Bioko Cerveceria

¿Buscas un buen plan para una noche divertida en San Martín de Valdeiglesias? Bioko Cervecería es el sitio que necesitas. Ubicado en C. de la Corredera Baja, 16, este bar combina una increíble selección de cervezas y vinos con tapas que te dejarán alucinado. No te pierdas el pulpo, las croquetas y, lo más famoso, su tarta de queso. ¡De verdad, la tienes que probar!

Además, si prefieres disfrutar del aire libre, Bioko tiene una terracita genial en la Plaza del Rucero. Eso sí, el sitio podría tener un poco más de luz porque hay partes que quedan en penumbra, pero créeme, se está muy a gusto. El personal es súper profesional y siempre está listo para hacerte sentir como en casa. ¡Así que ya sabes, arma tu plan y no te lo pierdas!

Dónde está ubicada la Bioko Cervecería

¡Tío, si no conoces Bioko Cervecería, te estás perdiendo algo grande! Este sitio en C. de la Corredera Baja, 16, 28680 San Martín de Valdeiglesias es una auténtica joya. Con un 5 estrellas en comida, no es casualidad que la peña esté hablando de ellos. Aquí lo que venden es calidad pura: productos frescos y bien elaborados. Las raciones son generosas y la carta es de primera. Si buscas un lugar donde echarte unas buenas raciones a un precio razonable, este es tu sitio.

El marisco aquí es un espectáculo, y los vinos ni te cuento. Y no te olvides de las carnes selectas, que están de muert*azo. Además, fuera de carta tienen opciones que te dejan flipando. Es un sitio ideal para cenar en pareja o simplemente disfrutar de una buena bebida con amigos. ¡Y el trato! Esa camarera es un encanto, y los dueños son super atentos. Te hacen sentir como en casa, de verdad. Repetirás seguro, a mí me tienen ya enganchado.

El ambiente es otro rollo. Super acogedor para cualquier ocasión, ya sea una cita o una noche de colegas. Los camareros son de lo más amables y rápidos, así que no te vas a morir de hambre esperando tu comida. Hablando de comida, no puedes dejar de probar la hamburguesa de buey, boquerones, croquetas de boletus y carabineros, y el pulpo no se queda atrás. Por unos 10-20 € por persona, comes de lujo.

Y para aquellos que van con sus mascotas, están de lujo, porque sacan agua a tu peludo. Eso no se ve en cualquier lado. El dueño viene a preguntarte cómo va todo y se nota que le apasiona lo que hace. Así que ya sabes, si estás por San Martín de Valdeiglesias, no dudes en pasar por allí y disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer.

Qué tipo de bebidas ofrece Bioko Cervecería

¡Madre mía, qué descubrimiento el de Bioko Cervecería! Cuando nos topamos con este bar en el pueblo, no nos podíamos creer que hubiera abierto uno nuevo. La verdad es que la oferta de hostelería aquí es bastante limitada, así que esto nos ha hecho felices. La terrazita en la Plaza del Rucero es ideal, aunque estaría mejor si tuviese un poco más de luz, las mesas están un pelín en penumbra, pero se está de lujo. Ya sabes, pedir una ensalada de tomate y bonito, croquetas de chipirones, carabineros y cabrales… ¡riquísimas todas! También probamos un pulpo a la gallega que estaba que flipas y una ración de rejos crujientes que nos dejaron con ganas de más. Y no te olvides de la tarta de chocolate, ¡una locura de buena! Una pena que se nos escapó la de queso, pero ya tenemos motivo para volver.

Lo mejor es que, además, cenamos cinco personas por 105€, con diez bebidas y tres raciones de tarta. Los precios de las copas están genial, cervezas a 2,75€ y vino a 2,50€. ¡Vamos, un chollazo! Eso sí, se notaba que los camareros eran nuevos, pero el trato fue muy amable. De hecho, el dueño nos invitó a unos chupitos, un detallazo que se agradece un montón. ¡Repetiremos pronto, seguro! La comida estuvo a la altura de cinco estrellas, el ambiente y servicio también.

Además de eso, la comida es espectacular y el servicio está a tope. Pedimos calamares, huevos con jamón, ensalada de tomate y ventresca, y alcachofas con jamón. Todo delicioso, ¡así que no te lo puedes perder! Nos encontramos de paso por la sierra, y el bar nos sorprendió de lo lindo. Probamos coquinas, bravas, tosta de salmón, torreznos, croquetas y ensaladilla, y las croquetas de cabrales fueron de lo mejorcito. Teniamos a nuestro perrito con nosotros y nos ofrecieron entrar, aunque al final decidimos quedarnos fuera. Es un gesto que se agradece.

