As De Bastos Madrid

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de comida 100% sin gluten, ¡As de Bastos es tu lugar! Situado en la Calle de Castilla, 62, Tetuán, este restaurante moderno y acogedor es el primero en Madrid que se dedica a ofrecer una carta completa libre de gluten. Aquí puedes saborear desde fritos elaborados en aceite de oliva hasta carnes, pescados y mariscos, todo pensado para que los celíacos, y cualquiera que ame comer bien, se vaya encantado. Además, tienen un menú del día de martes a viernes que no te querrás perder.

Este es el sitio ideal para tus eventos, ya que puedes celebrar con la mejor gastronomía mediterránea sin preocuparte del gluten. Reservar online es super fácil: eliges la fecha, la hora y el número de comensales, ¡y listo! No te quedes fuera, sorprende a tus amigos y regala experiencias gastronómicas tipo menús degustación o tarjetas regalo para que disfrutemos todos juntos de las delicias que ofrece As de Bastos.

Dónde se encuentra el restaurante As de Bastos

¡Ey, gente! ¿Buscáis un sitio brutal para comer sin gluten? Tenéis que probar As de Bastos Madrid, y os lo digo bien claro. Este local está en Calle de Castilla, 62, Tetuán, 28039 Madrid, y la cosa va en serio: 5 estrellas, todo 100% sin gluten y hecho en casa. El ambiente es familiar, ideal para que vayáis con los peques o con amigos. ¡Una experiencia que repetiréis sin dudarlo!

Los camareros son unos cracks, siempre sonriendo y con un servicio que vuela. Comida y servicio: ¡5/5! No sé cómo lo hacen, pero no tendrás que esperar nada. El nivel de ruido es bajo, perfecto para mantener una charla amena. Y si te preocupan los precios, relájate, aquí comes bien por 10-20 € por persona. ¡Todo un chollo!

Si eres celíaco, esto es un sitio obligatorio. El trato es de lujo, y la comida no se queda atrás. Te recomiendo el cachopo y el brownie, te aseguro que no te vas a arrepentir. Aparte de eso, tienen un menú del día por 14 €, que está increíble. La calidad de la comida es top, ya lo dice la gente, ¡sólo buenas críticas!

Cuando fui, comimos varias cosas para compartir y todo estaba riquísimo. Lo mejor: comer tortillitas de camarón y croquetas de rabo de toro #singluten sin miedo a la contaminación. El ambiente es agradable y el servicio siempre rápido. No puedo dejar de insistir: ¡tenéis que ir!

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de una buena comida sin gluten, As de Bastos Madrid en Calle de Castilla, 62, Tetuán es el lugar que buscáis. ¡No os lo penséis más!

Qué tipo de comida ofrece As de Bastos

Mira, si estás buscando un lugar donde comer bien y no preocuparte por el gluten, As de Bastos en Tetuán es el sitio. Este pequeño restaurante en Calle de Castilla, 62 es todo un hallazgo. El ambiente es acogedor y el personal es de lo más amable, te hacen sentir como en casa desde que pones un pie dentro. Te lo digo, no hay nada mejor que venir a un sitio donde el servicio sea top, y aquí definitivamente lo es.

La carta está llena de opciones deliciosas, centrándose en platos sin gluten, y algunos son para llorar de lo buenos que están. Tienes que probar las bravas, el secreto de cerdo ibérico y el tataki. Para el picoteo, las rabas son un must. Ahora, no todo es perfecto, las croquetas a veces están un poco pasadas y no me convencieron del todo, pero con un buen alioli seguro que mejoran.

El menú del día también es impresionante, te ofrecen varias opciones de primeros y segundos, y lo mejor es que todo es súper accesible en precio, entre 10 y 20€. Así que, si vas con la familia, no te preocupes, ¡también tienen tronas para los peques! No hay que complicarse, un ambiente tranquilo, puedes hablar sin problema y disfrutar de su comida. Pensando en los celíacos, este lugar es absolutamente maravilloso.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece As de Bastos? Pues, en resumen, tienen toda una variedad de platos sin gluten que van desde tapas clásicas hasta opciones más elaboradas como el tartar de atún. ¡Y no te olvides de los postres caseros! La tarta de queso y el flan te van a dejar con ganas de más. Así que ya sabes, si andas por Madrid, ¡haz una parada aquí que no te vas a arrepentir!

