Asador Roberto

¡Ey, colegas! Si buscan un buen sitio para comer en la Sierra Norte de Madrid, tienen que apuntar a Asador Roberto en Av. del Desvío, 43, Valdemanco. Nos dimos una vuelta el 1 de enero y probamos su menú de 30 pavos, con unos entrantes que estaban que flipas y elige tu asado: cordero, cabrito o cochinillo. También hay opciones de carne y pescado, así que no hay excusas. Y, claro, el postre y la bebida vienen incluidos. ¡Todo por un precio que no asusta!

Este lugar es un auténtico asador, donde la calidad manda. ¡Olvídate de la comida sosa! Aquí encuentras carnes a la brasa, pescados frescos y unas ensaladas que son pura energía. Los postres son un rollo más estándar, pero tienen tarta de chocolate y tarta de queso que no puedes dejar pasar. Y si eres amante del vino, ¡estás en el sitio indicado! La carta es amplia para que encuentres esa fusión de sabores perfecta. Así que, si te mueres de hambre y quieres un festín, ya sabes a dónde ir.

Dónde se encuentra el Asador Roberto

¡Tienes que probar el Asador Roberto en Valdemanco! Te hablo de un sitio que se lleva mis 5 estrellas sin dudar. La comida está increíble y, de precio, está muy bien. El cabrito está de muerte y los ibéricos, ¡ricos de narices! Las alcachofas estaban un pelín frías, pero bueno, estaban bastante buenas. He ido dos veces y, créeme, ¡volveré! Y por si fuera poco, ¡nos invitaron a unos chupitos! . El precio ronda entre 40-50 € por persona. Así que si quieres disfrutar, este es el lugar.

Ahora, no todo es perfecto. Una vez llamamos para preguntar si podíamos ir con nuestro perro y nos dijeron que sí. Bien, pues fuimos un viernes y nos sentamos en la terracita. Después de 5 minutos de espera en la barra, solo nos hicieron caso para servirnos dos tercios. Pedimos la carta y, después de media hora esperando que alguien nos tomara nota, decidimos irnos. De verdad, parecía que molestar al cliente era parte del menú. Así que allí, el servicio solo se lleva 1 estrella.

Pero volviendo a lo positivo, la comida es tradicional pero con un toque. Las raciones son abundantes y lo que probé estaba sabroso. Lo mejor, el servicio fue bastante bueno. Si te vas a lanzar, te recomiendo hacer una reserva porque, créeme, a veces se llena. Precios por persona: 20-30 €.

Y si te gusta el buen comer, no puedes dejar pasar el solomillo, que se deshace como mantequilla, y el chuletón que es otra liga. Sin mencionar la tarta de zanahoria, ¡una locura! Los camareros son un encanto y, sobre todo, Roberto es súper cercano. Si no has ido, estás tardando. Este sitio es un descubrimiento total.

Entonces, para que no te pierdas, el Asador Roberto está en Av. del Desvío, 43, 28729 Valdemanco, Madrid. ¡A qué esperas para ir!

Cuál es la dirección del Asador Roberto en Valdemanco

El Asador Roberto es todo lo que necesitas si buscas un buen rato con la peña. 5 estrellas por aquí, y no es para menos. La calidad de la comida es brutal, siempre que podemos, nos escapamos para desmayarnos con esos platos. Esta vez nos atendió Álvaro, un crack, súper majo y atento. Y lo mejor, el precio, que ronda entre 20 y 30€ por persona. ¡Calidad-precio imbatible! ¡Y no olvides esos postres caseros que son gloria pura!

Ayer fuimos a probar el cabrito asado y, te lo digo, no nos defraudó en nada. La materia prima es de primera y la elaboración, impecable. Por si acaso alguien se lo pregunta, las patatas nos gustan asadas y no fritas, pero eso es solo un pequeño detalle. La carta de vinos podría ser más extensa, pero la que tienen está más que bien. También, el ambiente es súper familiar, perfecto para una comida en grupo.

A veces el servicio puede tener sus altibajos. Tuvimos una compañera un poco desbordada en una visita, pero el cabrito sigue brillando. Es verdad que el tiempo entre platos se alargó y pedimos agua hasta el cansancio, pero al final, lo bueno compensa. Por lo que cuesta, entre 30 y 50€ por persona, vale la pena.

