La Desmedida

¡Ey, amigos! Si están buscando una experiencia foodie que les volará la cabeza, tienen que probar La Desmedida, esa hamburguesería gourmet que está en C. Juan de Leyva, 3, San Lorenzo de El Escorial. Aquí no hablamos de burgers cualquiera, sino de smash burgers que desearán con cada bocado. Y ni se les ocurra dejar de lado las patatas caseras que son la bomba. Además, tienen milkshakes para ponerle la guinda a su festín y, si son de buen vino, pueden elegir entre varios naturales que van a maridar genial con su burger. Está claro, ¿verdad?

Lo mejor de todo es que están en un sitio espectacular, en uno de los pueblos más bonitos de Madrid. Así que ya saben, si les da pereza cocinar, están en el lugar indicado. En La Desmedida los reciben con un servicio de calidad, ¡y hasta tienen un coulant de chocolate sin gluten que es puro amor! Pueden hacer su pedido online y disfrutar de todo este festín desde la comodidad de su casa. ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra La Desmedida

¡Oye! Si aún no has probado La Desmedida en C. Juan de Leyva, 3, 28200 San Lorenzo de El Escorial, ¡te estás perdiendo de lo lindo! Te lo digo en serio, esas hamburguesas son de primera y deberían tener un premio. Yo he ido un montón de veces y siempre salgo más que contento. Cinco estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. El personal es superatento, como si te conociera de toda la vida. Y no me hagas empezar con los postres. Esa tarta de queso que tienen es una bomba, necesitas probarla.

La hamburguesa que no te puedes perder es la bacon cheese burger. Te dan un menú que te deja satisfecho de la vida. El bacon está crujiente y la carne, ¡madre mía! Es una smash burger que se deshace en la boca. Y si quieres empezar a lo grande, pídete unas croquetas cremosas de jamón o, aún mejor, las de jalapeño y cheddar. No pican, pero el sabor es brutal, de esos que recuerdas. Si quieres un momento foodie*, este es el lugar ideal.

Y por si te lo estabas preguntando, el ambiente es muy agradable. Perfecto para ir con la familia o con amigos, no importa si sois dos o diez. Te ofrecen refrescos, cervezas y un ambiente que invita a quedarte. El propietario, por cierto, tiene buen ojo para la carne, y esto se nota en cada bocado. Además, los precios están muy bien, así que no necesitas vaciar la cartera para disfrutar de una buena cena.

Así que ya sabes, si estás por San Lorenzo de El Escorial, no tienes excusa. ¡Ve a La Desmedida y disfruta de una experiencia que no se olvida!

Qué tipo de hamburguesas se ofrecen en La Desmedida

Ya te cuento, en La Desmedida, la cosa está seria, pero en buen sentido. La comida es top: las hamburguesas están muy ricas. Tienen una mezcla de sabores que te vuelan la cabeza, la verdad es que son adictivas. Si buscas algo fresquito para acompañar, tienen cerveza El Águila de grifo y eso siempre es un puntazo, ¿no? Aunque el local es pequeño, se siente acogedor y también tienen una terraza grande que en verano va a ser la mejor movida.

El otro día fui y probé las croquetas de cheddar y jalapeños, ¡buenísimas! Además, la hamburguesa cheese burger me dejó flipando. Y no puedo dejar de mencionar sus patatas fritas caseras, ¡bien crujientes y recién hechas! Para el postre, un milkshake de vainilla con cookies que hizo que me levantara de la mesa como si flotara. Las hamburguesas de la carta tienen una pinta brutal, así que no puedo esperar a volver y hincarle el diente a más opciones.

Para los que se lo preguntan, en La Desmedida se especializan en hamburguesas americanas de verdad. Tienen una en homenaje a George Motz, que lleva cebolla cortada bien fina. Pero lo que realmente tienes que probar es la burger de pulled pork que ahuman ellos mismos durante 12 horas. Tienen en cuenta lo local, trabajando con producto de proximidad, así que no te preocupes por la frescura, que aquí lo cuidan. Las patatas y las salsas son caseras, lo que siempre suma. Empezar la comida con unas croquetas y acabar con uno de sus batidos caseros es un must. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Qué son las smash burgers

Si estás por San Lorenzo de El Escorial y te apetece una buena hamburguesa, La Desmedida es la parada obligatoria. Este lugar tiene un ambiente muy acogedor, el servicio es rapidísimo y los camareros son súper atentos. Pero, lo mejor de todo, ¡las hamburguesas son brutales! Yo soy fan de la Pica Pollo: crujiente, sabrosa, y ese toque de picante está en su punto. ¡Una delicia total! Se nota que aquí cuidan hasta el último detalle, desde los ingredientes hasta la presentación. Volveré seguro. ¡Enhorabuena!