Es la comida en As de Bastos apta para celíacos

Mira, si aún no conoces As De Bastos en Calle de Castilla, 62, Tetuán, te estás perdiendo una joyita. Este restaurante se lleva 5 estrellas sin dudarlo. Aquí, el gluten no es bienvenido, y eso es un alivio total para quienes tenemos que cuidar lo que comemos. La comida está riquísima, con esos platos que parecen hechos con cariño, y el pan sin gluten... ¡buenísimo! Agradezco un montón que tengan en cuenta las restricciones alimentarias, sobre todo ahora que hemos vuelto de vacaciones. No puedo esperar a volver a disfrutar de sus postres caseros, como esa tarta de queso y el flan. El precio rondando entre 10 y 20 € por persona es un robo.

Lo curioso es que fui con una amiga celíaca y ella flipó. Todo está pensado para que no haya contaminación cruzada, excepto el pan si lo pides normal, pero eso lo dejan claro. Mi paladar notó que todo sabía "diferente" porque nunca había probado comida sin gluten antes, pero, oye, si mi amiga dice que está deliciosa, confío en su palabra. El precio en nuestra visita rondó los 40-50 € por persona, pero la comida y el servicio siguen siendo de 5 estrellas.

Sin embargo, hay quien no tuvo la misma suerte. Escuché sobre una experiencia negativa donde les preguntaron si eran celíacos después de haber pedido. Eso es un gran "no" por parte del restaurante, porque menuda bomba de tiempo es servir pan con gluten, aunque hay que destacar que su comida sí está rica. Pero a mí me genera desconfianza que no mantengan todo 100% libre de gluten. Así que, para los que están en esa onda, es mejor pensarlo dos veces.

A todo esto, ¿la comida en As De Bastos es apta para celíacos? La respuesta sería que la mayoría de los platos son seguros, pero hay que tener cuidado con el pan. Si no mencionas tus restricciones, pueden ofrecerte ese pan con gluten y eso puede ser un problema. Así que ya sabes, ¡pregunta siempre antes de pedir!

Qué ingredientes se utilizan en la comida de As de Bastos

Y te digo, As de Bastos en Madrid es un descubrimiento total, sobre todo si estás en plan de buscar algo sin gluten. El local, aunque es pequeñito, tiene un ambiente acogedor y la atención es de lo mejor. Vas con ganas de hincarle el diente a cualquier cosa del menú y ¡sorpresa! Todo es sin gluten. Desde croquetas hasta calamares, el menú es una gozada. Por suerte, todos los platos estaban riquísimos, así que no vas a salir decepcionado.

La otra vez fui con unos colegas que venían de Extremadura y, te juro, acabamos todos alucinados. Pedimos esas croquetas que son un escándalo y uno de esos cachopos que no olvidaremos. Los postres, una tarta de queso y un brownie, fueron la guinda del pastel. La atención fue exquisita y los camareros súper simpáticos, no te hacen sentir como un bicho raro por ser celíaco. Te recomiendo hacer reserva porque el sitio es pequeño y se llena rápido. El precio, por persona, fue de 20-30 €.

Sí, hay opiniones mixtas, pero yo te cuento mi experiencia: la comida está buena, el servicio también, aunque se podría mejorar el ambiente un poco. Algunos dicen que se sienten un poco apretados, pero ya sabes cómo va esto, no siempre se puede tener todo. Además, hay menú del día, ¡que eso es oro en sitios sin gluten!

Y si te preguntas qué ingredientes usan, por lo que he leído, te garantizan que todo es 100% libre de gluten, así que tienes un montón de opciones ricas para elegir sin preocupaciones. La caza de esos sabores que normalmente no puedes disfrutar en otros lados es lo mejor. Así que ya sabes, si quieres una opción segura y sabrosa en Madrid, dale una oportunidad a As de Bastos. ¡No te arrepentirás!

As de Bastos tiene un menú del día

Mira, a As de Bastos en Madrid, en Calle de Castilla, 62, le daría una estrella. De verdad, 0 recomendable. La atención fue un desastre total. Se notaba que tenían prisa, como si estuvieran deseando cerrar y marcharse para casa. Estábamos ahí, listos para comer, y la chica que nos atendió nos metió prisa mientras seguía dejando llegar a más gente, pero solo para tomar algo, sin comer. O sea, ¿es lógico eso a las 22:30 con la terraza petada? Si quieren irse, que lo digan, que uno se busca otro sitio en vez de hacer que te consuman para acabar echándote así de sutil. De locos.

Por otro lado, he oído buenas cosas de este sitio también. Mi familia y yo somos celíacos y hemos ido a comer sin gluten. La variedad de comida es brutal, algo que para nosotros es un placer ya que normalmente no podemos disfrutar de muchas cosas. Sí, no es el sitio más barato, pero por 20-30 € puedes pasar un buen rato. Los platos recomendados, como los calamares andaluza y la hamburguesa de ternera, están muy bien. Las croquetas de jamón caseras son un hit y, ojito, el pan sin gluten ni te das cuenta, está buenísimo. También es un buen sitio si tienes críos y son celíacos.

