Restaurante Casa Manolo

Si buscas un lugar con cocina tradicional madrileña y gallega, no te puedes perder el Restaurante Casa Manolo en Blvr. de José Prat, 9, Vicálvaro. Este sitio, que tiene más historia que muchos de nosotros, fue fundado en 1896 y es una típica taberna de estilo decimonónico que te hará sentir como en casa. Con espejos y madera en las paredes, la atmósfera es perfecta para disfrutar de un buen plato. Además, su menú diario se renueva cada 24 horas, así que siempre habrá algo nuevo que probar.

Aquí, el chef José Miguel Figueroa se da un chapuzón en la frescura de sus ingredientes, y si eres fan de la comida mediterránea, este es tu sitio. Famosos por sus exquisitas croquetas, los platos de carne y pescado son una delicia. Es el plan ideal para celebraciones o simplemente para disfrutar con amigos. Ah, y no te olvides de reservar porque este lugar se llena, especialmente con tanto movimiento turístico por la zona. ¡Así que ya sabes, pá que te animes a entrar y descubrir lo que Casa Manolo tiene para ofrecerte!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Manolo

¡Eh, colegas! Si buscáis un sitio para disfrutar de unos buenos pinchos y pasar un buen rato, tenéis que daros una vuelta por el Restaurante Casa Manolo, que está en el Blvr. de José Prat, 9, en Vicálvaro, Madrid. Este lugar tiene 4 estrellas, y la verdad es que se lo merece. Comimos allí y nos pusimos las botas con huevos rotos, croquetinas, cazón y morcilla. Todo estaba súper rico y de calidad, aunque algunas cosas nos parecieron un pelín caras. Pero lo que realmente nos flipó fueron los pinchos que nos ventilamos antes de sentarnos a comer, ¡abundantes y deliciosos!

El ambiente en este bar es una pasada. La verdad es que los camareros son un amor. Súper atentos y amables, siempre hacen que te sientas como en casa. Ideal para ir a tomar algo con los colegas antes de sentarte a comer. En cuanto a precios, te puedes gastar unos 20-30 € por persona. Y ojo, aparcar en la zona puede ser un rollo, pero hay aparcamiento en la calle y gratuito, así que no te estreses.

Si quieres una experiencia aún mejor, también hay días especiales, como el miércoles cocido o el jueves arroz con bogavante, ¡menudos platos! El servicio es de 5 estrellas y la calidad de la comida también está a tope. Recomiendo reservar, porque estos platos son muy demandados y siempre hay buen ambiente. En general, te vas de allí contento, con un buen servicio y un ambiente que te invita a quedarte más tiempo.

El sitio no es muy grande, pero está bien cuidado y el trato es siempre cercano. El servicio va rápido y el dueño sabe lo que hace, ofreciendo alternativas cuando es necesario. Volveremos sin duda porque la comida es de 5 estrellas. Así que ya sabes, si estás en Madrid y buscas un buen lugar para comer, no dudes en pasar por Casa Manolo. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Manolo

Mira, si estás por Vicálvaro y te cruzas con Casa Manolo, te cuento un poco lo que te espera. He ido varias veces y la verdad es que tiene sus altibajos. Las croquetas son un must, están muy ricas, y aunque el chuletón está bueno, no esperes que te sirvan un monstruo, es más bien pequeño. Por cierto, el arroz con bogavante... un desastre total, tanto el arroz como el bogavante estaban duros. Y esos precios, amigo, no son nada “populares”. Te vas a dejar entre 40-50 € por persona. Como restaurante lo vería más como un bar decente.

Pero si te decides a ir entre semana, su menú del día está bastante bien, aunque un poco más caro que otros sitios de la zona, pero vale la pena. Te hablo de un precio de 20-30 € por persona, con una calidad en la comida que está por las nubes. Aunque te advierto, si buscas opciones vegetarianas, aquí tendrás que buscar, porque son escasas. Eso sí, si quieres un sitio con un ambiente chido y acogedor, este es el lugar. Recomendable, pero mejor haz reserva, porque a veces se llena.

