Puxa Asturies

Si buscas un trozo de Asturias en Madrid, Puxa Asturies es el sitio que quieres visitar. Este restaurante está en la Av. de Bruselas, 21, Local 23B, en Alcobendas y se la juega con su fabada asturiana que se llevó una Medalla de Plata en 2016. Pero ojo, porque el cachopo, que es su especialidad, no fue lo que esperábamos: sabía a fritanga y tenía un líquido que lo arruinaba todo. Aun así, las tapas y el ambiente son algo a lo que no le querrás decir que no.

Aquí lo tienes todo: 16 platos de auténtica comida asturiana, desde croquetas hasta carrillera de ternera. Si te mola disfrutar de platos que te transporten a otra parte, este es el lugar. Además, el trato es amable y las raciones son generosas. No te olvides de revisar el menú completo y, si quieres ir, ¡reserva en TheFork!

Dónde se encuentra el restaurante Puxa Asturies en Madrid

¡Ey, gente! Si estáis buscando un sitio para disfrutar de un poco de sabor asturiano en Madrid, tenéis que echar un vistazo a Puxa Asturies. Está ubicado en Av. de Bruselas, 21, Local 23B, 28108 Alcobendas. La verdad es que el lugar es un poco peculiar, ¡vaya que sí! Te comes en una barrica gigante que hace referencia a la sidra asturiana. Suena raro, pero es un rollo divertido para ir con los colegas.

Ahora, hablemos de la comida porque, la verdad, es un poco de montaña rusa. Por un lado, si pides el pote de fabada, ten esto en mente: se supone que da para dos, pero la realidad es que si te sirves un platito, y el otro no llega ni a la mitad, ¡es una decepción total! Y el cachopo, que en la carta te lo venden como XXL, es más bien un cachopín. ¿En serio, un minibocadillo de carne cuando esperabas algo gigantesco? Pinta mal, ¿no? Las croquetas están ricas, pero el precio es un poco de locos.

El ambiente está bien, así que al menos no te sientes en un sitio cutre. La atención también es buena, y eso siempre se agradece. Por unos 20-30€ por persona puedes comer, pero a veces la comida no es nada del otro mundo. Es que, mira, te pueden servir un solomillo que parece más duro que un zapato y una salsa que lo disimula. Pero bueno, el pastel de cabracho está muy bueno, así que si vas, probadlo. Es un lugar para ir una vez y hacer un poco de turismo gastronómico, pero no esperéis hacer de esto un ritual semanal.

Y si te preocupa el aparcamiento, tranquilo, hay muchas plazas libres, y si no, el centro comercial tiene estacionamiento gratuito por un rato. Así que, si no es hora punta, puedes dejar el coche fácil. Y para los que llevan niños o van en silla de ruedas, aquí no hay problema. ¡Que os divirtáis en Puxa Asturies!

Qué especialidad gastronómica tiene Puxa Asturies

Venga, vámonos con Puxa Asturies, que está en Av. de Bruselas, 21, Local 23B, Alcobendas. Mira, el sitio tiene 4 estrellas en general. La verdad es que el ambiente está muy bien, bien decorado, y las camareras son correctas, sin alardes, pero cumplen. El menú está disponible a 17€, que no está mal, pero la comida no nos dejó alucinados. El cachopo estaba un poco seco, y el pollo, para escribir un poema, ¡ni fu ni fa! Así que en comida, les doy un 4, pero eso sí, el servicio se lleva un 3 por la rapidez y atención.

Hay que ser sinceros. También hemos probado el servicio en grupo, y si vas con un buen número de amigos, tal vez la cosa cambia. El trato es agradable y muchas veces hay lugar para todos, así que puedes improvisar una cena. Por el precio de 10-20 € por persona, te puedes sentar a picar unas cervezas y alguna tapa con los colegas, sin esperar una eternidad. Es un sitio al que vas y sabes que no vas a quedarte sin mesa. Por eso le doy 5 estrellas a la experiencia general, porque es una opción segura cuando no has reservado.

Pero no todo es oro. En una ocasión, fuimos 7 personas y la cosa fue un desastre. Por 17€ el menú, esperábamos algo más. El pollo llegó crudo y las croquetas, más bien de adorno. Y ojo con el solomillo, que parece que se lo ha comido un ratón. En total, comida un 1, servicio un 3 y ambiente un 3. La clave parece estar en la atención, que es buena, pero la comida necesita una mano de pintura.

