El Txoko de Joselu

Si buscas un lugar molón para disfrutar de buena comida en Navalcarnero, tienes que pasarte por El Txoko de Joselu. Aquí somos un equipo apasionado por la gastronomía y nos encanta crear experiencias culinarias únicas. Ofrecemos platos tradicionales con un toque innovador, siempre con ingredientes frescos y de calidad. Ya sea que te antoje una carne jugosa o un pescado delicioso, aquí saldrás con el estómago feliz y una sonrisa en la cara.

Después de dar una vuelta por la Plaza de Segovia, lo mejor es que vengas a degustar nuestras empanadas, parrillas y tartas caseras. Además, el servicio es super rápido y amable, así que no te preocupes, aquí te cuidan. Si además quieres celebrar algo especial, tenemos espacios privados perfectos para tus eventos. ¡Así que ya sabes, no lo dudes y ven a darte un homenaje!

Dónde se encuentra El Txoko de Joselu

¡Chicos, si andáis por Navalcarnero, tenéis que pegaros una vuelta por El Txoko de Joselu! Este bar-restaurante está en la C. de José María Bausá, 1, local 1, justo a un paso de la plaza de Segovia. No es la primera vez que voy, pero hacía un rato que no me pasaba. La otra noche fui a cenar con unos colegas y nos pusimos las botas picoteando. La ensalada de aguacate y mango y las berenjenas rebozadas con galletas están que flipas. Y no puedo olvidar el cachopo, ¡es otro nivel, tamaño perfecto y jugosito!

Lo único que me mosqueó un poco fue que no pudimos probar los postres porque ya estaban recogiendo las mesas y no nos sacaron la carta. Capaz que se iban a cerrar y corrieron un poco, así que si vais, no dejéis que os pase eso y acechad los postres desde el principio, ¡mala suerte la nuestra! En cuanto a precios, 10-20€ por persona no está nada mal para lo que comes. El ambiente es muy chill, y el nivel de ruido es bajito, así que puedes charlar a gusto.

Si solo queréis parar a tomar algo, también es una buena opción. Aunque no habíamos entrado antes (está justo al lado de la Plaza Segovia), en un día caluroso, nos sentamos a picar algo y la bebida estaba fresquita. La barra tiene mesas altas y el aperitivo que nos pusieron estuvo correcto. Eso sí, aún no hemos probado bien la carta de raciones, pero la dejaremos en la lista para la próxima. Los precios para picar rondan entre 1-10€.

Ya os digo, El Txoko de Joselu es un lugar top en el centro de Navalcarnero. La comida es un espectáculo, y el servicio es muy cercano. Un sitio que sin duda recomendaria y al que pienso volver, porque seguro que no me quedé a gusto con todo lo que tienen. Así que, si andáis por la zona, no os lo perdáis. ¡Ah, y recordar que es un poco complicado aparcar, pero siempre encontraréis alguna opción de pago cerca!

Qué tipo de comida ofrece El Txoko de Joselu

Mira, si buscas un sitio chido para comer, tienes que probar El Txoko de Joselu en Navalcarnero. Fuimos un grupo a celebrar una despedida de soltero y salimos más que satisfechos. La comida estaba estupenda, y los precios son razonables teniendo en cuenta la calidad. La camarera fue un amor, super atenta con nosotros. Aunque nos queda un poco lejos, seguro que lo voy a recomendar a todos.

Otro día nos lanzamos a comer con más calma y, ¡madre mía! Pedimos tres platos para compartir entre cuatro y no sobró nada. Todo estaba riquísimo. Así que si volvemos a Navalcarnero, repetimos sin dudarlo. Vamos, que el ambiente está genial: amplio, limpio, y los aseos estaban impecables. Por unos 20-30 € por persona, sales más que contento. ¡Todo un descubrimiento!

En plan tapeo, también es un acierto. Comimos de todo: oreja, berenjenas, una ensalada de mango y aguacate, y sus famosas costillas que, de verdad, son el auténtico bombazo. Tiernas y jugosas, esas costillas te dejan con ganas de más. Además, la camarera nos asesoró de maravilla y no tuvimos que esperar nada. La relación calidad-precio es top.