En Bioko, el trato es simplemente fenomenal y la materia prima está fresquísima, ¡todo un acierto! Hay para todos los gustos, desde cervezas y vino hasta chupitos que el dueño no dudó en ofrecernos. Así que, ya sabes, si buscas comer rico sin vaciar la cartera, esto es EL lugar.

Cuál es la dirección exacta de Bioko Cervecería

Te digo que si pasas por San Martín de Valdeiglesias, Bioko Cervecería es una parada obligatoria. El sitio tiene una vibra increíble y te hace sentir como en casa desde que entras. Cinco estrellas, sin duda. Tienen unas cervezas que alucinas, yo probé la Yllera 5 en “botellín” y me dejé llevar por una tapita que está para rebañar el plato. Y si andas con hambre, no dudes en pedir algo para picar. La ración mixta de calamares con chopitos es un acierto seguro, crujientes y nada aceitosos, se comen solos. También te van a flipar los sándwiches mixtos con huevo. Prometido, vas a volver.

La relación calidad-precio es top, de esas que hacen que merezca la pena cada céntimo. Las croquetas y las hamburguesas son de otro nivel, no hay que pensarlo dos veces. El personal es un encanto, te atienden como en familia. Hablo de 10-20 € por persona y sales con el estómago lleno y una sonrisa en la cara. Y si te encuentras con Lua, la chica que nos atendió, prepárate para un trato de 10. Es pura energía.

Ya te cuento que cené allí en nuestra última noche y lo que más me dejó huella fueron las bravas. A esas sí que les iría bien un toquecillo más de picante, pero bueno, igual la vuelvo a visitar solo por ellas. También cenamos pulpo y mejillones, y la calidad no decepcionó, mejor que en Galicia, y las croquetas son un manjar que tienes que probar. Si buscas una tarta de queso, aquí la hacen espectacular. Todo en un ambiente genial, más que recomendable.

Si decides ir con tu pareja o amigos, hay algo para todos. El pulpo a la gallega y las patatas bravas te robarán el corazón (aunque yo le hubiera echado más salsa, ¡qué rico!). Y mira, si tienen unas croquetas de carabinero, chipirón y boletus, ni dudes en pedirlas, son pura felicidad. Y el mejor detalle: te invitan a un chupito si eres amable.

Y para no dejarte con la intriga, la dirección exacta de Bioko Cervecería es Calle de la Corredera Baja, 16, 28680 San Martín de Valdeiglesias, Madrid. ¡Apúntatelo y no te lo pierdas!

Qué tapas son las más recomendadas en Bioko

En Bioko Cervecería, el rollo es bastante chido. La atención de Pilar y Fernando es de diez, siempre con una sonrisa y un detalle al final que te hace sentir como en casa. Aunque la comida estuvo floja en algunas cosas, como las tostas que son diminutas y el precio un poco alto para lo que ofrecen. A lo mejor la próxima vez nos llevamos una sorpresa positiva con otros platos. Eso sí, si te da hambre, ve a por su postre, que es de los mejores que he probado. En general, bastante decente, 3 estrellas.

Pero, si te pasas por San Martín, tienes que probar las gambitas: frescas y con un toquecillo único. El ambiente es de lo mejor y, con un precio de 10-20 €, no puedes quejarte. Y no te olvides de la Tosta de Salmón con Queso Brie, que es pura vida. La comida tiene su rollo y el servicio es otro nivel, así que aquí puedes conseguir un cinco estrellas fácil.

Y hablando de cinco estrellas, la cena fue inmejorable. Las croquetas son de otro planeta y la ensalada de cogollos, un básico que tienes que pedir. Y si ya has llegado hasta aquí, no te olvides de probar las tartas, de verdad, son de las mejores que hemos comido. Con un precio de 30-40 €, no saldrás decepcionado, lo prometo.

En cuanto a las tapas más recomendadas en Bioko, definitivamente prueba la tortilla de patatas de Pilar, que la hace al momento, y los boquerones fritos y en vinagre. No te olvides de los calamares, las patatas bravas y por supuesto, las croquetas. Hay mucha variedad y todo está increíble, así que lánzate y pide un poco de todo. ¡La cerves y el ambiente acompañan a la perfección!

Es famosa la tarta de queso de Bioko Cervecería

Y hablando de Bioko Cervecería, la verdad es que hay opiniones muy variadas, ¿no? Por un lado, tienes a la camarera, que era un encanto, se notaba que ponía todo de su parte. Pero, por otro lado, el dueño no está a la altura. Al parecer, lanzó un par de miradas sospechosas cuando vio que éramos turistas, y le dio instrucciones a la chica para que nos sirviera cosas que no habíamos pedido, ¡y a precios desorbitados! Eso sí que se llama aprovecharse. Así que salimos de allí con la sensación de que pagamos por la pobre camarera más que por lo que realmente comimos. 1 estrella, y no creo que vuelva por ahí.

