Asador Pizarro

Si estás por Velilla de San Antonio, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Asador Pizarro. Este lugar, situado en C. Ebanistas, 9, es un templo para los amantes de la carne asada. Su especialidad es el cordero cocinado lentamente en horno de leña, que se deshace en la boca. Pero aquí no se quedan cortos: también sirven cabrito, cochinillo y carnes a la parrilla como chuletón y entrecot. Y no olvides que todas sus carnes tienen la certificación I.G.P., así que sabes que estás comiendo calidad.

La atmósfera es genial, te sentirás como en casa mientras disfrutas de una comida de 10 con tus colegas. Recuerdo haber ido con unos amigos y pedir un cordero espectacular y unos entrecots que estaban de rechupete. El Asador Pizarro no es solo comida, es una experiencia. Con una puntuación de 4.3 sobre 5 en TodoBares, ¡no hay excusas para no echarle un vistazo!

Dónde se encuentra el Asador Pizarro

¡Oye, si no has probado el Asador Pizarro, te estás perdiendo algo de verdad! Este lugar en C. Ebanistas, 9, 28891 Velilla de San Antonio, Madrid es un auténtico paraíso para los amantes del cordero y la comida a la brasa. Te dan un menú económico que es un chollo, solo 14€ en marzo de 2025, y te aseguro que, por ese precio, es la bomba. La comida está riquísima y el servicio es rápido y súper amable. Es ideal si eres de esos que no les gusta esperar, porque aquí no hay tiempo de espera. Ya sabes, ¡pura comodidad!

¿Y si estás pensando en celebrar algún evento? ¡No hay mejor sitio! Hicimos una fiesta nocturna con cocktail y discoteca y fue espectacular. La comida, el ambiente y la atención fueron de 5 estrellas. Tuvieron la genialidad de preparar una zona sin gluten para los celíacos y se adaptaron a todas nuestras necesidades. Todo esto en un solo sitio, bien acomodado y sin complicaciones. Recomendado 100% si buscas un lugar para eventos en la zona.

El menú del día está tan bien que te va a sorprender. Te hablo de platos abundantes y bien elaborados, como la paella o la fideuá de primeros y el filete de aguja o el pollito a la plancha. Y no te asustes, el precio por persona va entre 10 a 30€, así que sin romper la hucha puedes comer de lujo.

Si vas con un grupito o con un montón de amigos, lo que quieras, aquí caben todos. El ambiente es tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena charla mientras comes. Y de paso, si buscas un sitio con sitio para aparcar, ¡apúntalo! Hay muchas plazas libres. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y un buen rato, el Asador Pizarro es el plan. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad del Asador Pizarro

Y claro, no podemos dejar de hablar del Asador Pizarro. Este sitio es un poco raro, porque aunque está en un polígono industrial en C. Ebanistas, 9, Velilla de San Antonio, la comida está más que decente. La mayoría de las reseñas le dan entre 3 y 5 estrellas, así que si le pones un poco de ganas y no esperas un Michelin, lo mismo te sorprende. La verdad es que la comida y el servicio suelen ser correctos, aunque a veces pueden estar un poco despistados. Si lo que buscas es una cena tranquilita después de un día ajetreado, puede que encuentres lo que necesitas allí.

De hecho, a la gente le encanta el asado de cordero. La comida sale rica, con esas patatas, ensalada y pan caliente que nunca fallan. Y lo mejor, ¡el pan sale recién horneado! Si tienes suerte de que te atienda Damián, la experiencia se eleva, porque siempre tiene una sonrisa y es super amable. Además, por solo 20-30€, vas a salir más que satisfecho. Los desayunos también son de 10, así que si un día te animas a ir, no dudes en probar la ensalada con queso de cabra o las chuletitas de cordero.

Ahora, no todo es color de rosa. Hay críticas serias que cuentan historias de mal servicio y lugares cerrados cuando no debían. Un grupo de 10 personas se plantó allí, y ¡sorpresa! no había nadie, y se quedaron sin comer. También hay que tener cuidado con la higiene, porque en pandemia, nadie debería estar estornudando sin cuidado. La música a todo volumen tampoco ayuda. Pero si le pones un poco de ojo, lo mismo te llevas una buena comida y un par de risas.

Y ya para rematar, la especialidad del Asador Pizarro es, sin duda, el cordero asado. Es una delicia que viene acompañada de esos añadidos que más te gustan. Asegúrate de probarlo si decides pasar un rato por ahí, ¡no te arrepentirás!

