Restaurante Dolmen de Axeitos

¡Ey, colegas! Si andáis por Puente de Vallecas y queréis probar algo realmente bueno, tenéis que visitar el Restaurante Dolmen de Axeitos. Este lugar es la creación de Manolo y Juan Paris Axeitos, dos hermanos gallegos que saben lo que hacen. Ellos cuentan su historia a través de sus platos, y te prometo que cada bocado es una delicia que os va a transportar a Galicia. Desde su parrillada espectacular hasta su pulpo tierno, aquí la comida es una pasada. Y, además, el ambiente es genial para disfrutarlo en buena compañía.

Hablando de precios, no os preocupéis, porque la relación calidad-precio es justa y sus platos no son nada caros. Este restaurante ha sacado una puntuación de 7.64, y la peña siempre habla maravillas de la comida y del trato del personal. Así que, si queréis pasar un buen rato, no dudéis en pasar por la Calle del Tranvía de Arganda, 16, 18. Además, si tenéis diner club, ¡podéis usarlo aquí! No dejéis pasar la oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina gallega en Madrid.

Dónde se encuentra el Restaurante Dolmen de Axeitos

¡Tío, si no conoces el Restaurante Dolmen de Axeitos, te estás perdiendo una joya en Puente de Vallecas! Este sitio es lo más de lo más. Cinco estrellitas por su comida, ambiente y servicio. Es nuestro lugar de confianza en el barrio para ir a tomar cervezas, unas tapitas o una buena cena. Las camareras ahí son lo mejor, siempre con una sonrisa y dispuestas a hacerte sentir como en casa.

Un día fui a probar el menú del día y, ¡madre mía! Me lancé a por un cocido madrileño que estaba de rechupete. La sopa tenía ese sabor casero que ya no se encuentra y el segundo plato estaba cargado de garbanzos, patatas, chorizo y más. Por lo que te clavan, vas a tener un festín en el plato.

El ambiente es tranquilo, perfecto para una cena relajada. Y la atención, ni te cuento, de 10. He ido varias veces y siempre salgo con ganas de más. Te recomiendo el manjar de ternera y los pimientos de padrón, ¡espectaculares! A ver, el espacio para aparcar es un pelín complicado, pero siempre encuentras algo en la calle.

Y cae mencionar que el Restaurante Dolmen de Axeitos está en C. del Tranvía de Arganda, 16, 18, así que si andas por Madrid, no te lo pienses. Este sitio merece una visita sí o sí.

Quiénes son los propietarios del restaurante

Así que, después de todo lo que habíamos disfrutado en el Restaurante Dolmen de Axeitos, la última visita fue un poco un chasco, la verdad. Hemos sido clientes habituales y siempre lo hemos recomendado. Sin embargo, esta vez, la historia fue diferente. La carta ha disminuido y, siendo gallegos, espera uno un marisco decente. Pedimos bacalao a la gallega y lo que nos trajeron fueron solo recortes y muchas patatas, ¡y por 28 euros! El servicio, genial como siempre, pero con esta experiencia, ya no creo que volvamos. Una verdadera pena, porque nos encantaba. La comida: 1. El servicio: 4. Y el ambiente… 3.

Pero espera, porque también hay otra cara de la moneda. En otra ocasión, fui con la familia a cenar y, madre mía, estuvo todo riquísimo. Pedimos costillas BBQ, huevos rotos y una hamburguesa, y todo bien fresquito y de calidad. La relación calidad-precio, muy adecuada, y el ambiente era tranquilito, perfecto para charlar. Los camareros eran un encanto, así que, si vas en grupo, te lo recomiendo 100%. La comida: 5, el servicio: 5 y el ambiente: 5.