Por otro lado, si eligeis visitar el local en una noche tranquila entre semana, puede que tengáis una buena experiencia. El pollo a compartir fue un hit, con tamaño suficiente para dos y a pesar de ser entre semana, la atención fue de 4. Entonces, ¿qué especialidad tiene Puxa Asturies? La verdad, parece que el pollo es lo que se lleva la palma. Así que si alguien se anima, ¡ya sabe!

Qué reconocimiento recibió la fabada asturiana de Puxa Asturies en 2016

La cosa es que llegas a Puxa Asturies en Alcobendas y te encuentras con un sitio que podría ser un buen plan, pero tiene sus peros. El ambiente tiene su rollo, con esas barricas estilo lagar asturiano que le dan un toque guay, pero la cosa se complica cuando el servicio entra en juego. Te cuento que la puntuación es de solo 3 estrellas, y no porque la comida sea un desastre, que tampoco es para tirar cohetes, sino por la actitud de las camareras. Las primeras te atienden bien, pero cuando cambian los turnos, parecen que vienen a trabajar de mal humor, en plan "no me hables". Un poco más y nos tiran las tapas a la cara, ¡así no se puede!

Hablando de la comida, la sidería tiene precios populares en sidra, lo que es un punto a favor. Pero ojo con las cervezas y los vinos, que se suben de precio. La atención es tal que si te toca la "simpática" de turno, te va a servir un culito de vino, aunque lo cobren bien. Así que, si lo que quieres es disfrutar de la bebida en la terrazita, échate unas risas ahí porque para comer, mejor buscar otra opción.

En cuanto a los platos, la empanada no parece casera, por lo que no puedes esperar nada espectacular. El cachopo y las croquetas tampoco son la bomba. Al menos, los tortos y la tabla de quesos se salvan un poco. La relación comida-precio es la típica de Madrid, así que no te sorprendas al ver que te deja un poco plano. Si llegas con mucha hambre, igual el mejor plan es pedir solo sidra y salir a cenar a otro lado.

¿Y qué me dices de la fabada asturiana? Te suelto que en 2016 recibió un reconocimiento, así que parece que hay algo ahí que destaca. Pero no sé, si está mal representada en este sitio, sería una pena que la gente se quedase con esa idea y no conociese lo rica que puede ser la auténtica fabada de Asturias. En fin, un sitio que tiene potencial, pero que está un poco fallido por el servicio.

Cómo se describe el cachopo en la reseña

Hablando de Puxa Asturies, la verdad es que es un rollo de sitio. La segunda vez que fui, y aunque el servicio está bastante bien y la comida tiene su encanto, no todo es perfecto. Te sirven una botella de sidra súper fácil de manejar, así que puedes llenarte la copa sin hacer un desastre. La chica que nos atendió era un amor. En general, lo recomiendo. Para comer ahí, cuenta como unos 40-50 euros por persona, que está en la media para un buen sitio.

El menú del día tiene mucho para elegir y las ensaladas están brutales. La decoración es chula, y viene con ese toque asturiano tan auténtico. Pero si vas a por la sidra natural, prepárate a soltar un poco más. La copa de patxarán es algo cara, pero bueno, al final la experiencia compensa un poco. El precio para comer allí se mueve entre 20-30 euros, y hay que decir que en general, la comida es buena, con las ensaladas destacando.

Pero ojo, no todo es color de rosa. He oído de otras experiencias que son para llorar. Un comentario mencionaba que el cachopo estaba grasiento, crudo y sin sabor, lo que me parece una falta de respeto para la comida asturiana. Y claro, esos 22 euros que cobran por un filete empanado que parece más un truño que otra cosa, no me los gastaría jamás. Si ese es el nivel, no vuelvo ni de broma.

Algunos dicen que son del tamaño correcto, pero ¿de qué sirve si el sabor y la calidad están a la altura de un plato de comida rápida? En general, el cachopo en la reseña se describe como una decepción total, así que si buscas uno de verdad, quizás deberías correr en dirección contraria.