Y si buscas el típico lugar donde llevar a los amigos y armar un buen plan, Asador Roberto es sin duda el sitio. En la sierra, es un clásico y la tradición de ir una vez al año no falla. Así que, la próxima vez que te preguntes dónde comer un buen cabrito, recuerda que tienes que ir al Asador Roberto, que está en Av. del Desvío, 43, 28729 Valdemanco, Madrid. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se puede encontrar en el Asador Roberto

Este sitio, Asador Roberto, es de esos lugares que no decepcionan. Hemos ido recomendados y, la verdad, no podía haber sido mejor. La comida, de 10. Empezamos con unos entrantes que estaban muy bien, pero el cabrito asado… eso ya es otro rollo. Nos sorprendió tanto que, sin pensarlo, dijimos que tenemos que volver. Y lo mejor de todo, no te deja la cartera vacía, nos salió entre 30 y 40 € por persona.

El ambiente es super acogedor, con una decoración que te hace sentir como en casa. Te sientes cómodo desde el primer momento. Eso sí, cuando el lugar se llena, se nota un poco el ruido, pero no es nada insoportable. Y, si llegas pronto, puedes aparcar sin problemas, ya que hay algunas plazas disponibles. Aunque, si vas con prisa, ten en cuenta que la zona de tierra afuera también sirve para dejar el coche.

El servicio estuvo bastante bien, pero sí que había momentos en los que el chico que nos atendía se veía un poco saturado. Aun así, siempre estuvo de buen rollo, lo que se agradece un montón. Y me hizo gracia ver que tienen un pajarito en la entrada, ¡eso ya es un toque especial!

Hica falta destacar la atención de Álvaro. Aunque parece jovencillo, te trata como si llevase años en esto. La verdad es que la amabilidad de Roberto y su hijo te hace sentir en familia. Así que eso de “volveremos” es poco, ¡tendremos que volver muchas veces!

Entonces, ¿qué tipo de comida hay en el Asador? Pues básicamente, se come cabrito asado, que es espectacular. También tienen varias opciones de entrantes, como ensaladas y croquetas, que están bastante bien. Para los que buscan algo dulce, tienen postres, pero, a mi parecer, la tarta de queso que probé no estaba a la altura del resto de los platos. Aunque, no voy a mentir, si recomiendo este lugar sin dudarlo. ¡Ve y pruébalo!

Qué platos ofrece el menú de 30 pavos en el Asador Roberto

Ya te digo, el Asador Roberto es un sitio que tiene su rollo. Si te gusta el cabrito, ahí lo clavan, las raciones son bien generosas. Si vas a ir, no te olvides de probar las ensaladas, que también están bastante buenas. Te atenderán bien, son amables y eso siempre se agradece, especialmente después de un día largo. Eso sí, ten en cuenta que a veces son un poco lentos, así que no te impacientes.

Ahora, no todo es perfecto. El otro día pedí el menú de fin de semana a 19€, que está bien, pero me pareció un poco raro que me cobraran por 4 rebanadas de pan. Yo creo que ofrecer 4 mini tostas con foie antes de la comida es un poco engañoso. ¿Dónde está el pan de verdad? Un toque de atención ahí, que esas cosas no tienen sentido.

La atención es un punto fuerte. Aunque me pasó que tuvimos un malentendido con la reserva un día, pero al final lo solucionaron y pudimos disfrutar del asado. La camarera super atenta, siempre al quite. ¡El cabrito asado fue increíble! Eso sí, no pierdas la oportunidad de probar el revuelto de entrante.

Y hablemos de la pasta. Por lo que he oído, el menú de 30 pavos te ofrece un festín con cabrito, chuletillas de cordero, y no te olvides de las mollejas, que son una delicia. Te aseguro que no te quedas con hambre. Aunque el sitio no tiene un “no sé qué” especial, la comida es buena y el ambiente es tradicional. Pero ojo, que si pides agua, ya sabes que te van a colar la de bezoya por 2.5€, así que mejor trae la tuya. ¡Nos vemos en el Asador!

Cuáles son las opciones de asado disponibles en el Asador Roberto

No me creo lo que viví en el Asador Roberto. O sea, 5 estrellas desde el principio, y el cabrito estaba de 10. Si eres fan de los entrantes, prepárate, el chorizo frito que sirven ahí es de los mejores que he probado. Y ni hablar de los torreznos, pimientos y croquetas, ¡todo para mojar pan! Para cerrar con broche de oro, los postres caseros son un must y un buen vino como el Pago de Carraovejas hace que la comida sea perfecta. Y, oye, el servicio es tan amable y profesional que da gusto. ¡Voy a repetir seguro!

