Coté Café

Si buscas un rincón especial donde disfrutar de lo mejor de la comida vegana, Coté Café es el sitio que necesitas visitar. Este restaurante, situado en C. del Venero, 6 en Zarzalejo, es un auténtico hallazgo: tiene ese encanto que enamora y una vibra idílica que te atrapa desde que entras. Con un menú lleno de platos veganos, ensaladas frescas y deliciosos postres, todo preparado con ingredientes ecológicos y de temporada, aquí la comida se convierte en una experiencia.

Laura y César pusieron en marcha este bonito proyecto en enero de 2018, comenzando en un pequeño altillo y, tras solo unos meses, se mudaron a este acogedor local en el pueblo. Desde entonces, se han ganado un hueco en el corazón de todos los amantes de la comida saludable. ¿Te imaginas compartir unas croquetas de shiitake, falafel con salsa de mostaza y un buen hummus en este entorno perfecto? ¡No te lo pienses más y pasa por Coté Café para disfrutar de un festín vegano que no olvidarás!

Dónde se encuentra Coté Café

¡Ey, peña! ¿Has oído hablar de Coté Café? Si no lo conoces, te estás perdiendo de una joyita vegana en C. del Venero, 6, 28293 Zarzalejo, Madrid. La comida es una locura, en serio. Tienes que probar esos tortillitas de calabacín y acelgas que vuelan. Y no me hagas empezar con las croquetas de shikake y la "no morcilla". ¡El trato es de 10 y las vistas desde la terraza son de película! Ideal para un día de relax después de pasear por el pueblo, que está de muerte. ¿Y lo mejor? Por persona te deja entre 10-20€. ¡Recomendable 100%, sin duda volveré!

Si prefieres un plan más tranqui, este lugar tiene un ambiente super chill. Buena música, decoración que te encanta y unas tartas sin azúcar que son el gustazo del día. Tienes café delicioso, tés y hasta cervezas artesanales y vinos naturales. Si te gusta el arte, estate atento, aquí a veces hacen conciertos, exposiciones y cosas de esas. Y lo mejor, ¡los precios están para todos! Con 1-10€ te das un lujo. El Café Campesino y el bizcocho de plátano y chocolate son un must, ¡no te los puedes perder!

Yo también fui a desayunar y menuda maravilla. El café estaba brutal y el ambiente es un suspiro de aire fresco en la sierra. Aunque estés con 3-4 colegas, caben fácil y el ruido es bajo, así que puedes charlar sin problema. Ni un minuto de espera, ¡pura magia! Y si estás pensando en ir a la terraza, la experiencia es muy agradable, así que anímate.

Ahora, ojo, que no todo es perfecto. Una peña que fue comentó que la comida estuvo un poco escasa y que el mochi no estaba a la altura. Pero esos pancakes de remolacha con guacamole se llevan un aplauso. Al final, es un sitio con buen servicio, buena vibra y un ambiente cómodo. Si te pica la curiosidad, segura que te gustaría.

Entonces, si andas por C. del Venero, 6, Zarzalejo, Coté Café te espera con los brazos abiertos. ¡No te lo pienses mucho!

Qué tipo de comida ofrece Coté Café

Te cuento que Coté Café está a otro nivel. 5 estrellas, men. Estaba deseando conocerlo y, la verdad, no defraudó. La ubicación es de las mejores, muy cerquita de un mirador que hace que su terraza sea espectacular. La decoración, ¡dios mío!, ese toque especial que te hace sentir a gusto desde el primer momento. Y ni hablar de los camareros, siempre con una sonrisa y un trato de 10. Pedimos casi toda la carta y cada plato nos sorprendió. Esas porciones son contundentes, amigo, ¡te quedas a gusto de verdad!

El café, para flipar, especialmente el campesino. Y los postres… no te puedes perder la tarta crudivegana. Lo mejor es que usan poco azúcar, así que te permite disfrutar del sabor auténtico de los ingredientes. La verdad, todo está increíblemente bien cuidado. Además, es un sitio pet friendly, así que no te preocupes si llevas a tu mascota. Después de un día de escalada o de aventuras por las machotas, Coté es la parada obligatoria. Sin duda, mi restaurante favorito, y con muchas ganas de volver.

Lo que más mola es que la comida es de temporada y local. Hay opciones veganas y vegetarianas, eso asegura que siempre tienes algo bueno en el plato. Desde el falafel con salsa de yogurth y mostaza hasta las albóndigas de avena, todo está pensado para disfrutar. Tiene un ambiente chill y acogedor, además de una buena selección de libros para que te sumerjas en una buena lectura mientras degustas lo que pediste. Si buscas un lugar donde comer rico y pasar un buen rato, Coté Café es el sitio perfecto. Así que ya sabes, ¡puedes ir a disfrutar de un buen desayuno, brunch o cena sin dudarlo!