Ahora, sobre el ambiente, te cuento. El local tiene un rollo moderno y acogedor, con decoración latina y mesas pegadas, lo que le podría hacer más ruido en otros momentos. El menú del día, que probamos, estaba 100% libre de gluten y a 13€ por persona, es un buen precio. Te atreves a probar de todo, desde ensaladas hasta atún a la plancha, que estaba jugosísimo. Pero no todo es perfecto, la tarta de queso un poco seca, así que mejor pídete las natillas que están para mojar pan.

Y sí, As de Bastos tiene un menú del día, así que si te apetece comer algo rico y sin gluten, es una buena opción. Eso sí, aclárate de que no tienen prisa y que el servicio es más amable, te aseguro que la experiencia puede ser distinta.

En qué días de la semana se ofrece el menú del día

Mira, si estás en el barrio de Tetuán, no puedes perderte As De Bastos en la Calle de Castilla, 62. Este sitio tiene 4 estrellas y es un auténtico descubrimiento para los celiacos. Es un restaurante de barrio, y la jugada aquí es que puedes pedirte cualquier plato de la carta sin gluten. ¡Ya era hora de que haya opciones así! La relación calidad/precio está bastante bien, así que no vas a sentir que te están sacando los ojos.

Entre los platos, hay que destacar las tortitas de camarones que son un must, y el cachopo es una bestialidad, aunque es tan abundante que puede acabar reventándote. ¡Eso sí, las croquetas no valen la pena, así que mejor evita ese camino! El servicio es correcto, los camareros son buena onda, y lo mejor es que no sirven platos precocinados, así que sabes que hay cariño en lo que comes. Si vas en grupo, ¡recomiendo que reserves! No querrás quedarte sin mesa.

He ido varias veces y, la verdad, me gusta el buen rollo que se respira aquí. La carta es variada y todo sin gluten, así que para los celiacos es un lujo. Solo les doy 4 estrellas porque una vez me decepcioné al enterarme de que no había cachopo disponible. ¡Qué faena! Pero cuando hay, ¡es que se nota! También hay opciones para intolerantes a la lactosa, así que se preocupan por todos. Un par de pegas: la cocina es abierta y a veces se llena de humo, lo que puede ser un poco incómodo. Pero, en general, ¡el resto es maravilloso!

Para los que se lo preguntan, el menú del día no está en cualquier día, así que lo más fácil es preguntar al llegar. En general, te lo ofrecen durante la semana, así que asegúrate de ir de lunes a viernes para aprovecharlo. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para comer en As de Bastos

Te digo de una, As de Bastos en Madrid es un sitio que no te puedes perder. En la Calle de Castilla 62, Tetuán, tienen el cachopo sin gluten más brutal que he probado en mi vida. Soy celíaco y encontrarse con algo así es un verdadero alivio. Y ya que hablamos de buena comida, el cazón y las croquetas no se quedan atrás. Todo está sabrosísimo, y para ser sin gluten, está de lujo. El vino también está bueno y, aunque la tarta de queso lleva mermelada, eso ya va en gustos. En general, me quedé muy satisfecho. Los precios están más que bien para la calidad que ofrecen, aunque es verdad que te cobran un servicio a mesa. Pero bueno, tampoco es algo que me quite el sueño. ¡Volveré seguro!

La segunda visita fue igual de buena porque la calidad de la comida sigue siendo primera clase y todo casero. Las croquetas variadas son un must y el milhojas de bacalao, ¡ni te cuento! El cachopo de Narcea sigue siendo el rey del lugar. No es la primera vez que voy y no será la última. En cuanto a la relación calidad-precio, me parece que lo manejan genial, aunque sí se siente un poco el precio si vas en grupo. Ronda entre 20 y 30 € por persona y vale cada céntimo.

Ahora bien, no todo es siempre color de rosas. Escuché de una pareja que volvieron con la esperanza de devorar ese cachopo espectacular y se llevaron una decepción porque, para su sorpresa, *desapareció de la carta*. Además, el arito de calamar no estaba a la altura. Así que, sí, es un sitio pequeño y es mejor llamar antes para asegurarte de que tienen lo que quieres. El servicio es bueno, al menos eso se mantiene, pero no siempre salieron contentos.

En cuanto a la pregunta que me hacen mucho, ¿es necesario hacer una reserva para comer en As de Bastos? Yo diría que sí, especialmente si vas en grupo o en fin de semana. Así te aseguras de que tienen todo lo que te gusta y no te llevas sorpresas. ¡Anímate a probarlo!