La borrachería

Si estás buscando un plan chido en Canencia, no te duermas en los laureles y pásate por La Borrachería. Este restaurante, que está en C. la Cruz, 21, tiene todo lo que necesitas: un ambiente super acogedor, con un toque rústico que te va a encantar. Imagínate disfrutando de una sensacional cerveza mientras te devoras un plato de carne que ni te cuento. Todo esto en un sitio donde la buena onda del staff hace que te sientas como en casa.

La Borrachería es un lugar donde la gastronomía de la Sierra Norte de Madrid brilla con luz propia. Tienen dos zonas, una tipo pajar lleno de historia y otra que es un pub irlandés en toda regla. Aquí hay de todo, desde opciones veganas hasta buenos cafés, y si vas y no pruebas la carne serrana antes de irte, no sé qué esperarías. Así que ya sabes, si quieres pasar un rato genial con tus compas, marca la dirección: 28743 Canencia, Madrid y prepárate para una experiencia que no vas a olvidar.

Dónde se encuentra La Borrachería

Eh, escucha, si estás buscando un sitio chido para comer y echar un trago, La Borrachería es el plan. Esto está en C. la Cruz, 21, 28743 Canencia, Madrid, y te digo que es un lugar que tiene 5 estrellas por un motivo. La peña que trabaja ahí es súper simpática, y Pablo, el camarero, es el mejor. ¡Nos organizaron un karaoke sin ni siquiera avisar! Aguantaron nuestros gritos mientras nos tomábamos un buen vermouth. El ambiente es de diez.

Llegamos por casualidad y, la verdad, no me arrepiento. Este bar está reformado y con mucho encanto, lo que lo hace muy acogedor. Tiene una terraza amplia y agradable, perfecta para los días soleados, y lo mejor es que pudimos aparcar fácil. Los que tienen perro van a tener que tener cuidado, porque la vez que llegamos no nos dejaron entrar con el nuestro. Pero, oye, el servicio sigue siendo atento y educado, y siempre hay un aperitivo rico al caer.

Ya hemos ido varias veces y la comida no decepciona. La relación calidad-precio está genial, y eso que ya sabéis como están las cosas. Comida casera, postres que están de miedo, y si te sientas en la terraza en verano, se está de lujo. El sábado pasado, llegamos tarde y aunque iban a comer, nos ofrecieron raciones sin quejarse. Eso dice mucho de su rollo. Así que ya sabes, si quieres un sitio agradable, La Borrachería es el lugar, y lo mejor es que no tendrás problemas de sitio.

Recuerda, está en C. la Cruz, 21, así que no hay excusas. ¡Venga, vamos a darle una oportunidad!

Qué tipo de ambiente ofrece La Borrachería

Ya te digo que La Borrachería en C. la Cruz, 21 es un sitio donde la comida está muy rica y las raciones son generosas. Si te estás preguntando por el precio, la cosa ronda entre los 10 y 20 € por persona, así que no está nada mal. Los platos recomendados, sin duda, son las patatas al cabrales, esas son un must si decides ir. Aunque, entre nosotros, las patatas podrían mejorar un poco. Al final, te llevas una experiencia de 4 estrellas que, con un par de detalles más, podría ser espectacular.

Ahora, no todo es oro en La Borrachería. También hay pegas: hay gente que se ha quejado de que no admiten perros dentro y eso puede molestar a más de uno. Imagínate llegar con tu mascota y que no te dejen sentar en la terraza aunque las mesas estén vacías. Eso es un 1 estrella claro. Lo que sí me queda claro es que, a pesar de algunos fallos, el trato es muy bueno, eso lo mencionan varias opiniones.

Y ya te digo, la relación calidad-precio puede ser un puñado de galletas, como mencionan otros comentarios. Hay quien se siente estafado con la comida, diciendo que parece salida de un sitio de batalla. Comida escasa y de baja calidad no es lo que uno busca cuando sale a comer. Pero bueno, en cuanto al servicio, parece que se lleva unas cuantas palmaditas en la espalda, el ambiente no es feo, pero tampoco como para tirar cohetes.

Entonces, ¿qué tipo de ambiente ofrece La Borrachería? Pues tiene un buen rollo y un trato inmejorable. Al menos eso dicen aquellos que han disfrutado de la comida deliciosa y el ambiente amigable. Es un sitio que te invita a quedarte, siempre y cuando elijas bien lo que pides. ¡Así que ya sabes, si te animas, ve con las expectativas claras!

