Restaurante Asador El Extremeño

Si buscas un sitio donde comer de lujo, tienes que probar Asador El Extremeño en Villa del Prado, Madrid. Fundado en 1973, este lugar es la meca del cabrito asado, que además, viene de su propia ganadería. Imagina esos asados al horno de leña y una parrilla de leña que hace magia con la carne. Y no te preocupes por dejar el coche, que tienen parking gratuito. Ah, y si quieres disfrutar del aire libre, su terraza de verano es perfecta.

Pero eso no es todo, aquí pueden organizar cualquier tipo de evento en sus salones y hasta te ofrecen alojamiento rural. Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas que hablan de lo bien que se come, no hay duda, tienes que probar su famosa pierna de cabrito asado con patatas. Si te ha picado la curiosidad, reserva online o llama al +34 918 622 404. ¡No te lo pienses y dale una oportunidad al sabor!

Dónde se encuentra ubicado el Asador El Extremeño

Si buscas un lugar top para comer, no dudes en pasarte por el Asador El Extremeño en Av. de España, 108, 28630 Villa del Prado, Madrid. Este sitio tiene 4 estrellas, y la verdad es que es un fantástico sitio para comer. El servicio es bueno y la comida está de 10. Así que, si decides ir, no te puedes perder la tempura de berenjenas y el pulpo a la brasa. También puedes picar unas almejas, aunque esas no son nada del otro mundo. Pero si quieres un plato fuerte, el cabrito es la opción, ¡te va a dejar con ganas de más! Y ya para cerrar con broche de oro, no olvidas probar la torrija de pan brioche con helado de vainilla. ¡Una delicia!

El ambiente es tranquilo, aunque no esperes un silencio total. Pasamos a las 13:45h y, aunque no teníamos reserva, nos atendieron rápido y con una sonrisa. El personal es amable y eficiente, en serio, eso se agradece un montón. Pedimos un cochinillo y el cabrito, y aunque el precio del cochinillo nos sorprendió un poco, la calidad fue buena. Para el postre, una tarta de queso que no decepciona. ¡Ya estás pensando en volver, no?

Lo mejor de todo es que, si te gustan las carnes, este es un festín. Las carnes son sabrosas y hay opciones caseras que valen la pena. Así que no dudes en pedir unas chuletitas o un entrecot. He vuelto varias veces y siempre salgo satisfecho. Eso sí, el aparcamiento puede ser un poco complicado, pero hay opción gratuita cerca. ¡de España, 108, 28630 Villa del Prado, Madrid. ¡No te lo pierdas!

Desde cuándo está en funcionamiento Asador El Extremeño

Si andas por Villa del Prado y no has pasado por Asador El Extremeño, te estás perdiendo de un festín. La comida es excelente y si tienes la suerte de que te atienda Jesús, el camarero de barra, vas a salir con el estómago a reventar. El tipo es un crack, te trae la comida sin que apenas llegues a dar dos pasos. 5 estrellas para el servicio, porque de verdad, aquí no hay espera, ¡acá no hay tiempo que perder!

Ahora, sí, hay que decir que el ambiente puede ser un poco ruidoso, pero, ¿quién va a pedirle a la peña que se calle? Todos estamos ahí para disfrutar con amigos y familia, así que es parte del juego. Desde luego, es comprensible. Además, los precios están más que bien, así que al final del día, ya sabes que aquí tienes un buen plan para la próxima vez que vuelvas a Villa del Prado a la hora de la comida.

En otra visita, probamos la paletilla, y madre mía, todo un manjar. Eso sí, el cochinillo no lo tuvimos porque no habíamos reservado, pero la torrija también estaba de diez. La tarta de queso, eso ya depende de cada gusto, a mí me pareció un pelín densa, pero en general, salimos encantados. 5 estrellas para el servicio y ambiente, porque sí, ¡eso tiene que contarse! Un sitio a tener en cuenta.

Si, por otro lado, decides ir a cenar, yo te recomiendo la pierna de cordero y la hamburguesa de vaca frisona, ¡un combo brutal! Y no te puedes ir sin probar el postre de tarta de queso con galletas Lotus. Esto es un descubrimiento para disfrutar una buena noche de verano. Así que, si te preguntas cuándo empezó a funcionar el Asador El Extremeño, aunque no tengo la fecha exacta, está claro que ya lleva buen tiempo alegrando el paladar de los pradeños.