Por otro lado, si hablamos de lo bueno que tienen, los platos destacan la materia prima gallega como las zamburiñas y las anchoas, que son como mantequilla en AOVE. Además, un arroz con bogavante que es una locura. Domén do Areito, el hermano mayor del Dolmen, es uno de esos lugares donde la elegancia, el sabor y la esencia local se juntan como si estuvieran hechos el uno para el otro. La atmósfera es muy cuidada, y el servicio es cercano y profesional. Comida: 5, servicio: 5 y ambiente: 5.

Y en cuanto a los propietarios, aunque no tengo el nombre exacto, lo que puedo asegurar es que son pasionados por ofrecer lo mejor y siempre buscan mantener esa esencia gallega, mezclando tradición con un toque contemporáneo. Un gran reconocimiento a esos que siguen trabajando en la cocina para que disfrutemos de una buena mesa.

Cuál es la especialidad culinaria que ofrece el restaurante

Ya te digo, el Restaurante Dolmen de Axeitos no es todo lo que esperas. Fui a comer el menú del día y, sinceramente, pasé. He ido otras veces y no soy un fan acérrimo, pero esta vez fue un desastre. El primer plato estaba ahí, ni fu ni fa. Cuando llegó el segundo, una lasaña de pollo, la cosa se puso chunga. Te cuento, me metí un bocado y, ¡sorpresa!, un pedazo de ternilla que casi me da un disgusto. Miré más a fondo y encontré trozos de piel. Mi hija que pidió lo mismo ni se atrevió a probarlo. Con el lío que se armó, me dijeron que había sido el cocinero de la tarde, que ya le habían llamado la atención. ¿Pero qué me importa eso? Me ofrecieron cambiar el plato, pero tras lo vivido, preferí pasar. Al final, ¡me cobraron solo la mitad! Pero vamos, que con no volver, estoy hecho.

Pese a la experiencia mala, hay que ser justos. En otras ocasiones, he notado que en este lugar la clave está en pedir carne. En una cena que tuvimos, pedimos raciones y, aunque no eran muy abundantes, la carne estaba rica. Lo mejor fueron los huevos rotos con jamón, pero los calamares… esos quedaron en la lista de “mejor no volver a pedir”. El servicio estuvo muy bien, la atención fue positiva. Eso sí, en su momento, ¡quien quiera comer carne va a disfrutar!

Por lo visto, en el Dolmen de Axeitos, lo que debería probarse son sus platos de carne, que son de calidad y lo que realmente saben hacer bien. Así que si decides ir, ya sabes, mejor olvídate del menú del día y ve a por lo que saben hacer: ¡una buena carne!

Qué tipo de platos puedo encontrar en el menú

Te cuento, si estáis buscando un sitio que no falle para comer, el Restaurante Dolmen de Axeitos es un must en Puente de Vallecas. No sé cuántas veces ya hemos ido, pero la calidad de la comida y la atención es de 5 estrellas, y eso pesa mucho. La primera vez que fuimos, la camarera Olga nos dejó flipando con su energía y sus recomendaciones. Las navajas estaban en su punto y la cazuela de gambón, una locura. La verdad, nos hizo sentir como en casa, y eso se valora.

Ahora, esta última vez, admito que no fue tan épica. La carta había cambiado y, aunque el servicio siguió siendo de primera, la comida no nos impresionó como la primera vez. Las ensaladas y las navajas ya no eran lo que recordábamos. Aún así, la atención de la camarera fue impecable, ¡así que seguimos teniendo una buena experiencia global!

Fui con la familia un día especial, el Día de la Madre, y la verdad, salimos contentos. Las croquetas y los calamares están de muerte, y el albariño que probamos estaba rico. La paella tenía un toque ahumado que a alguno le chirriaba, pero a mí me gustó. Eran seis personas y todos quedaron satisfechos, aunque yo aún añoro la ensalada que probé en la primera ocasión.

¿Y qué tipo de platos puedes encontrar en el menú? Pues, mira, hay de todo un poco: desde esos calamares y croquetas que arrasan, hasta mariscos y arroces. Las navajas que mencionábamos, gambones, y también hay opciones para los que prefieren algo más tradicional gallego. Y si te gusta el vino, el albariño que tienen es para saborearlo con calma. Vale la pena la visita, si no lo habéis probado aún. ¡No os quedéis con las ganas!

