Restaurante La Casa del Pregonero

Si estás por Chinchón, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Restaurante La Casa del Pregonero, que está justo en la Plaza Mayor, donde vivió el último pregonero. Desde que abrieron en febrero del 2002, han estado sirviendo una cocina tradicional renovada que te hará recordar los sabores de siempre, pero con un toque actual que engancha. Aquí tienes una amplia carta que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea y española, ¡y la calidad de sus productos es top!

Los críticos no pueden parar de hablar de sus delicias: un tartar de atún que se deshace en la boca, un cochinillo tan tierno que vas a querer repetir, y unas croquetas de jamón que son puro oro. Este lugar cuenta con una calificación de 4.5 sobre 5, y con más de 1,600 opiniones a su favor, está claro que no es solo un restaurante, ¡es una experiencia! No olvides echar un vistazo a su encantador patio interior. Simplemente, si buscas un buen rato y buena comida en Chinchón, este es el sitio ideal.

Dónde se encuentra el Restaurante La Casa del Pregonero

¡Ey! Si estás buscando un sitio chido para comer en Chinchón, tienes que probar La Casa del Pregonero. Este lugar se lleva 5 estrellas y está en la Pl. Mayor, 4, 28370 Chinchón, Madrid. Yo fui con mi madre y, la verdad, nos quedamos impresionadas. La cocina es creativa y utilizan productos locales. Te aseguro que en cuanto pruebes sus buñuelos de pringá, explotarás de sabor. También, el tartar de atún que tienen está brutal, con un aliño muy bien equilibrado.

Nada más pisar el local, nos dieron de cortesía una sopa intensísima que estaba para morirse. ¡Un detalle que me encantó! Si buscas un plan diferente en Chinchón, este lugar es tu opción. El precio ronda entre los 20-30€ por persona, así que no es un locura. Además, no tuvimos que esperar nada para comer, algo que siempre se agradece, y la opción de llevar a los peques también está disponible.

La atención ahí es otro rollo, el servicio es de 5 estrellas, te hacen sentir como si fueras el único cliente. La camarera nos trató súper bien y se tomó su tiempo para explicarnos los platos y las tradiciones de la zona. Y sí, tienen un menú degustación que está bien cargado. La próxima vez quizás lo pido sin maridaje, porque los vinos de la zona que sirven son bastante interesantes.

Claro, también hemos escuchado opiniones mixtas. Hay quien dice que algunas cosas como las croquetas o los buñuelos no eran la bomba, pero eso puede variar en cualquier sitio. Sin embargo, el servicio siempre fue súper amable y atento. En fin, si vas, no dejes de probar el salteado de setas, las croquetas y el cordero lechal deshuesado que también son unos de los platos recomendados.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida en un sitio con buena onda, La Casa del Pregonero es tu mejor opción en Chinchón, y está justo en la Pl. Mayor. ¡Anímate y ve a probarlo!

Cuándo se inauguró el Restaurante La Casa del Pregonero

Hablando de La Casa del Pregonero, ¡tienes que probarlo! Este sitio es excelente si buscas buena comida y un ambiente chido. La decoración está de lujo, te hace sentir como en casa. Tienen una variedad de platos que ni te imaginas, la comida es tradicional pero la presentan con un toque moderno que mola mucho. Si vas, no te olvides de pedir la tapa de la vendimia, está espectacular. Y el risotto, no sé cómo lo hacen, pero parece que salió de un restaurante top italiano.

Por si fuera poco, no puedes dejar de probar la vaca vieja, es absolutamente alucinante. Y si el hambre no te consume, date un paseo por los alrededores, que la zona también es bonita, ideal para hacer un recorrido después de una buena comidita. Mira, el precio por persona ronda entre los 80 y 90 euros, pero ¡te prometo que vale cada céntimo!

Ahora, si tu presupuesto es un poco ajustado, también tiene opciones más económicas. En pleno corazón de Chinchón, este restaurante tiene platos tradicionales de calidad, y el servicio es súper atento. La sopa de ajo y los postres están de 10. El ambiente está bien currado, así que por 30-40 euros por persona te comes un buen festín. Eso sí, cuidado con el atún, que a veces le echan un poco más de grasa de la cuenta.

Mira, yo fui una vez con mi pareja y la atención fue de lo mejor. Cada plato estaba exquisito y es cierto que el precio puede sonar un poco más alto, pero te aseguro que la calidad lo justifica. De postre, no seas tonto y pídete la tarta de queso. Para rematar la noche, si te gusta el buen comer, armo la movida para repetir seguro.

Y ahora, sobre su historia, el Restaurante La Casa del Pregonero se inauguró no hace tanto. Si no mal recuerdo, fue en el 2015. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacerte una escapada a Chinchón y disfrutar de todo lo que ofrecen!

Qué tipo de cocina ofrece este restaurante

Mira, si estás buscando un sitio que te haga sentir como en casa, La Casa del Pregonero es el sitio ideal. Está en plena Plaza Mayor de Chinchón, un entorno que tiene su rollo histórico y todo. Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente es acogedor y el servicio es de lo mejor, te tratan como si fueras de la familia. Y espérate, porque al llegar te sorprenden con un caldo de ajo, setas y jamón que no tiene desperdicio, ¡eso sí que es empezar bien la comida!