Por otro lado, hay momentos en los que no me termina de convencer. He ido varias veces y la sensación es que tienen más glamour en el local y en la presentación que en el sabor de la comida. El trato del personal es un punto a su favor, son amables y atentos. Si decides probar algo del menú o a la carta, ten en cuenta que la cocina a veces funciona así: platos que pueden estar bien, pero no siempre están a la altura del precio que pagas.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Casa Manolo? Well, pues se especializan en platos clásicos españoles, con algunos toques modernos. Vas a encontrar desde menús económicos y variados hasta algunos platos más elaborados. Así que depende de cuándo vayas y lo que pidas, puede ser una experiencia muy buena o quedarte con un mal sabor de boca. ¡Ya tú dirás!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Casa Manolo

Si estás buscando buen rollo y buen comer en Casa Manolo, ya sabes, ese sitio que está en Blvr. de José Prat, 9, Vicálvaro, no te lo pienses. Las opiniones están bien variadas, aunque hay algo que resalta: la calidad y la cantidad de la comida son de 5 estrellas. A mí me atendieron de lujo, el personal fue súper cercano y eso siempre se agradece. De hecho, el jefe de cocina se acercó a preguntar si todo estaba bien. ¡Eso dice mucho! Te comes un arroz con bogavante o unos chipirones a la plancha y no tienes nada que envidiarle a sitios más caros. Por unos 20-30 € por persona, sales más que satisfecho. Restaurant 100% recomendable.

Pero, claro, en este juego no todo son flores. Algunos han tenido experiencias bastante negativas. Desde un precio un poco elevado para la zona hasta un cambio constante de camareros que deja mucho que desear. La atención de algunos parece que ya no es la de antes, y el nuevo encargado se nota un poco perdido. Un par de amigos me dijeron que no lo elegirían como primera opción en el barrio. Antes, Casa Manolo era el rey de la zona, pero ahora la cosa ha cambiado y, la verdad, me da pena. Con precios alrededor de 30-40 €, la comida no está mal, pero el servicio y el ambiente ya no son lo que eran.

Por otro lado, he oído también cosas buenas, como que la comida sigue siendo deliciosa y muy recomendable si vas a compartir. Gente que ha ido de visita por primera vez ha quedado encantada y más si el servicio es rápido y atento desde que llegas. Mirando hacia la atención al cliente, el ambiente sigue siendo aceptable, aunque algunos consideran que no es el mejor comparado con otros locales del barrio.

Ah, y si eres de los que disfrutan del cocido, asegúrate de reservar para un miércoles, parece que es el único día que lo sirven. La atención vuelve a ser un punto alto aquí, siempre con esos detalles y el buen hacer de Manolo, que sigue echándole ganas. Y para responder a la pregunta que todos nos hacemos: Casa Manolo ha estado en funcionamiento desde hace muchos años y, a pesar de los cambios, sigue siendo un referente por su calidad en el barrio.

Cuál es el estilo decorativo del restaurante

Ya te digo que en Restaurante Casa Manolo la comida está de muerte. Las croquetas, tanto de jamón como de rabo de toro, son simplemente espectaculares. Si esas cosas eran congeladas, ¡necesito saber la marca! Si las hacían ahí, la receta vale un matrimonio, de verdad. Y no hablemos de las patatas con jamón y huevo roto, que son un espectáculo: nada grasientas y muy bien elaboradas. Los calamares igual, cero ardor después de comer, ¡un arte en la freiduría! Hasta ahí todo genial, la verdad. Pero ojo, que al llegar a casa y picar unas galletas como Triki me sentí algo estafado. ¡Qué precios! Por lo que sirven, me parece que deberían cobrar la mitad. Las raciones son más parecidas a tapas, y resulta que te quedas con hambre. ¡Mala jugada si quieres salir a comer bien en Vicálvaro!

Hablando de precios, ayer fui a tomar café para llevar y me pegaron un buen clavazo. Un café con leche a 2,50 € y un descafeinado a 2,60 €. En serio, ya he pagado cafés mucho más baratos en Goya. Casi me siento estafada, ni en la estación de Atocha te sacan tanto, tío. La cosa no parece prometedora, al menos en el tema de los cafés.

Por otro lado, los vinos que tienen sí están bastante buenos. Los huevos rotos también, aunque la yema estaba tan hecha que no pude mojar las patatas como me gusta. El servicio fue decente, diría que se merecen unas cuatro estrellas en ese aspecto, pero de nuevo, ya sabes cómo está la cosa con los precios.

Y si te gustan los perros, aquí puede que te lleves un chasco. Llamé para reservar en la terraza, y me dicen que no admiten perros, ni siquiera en la vía pública. En pleno siglo XXI, con esa nueva ley, me parece un poco absurdo. Tal como está la situación, mi dinero se irá a otros sitios más inclusivos.