Qué platos veganos se destacan en el menú de Coté Café

¡Vaya descubrimiento que hice en Coté Café! Este lugar en C. del Venero, 6, Zarzalejo, es un verdadero hallazgo en medio de la Sierra Oeste, y lo mejor es que están metidos de lleno en la cocina vegana. La primera vez fui solo a tomar café, pero ¡madre mía! Ese café es de 10! No sé cómo lo hacen, pero bien merecen esas 5 estrellas. Ya tengo ganas de volver para comer, porque escuché que la comida está igual de buena.

Si estás por Zarzalejo o te das una vuelta por El Escorial, tienes que parar y visitar a César y su pareja. El sitio tiene una atmósfera que atrapa. La comida vegana es fresquísima, hecha con productos ecológicos de la zona, así que te comes algo rico y a la vez healthy. Y si eres amante del té, aquí tienen una variedad que envidia a cualquier casa de tés. Me parece que coté Café también es un excelente punto de partida para explorar la zona. De hecho, puedes chafardear en ecoturismosierraoeste.net para encontrar un montón de actividades chulas cerca.

Ahora, si hablamos de la comida, les va a flipar. El menú cambia todos los días, lo que es genial porque siempre hay algo nuevo por probar. Las albóndigas son las estrellas del lugar, y las lentejas… ¡uf, lo mejor! Aunque, ojo, si eres de los que se pirran por lo dulce, los bizcochos necesitan un poquito más de amor. Pero en general, todo es muy rico y se nota que trabajan con ingredientes de calidad.

En Coté Café te vas a encontrar con platos veganos súper destacados, como la morcilla vegetariana y un postre que deja huella. Además, el rollo es tan acogedor que, aunque eres vegano, aquí te sientes como en casa. Así que, si tienes entre 20-30 € en el bolsillo, ven dispuesto a disfrutar. Y sí, los peques también son bienvenidos, así que es un planazo para toda la familia.

Cuándo se inauguró Coté Café

Y si hablamos de Coté Café, tienes que saber que este sitio se lleva 5 estrellas por todos lados. Es un sitio espectacular donde no solo la comida es rica, sino que la amabilidad sobra. Es el tipo de lugar donde el trato hace la diferencia. Ahora, con la prisa que llevamos hoy en día, ¡es algo que realmente se agradece! La comida es una sorpresa en sí misma, así que no te voy a spoilear nada. Pero te aseguro que no te vas a arrepentir. Ah, y lo mejor de todo, los precios para comer están entre 20 y 30 € por persona. Así que ya sabes, quedas avisado.

Para los que acaban de mudarse a la zona, ¡bienvenidos! Es un lujo que haya opciones veganas en la sierra. Y no solo eso, la comida es deliciosa y el ambiente es de esos que quitan el estrés. Cada vez que vuelvas, vas a querer hacer reserva, especialmente si quieres disfrutar de las vistas en la terraza. Las experiencias de otros ya lo dicen todo, gente que vuelve una y otra vez porque les encanta.

Y hablando de comida, la última vez probé la crema de boniato y puerro y, sinceramente, ¡estaba espectacular! El ambiente es acogedor y siempre hay un buen rollo. Ya he oído que hay que ir con reserva, si no, puede que te quedes de pie. Pero que no cunda el pánico, la tranquilidad del lugar te hace sentir a gusto, ideal para desconectar. De esos sitios que se convierten en un descubrimiento excelente.

Aparte, César, el dueño, te recibe como en casa. Siempre tiene algo interesante, como catas de vinos o talleres varios. Un ambiente que huele a creatividad por cada rincón. Y si llevas a tu mascota, ya va a ser la estrella del día, los tratan de lujo. La música siempre está en su punto, todo sumando para una experiencia de 10.

Por cierto, si te preguntas cuándo se inauguró Coté Café, no tengo la fecha exacta, pero lo que sí puedo decir es que es un auténtico hallazgo en la sierra oeste de Madrid. Si lo que buscas es un lugar que se preocupe por lo que sirve y cómo trata a la gente, este es el sitio. ¡No esperes más y ve a conocerlo!