El Restaurante Dolmen de Axeitos ofrece opciones vegetarianas o sin gluten

Hablando del Restaurante Dolmen de Axeitos, la verdad es que te deja una sensación mixta. Por un lado, esos entrantes están de lujo: los mejillones con salsa picante y el pulpo son un must. Ya si hablamos del lacón, eso sí que es lo mejor de la carta, para que te hagas una idea. Pero la decepción vino con la parrillada mixta de carne, que, sinceramente, estaba bien seca. Te la comes y tal, pero no es lo que esperas. Las patatas de la parrillada, en cambio, fueron la salvación. Al final, por todo, le puse tres estrellas: comida 3, servicio 5 y ambiente 4.

Luego, la cosa cambia cuando vas entre semana. Ahí no hace falta ni reservar, aunque aparcar es un rollo. Pero, una vez dentro, todo está limpio y decorado con buen gusto. Te toman la nota rápido y la comida llega en un abrir y cerrar de ojos. Las cantidades son normales, así que no saldrás rodando, pero el postre está tan bueno que querrás repetir. Le di cinco estrellas, porque el servicio fue de lujo. Comida 5, servicio 4 y ambiente 5.

Hablando de platos, me encontré con un t-bone para dos que es de otro nivel. La carne madurada es la clave. Si vas, no te olvides del pulpo braseado de entrante y de la tarta de queso casera de postre. ¡Es una locura! El servicio fue genial y te dejan salir satisfecho. Por eso le doy también cinco estrellas: comida 5, servicio 5 y ambiente 5.

El ambiente es acogedor y tienen una terraza ideal para disfrutar en días soleados. Los precios están un poco elevados, pero eso se debe a la calidad procesada de los platos. Si vuelves, prueba el arroz caldoso con bogavante, que es una auténtica delicia. Aunque el de carabinero no estuvo nada mal, el bogavante lo gana por goleada. Así que sí, me parece un sitio para repetir, especialmente con esa carne expuesta que tiene una pinta espectacular.

Y ya para despejar dudas, el Restaurante Dolmen de Axeitos no es el mejor para vegetarianos o quienes buscan opciones sin gluten, ya que los platos más recomendados son carnes y pescados. Eso sí, el trato y las opciones para los que comen carne son de primera, así que si te va el rollo carnívoro, ¡venga, a por ello!

Cómo es el ambiente del restaurante

La última vez que estuve en Dolmen de Axeitos, ¡fue un verdadero acierto! Comimos juntos y la parrillada de carne mixta que pedimos era súper abundante para dos. Ya te digo, vino con chorizo criollo, pollo, entrecot, pimientos de padrón y patatas, un festín total. Y ni hablar del postre: entre las filloas rellenas y la tarta de queso gallego, me tuvieron bailando de felicidad. La atención fue de 10 y el ambiente estaba bien tranquilo, con hilo musical suave que pone la guinda al día. Si lo que quieres es disfrutar de buena comida en un lugar agradable, este es el sitio.

Otra vez fuimos un grupo de 5 adultos y una niña, y la cosa pintó bastante bien. La calidad-precio es lo que hay, ya sabes, y aunque la parrillada se quedó un pelín corta, la calidad estaba ahí. Y mira, la paella que pedimos estaba muy completa. Al final, la tarta de quesos gallegos volvió a ser un acierto. El local estaba limpio, sin ruido y con buen trato, así que seguro que repetiremos.

