de Javi, el camarero, fue increíble. De nuevo, un 10 de persona. Si volvemos a Alpedrete, por supuesto que volveremos a Varela. Y en otro momento, probamos el menú del día, aunque con un precio de 32€ por dos tintos de verano, ya se nota que la bebida no va incluida. La variedad algo escasa, solo podías elegir entre boquerones o arroz con solomillo ibérico y guisantes.

Ahora, resumiendo un poco lo que se ofrece allí, el Restaurante Varela tiene una cocina variada con platillos como arroz, marisco, carne a la parrilla y un enfoque en platos que pueden ser adaptados a las necesidades, como el tartar, además de sus postres que son bastante aclamados, como la tarta de zanahoria. ¡Así que ya sabes, si estás por Alpedrete, no dudes en pasar y disfrutar de la buena comida!

Cuáles son algunos de los platos emblemáticos del menú

Mira, si no has estado en Restaurante Varela en Calle del Dr. Varela, 37, 28430 Alpedrete, vas a flipar. Es un auténtico y gran descubrimiento. El local es acogedor, no muy grande, pero tiene un rollo que te hace sentir como en casa. Te cuento que el servicio es excelente: los camareros son súper amables y están al tanto de todas tus necesidades. Además, la comida… ¡madre mía! Muy muy muy rica, lo que pidas es un acierto seguro. Si pasas por la zona, tienes que darle una oportunidad.

Ojo, que siempre está lleno. Así que más te vale reservar. Y no es para menos, el menú ofrece opciones espectaculares y la cantidad es generosa. De hecho, si no te terminas el plato, te ofrecen un tuper para que no te quedes con hambre. ¿Y los postres? Definitivamente no te vayas sin probar la tarta de zanahoria o la tarta de queso. Son increíblemente ricas. En serio, el menú del día, por 10-20 €, es de lo mejorcito que vas a encontrar por la sierra de Madrid.

Y si hablamos de platos emblemáticos, no puedo dejar de mencionar las croquetas. Son excepcionales, y parece que el jefe de cocina tiene una mano increíble. Cada bocado te deja con ganas de más. En el Varela, la comida es 100% casera y de calidad, así que si buscas un buen lugar para disfrutar con tu gente, aquí es el sitio. Ya sabe lo que toca: ¡reserva ya y disfruta!

Ofrecen opciones de arroces en el Restaurante Varela

Ya te digo que si hablas de Restaurante Varela, es que estás hablando de un lugar donde la comida no solo es buena, ¡es que es de las que emocionan! Siempre que quiero salir a comer por el pueblo, terminamos aquí, y el motivo es claro: comida excelente y un servicio de 10, siempre con una sonrisa y atentos a lo que necesites. No hay comparación, de verdad. Si te animas a venir, el menú del día es una opción que vale la pena y no te va a dejar el bolsillo vacío, rondando entre 20 y 30€ por persona. ¡Y la comida es un 5!

Hablando de lo que más gusta, tienes que probar la hamburguesa de rabo de toro y esas patatas bravas que son fuego. Por no hablar de la ensalada de burrata, que simplemente está brutal. No te puedes ir sin probarla. En cuanto a precios, si decides irte a la carta, no te vas a dejar un riñón, con un rango de 30 a 40€ por persona. Vas a salir rodando de lo bien que se come.

Ahora, no todo es perfecto. Hay que ser realistas. He oído que algunas veces puede ser un poco fresquito en la zona de la entrada, sobre todo si te toca esa mesa junto a la ventana. La gente entra y sale, y el frío se cuela, pero la comida y el servicio son lo que cuentan al final. En fin, si no te importa un poco de corriente, el resto de la experiencia sigue valiendo la pena.

Y para responder a tu pregunta, pues sí, ofrecen opciones de arroces. Es otro de sus fuertes, así que si eres fan de los arroces, aquí seguro que vas a disfrutar. Aunque me han comentado que algunos platos pueden salir un poco aceitosos, la esencia del sabor está ahí. ¡Así que ya lo sabes, anímate a ir y disfruta de la experiencia!

Tienen menús diarios disponibles

Hablando del Restaurante Varela, la verdad es que es un sitio que merece la pena visitar si estás por Alpedrete. Tienen 4 estrellas, y no es por casualidad: el servicio es bueno, te tratan bien y la ubicación es bastante cómoda. La carta está llena de opciones, así que no te vas a aburrir. Los arroces están buenos, si te gusta el marisco, prueba el de bogavante. Y, oye, la hamburguesa de rabo de toro está muy sabrosa y es ligera, ¡nada pesada! Para cerrar, sus postres caseros son la guinda del pastel.

Cuando digo que todo está perfecto, hablo en serio. La atención es de 5 estrellas, la comida está riquísima y el ambiente es acogedor. Un par de amigos y yo salimos encantados, con ganas de repetir en breve. La cuenta se puede manejar sin problemas, así que no te preocupes. Un sitio donde puedes comer bien y sentirte a gusto, eso es lo que buscamos todos.

Te prometo que este lugar es un gran descubrimiento. Tienen un menú del día que es una bomba: 12€ por una calidad altísima. Sus espaguetis de calabacín son de lo mejor que he probado. Si decides ir, ten en cuenta que te van a sorprender. La relación calidad-precio es muy buena y siempre salen platos bien tratados. Sin duda, es un sitio que vale la pena.