Quiénes son los fundadores de Coté Café

Hablando de Coté Café, te cuento que acabamos de hacer una comida familiar espectacular ahí y, la verdad, estamos encantados. Éramos varios, y solo uno de nosotros era vegetariano. El resto, un poco recelosos con esto de la comida vegana, pero al final salimos todos super satisfechos. La comida sabía increíble, cada plato nos pareció delicioso y casero. La verdad, el sitio es súper acogedor y ya estamos deseando volver con buen tiempo para disfrutar de las vistas impresionantes desde la terraza. ¡El trato es de lo mejor! Ah, y no olvidemos los cafés, que también estaban buenísimos. ¡100% recomendable!

Y, hazte un favor: si alguna vez vas, prueba las croquetas y el café. Te aseguro que te van a volar la mente. El ambiente es genial, con una vibra tranquilita ideal para una cena en familia o una merienda con amigos. Además, si te apetece disfrutar del aire libre, reserva un lugar en la terraza porque es un espectáculo de vistas. La carta es totalmente vegana, desde las comidas hasta los postres y bebidas, así que es perfecto para todos, incluso para quienes tienen restricciones.

Aparte, Coté es uno de esos lugares especiales. No solo por la calidad de la comida casera o los cafés de especialidad, sino por el alma que tienen Laura, César y el resto del equipo. Se nota el buen rollo y la sostenibilidad en cada rincón. La próxima vez que pase por la Sierra Noroeste, definitivamente me detendré aquí. Solo imagina lo que significa tener este tipo de paraíso tan cerca. Con su pasión por la comida y el buen café, han creado un espacio único que vale la pena visitar.

Qué hace especial el ambiente de Coté Café

¡Mira, si buscas un sitio vegano que te haga olvidar el concepto de comer “solo ensaladas”, Coté Café es tu lugar! Está en C. del Venero, 6, en Zarzalejo, y no solo es un café, es como un pequeño paraíso en la sierra de Madrid. El rollo es completamente vegano y, ¡ojo!, tienen un ambiente de lo más agradable. La onda aquí es relajada, el personal es súper simpático y te hacen sentir como en casa. Por unos 20-30 € por persona, comes como un rey.

Te cuento que fui porque conocí al barista en otro sitio y me dejó intrigado con su filosofía. Cuando llego y veo que es más que una café, con frutería y una tienda de grano y especias, me quedé flipando. Lo guay es que muchas de las cosas que utilizan las compran de ahí mismo, lo que significa que cuidan el producto a tope y se nota. Probé un bizcochito que estaba de otro nivel. Y el trato, genial, de lujo para todos, no solo para mí.

Lo que pidimos fue una mezcla de platos para compartir: falafel, croquetas de shiitake y hummus, todo de productos ecológicos y de temporada. Los principales fueron un festín con fajitas de jackfruit que, aunque había que darles una oportunidad, no fueron precisamente mi hit. Pero el hummus, las albóndigas y ese bizcocho de plátano y chocolate... ¡uff! No te los puedes perder.

Pero, ¿qué hace especial el ambiente de Coté Café? Es que no es solo un lugar para comer, es como una comunidad. La calefacción está a tope, los asientos son cómodos y hay una buena vibra que te invita a quedarte un rato más. Además, lo tienes todo, una mini tienda, cerca para aparcar y el relax que te da el pueblito y las montañas a tu alrededor.

Se utilizan ingredientes ecológicos en los platos de Coté Café

Y, ¡vaya descubrimiento que hicimos en Zarzalejo! Coté Café es el tipazo del barrio. Este sitio 5 estrellas es un auténtico refugio donde te tratan de maravilla. Desde el momento en que entras, te sientes como en casa, con esa vibra acogedora que hace que te quieras quedar para siempre.

La comida vegana aquí es de otro planeta. Sin gluten y buenísima, de verdad, no he probado nada igual. Ten cuidado que podrías quedarte con las ganas de probar la lasaña, ¡es una locura! Cada bocado es puro amor. Para una cena bien completa, cuenta unos 20-30 € por persona, pero lo vale totalmente.

Y ya te digo, la próxima vez que vaya, me acuerdo de sacar unas fotos, que no me quiero quedar sin ese recuerdo. Y, si eres amante del café y los tés, la carta que tienen es increíble. Te la presentan y te dan ganas de probarlo todo. El servicio es tan bueno que ya estás pensando cuándo vuelves a quedar con los colegas.

Sobre lo de los ingredientes, mira, sí, se utilizan ingredientes ecológicos en los platos. Esto solo añade más puntos a Coté Café, así que si buscas un lugar donde comer rico y cuidar el planeta, este es el sitio. ¡No lo dudes!