Y si hablamos del servicio, aquí no hay queja. Rápido, atento y profesional. La carta está bien, puedes darte un homenaje con el costillar o ser más ligero y pedirte unas tostas. Saldrás bien alimentado sin problema. He oído que muchos lo reservan para ocasiones especiales, y yo no dudaría en hacer lo mismo.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece El Txoko de Joselu? Aquí tienes de todo: desde costillas de cerdo confitadas y caramelizadas hasta tartas de zanahoria y raciones abundantes. Perfecto para grupos y con un trato al cliente que te hace sentir como en casa. ¡Sin duda, un sitio para repetir!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

¡Tío, si no has ido al Txoko de Joselu, estás perdiendo el tiempo! Este bar-restaurante en C. de José María Bausá, 1, local 1, 28600 Navalcarnero es un auténtico hallazgo. La primera vez que pasamos, solo fuimos a tomar una cerveza y ya nos encantó, así que decidimos volver a comer y ¡vaya elección! Las raciones son enormes y todo está de rechupete. Altamente recomendable, le daría un 5 estrellas en comida y el ambiente está genial, la atención fue de 5 también. Prepárate para gastar entre 80-90 € por persona, pero te aseguro que sales más que satisfecho.

El único pero que encontramos fue en una ocasión anterior, donde fuimos a tomar un vino y nos pusieron unos aperitivos que, francamente, ¡no valían nada! Mientras veíamos a otras mesas disfrutando de unas tapas súper apetitosas. Ahí sí que nos llevamos una decepción. No sé si por ser del pueblo ya no les interesamos, pero así se hunden los negocios. ¡Qué pena! Deberían atender igual a todos, los del pueblo volvemos y los turistas son solo de paso, ¡hay que cuidar a la gente que regresa!

La última vez que cenamos, todo fue de lujo. La atención fue increíble y la música que tienen está de muy buen rollo. Nos dejamos aconsejar con el vino blanco y fue un acierto total. La ración de oreja estaba de muerte, y la tosta de pollo con queso brie y cebolla caramelizada, ¡wow! El postre no se queda atrás, la tarta de queso casera es tremenda. Después de esas experiencias, definitivamente es un buen sitio para repetir y celebrar comidas con amigos y familia.

Ahora, hablemos de la comida... si vas, no te puedes perder los cachopos, el costillar y, por favor, no dejes de intentar la oreja y los braviolis. Y, si tienes el paladar dulce, asegúrate de probar las tartas de queso, ¡todas caseras y súper ricas! Al final, es un lugar que vale la pena porque la relación calidad/precio es muy buena. ¿Qué más quieres? ¡Vamos a por unas cervezas y a disfrutar!

El Txoko de Joselu utiliza ingredientes frescos y de calidad

Hablando del Txoko de Joselu, hay opiniones de todo tipo. Unos se han llevado una decepción total. Escuché que pidieron de todo: patatas braviolis, croquetas, oreja y torreznos de Soria. Dicen que nada del otro mundo, y la carne fría no se perdona. El chuleton y el entrecot llegaron más fríos que el corazón de un ex, y claro, lo acabaron lamentando con una cuenta de 274 €. Pero, al menos, reconocen que la camarera fue un encanto, así que no todo es malo, ¿no? Aun así, ellos ya tienen claro que no vuelven, dejando 1 estrella.

Por otro lado, hay quienes no tienen queja. Un grupo comentó que el lugar es un rinconcito en Navalcarnero donde todo es de calidad. Se fueron encantados tras degustar su ensalada de burrata y un cachopo que, por lo visto, es un must. No se olvidaron del postre, una tarta de queso que también les dejó buenos recuerdos. Aquí, las valoraciones son más positivas, destacando tanto la comida, como el servicio y el ambiente. 5 estrellas para ellos.

Además, hay quienes han celebrado comuniones allí y no han tenido nada más que palabras de agradecimiento. Les ha sorprendido que el menú se adapte a las alergias e intolerancias. Así que si tienes un evento, parece que esta es una buena opción. Comida y trato excelentes, con un ambiente donde se puede charlar tranquilamente. De nuevo, un 5 estrellas.