Cuál es la especialidad gastronómica de La Borrachería

Y si hablamos de La Borrachería, te aseguro que no te vas a quedar con hambre. Tienen de todo, desde raciones, carnes que quitan el hipo, hamburguesas y hasta pizzas. Todo buenísimo y con una carta bien variada para que elijas lo que más te apetezca. El sitio es acogedor, parece un antiguo pajar donde tienes una buena lumbre que le da un rollo hogareño que mola. ¡El trato es de primera! Todos parecen querer que te sientas como en casa, y eso se agradece. Prepárate a dejarte unos 20-30 € por persona, pero te prometo que la calidad lo vale, ¡vale la pena!

La comida… ¡madre mía, qué pasada! Pedimos unos platos que estaban de escándalo. Usan buenos ingredientes, y el sabor es espectacular. El sitio siempre está limpio y además, el personal es un encanto. Me sorprendió lo atentos que son, nos asesoraron genial para que todos quedáramos satisfechos. Si eres vegano, también tienes tu opción con la hamburguesa vegana. ¡Es de los lugares en los que se nota el cariño en cada plato!

La atención es de 10, y de hecho, tuvimos a Judith, que fue una pasada, siempre pendiente de nosotros. La tarta de queso que tienen es un must, no te la puedes perder. Si te gusta comer bien y disfrutar de un sitio donde te sientas en casa, este es el lugar. La limpieza y el servicio son impecables, y después de haber ido en familia, ¡salimos con ganas de repetir! Además, son súper flexibles, incluso adaptan los platos para quienes tengan restricciones, como los celíacos. Todo esto hace que el ambiente sea aún más chill.

¿Y cuál es la especialidad gastronómica de La Borrachería? Te diría que no hay una sola, pero si hay que escoger, definitivamente sus hamburguesas y el entrecot son lo que destacan, además de la buena comida casera que preparan. En resumen, un rincón de Canencia que tienes que visitar, ¡no te arrepentirás!

Qué tipo de bebidas se pueden disfrutar en La Borrachería

Y bueno, mira, si hablamos de La Borrachería en C. la Cruz, 21, en Canencia, puedes ir tranquilo porque la comida es de muy buena calidad y el trato del personal es impecable. Hoy estuvimos comiendo allí y, la verdad, nos atendieron de lujo. La comida voló de la mesa, y a un precio que está más que bien. Además, la calle es tranquila, así que los peques pudieron correr y jugar sin que nadie se pusiera pesado. 5 estrellas, sin duda.

Claro, no todo es perfecto. Escuchamos a unos quejándose de su experiencia, sobre todo con las hamburguesas. Dicen que les sirvieron algo que ni parecía carne, y que el trato estuvo bien, pero una hamburguesa debería ser digna de comer. Yo ahí no puedo entrar, pero entiendes que eso puede pasar en cualquier sitio. La gente quiere lo que paga, así que mala fe con la comida, ni en broma.

A pesar de lo que dicen algunos, he ido varias veces y dependiendo de la hora, todo cambia. Cuando no hay mucha gente, todo fluye bien. Pero los fines de semana, madre mía... Reservamos para las 3 y empezamos a comer a las 4. Un poco lento, la verdad. La comida sigue siendo sublime, sobre todo las hamburguesas y las patatas al cabrales. Pero un consejo: si no pueden manejarlo, que no se llenen tanto. Eso sí, cuando el servicio se pone bien, ¡hasta te invitan a chupitos! Así que no todo está perdido.

En cuanto a bebidas, La Borrachería tiene un buen repertorio para disfrutar. Puedes encontrar cervezas frescas, vinos que combinan de lujo con la comida, y no olvides preguntar por los chupitos. Así que, si te apetece pasar un buen rato con amigos y disfrutar de una buena comida, aquí tienes un plan. ¡Eso sí, mejor reserva si planeas ir el fin de semana!

La Borrachería tiene opciones para veganos

Mira, si estás buscando un sitio para tomar el aperitivo, comer o cenar en un ambiente tranquilo y relajado, te recomiendo La Borrachería. Te va a encantar, tiene 5 estrellas y siempre hay buen rollo. He estado varias veces y aquí todo tiene un toque casero que lo hace especial. La comida es 100% casera y bien sabrosa. Cuando fui, pedimos una ensalada, rabo de toro y unos gambones que estaban de vicio. La calidad de la materia prima es brutal, así que, si tienes oportunidad, no te lo pierdas.

Claro, no todo es perfecto. La otra vez, a eso de las 9:45, nos quedamos sin cenar porque dijeron que ya estaban a tope con pocas mesas ocupadas. Eso no me pareció muy lógico, sobre todo porque antes que nosotros entraron unas chicas que sí cenaron. Al menos podrían haber dejado opción de picar algo frío, ¿no? Eso sí, no queda duda de que el trato del personal es genial, son muy amables y siempre están atentos a lo que necesites.