Y si hablamos del ambiente, es ideal para relajarse. Te olvidas del ruido del día a día, con un nivel de ruido muy bajo. Da gusto comer aquí, y cuando terminas, ¡ni te das cuenta de que has pasado el tiempo zampando! El precio por persona ronda entre 10-30 € y la experiencia es de 5 estrellas en cada aspecto: comida, ambiente y servicio.

Las hamburguesas smash son un must. Se cocinan aplastando la carne en la plancha para que queden extra jugosas y crujientes por fuera. No puedo elegir solo una que me haya gustado, cada una está para morirse. Me pedí una más porque de la primera no podía ni parar. Y esas patatas caseras... ¡madre mía! Especialmente las cajún, tienen un toque diferente que te deja queriendo más. Ah, y si te gustan los batidos, los de cookies y el de bacon son un escándalo. Volveré más de lo que mi médico me aconsejaría. ¡Y para los peques, chicos! Tienen menú infantil y hasta un pan sin gluten que está de muerte. ¿Qué más se puede pedir?

Por qué las patatas caseras de La Desmedida son tan recomendadas

Ya te digo, La Desmedida es un sitio que no te puedes perder si estás por San Lorenzo de El Escorial. En C. Juan de Leyva, 3, te espera una experiencia brutal. La comida es de 5 estrellas, y eso es un hecho. Las hamburguesas son de las mejores que he probado, y las patatas caseras están perfectas. La combinación de sabores es mortal, y el servicio, ¡ni hablar! Siempre te tratan como si fueras de la familia. Recomiendo ir y probarlo, ¡yo vuelvo sin dudarlo!

Mira, la última vez que fui, llegamos y nos atendió el chico de la luna con una sonrisa que te hacía sentir en casa. Nos sentamos en la terraza, y el ambientazo que había era increíble. Pedimos dos Desmedidas, y el punto de la carne estaba a la perfección. No hay que esperar, todo llega al instante y el ruido moderado hace que disfrutar de la cena sea súper agradable. Es un sitio para repetir mil veces y no te aburres.

La tarta de queso casera fue otro nivel. Y no solo eso, hasta el pan de la hamburguesa tiene su magia. Me encanta cómo lo hacen, porque no es cualquier pan. La atención de la dueña es otro punto a favor, siempre con buena onda. Si pedís en combo, ¡asegúrate de añadir las patatas kajun! Son ese toque picante que lo eleva todo aún más.

Ahora, ¿por qué las patatas caseras de La Desmedida son tan recomendadas? Fácil, la calidad de los ingredientes es top. Están recién hechas, totalmente crujientes por fuera y tiernas por dentro, con sabor a ¡pura gloria! La gente las alaba por lo que aportan a la hamburguesa, porque combinan a la perfección con la carne y los vegetales frescos. Y ya sabés, si salís de allí sin probarlas, literalmente te estás perdiendo de lo mejor. ¿Qué esperas para darles una oportunidad?

Ofrecen algún tipo de bebida para acompañar la comida

El otro día me pasé por La Desmedida en San Lorenzo de El Escorial y madre mía, qué de cosas buenas tiene esa hamburguesería. No es por nada, pero le doy 5 estrellas y lo digo sin dudar. La calidad de sus hamburguesas está a otro nivel. Si te sientas en la terraza en verano, te aseguro que es un planazo. Si añadieran alguna cerveza artesanal o algo más de variedad de bebidas, joder, sería un 6/5, pero como está, ¡es que ya es brutal!

