El Fogón Asturiano

¡Hey, colegas! Si estás buscando un sitio donde saborear la auténtica comida asturiana en Madrid, no te puedes perder El Fogón Asturiano. Este lugar, ubicado en C. Alcalá, 337, es un auténtico hallazgo y cuenta con una puntuación de 4.1 de 5 en Restaurant Guru, así que no estás solo en esto. Aquí se preparan platos con los mejores productos asturianos, seleccionados por proveedores que saben lo que hacen.

El ambiente es súper acogedor, tanto si te sientas en el restaurante interior como si prefieres la terraza en la calle. Además, los precios son bastante moderados para la cantidad y calidad que te ofrecen. No olvides probar el cachopo serrano y terminar con una tarta de queso, todo acompañado de una sidra bien fría. Así que, ya sabes, si quieres pasar un rato agradable con amigos o familia comiendo delicioso, El Fogón Asturiano es el sitio. ¡Nos vemos allí!

Dónde se encuentra El Fogón Asturiano en Madrid

¡Tienes que conocer El Fogón Asturiano! Este restaurante asturiano está en C. Alcalá, 337, Cdad. Lineal, 28027 Madrid y déjame decirte que es de lo mejorcito por la zona. Llevamos tiempo yendo a tomar unos vinos (que están de lujo, de verdad), pero nunca nos habíamos animado a cenar. ¡Menuda sorpresa! La comida es espectacular. El pescado está súper fresco y el cachopín que pedimos para tres estaba de muerte. Todo, en general, riquísimo. Sin duda, es un acierto total. Comida: 5 ⭐, Servicio: 5 ⭐, Ambiente: 5 ⭐.

Una vez fuimos en familia, éramos siete y, aunque no teníamos reserva, nos acomodaron en unos 20 minutos. Tienen un montón de espacio, así que no hay drama. Encargamos un par de cachopos (uno de picadillo y otro normal), entraña a la brasa, pulpo a la brasa y arroz con bogavante. Y ya para rematar, unos frixuelos y tarta de queso de postre. Todo estaba súper rico y el precio fue de entre 30-40 € por persona. Comida: 5 ⭐, Servicio: 5 ⭐, Ambiente: 4 ⭐. Eso sí, el nivel de ruido es alto, pero se puede charlar sin problemas. Si no tienes prisa, en 10-30 minutos ya estás comiendo.

He de decir que ya estuvimos un par de veces tomando algo y nunca habíamos probado la carta. Los boquerones son un must, bien frescos y tiernos. La atención es genial y el personal muy amable. Total que, definitivamente, volveremos a probar más platos. El precio para cenar está entre 20-30 € por persona y en cuanto a ambiente, es tranquilo. Eso sí, aparcar puede ser un poco tricky por la zona. Recuerda que tienen aparcamiento de pago en la calle y admiten niños, ¡así que no hay excusas para llevar la familia!

¿Y dónde se encuentra El Fogón Asturiano en Madrid? Fácil, está en C. Alcalá, 337, Cdad. Lineal, 28027 Madrid. ¡No esperes más para disfrutar de su buena comida!

Cuál es la calificación de El Fogón Asturiano en Restaurant Guru

Sabes lo que pasa en El Fogón Asturiano? Que está en Calle Alcalá, 337, Cdad. Lineal, Madrid y, la verdad, es uno de esos lugares que siempre sorprende. Fui con dos amigas un día, decidimos ir sin reserva, y acabamos en un comedor al lado. Pedimos el menú Cachopo a 21,50 €. Para empezar, elegimos la fabada y unas verduras en tempura, y aunque estaban riquísimas, el cachopo pequeño de jamón y queso de los Oscos nos decepcionó un poco. Era demasiado rebozado y la carne estaba un pelín seca. El postre fue un flan y un café, y el precio por persona se quedó entre 20-30 €. Al final, la comida nos dejó en un 4 estrellas, al igual que el servicio y el ambiente, que era bastante cómodo para conversar con un nivel de ruido bajo.

Ahora, si quieres saber de otro día, te cuento que fui con mi pareja y teníamos antojo de cachopo. No nos decepcionó para nada, pedimos el de queso de cabra con cecina y, ¡madre mía! El queso estaba súper fuerte y riquísimo, aunque claro, si no te va lo fuerte, mejor abstente. En cuanto a la atención, los camareros son un amor, muy atentos y educados, así que definitivamente merece su 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Otra vez, este sitio sorprende por su amplitud y buen ambiente. La sidra Menéndez está de lujo y los platos son una delicia: todos los tipos de cachopos, callos, oreja, torreznos, entre otros, todo está para chuparse los dedos. Te lo digo de corazón, es el mejor asturiano en Madrid y no defrauda. A veces puede ser complicado aparcar, así que mejor ve con tiempo, o prepárate para usar el aparcamiento de pago cercano.