El lugar tiene un rollo cool y está bien decorado, así que es fácil sentirse a gusto. Las hamburguesas también son muy buenas, y aunque en algún momento puede que se pongan a tope y tarden un poco, vale la pena esperar. Unas croquetas y unas patatas bravas de las que probamos estaban muy ricas, aunque eso sí, el servicio estaba lento porque el lugar estaba lleno. Pero en general, la experiencia es bastante positiva.

Y respecto a los veganos, pues... no he visto opciones específicas en el menú, pero hay que tener fe. Dado que tienen un enfoque en la comida casera, podrían adaptar alguna cosa. Así que si lo tuyo son los platos sin carne, puede que vale la pena preguntar. Al fin y al cabo, su personal es muy majo y seguro que intentan hacer que todos se sientan bienvenidos. ¡No dudes en pasarte!

Cómo es el staff de La Borrachería

Así que, ya sabes, La Borrachería en C. la Cruz, 21 no tiene desperdicio, pero hay que tener cuidado con algunos platos. Me fui sin probar la hamburguesa porque hubo un malentendido y, la verdad, eso me dejó con ganas de más. Iremos de nuevo para ver si esa famosa hamburguesa tiene el nivel que se comenta. En general, por ahora, me quedo con esas 2 estrellitas que le doy, aunque las que vi tenían muy buena pinta.

La zona es una bomba. Estás en la maravillosa Sierra de Madrid, y aquí puedes disfrutar de su terraza en la calle o de los salones dentro. Todo muy acogedor. La camarera que nos atendió era un encanto, superatenta, lo que siempre suma. No te miento, el ambiente es un 5 de 5, y la comida, en mi caso, aunque algo fallida, prometía. Nos dejamos una pasta entre 20 y 30 euros por persona, y aunque la comida no estuvo al 100%, tenía buenas vibras.

Ahora, aunque vengo con un par de quejas, porque hay que ser realistas. Las croquetas estaban pasadas de freír, y para rematarla, una hamburguesa venía cocinada con plástico. En serio, un fail monumental. Los tacos estaban fríos como el Polo Norte. Calidad ha caído bastante desde hace dos años. ¡Una pena, de verdad!

Y, para contrarrestar un poco el desastre, hay peña que ha tenido experiencias brutales. La gente habla maravillas del trato y de la calidad de la comida, como el revuelto de morcilla y las migas extremeñas. Las hamburguesas caseras también están en boca de todos. Un lugar donde puedes cenar rico y bien por un precio decente, como entre 30 y 40 euros, es un planazo.

Así que, ¿cómo es el staff de La Borrachería? Te cuento que el trato es estupendo. Los camareros son profesionales, simpáticos y siempre están al tanto de lo que necesitas. Hay una buena atención al cliente que se siente, aunque algunos platos fallaran. La gente dice que hay buen ambiente y que se siente como en casa. ¡Seguiré echando un vistazo a lo que ofrecen y volveré!

Cuáles son las dos zonas que tiene el restaurante

Ya te digo, La Borrachería en C. la Cruz, 21 es un lugar que hay que conocer. Este sitio se gana 5 estrellas sin dudarlo. ¿Por qué? Porque puedes hacer de todo: desde tomarte un aperitivo que da gusto, hasta disfrutar de una buena comida o pasar la tarde ahí tirado con unas cervezas. Y cuando cae la noche, te puedes quedar a cenar en su salón rústico con chimenea. La decoración es exquisita, y el ambiente es para quedarse a charlar un rato. Es el sitio ideal para repetir con amigos.

La propuesta de menú también es una maravilla. Si lo tuyo son las raciones o unas hamburguesas, aquí las tienes. Pero también puedes encontrar muchas cosas más. Y si prefieres algo más ligero, una cerveza o un café también son opciones. Lo que realmente se nota es el trato familiar por parte del personal, que siempre está de buen rollo y te hace sentir como en casa. Vamos, que no tiene pierde.

A mí me sorprendió, porque era mi primera vez en Canencia y no veía la hora de probar algo sabroso. La verdad es que fui con un hambre que ni te cuento, pero nos atendieron rápido y con mucha amabilidad. Comimos de lujo. Hablando de precios, aquí te vas de media con 20-30 € por persona. Vale cada céntimo, y el hambre se queda resuelta. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Todo han sido buenas vibras.

Y para que no se te pase, el restaurante tiene dos zonas geniales. Puedes optar por el cómodo salón rústico para una cena cálida o sentarte en la zona del bar, donde puedes relax con unas raciones o un buen café. Así que, ya sabes, si andas por Canencia, La Borrachería es parada obligatoria.