Tío, de verdad, cuando digo que la experiencia es simplemente espectacular, no es coña. He probado hamburguesas por un tubo, pero las de aquí son arte puro. Cada bocado es como una fiesta en la boca. La carne, jugosita y bien hecha, los ingredientes frescos y originales... ¡Vaya combos! Te hacen preguntarte por qué nadie se había atrevido antes a mezclarlos así. El ambiente es acogedor, te hace sentir como en casa y el servicio es de 10. Calor humano y dedicación en cada detalle. Deberían estar orgullosos porque en La Desmedida no solo comes, ¡vives una experiencia!

Las croquetas de cheddar y jalapeños son un must, no te las pierdas. Y si te animas, prueba la hamburguesa cerdita sin gluten o el brownie con helado de vainilla que es digna de un capricho. Ahora bien, no todo es perfecto. Si estás pensando en pedir para llevar, el servicio de recogida puede ser un desastre. No tienen teléfono, así que tienes que ir en persona y esperar. Además, cobrarte 1€ por cada hamburguesa para llevar suena un poco a timo. La hamburguesa viene bien envuelta pero, vamos, que la caja sobra. En fin, que no entiendo por qué te hacen pagar ese suplemento cuando, al final, el servicio a ti le sale más barato.

Ahora, para lo de las bebidas, aunque no tienen una variada selección, ofrecen lo básico para acompañar la comida. Estaría bien que se animaran con alguna cerveza artesanal, porque con esas hamburguesas ¡sería la bomba! Pero, en fin, si buscas un sitio que te dé más que solo comida, La Desmedida es la parada que necesitas.

Qué opciones de vinos naturales están disponibles en La Desmedida

¡Tienes que probar La Desmedida en San Lorenzo! Es un sitio que tiene 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Así que ya sabes, ¡200% recomendable! Cuando llegues, no te olvides de pedir la tarta de queso. Te lo digo yo, que probablemente es la mejor que he probado en mi vida. Las patatas cajún son un manjar, ¡deliciosisisimas! Y las hamburguesas ni te cuento, están geniales, bien hechas y con ingredientes artesanales que les dan un toque especial. Los pepinillos son un detalle que marcan la diferencia. El pan, ¡madre mía, qué rico! Y la salsa golden Smash, eso sí que es un must. Calidad-precio, inmejorable. Además, el lugar es monísimo y la atención, excepcional.

Si buscas algo crujiente y jugoso, la hamburguesa que te pidas aquí te va a dejar flipando. Y si eres vegetariano o vegano, no te preocupes, tienen unas opciones riquísimas y llenas de sabor. Las patatas fritas son caseras y finas, las mejores del pueblo, y las cajún se llevan la palma. Por menos de 20€ por persona aquí comes como un rey. La atención es tan buena que es imposible no querer volver. ¡Y no te preocupes si tienes alergias, aquí son súper detallistas con eso!

La terraza es otra cosa que vale la pena, sobre todo en días agradables. Justo en el centro del pueblo, pero sin ruido. Ideal para charlar con amigos, y los niños son bienvenidos. Recuerdo que cenamos allí antes de mi boda con mis mejores amigos, y todos quedamos encantados. Jorge, el dueño, es un crack, muy simpático y siempre dispuesto a hacerte sentir como en casa.

Sobre vinos naturales, no tengo los detalles exactos, pero la atención aquí es tan buena que seguro te ayudan a encontrar uno que te encaje perfecto con lo que pidas. Si está en su carta, ¡estás de suerte! Así que, ya sabes, si pasas por San Lorenzo, no dejes de visitar La Desmedida. ¡No te vas a arrepentir!

Se pueden hacer pedidos en línea para disfrutar de la comida en casa

Vamos al grano, si estás cerca de San Lorenzo de El Escorial y quieres comer una hamburguesa de 5 estrellas, ¡tienes que darte una vuelta por La Desmedida! No solo la comida es top, sino que el servicio es tan excelente que sientes que te están atendiendo en casa. Las hamburguesas son una locura, con ingredientes frescos, sabores que explotan en la boca y una calidad que te deja pensando en volver. Ah, y no te olvides de las patatas, ¡vienen a montones y están simplemente espectaculares! Esas sí que te las terminas fácil porque están buenísimas.

Y si pensabas que las hamburguesas eran lo único bueno, espera a probar la tarta de queso. Es de vicio, amigo, créeme. Este sitio es un regalo para los amantes de la comida rica. Para todos aquellos que piensen que hay que gastar una fortuna para comer bien, aquí el precio oscila entre 10-20 € por persona. Barato para la calidad que ofrecen, y te aseguro que saldrás de allí más que satisfecho. El ambiente también está muy bien, aunque la estrella aquí son, sin duda, las hamburguesas.