Ahora, la comida... bueno, eso es otro nivel. Tienen una variedad de platos que son una delicia, todos hechos con ingredientes de calidad y presentados con un estilo que impresiona. Comimos hasta no poder más y salimos más que satisfechos. Y lo mejor es que no te deja temblando la cartera, porque por una comida así, pagas entre 30 y 40€ por persona, que para la calidad y cantidad está más que bien. No olvides probar la Sopa de Ajo y la Tapa Vendimia, son de lo mejor.

Y aunque no siempre es necesario reservar, si sois un grupo grande, te aconsejo que llames antes. La comida está bestial, pero a veces entre plato y plato puede haber un pequeño parón, así que paciencia. El torrezno lo tienes que probar sí o sí, ¡es una bomba! Si el ambiente de la sala te mola, pues ten en cuenta que están hechos para que te sientas cómodo, y la estufa que tienen es un punto a favor, sobre todo en invierno.

En cuanto a lo que ofrecen, la cocina de La Casa del Pregonero mezcla lo tradicional con toques modernos. Tienes de todo: desde croquetas de jamón hasta medallones de solomillo con foie. Hay mucha variedad y todo está hecho con cariño. Así que si te pica el gusanillo de probar algo auténtico, no dudes, este es tu lugar. ¿Ya estás convencido o qué?

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Mira, si estás pensando en ir a La Casa del Pregonero en Chinchón, te cuento que el sitio tiene una buena vibra y una propuesta gastronómica que no está nada mal. La experiencia fue bastante agradable en general, pero el servicio es un poco irregular, algunos camareros no parecen tener muchas ganas y eso se nota. Pero, en resumidas cuentas, ¡la comida compensa! Aciertos como las mollejas con alcachofas y la famosa tapa "Vendimia" son un must. Te hablo de crema de patata trufada, papada ibérica, bacalao confitado, migas de vino dulce, galleta de cebolleta y caviar de mosto. ¡Una locura!

En cuanto al precio, si vienes con un grupo, es más que decente. Con dos entrantes, dos principales, un postre a compartir, agua y una copa de vino, te plantas en unos 35€ por persona. Y la verdad, por la calidad de los platos y el tamaño de las raciones, está más que justificado. Sin ir muy lejos, es de esos sitios que puedes recomendar a tus colegas sin miedo a quedarte mal.

Eso sí, no todo es perfecto. Hubo un par de detalles que podrían mejorar. Por ejemplo, se nos olvidaron un poco durante los postres porque había una boda y el servicio se ralentizó. Y, aunque la comida generalmente rica - excepto el cordero que no me dejó muy impresionado - hay cosas que destacan más, como la mantequilla de ajo cremosa y picante, o los medallones de foie. Pero bueno, en términos generales vale la pena.

Ahora, respondiendo a lo que más interesa: los platos destacados del menú. Tienes que probar la sopa de ajo, fue una grata sorpresa, de verdad, intensa en sabor. El cochinillo, el cordero lechal deshuesado y el solomillo de vaca vieja son otras de las joyas que te dejarán más que satisfecho. Ah, y no olvides las croquetas de jamón ibérico y los buñuelos de pringá de cocido. En fin, ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Por qué se considera que la cocina es "tradicional renovada"

Mira, si tienes pensado comer en La Casa del Pregonero, no te va a decepcionar. Este sitio es un 5 estrellas en mi libro. El ambiente está de lujo, en plena Plaza Mayor, con su terraza y un patio interior que mola. La comida es un espectáculo, tienen platos clásicos, pero les han dado un toque moderno que hace que no te arrepientas de haber venido. Te lo digo, no te vayas sin probar el cordero y la tapa de patata trufada, son simplemente increíbles. Ah, y la ensalada del peregrino también está para chuparse los dedos. Lo único que no nos convenció fue la tarta de queso, un poco flojilla en comparación con el resto.

Y ya que hablamos de precios, sueles quedarte en unos 30-40 € por persona, que está bastante bien considerando lo que comes. El servicio es genial, aunque hay que señalar que en ocasiones se nota que los camareros son jóvenes y la cosa se puede volver un poco caótica. Pero en general, son amables y están ahí para lo que necesites. El ambiente, pues como te decía, es inmejorable, y eso suma mucho a la experiencia.

Ya si te pasas por ahí, no te puedes perder la tapa Venda. Premiada y muy rica, tiene una combinación de sabores que sorprende. También un arroz cremoso que está bien aclamado y, de verdad, no dudes en pedir el salteado de setas de temporada si quieres algo más ligero.

Sobre lo de la cocina "tradicional renovada", es sencillo. Toman lo mejor de los platos de siempre y les ponen un giro moderno que eleva los sabores sin perder la esencia. Como lo hacen con el cordero o esos buñuelos, que son un guiño a lo clásico, pero presentados de una forma que te hace pensar "¿Esto es lo que comía mi abuela?" Los sabores están intactos, pero lo que te traen a la mesa es contemporáneo y atractivo. No hay duda, el lugar es más que recomendable, así que ve y disfruta.

