LAZERVE

Si estás por Los Molinos, tienes que hacer una parada en LAZERVE, la nueva cervecería artesanal que ha revolucionado la sierra de Madrid desde su inauguración en 2021. No te esperes las típicas cervezas de bar, aquí se curan las propias artesanas, con su historia y personalidad. El trato es de lo más amigable, así que vas a sentirte como en casa mientras saboreas una birra con todo el sabor y el cariño que le ponen a cada lote.

Este sitio es un verdadero hallazgo si buscas algo diferente. No solo hay cervezas, sino que también tienen buena comida para llevar, postres y hasta una selección de vinos y tapas para picar. Y no te preocupes, tienen un baño cómodo para que tu visita sea aún más agradable. Si quieres disfrutar de una experiencia cervecera única, LAZERVE es tu mejor opción. ¡Date una vuelta y descubre por ti mismo lo que están cocinando!

Dónde se encuentra LAZERVE

Si andas por la sierra y quieres tomar una cerveza buena, no puedes dejar de pasar por LAZERVE, en la C. Bodega, 4, 28460 Los Molinos, Madrid. Este sitio se lleva un 5 estrellas sin dudarlo. Con una atmósfera relajada, es el lugar perfecto para disfrutar de unas cervezas artesanales que, sinceramente, son otro nivel. Si eres un amante de Mahou y buscas algo diferente, aquí la cosa se pone interesante.

Nosotros pedimos una media tabla de quesos, la tosta de morcilla y unas quesadillas. Los quesos estaban bien, pero nada del otro mundo. La tosta, aunque pedí más morcilla, tenía una mezcla sabrosa con la mermelada de pimiento. Las quesadillas, honestamente, ni fu ni fa. Pero lo que de verdad vale la pena son las cervezas. La "Amarian" es un must, si estás buscando algo que no te asuste demasiado. Y si te atreves, prueba la "Pipper", que es la más fuerte de todas, te sorprenderá lo buena que está.

El servicio es otro punto alto, los camareros son súper amables y atentos. Te hacen sentir como en casa, y eso se nota, ¿no? Te ofrecen un trato que hace que quieras volver. En cuanto a comer algo, puedes acompañar la birra con unas fajitas o la tosta de sobrasada con miel, que también están riquísimas.

Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de unas cervezas artesanales y un buen ambiente en la sierra, LAZERVE debe ser tu parada obligatoria. Con un precio de entre 10-30 € por persona, la relación calidad-precio es brutal. ¡Volverás, fijo!

Qué tipo de establecimiento es LAZERVE

Y bueno, si estás buscando un planazo, LAZERVE es tu sitio. Cinco estrellas por donde lo mires. La terraza es fantástica, perfecta para disfrutar en buena compañía con una cerveza artesana riquísima en la mano. Además, las tapas están de miedo, y el precio, pues te la dejo así: calidad-precio fenomenal. Los dueños son unos máquinas y el trato es siempre de diez. Vamos, que seguro que volvemos.

Te cuento que la última vez que fui, estábamos de paso hacia Madrid y decidimos hacer una parada aquí. ¡Qué acierto! El lugar tiene un rollo increíble, mucha variedad de cervezas y una música fantástica de fondo. Recomendable a tope para los que quieren relajarse y disfrutar. Si eres de los que les gusta la buena birra, esto es un must.

Y no te preocupes por la atención, que el camarero que nos atendió era nuevo, pero el chico lo hacía genial, super atento y con ganas de ayudar. Me llevé una grata sorpresa con lo rica que estaba la comida, todo muy casero y con un sabor que flipas. Allí el ambiente es tan agradable que no te querrás mover, ya puedes ir con tus amigos y disfrutar de una cena perfecta. Bueno, más bien, ¡un banquete!

La verdad es que LAZERVE se siente como un lugar donde hacer comunidad. Un sitio nuevo en Los Molinos, que ha crecido con mucha ilusión y ganas. Puedes venir a deleitarte con cerveza artesana, disfrutar de unas raciones de lujo y pasar una buena tarde con música y buen rollo. Si no lo has probado, ¡ya estás tardando!