Y sí, tienen menú del día disponible, así que no dudes en preguntar. Puedes elegir entre eso o la carta, ¡y cualquiera de las dos opciones es un acierto! Así que organiza una salida con los colegas o la familia, lo disfrutaréis y no saldréis decepcionados. Además, el ambiente es familiar y es un sitio donde puedes ir con niños sin líos. ¡Anímate y ve a probarlo!

Hay opciones de postres en el Restaurante Varela

Y bueno, si hablamos del Restaurante Varela, hay que decir que es un 5 estrellas, y no es para menos. La verdad es que no tuve suerte la primera vez con la mesa, pero al menos me deleité con el chateo en la terraza, disfrutando de un vino blanco ecológico que está buenísimo. Imagínate, era el día de Reyes, un clima espectacular en la sierra... perfecto para relajarse y saborear. Después de mirar la carta, tenía claro que tenía que volver. Y así fue, al final logré mesa y ¡vaya manjar! El trato es muy cuidado, la comida es de primera y los precios están más que bien. Sin duda, un lugar que se merece la visita.

El mení del día fue otra sorpresa agradable. Solo 30 euros para dos personas con bebida, y te digo que no conseguimos acabar con todo lo que nos traían. Y los postres... madre mía, ¡no te puedes ir sin probarlos! Un día, me lancé a la carta y todo siguió igual: trato magnífico y una comida riquísima. Cada vez que voy, me sorprenden con algo nuevo y el menú nunca deja de impresionarme.

Si buscas razones para ir a comer aquí, las hay por todas partes. Todo está bien, no le doy las cinco estrellas a la comida solo por si se relajan un poco, pero el servicio y el ambiente son top. La comida se lleva un 10 de mi parte. La ensalada de pimientos con bonito, los espárragos y sus famosos falsos Ferrero son un must. ¡Y no hablemos del helado de galleta María!

Y si tienes peques o necesitas opciones especiales, no te preocupes. Se portan genial y tienen alternativas para cualquier restricción alimentaria. Además, hay aparcamiento gratuito en la calle y un parque cerca con muchas plazas. Así que no hay excusa, ¡llévate a tu gente y disfruta de lo que ofrecen en el Varela!

Sobre los postres, te cuento: hay opciones para todos los gustos y, la verdad, son el broche perfecto para la comida. Absolutamente, ¡tienes que dejar un hueco para ellos!

Se pueden encontrar desayunos y brunchs en el restaurante

Mira, si estás buscando un lugar que lo tenga todo, el Restaurante Varela es el sitio. Calle del Dr. Varela, 37, 28430 Alpedrete, no te lo pierdas. Fui con la familia y salimos encantados. Toda la comida estaba riquísima. Tienes que probar esas croquetas de leche de oveja que tienen. Son originales a más no poder. Y el servicio, ni hablemos, ¡inmejorable! Te hacen sentir como en casa, acogedores total. Además, cumplen con todas las restricciones, sientes que estás en un lugar seguro.

La comida siempre está del 10, y el personal se lleva este punto: Javier y Marta son súper majetes. Son de esos que te cuidan y te aconsejan bien. Si vas, diles que vas de parte de un colega, y seguro que te tratan aún mejor. La relación calidad/precio es bastante aceptable, así que si buscas un buen plato sin que te vacíen el bolsillo, este es tu lugar. ¡Volveremos, seguro!

Ahora, no todo es perfecto, claro. Escuché a alguien criticar que es un "típico bar de pueblo" y que si no vas vestido de traje parece que te miran con desprecio. Eso me parece un rollo porque no todos los sitios deben ser un desfile de moda. La actitud de una sola camarera puede no definir el lugar, así que no te dejes llevar por eso. La mayoría son amables y están ahí para hacerte sentir bien.

Y en cuanto a desayunos y brunchs, sí que tienen de todo y más. Desde un café bien hecho hasta una tostada con aguacate y huevo poché o un revuelto de boletus que está para morirse. Además, si eres celíaco, tienen opciones para ti. Así que no dudes, tienes desayunos hasta las 12 y eso es un lujo. ¿Lo mejor? El trato del personal es un 10, y eso se nota. Si buscas un buen plan, ya sabes dónde ir.

Cuál es la puntuación del Restaurante Varela en Restaurant Guru

Si estás buscando un sitio donde darte un capricho, Restaurante Varela es la movida correcta. Está en la Calle del Dr. Varela, 37, 28430 Alpedrete, Madrid. La verdad es que es una genial elección para cualquier ocasión. El lugar tiene una vibra chida, con un ambiente que se siente relajado pero a la vez con su toque especial. Un 4 estrellas no se gana fácil, y aquí se lo han currado.

Hablemos de la comida y el servicio. La comida es un 5, cada plato que he probado es una muestra de que saben lo que hacen. Ingredientes frescos y bien preparados, sin tonterías. Y el servicio… pues también un 5, te atienden rápido y con buena onda, siempre listos para lo que necesites. No hay quejas, solo buenas palabras.

La atmósfera, aunque no está mal, le doy un 4 porque a veces puede estar un pelín ruidoso, pero eso no quita que sigas disfrutando de tu comida. Un buen sitio para ir con amigos, en pareja o incluso solo si te apetece una buena comida.

Ah, y si te preguntas ¿cuál es la puntuación del Restaurante Varela en Restaurant Guru? Fácil: ¡es un 4 estrellas! Si no has ido, ya estás tardando en hacer planes.