Cuál es el plato más destacado de Asador El Extremeño

Y mira, si te digo la verdad, el Asador El Extremeño es de esos sitios que no decepcionan. Estuve por ahí y la comida es de 5 estrellas, siempre con ese buen rollo que buscas. El menú está bien variado, pero hay que mencionar que la tortilla de patata que hacen es brutal, y si la pides para desayunar, la ración es generosa. Eso sí, el tostador que usan, uf, seca el pan. Pero las tostadas de tomate y el croissant a la plancha, ¡eso sí que está bien!

El sábado al mediodía, es un auténtico espectáculo. La cocina está muy buena y tengo que decir que la tarta de queso es de otro mundo, con ese sabor que se te queda grabado. Las verduras son fresquísimas, como debe ser, y el cochinillo asado estuvo bastante bien. Ahora, dos cosas que hay que tener en cuenta: el ruido de la gente, que parece que están en un estadio, y los precios, que son un pelín altos para el sitio y las sillas ya piden un cambio. Pero, lo que más sorprende es el sistema de reservas con IA. ¡Un 10 para eso!

Ahora, no todo puede ser perfecto. Tuve una experiencia no tan chida donde el ruido era insoportable y las migas estaban tan grasosas que daban miedo. Además, la atención estuvo tan malagracia que casi me quitan el plato antes de que terminara. Ni hablar de volver a ese día. Pero, en general, si buscas un lugar para disfrutar de una buena comida y un ambiente familiar, este es el sitio.

Y si hablamos de qué plato no te puedes perder, definitivamente el cabrito asado se lleva la palma. Se cuenta que hasta el rey Juan Carlos I lo probaba. Un cuarto delantero y una pierna nos alimentaron a tres sin problema. ¡Y esas berenjenas con miel de romero son un must! Así que ya sabes, el Asador El Extremeño es un lugar para repetir, siempre que estés listo para lidiar con el ruido.

De dónde proviene la carne que se utiliza en el restaurante

Y bueno, si estás por Villa del Prado, hay cuatro cosas que no puedes dejar de hacer. Primero, tienes que visitar su Iglesia, que es como la Capilla Sixtina de Madrid, de verdad que te va a dejar flipando. Después, no te olvides de probar y comprar algún vinazo de la Bodega Virgen de la Poveda. Tienen unos caldos que te quitan el hipo. Y ni hablar de las hortalizas de sus huertas, Villa del Prado es conocida por eso, y ¡vaya que se nota en cada plato! Pero, por encima de todo, tienes que comer en El Extremeño. Ese lugar tiene un menú diario que no sólo es barato, sino que está espectacular, ideal si no quieres gastarte una fortuna.

Hablando de El Extremeño, la comida es para quitarse el sombrero. El cochinillo está espectacular y ni se te ocurra irte sin probar la tarta de queso con Lotus. Es un puro espectáculo, te lo digo. El servicio es super profesional y siempre están atentos a ti. Vamos, una experiencia de 5 estrellas fácil. Te vas a sentir como en casa, pero con un giro gourmet que mola un montón.

Y si te flipan los platos contundentes, esos callos son una delicia. Te van a dejar sin espacio para el postre. Pero no te preocupes, porque el postre también es una maravilla. Tanto así que, en cuestión de comida, te puedo decir que de media está entre 10 y 20 euros, y si quieres algo más elaborado, te subes un peldaño en la carta y pagas entre 70-80 euros por una experiencia de lujo. Pero, ¿quién no quiere disfrutar de un cabrito asado a ese precio?

Mira, la carne que usan en El Extremeño es de primera. Viene de las tierras de la zona y te aseguro que la calidad se nota. Así que si te preguntas de dónde sale la carne que te ponen en el plato, aquí la tienen bien fresca y sabrosa, recogida de las propias huertas de Villa del Prado.

Qué tipo de cocina se especializa el Asador El Extremeño

Y bueno, parémonos un momento en el Asador El Extremeño de Villa del Prado. La atmósfera no está mal, un sitio donde hablar tranquilo y no estar al loro de lo que pasa a tu alrededor. Pero, ¡ay, las comidas! Te cuento que he leído de todo. Por un lado, hay quienes se ponen a llorar con la sopa de cocido: insípida y más fría que un litro de agua con gas que te pidas. Ni para alicatar un baño, vamos. Lo bueno es que, al menos, la atención es buena. Tal vez las cocinas de los estudiantes sean "caseras" pero no en este caso. UNA Y NO MÁS, como dicen las abuelas.