Hablando de calificación, en Restaurant Guru tiene una puntuación bien alta, así que no dudes en darte una vuelta por allí. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de cocina se sirve en El Fogón Asturiano

Mira, si estás por la zona de Calle Alcalá, 337 en Madrid, no puedes dejar de pasar por El Fogón Asturiano. Este sitio se lleva 4 estrellas, y por buenas razones. El menú del día está genial, nosotros pedimos un codillo y un cachopo para compartir, y, ¡madre mía! Ambos estaban riquísimos. Eso sí, el aire acondicionado estaba un poco fuerte, pero eso no arruinó la comida. La atención fue de 10, rapidísimos en servirnos. Así que, sin duda, volveremos.

Y si de cintura para abajo no tienes miedo, el tartar de aguacate fue otro que nos dejó sin palabras. Lo combinamos con un pulpo a la gallega y acabamos con un muerte por chocolate que está de otro mundo. Todo buenísimo, y el precio, entre 20 y 30€ por persona. Ya te digo, un sitio para volver de cabeza.

Además, no solo la comida es buena, el ambiente es muy acogedor, un sitio ideal para comer con los colegas o en pareja. Las camareras y los camareros son de lo más atentos y serviciales, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. La relación calidad-precio es excelente, todo casero y muy rico.

Vale, no todo fue perfecto. Un par de opiniones mencionaron que pidieron excesivos fritos y no quedaron tan contentos. Pero, sinceramente, creo que eso puede ser solo un mal día. Además, el servicio seguía siendo bueno. Así que, si te aventuras a ir, ve preparado para pedir lo rico y no irte con los fritos.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se sirve en El Fogón Asturiano? Bueno, en resumidas cuentas, es un manjar asturiano en toda regla, con platos tradicionales como el cachopo y el codillo, además de otros clásicos que no te dejarán indiferente. Así que, ya sabes, ¡a disfrutar!

Qué productos asturianos se utilizan en los platos del restaurante

Y bueno, ya que estamos hablando de El Fogón Asturiano, la verdad es que han tenido mejores días. ¿Sabes eso de que un montado con dos ingredientes te lo cobren como dos montados? Eso es un robo, tío. Y para colmo, que te claven 70 céntimos por la mayonesa y el extra de leche sin lactosa es ya pasarse de la raya. El sitio ha perdido su esencia y la clientela lo nota. Es bastante triste ver cómo pocas mesas ocupadas critican un lugar que antes estaba a tope. Hay que darle una vuelta al negocio, porque, sinceramente, ¿qué empresario no hace autocrítica?

Lo que me sorprende es que, aun teniendo los precios más altos que una mortaja, hay gente que sigue yendo. Pero nosotros, que somos del barrio, lo hemos visto caer en picado. ¿Precios por persona? Entre 20 y 30 €, y la comida en sí se queda bastante corta. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1. No es que yo sea muy crítico, pero aquí la cosa no pinta bien.

Pero espera, no todo es malo.Hermoso lugar, dicen algunos. Hay quien tiene de la atención excelente y se desviven por ti. Las mejores torres de jamón y esas papas bravas hacen que la gente vuelva. Y si te pones en la terracita, parece que el ambiente mejora. Gente amable, perretes felices y una atención personalizada gracias a profesionales como Cristina y Ana. Sus sonrisas y detalle marcan la diferencia. Y muchos comentan lo impresionante que está el cachopo de cabrales, las croquetas y los calamares. Eso cuenta, ¿no?

En cuanto a los productos asturianos que usan en los platos, parece que se destacan las cosas clásicas. Hablan de los famosos cachopos, que siempre llevan un buen componente de quesos asturianos, como el cabrales, además de los tradicionales ingredientes de la región. Pero a veces, hay que ser cuidadoso, porque la cocina tiene su magia, pero también puede fallar, como con ese pan oscuro que te puede decepcionar. Así que sí, si decides pasarte, asegúrate de que todo esté en su punto, porque no siempre lo está.