Tuve un descubrimiento mágico cuando decidí entrar a este restaurante. Después de un buen rato buscando un lugar para comer, entramos mi esposo y yo. Nos tomamos un vino en la barra y, como si fuera un regalo, nos trajeron un arroz delicioso como aperitivo. Una vez en la mesa, quedé flipando con la decoración: sobria y de buen gusto. La Sra. Olga nos atendió con una calma y conocimiento que se agradece, especialmente con el tema de las carnes y vinos. Elegimos unos platos para compartir (ensaladilla rusa y pulpo a la brasa) y luego nos lanzamos por el entrecot de vaca gallega. Nos pasamos de 350 grs a 500 grs y maridamos todo con un vino tinto La Galga, un maridaje perfecto. La verdad que, por 40-50 € por persona, ha sido una comida de 10. ¡Volveremos siempre que podamos!

Ahora, no todo es miel sobre hojuelas. Escuché que en una ocasión le tocó a alguien hacer una queja sobre la comida. El menú no estaba a la altura y la camarera se pasó totalmente cuando le hablaron. Y eso, en un sitio que se supone que es bueno, es una gran decepción. La chica fue súper grosera y eso arruinó la experiencia. Pero hablando del ambiente, lo que puedo decir es que cuando estuve, el lugar estaba tranquilo y cómodo. Sin ruidos molestos, ideal para disfrutar de la comida. Así que, cuando el servicio es bueno, se siente una vibra genial, aunque siempre hay que tener en cuenta que hay días complicados.

Cuál es la calificación general del restaurante

Hablando del Restaurante Dolmen de Axeitos, si buscas buena comida gallega, este sitio es de lo mejor que hay en Puente de Vallecas. Yo fui con unos colegas y la verdad es que salí encantado. La relación calidad-precio es bastante decente, entre 10 y 20€ por persona, y la comida, ¡madre mía! Pedimos pollo deshuesado a la parrilla que estaba de rechupete, para que te hagas una idea, y no podía faltar la famosa tarta de queso, que es fabulosa. Les pongo fácil un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Además, el tiempo de espera es razonable, de 10 a 30 minutos.

Sin embargo, no todo es color de rosa. Escuché a unos amigos que tuvieron una experiencia horrible. Al entrar, la camarera les metió prisa y los mandó a una mesa alta, incluso con el salón vacío. Eso es un desaire total. Luego, pidieron un entrecot y lo traían frío y muy pasado. Y cuando lo devuelven, lo que les traen otra vez sigue sin estar bien, con la carne insípida. 28€ por un entrecot malo y encima con 4 patatas congeladas, es un robo! Para ellos, fue una tragedia de cena, y los mismos los veo difícil que vuelvan.

Y si te fijas, entre las reviews hay mucha variedad. Por un lado, hay quienes lo adoran y le dan 5 estrellas, mientras que otros solo dan una por la decepción. Pero, si sumamos todo, creo que el Restaurante Dolmen de Axeitos encara la balanza hacia lo positivo. La calificación general, si tienes en cuenta tanto a los que han disfrutado como a los que han sufrido, estaría en unas 4 estrellas. Así que, si te animas, ¡pásate y hazte tu propia idea!

Es el restaurante accesible para familias o grupos grandes

En el Restaurante Dolmen de Axeitos, en Puente de Vallecas, te encuentras con un sitio que, a primera vista, promete. La atención de los camareros es buena, el ambiente está limpio y ordenado, así que no te vas a sentir incómodo. ¿El problema? Lo que pedimos no cumplió con las expectativas. La empanada podía ser más gallega, y si buscabas una paella mixta con sabor, mejor sigue buscando. Para lo que ofrecen, el precio se siente un poco elevado.

Si lo que quieres es tapeo, quizás tengas mejor suerte. El local es bonito y los aperitivos son generosos y sabrosos, sobre todo las ostras. Sin embargo, si decides ir a cenar, cuidado. El marisco sabe como papel y la carne, a pesar de lo que aparenta, no tiene nada de especial. Y no hablemos del precio por esos platos, que deja un mal sabor de boca después de la decepción.