Qué otros tipos de platos típicos asturianos se ofrecen en el menú

Mira, si vas a Puxa Asturies en Alcobendas, te encuentras con un sitio que tiene su rollo. Le ponen 4 estrellas a la experiencia, así que de entrada ya sabes que no es un mal plan. Los jueves hay cachopo, pero ojo, que viene duro como piedra. Para mí, el cachopo no se ve ni un trozo de cecina, pero lo bueno son los primeros platos. ¡Tienes que probar el gazpacho con helado de queso! Es una explosión de sabor, de verdad. Y las alcachofas con queso azul, ¡madre mía! También está el pastel de cabracho que sabe a marisco como si estuvieras en la playa. Las croquetas son caseras, un clásico que siempre funciona. ¿Y el menú? Todo eso por 18,5€, un chollazo considerando lo que ofrecen.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? He ido bastante y últimamente el trato se ha vuelto un poco desagradable, sobre todo con esa chica que tiene la coleta y las gafas. ¿En serio? ¿Decirme que no puedo sentarme en la única mesa con sombra y dejarme colgado? Eso no se hace. Si la actitud no cambia, menos ganas tengo de visitarles. Tienen un servicio que puede ser una ruleta. Al menos, el menú diario está bien de precio y la terraza invita a quedarse, pero a veces parece que están deseando que te vayas.

La primera vez que fui, me emocioné por la pinta del lugar. Pero, madre mía, la atención fue seca. Bebidas como el zumo de melocotón a 3,90€ y raciones que tienen precios absurdos para lo que sirven. Chorizos a la sidra por 9€ y el pollo al ajillo era como un desastre mal descongelado. No sé, no es el lugar para regresar si es por la comida.

Y ya que hablamos de platos asturianos, además del cachopo, hay un par de clásicos en el menú. El chorizo a la sidra mencionada y el pollo al ajillo, aunque me gustaría ver más variedad. Quizás un buen pote asturiano o una fabada no vendrían nada mal. ¡A ver si hay suerte!

Cuántos platos de comida asturiana hay disponibles en Puxa Asturies

Y bueno, si hablamos de Puxa Asturies, voy a ser honesto contigo. He estado ahí un par de veces y las opiniones son un viaje. Por un lado, hay quienes dicen que el menú del día está bien y todo, pero sinceramente, la fabada le faltaba chicha. A uno de los platos le falta hasta la morcilla, ¡te puedes imaginar! Luego, las carrilleras eran del montón y la tarta de queso era tan pequeña que parecía un bocado. El servicio lento, pero con solo dos camareros, ¡es lo que hay! No sé, para mí no es un sitio al que repetiría.

En contraste, hay otros que han probado el sitio y lo ponen por las nubes. En esas, en 2017 y 2025, dijeron que sigue teniendo buena cocina, todo a un precio que no rompe el banco. En la cena, metes entre 10 y 20 euros, y quedan contentos. Unos dan 5 estrellas, comida, servicio y ambiente, todo a tope. En fin, opiniones variadas.

Pero luego tienes otros como yo, que han caído en la trampa del cachopo XXL. ¡Menuda decepción! Era pequeño, seco, y lo del pulpo... no quiero ni hablarte de eso. En este caso, ni de broma tiene la esencia asturiana. Por otro lado, también vi que hay entrantes que suenan bien, como la ensaladilla y las rabas, pero aún así, en Madrid hay mejores hamburguesas.

Y si te preguntas cuántos platos asturianos tienen... la verdad es que no lo tengo claro. Con todos los comentarios que he visto, parece que la oferta varía bastante. Pueden ofrecer una buena fabada, y quizás algunos platos más, pero con el jaleo de opiniones, no son muchos los que quedan bien.

Qué opinan los clientes sobre las tapas en Puxa Asturies

Y bueno, si ya te cuento de Puxa Asturies, el restaurante asturiano que hay en Avenida de Bruselas, 21, Local 23B, en Alcobendas. El rollo del sitio es bastante chido, su ambiente es acogedor, sobre todo si te sientas dentro de esos toneles que le dan un toque auténtico. La calidad de la comida está bien, las raciones no son para tirar cohetes, pero son correctas. Es un buen sitio para picar algo y sentirse un poco en el norte de España, pero no esperes nada demasiado espectacular, solo el clásico plan de salir a comer algo rico con colegas.

Por otro lado, hay opiniones mixtas. Unas voces dicen que la comida deja mucho que desear, y que los precios son un poco altos. Vamos, que si quieres ir solo a tomar una buena sidra, pues vale, pero si buscas una experiencia culinaria top, quizás tengas que seguir buscando. La decoración le echa un cable, pero hay quienes creen que eso no salva a un local. Es el típico lugar donde podrías acabar pagando un poco más de lo que vale realmente la comilona.