Hoy fue uno de esos días que se quedan grabados. Fui con un grupo y, aunque era mi primera vez, el servicio y la atención fueron un 10, en serio. El asado era increíble y la relación calidad-precio es brutal. Con precios que van de 30 a 40 € por persona, ¡es un chollo! Tenía el ambiente perfecto para charlar, sin ruido molesto. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento gratis. Perfecto si vas con los peques, que no problem, son bienvenidos.

Ayer hicimos la ruta por el Convento de San Antonio con los niños y, tras la caminata, llegamos al asador. La atención de Elvira, la camarera, fue espectacular, aunque el lugar estaba lleno, nunca se nos olvidó nuestra presencia. Reservamos medio cabrito recomendado por el dueño, y no podríamos estar más contentos. La relación calidad-precio es de 10, así que ya sabéis, es muy recomendable para ir en familia.

Un amigo y yo nos lanzamos a probar dos menús del día por 13 euros cada uno. Y todo genial, bien cocinado y con raciones que de verdad llenan. La camarera, de nuevo, súper amable, y el ambiente no estaba nada mal, un 4 de puntaje. Pero ya os digo, volveré a por más.

Si te preguntas por las opciones de asado en el Asador Roberto, lo que más destaca es el cabrito, pero también tienen raciones de sepia y pescado que son dignas de probar. Así que ya sabéis, no os lo penséis más y haced la visita, ¡que no os arrepentiréis!

qué otros tipos de carne y pescado se sirven en el Asador Roberto

Te digo que Asador Roberto es un lugar donde la cosa va en serio. Si buscas un sitio donde comer de lujo sin irte a la ruina, aquí lo tienes. La relación calidad-precio está bastante bien, y los camareros son la leche, pero hay que destacar a Elvira, la camarera que es un amor: siempre atenta y con una sonrisa que te hace sentir como en casa. La verdad, no es por nada, pero a mí me recomiendan el lugar al 100%. Así que ponlo en tu lista.

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado de alguien que se encontró con un cordero decepcionante. Se lo sirvieron tarde, y cuando por fin llegó, era menos de lo esperado. ¿40€ por eso? No, gracias. La salsa era muy sosa, aunque a decir verdad, las croquetas y los torreznos siempre están bien buenos. Así que sí, hay que tener cuidado con lo que pides, porque a veces el servicio y la cantidad pueden decepcionarte.

Otra historia que me llegó fue sobre el pescado que estaba en mal estado. Esto es serio, porque si te dicen "puede ser" cuando devuelves algo, eso da para pensar: ¿será buena idea volver? A mí me gusta mantener las cosas limpias, así que si la sanidad no les hace una visita, lo dejo ahí. Decepcionante, sin duda.

Y si te preguntas qué más puedes encontrar en la carta, la cosa va de carne y más carne. El cochinillo es un must, la gente dice que está para chuparse los dedos. También tienen cabrito y pescado, aunque ya sabes lo que opino del tema. Lo mejor es llamar y reservar, sobre todo si vas en fin de semana. Si te decides, asegúrate de pedir lo básico y ve con la mente abierta. Y no olvides que el parking es algo ajustado, así que un vistazo antes siempre viene bien.

El menú incluye postres y bebidas

Mira, si buscas un sitio chido para comer en la sierra de Madrid, Asador Roberto es donde tienes que estar. 5 estrellas y no es por nada, pero aquí se come de lujo. El cabrito asado es de otro planeta, sin duda lo mejor del menú. Y no solo eso, también tienen unos torreznos que son una delicia, y si eres fan de los postres, la tarta de chocolate y mandarina y el arroz con leche son imprescindibles. Puedes disfrutar una buena comida por 20-30 € por persona, y te aseguro que sales con el estómago bien lleno.

Aparte de la comida, el servicio también es de 10. La atención es buenísima y el ambiente es muy agradable. Aquí, Oscar y su equipo hacen un trabajo fantástico, así que si estás pensando en ir, no dudes en hacer una reserva, porque a veces se llena. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento, así que no tendrás problemas para aparcar.

Pero ojo, que no todo el mundo tiene buenas experiencias. He escuchado de algunos que se han llevado decepciones al pedir el cordero. Si no te llega bien el plato, el hambre se queda y, la verdad, salir del restaurante buscando otro lugar para comer, no es lo ideal. Pero, si vas por el cabrito asado, estás en buen camino.

Y respecto a los postres y bebidas, ¡claro que sí! El menú incluye opciones dulces como la tarta de chocolate y el arroz con leche, así que prepárate para concluir la comida de la mejor manera. En fin, si buscas buena comida, buen ambiente y un trato genial, Asador Roberto es la opción.