Sin embargo, también hay voces que dicen que allí se come magníficamente y que el servicio es de los buenos. Se habla de un ambiente tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena cena sin alborotos. ¡Ojo! Si estás pensando en probar el lechón, ve haciendo la reserva con más de tres horas de antelación que si no, te quedas con las ganas. Plenitud de comida de calidad y los que vuelven juran que lo recomiendan al 100x100. ¡Así sí!

Por otro lado, he leído que algunos se ha llevado una decepción monumental por un simple pincho de tortilla. ¿Puede ser el peor pincho que uno se pueda comer? Dicen que lo era. En la parrilla hay cosas que requerirían un buen ajuste, como ese cachopo que no hace justicia al nombre. Y sí, hay quienes opinan que el pan está a un buen nivel. O sea, no todo es un fiasco, pero la mayoría va por unos 20-30 € por cabeza.

Ahora, no te digo que no vayas, pero ve preparado para todo: desde un buen plato hasta una desilusión monumental. Al final del día, la variedad puede ser la clave.

Hay disponibilidad de parking en el restaurante

Mira, si piensas en ir al Asador El Extremeño en Villa del Prado, piénsalo dos veces. Un día caímos allí porque hablaban maravillas del "cabrito" y me la metí doblada. Resulta que era solo por encargo y cuando pregunté si había algo en la carta, me dicen que "sin problema". Pedimos unos solomillos de ternera y, ¡madre mía!, olían a lejía que flipas. Nos tuvimos que levantar y dejarlo todo ahí. Cuando el camarero me preguntó si todo estaba bien, no pude ni contestar. Al final, pagué un palo que no veas por esa basura.

La atención ni se diga, todos te miran como si fueras un extraterrestre, y ya te digo, no vuelvo ni aunque me inviten. Antipáticos a más no poder, y lo del "cabrito" me quedé con las ganas pero, sinceramente, no me atrevo a repetir. Y si alguien se atreve a decir que fue un error, pues mira, tengo hasta parte médico porque a mis peques les sentó fatal lo que comieron. Así que de error nada, amigo.

Por otro lado, escuché que algunos han tenido experiencias más positivas. Un grupo pidió bacalao y les mole mucho, y otros dicen que la ensalada César y las croquetas ibéricas son una maravilla. A veces te encuentras opiniones de todo tipo, desde quienes se quejan de un entrecot frío hasta los que disfrutan de platos tradicionales como el arroz con leche. Entonces, si decides arriesgarte, hay opciones que suenan decentes.

Y en cuanto a la disponibilidad de parking, te cuento que es un tema complicado. En la zona no hay mucho espacio para aparcar, así que si vas en coche, prepárate para dar unas vueltas. Quizás mejor dividirse, que uno busque y los demás se queden en la mesa, ¿no?

Asador El Extremeño cuenta con espacios al aire libre

Te cuento que el Asador El Extremeño en la Avenida de España, 108, tiene un ambiente que ya es un poquito antiguo, pero oye, está súper bien conservado y siempre está 100% limpio. Si te lías a comer allí, no te rayes, el personal es muy atento y súper amable, te hacen sentir como en casa. Pero, ojo, que no todo es color de rosa.

Mirando un poco al pasado, me acuerdo que ya había tenido una experiencia chunga aquí. Unas semanas atrás, la comida fue un desastre. Pedimos pollo asado, todo guay, pero luego nos dicen que ya no queda. Así que cambié a callos, que la verdad estaban malísimos. El camarero se pasó de largo cuando le comenté, como si no le fuera a importar. Y a lo lejos, vi cómo sacaban raciones de pollo a otra mesa... Vamos, un detalle feo que me dejó sin ganas de volver. Pero bueno, al final estoy comparando dos experiencias.

Por otro lado, he de decir que hay que darles otra oportunidad. En esta ocasión, la comida fue bastante mejor. El producto es excelente y bien tratado, y no te olvides de pedir la chuleta de vaca rubia madurada, que está brutal. Aquí la comida va de 20 a 30 € y la verdad, por lo que comes, es un buen precio.

Y si te preocupa donde aparcar, relajado, porque tienen muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito. Así que ya sabes, si decides ir, eso es un punto a favor. Y sobre si tienen espacios al aire libre, ¡pues sí! Es un sitio agradable para disfrutar de una buena comida al aire libre, especialmente si el clima acompaña. Así que si te animas, ¡siempre hay una oportunidad para cambiar las cosas!