Qué calificación tiene el restaurante en plataformas de reseñas

Te digo que La Casa del Pregonero es un sitio de ⭐⭐⭐⭐⭐ que no te puedes perder. Si buscas un buen rato con tus amigos o familia, aquí lo vas a encontrar. El ambiente es muy tranquilo, y la decoración es una maravilla. Es el típico lugar que te hace sentir a gusto desde que pones un pie en la puerta. La tapa de la vendimia es una de esas cosas que te hacen pensar "¿por qué no lo he probado antes?". Esa delicadeza en cada bocado, de verdad, ¡está espectacular! Y ni hablar del risotto, parece que lo sirve un chef de Italia, ¡tremendo!

Te cuento que la vaca vieja es pura locura. Cada trozo se deshace en la boca. No miento si te digo que es un viaje desde nuestro hogar hasta Chinchón que vale totalmente la pena. Eso sí, el precio es bastante razonable, alrededor de 30-40€ por persona, y la relación calidad-precio es increíble. Me atrevería a decir que hasta que no me dé un antojo muy fuerte, no voy a esperar para volver.

Y por si eso fuera poco, la atención es de 10. Reservé con antelación para el cumple de mi viejo y le dieron un trato especial. Nos tenían lista una mesa chula y, cuando llegó el postre, ¡sorpresa! La chica del servicio trajo la tarta con velas y todo, un detalle que vuelve a hacer la experiencia inolvidable. Gracias a Sara por hacer todo más fácil y agradable, sin duda, repetiremos.

Y no solo eso, sino que la oferta de platos es amplia y su menú está lleno de opciones sin gluten, así que si tienes alguna restricción alimentaria, aquí también se adaptan a ti. Ah, y el aparcamiento es gratis y hay muchas plazas libres, así que no hay que comerse la cabeza buscando un sitio. Si quieres saber cómo han calificado el restaurante en otras plataformas, la puntuación es clara: 5 estrellas en casi todas las reseñas. Esto habla a las mil maravillas de lo que puedes esperar en tu visita.

Cuántas opiniones tiene el restaurante

Y si te estás preguntando por qué La Casa del Pregonero está tan bien valorada, deja que te cuente. 5 estrellas son palabra mayor y aseguro que no es por suerte. Este sitio en la plaza de Chinchón te va a dejar flipando. Empezamos con unos entrantes de muerte: la mantequilla, los pimientos y esas judías con cerdo y pastrami que explotan de sabor. De verdad, esos platos ligeros fueron mejores que los principales, así que no los dejes pasar. Y, ¡Cuidado! La torrija de postre es una maravilla que te va a hacer soñar.

La atención del personal es otro rollo. Siempre con una sonrisa y pendientes de ti, incluso cuando el lugar se está llenando. Noté que nunca sentí que me dejaran tirado, y eso se agradece un montón. Si vas, prueba la cena de degustación de la casa, que aunque no estoy seguro de si la tienen fuera del paquete de la casa rural "La Graja", ¡te va a dejar sin palabras! Cada plato que probé fue un festival para el paladar. La próxima vez, iré para la comida seguro.

Ah, y si lo tuyo son los grupos, también están al tanto. El menú José Sacristán, con 16 platos, es una opción que no falla. Por 63€ la experiencia, es lo más. Aunque me dieron una lechuga frita que no me convenció, ¡todo lo demás fue genial! La calidad-precio está de lujo, y el ambiente es perfecto para disfrutar. En fin, no te lo puedes perder.

Sobre las opiniones, este restaurante tiene una mala más de 100 reseñas y la gran mayoría son de 5 estrellas. Si buscas un plan, ya lo sabes, ¡La Casa del Pregonero es tu sitio!

Qué especialidades recomiendan los críticos de comida sobre La Casa del Pregonero

Las críticas sobre La Casa del Pregonero son unánimes, y la mayoría le dan 4 o 5 estrellas. La ubicación es clave, en la Plaza Mayor, así que ya sabes que estarás en el centro de todo. El local es limpio y tiene un ambiente muy chulo. Aunque nos tocó en el comedor de arriba, que está bien, dicen que el de la planta de abajo es más bonito. Sin duda, lo mejor es reservar, porque este sitio se llena y hay mucha gente buscando mesa.

El trato con el personal es de 10. Los camareros son súper atentos y amables, lo que siempre se agradece. La comida está para chuparse los dedos, platos bien presentados y con un gran sabor. Aunque no es el restaurante más barato del mundo (se puede ir de 30 a 50 € por persona dependiendo de lo que pidas), realmente vale la pena si buscas calidad.

Por cierto, si te decides a ir, no te puedes perder las croquetas de jamón ibérico y los buñuelos de pringá de cocido. También son muy recomendadas la endivia y el cordero lechal deshuesado. Si quieres una experiencia memorable, este es el sitio. Te aseguro que no te arrepentirás y hasta te van a faltar días para volver.