Pero si miramos las otras experiencias, la cosa se pone interesante. Hay quienes han tenido la suerte de disfrutar de croquetas, boquerones y tostas que estaban de rechupete. 5 estrellas para quienes se pasearon un rato por San Martín y se encontraron con algo de bien comer. Buena calidad y un trato que hace que te sientas como en casa. Si yo viviera allí, sería un habitual seguro. Precio por persona, entre 20 y 30 euros, y madre mía, ¡merece la pena!

Los que han estado más de una vez también tienen buenas historias que contar. La carta de pescado parece ser su fuerte, con platos bien elaborados y raciones generosas. El servicio, en esos casos, es atento y familiar, y también se llevan sus 4 estrellas. Pero de todo lo que he oído, me quedo con la gente que llegó por casualidad y acabó rendida ante la increíble calidad-precio. Unos precios de entre 10 y 20 euros que te dejan satisfecho y con ganas de volver.

Y ya que mencionamos la comida, no puedo evitar la curiosidad... ¿Es famosa la tarta de queso de Bioko Cervecería? Pues, no la he visto mencionada en las reseñas, pero si la atención y los platos son como dicen, no me extrañaría que la tarta de queso también esté para quitarse el sombrero. Así que, si pasas por allí, no dudes en preguntar, tal vez te sorprendan de nuevo.

Se puede disfrutar de Bioko Cervecería al aire libre

Y mira, si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente que te haga sentir como en casa, Bioko Cervecería es el lugar. Las estrellas se alinearon* cuando probé el pulpo, los berberechos y los mejillones al vapor, es que están tremendos*. La maestría con la que cocinan aquí es algo digno de alabanza. En cuanto al trato, ni te cuento, ha sido inmejorable. Así que ya te digo, comida: 5, servicio: 5 y ambiente: 5.

Además, si eres fan de los torreznos y los huevos rotos con jamón, aquí los hacen de maravilla. Fernando y Pilar, los dueños, son unos cracks. Tienen calidad humana y eso se nota. No hay excusa* para no volver, la comida es de 10, el servicio igual, y el ambiente es todo lo que necesitas para pasar un buen rato.

¿Y qué tal la tarta de queso? Sin palabras, hermano. Nos lo encontramos por casualidad y fue una grata sorpresa*. La comida es 100% casera, el servicio tiene un 10* y el sitio está espectacular. Las croquetas y los calamares son otro nivel también. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Hablando de precios, no te preocupes que está muy bien, suele estar entre 10-20€ por persona. La relación calidad-precio es brutal.* Así que si te estás preguntando si puedes disfrutar de Bioko Cervecería al aire libre, ¡la respuesta es sí! Montan unas terrazas que son la bomba, ideales para disfrutar de su excelente comida y ese trato tan cálido mientras te da el solecito. En resumen, ¡no dudes en darte una vuelta!

Cómo es la terracita de Bioko Cervecería

Oye, si no has ido a Bioko Cervecería en C. de la Corredera Baja, 16, 28680 San Martín de Valdeiglesias, no sé qué estás haciendo con tu vida. Te lo digo porque llevo años por aquí y, sin dudarlo, es de lo mejorcito de la zona. De verdad, si eres exigente como yo, este sitio te va a flipar. 5 estrellas, sin lugar a dudas. Por unos 10-20 € por persona, te llevas una experiencia que vale la pena. Mis amigos ya saben que, cuando les digo que vengan, es porque les va a gustar.

La comida es impresionante. Tienes que probar la tosta de salmón con queso brie, y asegúrate de pedir unos huevos rotos. Hablando de los postres, la tarta de chocolate es una locura, ¡súper rica! Cuando te digo que la comida tiene un 10 en todos los aspectos, es porque realmente lo vale. Y el servicio, ni te cuento: 5 estrellas para la atención, siempre están atentos a lo que necesites sin ser invasivos.

¿Y el ambiente? Simplemente perfecto. Con un rollo chill que te invita a quedarte largas horas disfrutando de unas cervezas bien frías. Si hablamos de la terracita de Bioko Cervecería, prepárate para relajarte. Es acogedora y tiene ese toque especial que hace que quieras volver. Puedes disfrutar de una cañita al aire libre, con amigos y buena música de fondo. Te aseguro que no hay mejor plan para una tarde en San Martín. Así que, ya sabes, ¡no te lo pierdas!