Y no podemos dejar de mencionar lo especiales que son los dueños. Algunos dicen que van para desayunar, merendar y hasta a comer, ¡y todo porque el cacahuete de cachopo les ha robado el corazón! Joselu, Lídia, Vero y Andoni hacen que uno se sienta en casa. Para muchos, son una parte clave de lo que hace al lugar tan acogedor. Aquí vuelven a sumar otro 5 estrellas.

Ahora, la pregunta del millón: ¿El Txoko de Joselu utiliza ingredientes frescos y de calidad? Pues por lo que cuentan los que han probado los platos, parece que sí. Hay un montón de comentarios positivos sobre su cocina casera y los productos que emplean. Les encanta la variedad y la atención que ponen a las necesidades de los comensales. Así que, si buscas un sitio que cuente con ingredientes frescos, ya sabes hacia dónde dirigirte.

Hay opciones para personas que prefieren carne o pescado

¡Y ya que hablamos de El Txoko de Joselu, déjame decirte que es un sitio que se merece 5 estrellas! La comida está muy buena y el servicio es rapidísimo, además de ser súper majos. Si buscas un lugar donde comer bien y que no te haga volar la cartera, este es tu sitio. Te aseguro que te van a quedar ganas de volver. El costillar de cerdo confitado y caramelizado con salsa barbacoa es simplemente espectacular.

Otra cosa a destacar es la relación calidad-precio. Aquí puedes comer por entre 10-20 € por persona y salir satisfecho. Aunque no hace falta reservar, si vas con un grupo grande, mejor que llames. Tienen varias opciones de asientos: zona de comedor interior, patio o terraza exterior, y hasta bar. El ambiente es chido, y hasta puedes disfrutar de unos tragos en la barra.

Claro, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Hay quien ha pasado por un par de decepciones, como esos cachopos que parecían requerir más herramientas que un cuchillo. Pero bueno, en términos generales, la atención del personal tiene un buen puntuación, y el sitio está limpio y acogedor. Los que lo disfrutan en pareja o en familia dicen que es ideal.

Y en cuanto a la pregunta de si hay opciones para los amantes de la carne o el pescado, ¡definitivamente! Joselu, el dueño, se encarga de que todos encuentren algo rico en la carta, así que no te preocupes por eso. Además, te hace recomendaciones que no querrás perderte. ¡En cualquier caso, no dudes en probar su famosa salsa chimichurri!

Es necesario realizar una reserva para comer en El Txoko de Joselu

Y mira, ya te digo, fuimos a El Txoko de Joselu sin planificar nada, pero la atención que nos dieron fue de lujo, ¡buen rollo total! La camarera se portó y eso siempre se agradece. Ahora, hablando de la comida, aquí viene la parte chunga. Pedimos unas croquetas de rabo de toro, unas patatas revolconas y torreznos. Las croquetas estaban gigantes y estaban bien, pero el sabor a rabo de toro casi no se notaba, así que un poco decepcionadas. Las patatas, eso sí, estaban decentes, aunque admito que me hubiese gustado más si no tuviesen pimentón picante.

Ahora, lo peor fueron los torreznos. ¡Madre del amor hermoso! Por 17€ esperábamos algo espectacular y lo que nos llevaron fue una fuente de patatas congeladas y unos torreznos que, sinceramente, no destacan por nada. Había más sabor en el cartón de la comida rápida. La tarta de queso sí que estaba rica, eso hay que reconocerlo. Pero, oye, a ver si cambian esas raciones porque, con las revolconas teniendo torreznos, ya era un poco repetitivo. Al final, salimos pagando entre 20-30€ por persona, y si no fuera por el servicio, habría sido un bajón total.

Y para acabar, ¿realmente necesitas hacer reserva para comer en El Txoko de Joselu? Bueno, si te decides a ir, lo mejor es que reserves. Aunque nos atendieron bien, el lugar parece popular y nunca se sabe si te podrás quedar sin mesa, así que mejor asegurarte antes de dar la vuelta y quedarte con las ganas.