Qué tipo de carne se cocina en el horno de leña

Mira, hablemos del Asador Pizarro. Este sitio en C. Ebanistas, 9, 28891 Velilla de San Antonio, Madrid es un lugar que no deja indiferente a nadie. He ido un par de veces, y aunque en una ocasión solo me tomé un cacao calentito, había muy pocos clientes, éramos solo cinco. El ambiente... bueno, un poco soso y la escala que hay ahí no es nada amigable para la gente que va con silla de ruedas. Así que, ojo con eso si vas con alguien que lo necesite.

Por otro lado, he escuchado cosas buenísimas. He ido en plan familiar y mi experiencia fue totalmente diferente. ¡El trato y el ambiente geniales! Recomendadísimos los arroces, especialmente el arroz Abanda y el de marisco, son deliciosos. El precio para comerse un buen plato ronda entre 30-40 € por persona, ¡pero la calidad lo vale! La última vez que fuimos, ¡no pudimos resistirnos a los postres!

Una cosa que merece la pena mencionar es la relación calidad-precio. Todo lo que he probado, desde las carnes al horno hasta los arroces, ha estado espectacular. El personal es muy amable y siempre te hacen sentir bienvenido. El estacionamiento no es un problema, hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito, así que no te rayes por eso. Aunque eso sí, el parking parece de camiones.

Ahora, si hablamos de las carnes que cocinan en el horno de leña, ¡bueno! Lo que he escuchado es que las carnes asadas son el plato estrella. Así que ya sabes, dale una oportunidad a Pizarro y disfruta de una buena comilona.

El Asador Pizarro ofrece otros tipos de carne además del cordero

Mira, si no has probado el Asador Pizarro en Velilla de San Antonio, te lo estás perdiendo. 4 estrellas de media y con razón. La atención es de primera, casi puedes sentir que te consideran parte de la familia. Hacía tiempo que no encontraba un lugar con un trato tan amable. La comida es de gran calidad y aunque el precio no es lo más barato del mundo, creo que la relación calidad-precio está bastante bien. Eso sí, si pides el cabrito asado, avisa al cocinero que no se le vaya la mano con la sal, ¡un pelín menos y habría sido perfecto!

La última vez que fui con mi pareja, nos tomamos unas cervezas y una Coca-Cola. Todo estaba limpísimo, y la chica de la barra era súper simpática, un amor. ¿Y las tapas con la bebida? Un detalle que se agradece un montón hoy en día. Volveremos, sin duda. Aunque no todo el mundo ha tenido la misma suerte, por ahí escuché que a otros les tocó esperar bastante entre plato y plato. Eso sí, al final la comida estaba buena, pero con un bebé de 18 meses, entiendo que puede ser un rollo.

Si te gustan los sabores fuertes, el arroz con bogavante, el cordero asado y las mollejas son un must. Todo lo que pidas es de verdad exquisito y, sorprendentemente, los precios son más que razonables. Por lo que cuentan, el trato del personal es excepcional, gente que sabe lo que hace.

Y sobre la pregunta del millón: ¿qué pasa con la carne? El Asador Pizarro no se limita solo al cordero. Tienes un montón de opciones en la carta, como churrasco, anchoas, y hasta judías estofadas. Así que si te apetece probar otras cosas, aquí no te quedarás con hambre. ¡Tienes que ir, en serio!

Qué significa que las carnes tienen certificación I.G.P.

Hablando del Asador Pizarro, a ver, lo que se dice del servicio no es para tirar cohetes. Te suelto la info directa: he visto comentarios donde puntúan una estrella porque el personal, en especial el de la barra, parece que está de mala leche. La verdad, con lo rico que puede ser el cordero, esto puede quitarte las ganas de comer. Es una pena, porque hay gente que va a disfrutar y se topa con actitudes que no deberían estar en un sitio así. La experiencia se puede arruinar si el servicio es un desastre.

Ahora, si hablamos de la comida, el panorama se pinta diferente. Hay quienes han ido y hablan maravillas, destacando el arroz, que aunque se servía frío, sigue siendo un plato muy bien valorado. En la zona de picar, destacan el pulpo a la brasa, la ventresca y esos torreznos de Soria que son legendarios. Todo esto en un ambiente donde el servicio parece más profesional y atento, y con precios que rondan entre 10 y 20 €, es un plan que puede salir bueno si el servicio acompaña.