Cuál es el ambiente del restaurante, interior o terraza

Así que si andas por la C. Alcalá, 337, en Ciudad Lineal, no te puedes perder El Fogón Asturiano. Dicen que se llevan 5 estrellas y no es por nada. La comida asturiana que tienen es de otro mundo, con una variedad brutal y lo mejor, ¡siempre está rica! El ambiente es muy agradable y el servicio es brutal, se nota que saben lo que hacen. Los mejillones a la sidra y el chorizo también a la sidra son impresionantes, ¡no te los puedes perder!

Cuando vayas, comienza con unas croquetas que flipas, y si te animas, prueba la sepia y los chopitos. De los principales, elige los cachopos (hay unos serranos que son una bomba) bien cargados de carne y queso derretido. Todo esto, con unas patatas fritas caseras, ¡es un acierto seguro! Y desde luego, de postre no te vayas sin probar los frixuelos con Nutella o la tarta de queso casera, que son amor puro. Pero ojo, ve pronto porque el local se llena rapidísimo. ¡No hay reservas!

Claro que no todo es perfecto. Algunos han mencionado que han tenido malas experiencias con el cachopo salado o la sepia un poco normalita. Pero si te decides a ir, lo que vas a disfrutar sí o sí es el arroz con leche, que les sale rico de verdad. Y aunque se puede encontrar algo que no termina de gustar, la mayoría de las personas que han ido se van con ganas de volver.

El ambiente es de lo mejor que puedes encontrar. Tienen tanto comedor dentro como una terraza grande donde disfrutar de la comida al aire libre. Así que no importa si prefieres un espacio más cerrado y acogedor o si te va el rollo de comer fuera, aquí lo tienes todo. Si te animas, ¡ya me contarás!

El Fogón Asturiano es adecuado para ir con amigos o familia

Y mira, si estás buscando un lugar donde comer rico y pasar un buen rato, El Fogón Asturiano en C. Alcalá, 337 es de los mejores sitios, sin duda. Nosotros fuimos un fin de semana y, por experiencia, mejor llegar a eso de las 13:30 porque, créeme, se llena rapidísimo. Aquí no hay reservas, se viene y se hace cola, así que ve temprano para asegurarte un buen lugar.

La comida está deliciosa, probamos las patatas a 3 salsas y un cachopo pequeño que estaba para chuparse los dedos. Y no te olvides de los postres, que nosotros pedimos tarta de queso y natillas, ¡y las raciones eran generosas! Hablamos de una relación calidad-precio brutal, no te va a arruinar. Por unos 20-30€ por persona comes de lujo, y el servicio es bastante rápido, a pesar de que había un montón de gente.

Un par de colegas fueron una noche a cenar y aunque los boquerones les tocaron sosos, al final la cosa se salvó porque el trato fue bueno. Y claro, siempre hay esas cosas, la pata de pulpo que se fue a otra mesa, pero después de esperar un poco, se quejaron y al final les regalaron una porción de tarta de queso que les encantó. Así que sí, hay momentos difíciles, pero la comida sigue valiendo la pena.

La verdad es que el ambiente está chido, se puede charlar tranquilamente y disfrutar de cada plato. En general, El Fogón Asturiano es un 10/10 para ir tanto con amigos como con la familia. La comida es buena, el servicio se esfuerza por hacerlo rápido y amable, y el sitio se siente acogedor. Así que no dudes, si estás buscando un plan para el fin de semana, este es el lugar. ¡Repetirás, lo sé!

Qué platos son recomendados en El Fogón Asturiano

Mira, si estás buscando un sitio donde comer bien sin que te sangren el bolsillo, El Fogón Asturiano es la opción a tener en cuenta. Este restaurante asturiano en C. Alcalá, 337, Cdad. Lineal lo tiene todo. Con 4 estrellas y una excelente relación calidad-precio, vas a salir de ahí con el estómago lleno y contento. Las raciones son abundantes y de buena calidad, así que prepárate para disfrutar.

Uno de los grandes protagonistas del menú es el cachopo. Tienen dos tamaños, y honestamente, el cachopo de jamón está para morirse. Si no lo pruebas, la verdad, te estás perdiendo de algo muy bueno. Además, el servicio es muy rápido, así que no vas a estar esperando una eternidad. Y si quieres, hay una terraza amplia para disfrutar del buen tiempo. Con un coste aproximado de 20-30 € por persona, es un chollo.

En cuanto a la calificación, la comida se lleva un 5, el servicio un 4 y el ambiente también un 4. Es un lugar donde puedes relajarte y comer en buena compañía sin complicaciones.

Para resumir, si te preguntas ¿qué platos son recomendados en El Fogón Asturiano?, no dudes en pedir el cachopo serrano. ¡No te vas a arrepentir!