Así que, ¿cuál es el estilo decorativo de Casa Manolo? La verdad es que no lo tengo claro solo por los comentarios, pero se nota que tratan de crear un ambiente familiar y acogedor, aunque necesitaría ver más para estar seguro. En general parece un lugar donde pretenden que salgas satisfecho, pero los altibajos hacen que cueste querer a Valdebernardo. ¿Quién sabe? Igual vuelvo, pero con un ojo más crítico la próxima vez.

Con qué frecuencia se renueva el menú diario en Casa Manolo

La verdad, tienes que probar Casa Manolo si andas por Vicálvaro. Este sitio se lleva un 5 estrellas sin discusión. Hablando en plata, todo está buenísimo, el ambiente es de lo más chido y el servicio es un lujo. No te vas a sentir incómodo ni un segundo, porque los camareros son súper atentos, ¿sabes? Ya te digo, la comida se lleva un 5, el servicio otro 5 y el ambiente, igual, un 5. Todo se alinea para que salgas de allí con una sonrisa.

Pero no todo es perfecto, eh. Hay algo que destacar. Aunque la calidad de la comida es buenísima (sabor y atención de 4 estrellas), si pides arroz, prepárate para esperar un buen rato. 45 minutos, tío. No estoy bromeando. Y eso de que cobren por el tupper para las sobras, es algo que me dejó pensando. Pero bueno, si buscas un lugar con buenos precios, este es el sitio. Comida de calidad con precios medios, así que te puedes dar un capricho sin arruinarte.

Además, la atención es de primera. Giorgina, una de las camareras, te hace sentir como en casa, con ese toque de camaradería que se agradece. Si te lanzas por las tapas, no puedes dejar de probar el jamón ibérico, los huevos rotos y ese revuelto de morcilla con cebolla caramelizada que es como un abrazo al paladar. La lubina a la plancha también está de locos, y si quieres rematar, el brownie con helado de vainilla es el acabose. Eso sí, lleva dinero, porque aquí los placeres se disfrutan a lo grande, y rondarás entre 50 y 60 € por persona.

Y si pensabas que solo es un sitio para cenas elegantes, ¡nada que ver! También es perfecto para grupos pequeños y tienen muy buenas opciones para los peques. Las tapas son generosas y, sinceramente, hasta si vas con un grupo grande al final hay espacio para todos, así que ¡anímate!

Sobre el menú diario, me parece que lo cambian bastante seguido, así que siempre hay opciones frescas y variadas. Para que veas, si llamas a Casa Manolo, siempre hay algo nuevo que descubrir, ¡no vas a querer salir del bucle!

Quién es el chef del Restaurante Casa Manolo

Y hablando de Casa Manolo, no puedo dejar de mencionar que tienen 5 estrellas por una razón. Desde el momento en que te sientas, ya tienes una experiencia lista. Empezamos con un aperitivo que es todo un lujo, ya sea con un vermouth bien preparado o uno de esos vinos de su excelente selección. Además, tienes la oportunidad de elegir la tapa, lo cual siempre mola. Y si te quedas a comer, ¡fin de semana a carta y de lunes a viernes menú! El revuelto de morcilla y el chuletón que pedimos para compartir fueron una maravilla en la mesa, y la atención que recibimos, de 10. Y ni hablar de los postres, esa tarta de queso es espectacular, con café y hasta un chupito de cortesía. Un sitio que vale la pena.

Si lo que buscas es un plan menos formal, también es genial para ir a tomar unas cañas. Tienen un montón de pinchos que te van a encantar. Y el menú del día tiene platos como el entrecot y el salmorejo que son una pasada. La atención es superrápida y el ambiente es acogedor. Ya sabes, puedes ir con tus colegas a picar algo o a comer en mesa, ¡lo que prefieras!

Un detalle importante: los jueves sirven arroz con bogavante que tienes que probar, solo que imprescindible reservar si quieres disfrutarlo. Por unos 20-30 € por persona, no te vas a quejar. La comida siempre bien, el ambiente agradable y el trato cercano. Hay dos comedores, así que tienes opciones tanto para quedarte a comer como para llevar.

Y sobre el chef, su nombre no es otro que Manolo. Es un tipo superagradable y siempre está atento a que sus clientes disfruten al máximo. Así que, ya sabes, si quieres buena comida y buen rollo, Casa Manolo es el sitio. ¡No te lo pienses más!