Por si fuera poco, en La Desmedida tienen opciones para que puedas pedir comida para llevar o recoger . Así que si prefieres disfrutar de la cena en casa, solo tienes que echar un vistazo a su menú y hacer tu pedido. Y aunque no siempre lo mencionan, sé que tienen también postres y batidos de los que dicen están para chuparse los dedos, así que la próxima visita será para probarlos sin falta. En resumen, si no has ido aún, ¡te lo estás perdiendo!

Hay opciones de postres sin gluten en La Desmedida

Ya te digo que La Desmedida es un lugar de 5 estrellas, ¡y no estoy exagerando! El sábado pasado estuve allí y dejame decirte que las hamburguesas son de las mejores que he probado en mi vida. Además, las croquetas de jalapeño y de chuleta están brutales. Pedimos un par de hamburguesas y un batido que nos voló la cabeza. A 20-30 por persona, la cena se siente como un regalo. Sin duda volveremos para probar todo lo que nos queda por descubrir en su carta, que pinta buenísima.

El otro día, mis amigas y yo nos animamos a ir y nos echamos la hamburguesa La Desmedida. No solo estaba excelente, sino que las patatas fritas estaban en su punto. Y la tarta de queso... ¡buf! Es de esas que te hacen suspirar, un must de repetir. Si andas cómplice con tus amigas o colegas, este es un plan top para un buen rato. Por cierto, el ambiente es muy chill, no hay ruido excesivo y te puedes sentar en la zona de comedor interior o disfrutar del patio exterior. Al llegar, nos atendieron rapidísimo, sin esperas ni estrés.

Ahora, en cuanto a la experiencia "Desmedida", es un viaje a otro nivel. No solo son hamburguesas, cada bocado es una explosión de sabores que te lleva de paseo. La carne está super jugosa, el pan de patata se deshace en la boca, y las salsas son artesanales, ¡lo mejor! Puedes terminar con un milkshake de bacon que, a riesgo de sonar loco, es una delicia. Y si piensas en postre, tienen una hamburguesa de Nutella con helado que cierra con broche de oro. Pero, si te preguntas si hay opciones de postres sin gluten, pues eso no te lo puedo asegurar con certeza, así que mejor llámalos o visítalos para que te informen al detalle. ¡Te va a encantar!

Qué es un coulant de chocolate sin gluten

Mira, si todavía no has probado La Desmedida, estás tardando demasiado. Te lo juro, no os hacéis a la idea de cómo están las hamburguesas. La calidad de los ingredientes está fuera de serie, ni te cuento del batido de vainilla con cookies o de la tarta de queso. Todo es increíble, de otro planeta, y no estoy exagerando. Ya he ido un par de veces y la cosa no para. Ese sitio es pequeño, pero el ambiente es súper acogedor. En la terraza, cuando sale el sol, es una maravilla para disfrutar con colegas.

Ahora, si hablamos de sus hamburguesas, no puedo evitar mencionar La Desmedida, que es su alma mater. Y la Cerdita... madre mía, ¡brutales! La verdad es que deberían presentarse a algún premio por la mejor burger, porque tienen todo para ganar. Cada bocado es como estar en la gloria. En serio, estoy convencido de que se van a convertir en una referencia en San Lorenzo de El Escorial. ¡Bravo por esta apertura!

Y lo mejor es que es un sitio para todos, ¡las hamburguesas están TOP! La calidad de la carne es impresionante, y si eres un poco quisquilloso con eso, te va a flipar. Las patatas son caseras y riquísimas. ¿Te digo algo? La próxima vez que vengas al Escorial, haz una parada obligada en este sitio. Te va a encantar.

Ah, y no te olvides del postre. La tarta de queso es un must, ¡pero también prueba el coulant de chocolate sin gluten! Es como un bizcocho que explota de chocolate caliente en el centro. ¡Espectacular! Si te gusta el chocolate, eso es el cielo en tu boca. Perfecto para cerrar con broche de oro. Así que ya sabes, parapatear por ahí y disfrutar de este lugar es clave. ¡Nos vemos pronto!