En general, no me importaría darle un 3,5 estrellas, pero la web no me deja. Cuando fui con compañeros de trabajo, el local estaba bien decorado, aunque el pulpo a feira fue un chasco total. ¿24 euros por una ración que parecía de segunda? No lo vale, amigo. La carta tiene buena pinta, pero necesitas más calidad para lo que cobras.

Ahora, sobre la accesibilidad para familias o grupos grandes: el sitio está decentemente preparado para recibir a más gente, con un ambiente que debería funcionar bien para reuniones. Pero, claro, mejor ir con la expectativa de disfrutar más de las tapas que de una cena completa. Ahí sí valdría la pena.

Cuáles son los precios aproximados de los platos

Te cuento, el Restaurante Dolmen de Axeitos es un sitio que está impresionante. Calle del Tranvía de Arganda, 16, 18, Puente de Vallecas, en Madrid, y la verdad, no te va a decepcionar. La parrillada está rica, aunque, entre tú y yo, no es para llenarte la panza. Eso sí, la calidad es buena, y hay que aceptar que al final pagas un poco por el ambiente que tienen. Yo lo guardo como un sitio para repetir, así que si buscas algo diferente, vale la pena.

Luego está la cocina gallega, y el menú del día tiene un montón de opciones chulas. Te tratan bien, el personal es super agradable y, la verdad, hay una buena relación calidad-precio. Las filloas son de otro mundo, ¡no te las pienses! Si te gusta comer carne o pescado, aquí tienes buenas raciones. Además, te pueden recomendar del día si no sabes qué pillarte.

La presentación de los platos es un 10, y el trato al cliente no se queda atrás. La camarera que nos atendió fue súper cercana y se nota que disfruta su trabajo. Si te gustó la comida, el servicio y el ambiente, te va a encantar. Además, al pedir croquetas, viene una de cada sabor. Demasiado ricas, crujientes y cremosas. Pero ojo, que si esperabas la famosa tarta de queso, ¡te tocará esperar un rato! Eso sí, cuando se agotan los platos, la camarera arregló el asunto rápido.

Las carnes están de categoría, y aunque la hamburguesa no te va a dejar sin palabras, compensan con su carta de vinos. Aquí cuidan mucho la calidad, pero ten cuidado con pedir agua, porque te podrían traer botellas de plástico. En cuanto a precios, puedes gastar entre 20 y 30€ por persona. Así que ya sabes, si buscas buen comer sin dejarte un ojo de la cara, este es el lugar. ¡Hazte un favor y ve!

El restaurante admite reservas

Mira, si te mola la buena comida gallega, el Restaurante Dolmen de Axeitos en Puente de Vallecas es a donde tienes que ir. Fuimos un viernes a comer el menú del mediodía y, la verdad, quedamos muy contentos. Comimos bacalao, que es uno de esos platos que tienen en su menú del día, y estaba realmente delicioso. Y ni te cuento de los postres: tarta de queso y filloas rellenas, ¡todo casero y riquísimo! Así que sí, con ganas de volver a probar la carta completa.

Y no te olvides de mencionar a Olga, la camarera. Es un amor, ¿sabes? Te atiende súper bien, siempre con una sonrisa. Pedimos un arroz con bogavante que estaba como para llorar de bueno, y eso que llegó rapidísimo. Cuestión de 65 pavos entre dos, con dos Verdejos, dos birras y un tinto que fue todo un descubrimiento. ¡Menuda cena más top! Sin duda, volveré a por más, seguro.

La comida que tienen es de otro nivel. Te estoy hablando de pulpo, tabla de quesos, jamón, y la chuleta de vaca madurada... ¡espectacular! O sea, mucho de lo que probé se siente como las mejores tapas que has podido comer en tu vida. Todo estaba de 10, y el servicio ni te cuento, porque el dueño y las camareras son un encanto. Repetimos seguro.

Y sí, sobre las reservas, sí admiten, así que si quieres asegurar tu sitio, mejor llama y reserva. No querrás quedarte fuera de este festín gallego.