A pesar de esas notas bajas, hay quienes alaban sus raciones normalitas, especialmente las croquetas y la tortilla. Eso sí, el cachopo puede ser una lotería, depende del día. Y si te molan las terrazas, pues también tienen una que está bastante bien. Como en todo, también hay algunos achaques con el servicio, en ocasiones alguna camarera puede parecer un poco despistada. Te puede tocar el día lento, con una espera de 20 minutos hasta que tomen nota de la bebida. Eso sí, desde que pidas, no suele tardar más de 10 minutos en servirte.

Sobre las tapas, la cosa va a rachas. Por un lado, son ricas y hechas al momento, con opciones para compartir que incluyen cosas como nachos y patatinas al cabrales, que están muy bien valoradas. Pero también hay críticas de algunos que han vivido un desmadre con el servicio, donde se olvidan cosas o no traen lo que pides. Esto le da un poco de sabor contradictorio al lugar: un rato puedes disfrutar, y en otros es como “¡ni al caso!” Así que, si te lanzas, ve con el ánimo de pasártelo bien, pero sin grandes expectativas.

Cómo es el ambiente en el restaurante Puxa Asturies

Te cuento que el Puxa Asturies de Alcobendas es un sitio que puede dar sorpresas, y no siempre buenas. Si miras la crítica más dura, te dicen que es un DESASTRE TOTAL. Un chorizo seco, un plato que parecía más grasa que sidra y patatas de bolsa que parecen salir de un supermercado. ¡16 pavos por 9 gambitas, en serio?! Y lo del sándwich sin comentarios, un timo. Esta persona decidió dar la voz de alarma, y la verdad es que es una advertencia válida que vale la pena escuchar.

Pero no todo es un horror en ese lugar, porque también hay gente que se lo ha pasado bien. Las croquetas, por ejemplo, tienen su tirón, hay quien dice que son cremosas y bien rebozadas. Ojo, que el chorizo a la sidra está bien, aunque las patatas al cabrales pueden ser un poco potentes. En general, hay más de una opinión que dice que la comida está rica, así que, dependiendo de lo que pidas, puedes salir con una sonrisa o con el cabreo.

En otro tono, hay un que otro comentario que te dice que está bien si no esperas una experiencia *5 estrellas*. Se habla de un personal amable y servicio rápido, además del ambiente de la terraza, que parece bonito y amplio. Perfecto para una tarde con amigos. Y si te das una vuelta por allí, no está nada mal que el centro comercial ofrece 3 horas de parking gratuito.

Así que el ambiente en el Puxa Asturies no es ni de lejos el de un sitio elegante, pero tiene su encanto. Las terrazas son amplias y la gente que trabaja allí parece ser super amable, te hacen sentir como en casa. No es un lugar al que iría a propósito, pero si se da la casualidad de tener otro cumpleaños cerca, puede que repita.

Qué características tienen las raciones en Puxa Asturies

Y bueno, no puedo dejar de hablar de Puxa Asturies porque, vaya, nos llevamos una decepción de campeonato. Este sitio en Av. de Bruselas, 21, Local 23B, 28108 Alcobendas tenía pinta de ser un asturiano de los buenos, pero la realidad fue otra. La fabada, que debería ser el plato estrella, fue un fiasco total. ¿Fabada con nata? No, gracias. ¡Por favor! Mi experiencia fue más bien un pote insípido que no había por dónde cogerlo.

Y ni hablemos del pollo asado estilo asturiano. Menuda broma, porque de asado no tenía nada. Era como si lo hubieran calentado a la mala y me lo sirvieron sin ningún cariño. Mi marido probó unos cachopos que estaban más fríos que una nevera y, por lo visto, calentados en microondas. En fin, un desastre tras otro. Le pregunté al camarero si todo estaba preparado por ellos y me suelta que casi todo venía ya hecho. ¡Vaya fallo!

Los filetes de ternera pasaban desapercibidos, con apenas sal y unas patatas frías que parecían más del día anterior que recién hechas. La única cosa decente fue el pan, pero eso no es suficiente para volver. Sin duda, un lugar para no volver más.

¿Y qué me dicen de las raciones en Puxa Asturies? Pues, la verdad, son bastante decepcionantes. Te esperas algo fresco y casero, pero la mayoría parece precocinado y calentado al instante. Una auténtica lástima para un sitio donde uno se tienta el paladar por la comida asturiana. Así que, si buscan una buena experiencia asturiana, mejor sigan buscando.