Luego tienes los que han ido en grupo y se les ha atendido de lujo. Reservas necesarias porque el sitio se suele llenar. Pero, con un trato amable, platos bien presentados y calidad por las nubes, hacen que valga la pena. La relación calidad/precio está muy bien, y aunque hay quienes sugieren que le falta algo más de variedad, los platos que han probado, desde el pulpo hasta la tarta de queso, han sido un hit.

Y mira, sobre lo de las carnes con certificación I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida), significa que hay un control sobre la calidad y el origen de la carne. Es como decirte que esa carne proviene de un área específica y que se respetan ciertos estándares de producción. Así que, si ves carne con esas etiquetas, puedes confiar en que hay un nivel extra de calidad detrás de tu comida. En fin, es un sitio donde hay potencial, pero que necesita pulir algunos detalles en el servicio. ¡Ya sabéis!

Cómo es la atmósfera del Asador Pizarro

Ya te digo, el Asador Pizarro es un auténtico descubrimiento. Lo conocimos de casualidad y desde entonces, estamos enganchados. Con 5 estrellas, este sitio se ha vuelto uno de nuestros preferidos. El menú es muy variado y cada plato está buenísimo. Ni te molestan ni se sienten en tu mesa, lo que hace que la atención sea estupenda. Si buscas un sitio recomendable, este es el tuyo, ¡sin dudarlo!

El asado de cabrito está increíble, y las raciones son para compartir, así que no solo quedas satisfecho, ¡sino que incluso te sobre! Y los postres caseros que hacen son un puntazo. La verdad es que, a primera vista, el sitio no parece gran cosa, pero cuando te sientas y pruebas su comida, te cambian la perspectiva. El comedor es agradable, con mesas grandes y bien separadas. Es un lugar ideal si quieres disfrutar de una buena comida sin prisa.

Ahora, si te preocupa el tema de los precios, te cuento que son razonables, especialmente considerando la calidad de la comida. Tienen un menú diario por 13,70€ que no solo está bien de precio, sino que la carne y el pescado son a la brasa. Para mí, es de los mejores menús de Madrid. La única pega que le pondría es que a veces la sala está un poco fría, pero lo compensa la buena comida.

La atmósfera del Asador Pizarro es la caña. La gente está relajada, charlando y disfrutando de buena comida. Además, son súper amables, así que te sientes bien recibido desde el primer momento. Perfecto para comidas familiares o reuniones, porque el ambiente es agradable y hacen que todo sea más fácil. De verdad, si pasas por Velilla de San Antonio, dale una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Es necesario hacer una reserva para visitar el Asador Pizarro

La verdad es que el Asador Pizarro te deja con la boca abierta. Nada más entrar, la decoración ya te da ese rollo elegante que sorprende, sobre todo porque por fuera no parece gran cosa. La comida es un espectáculo, en especial el cordero, que está cocinado a la perfección. La presentación de los platos es genial, y la calidad está a otro nivel. Además, el personal es súper atento, así que sientes que estás en buenas manos.

No hace mucho, celebramos el Día del Padre allí porque nuestra zona estaba a tope, y dame un momento para decirte que fue una elección acertadísima. Todo fue redondo: desde la atención hasta la comida. ¿Y la decoración? Espectacular. Me fui con la impresión de que ni en los mejores restaurantes de Madrid había tenido una experiencia tan completa.

Tuve la oportunidad de ir a comer otro día y la carne estaba buenísima. De verdad, acabamos tan satisfechos que ya estamos planeando cuándo volver. Por cierto, si estás pensando en celebrar algo grande, este lugar también es ideal para eventos. Un amigo celebró su boda ahí y no le faltó de nada. Todo estuvo perfecto y los invitados salieron contentísimos.

Eso sí, lo que podría mejorar es la sal en algunos platos. Ojo, no todos, pero hay algunos que podrían tener un poco más de sabor. Y hay que estar atentos, a veces los camareros parecen servirte lo que quieren, no siempre cuando tú lo pides.

Y en cuanto a la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer reserva para visitar el Asador Pizarro? Te diría que sí, especialmente si vas en fin de semana. El sitio se llena rápido, así que mejor asegúrate de tener tu mesa lista para que no te quedes fuera. ¡Que aproveche!