Restaurante La Madreña

¿Estás buscando un buen lugar para disfrutar de lo mejor de la cocina asturiana en Madrid? Entonces debes hacerte una escapada a La Madreña en C. del Bronce, 4, Arganzuela. Aquí, los cachopos son la estrella: hay un montón de variedades que te dejarán con ganas de más. Pero no te olvides de probar la fabada exquisita, carne a la piedra y, si te queda un hueco, ¡la tarta de queso con leche de los valles asturianos es un must!

Este sitio no es solo un restaurante, es toda una experiencia. Tienen un ambiente acogedor y un servicio tan amable que te sentirás como en casa. Y lo mejor de todo, no es nada caro con precios entre €€ y €€€. Con más de 190 opiniones y un buen lugar en la lista de restaurantes de la ciudad, es el plan ideal para ir con amigos y disfrutar de buena comida y buen rollo. ¡Dale una oportunidad y no te arrepentirás!

Dónde se encuentra La Madreña en Madrid

¡Ey, gente! Si están pensando en ir al Restaurante La Madreña en Arganzuela, quiero darles un toque de realidad, porque yo ya fui y tengo que contarles lo que viví. Primero que nada, para que se hagan una idea, el lugar está en C. del Bronce, 4, Arganzuela, 28045 Madrid. Eso tiene su rollo, pero la verdad, no siempre es oro lo que reluce.

Hablemos claro: le daría 3 estrellas a la experiencia. La comida no está mal, pero lo encuentro caro para lo que ofrece. Y no solo hablo de los platos, que ya contaré. El espacio es pequeño y ruidoso, con mesas amontonadas. Los camareros son atentos, pero se les nota que andan arrebatados por el exceso de trabajo. En mi visita, pedimos pulpo, un cachopo sin gluten (que estaba decente), chorizo a la sidra y croquetas. Pero, sinceramente, los precios son un timo para la calidad y cantidad que ponen en la mesa. El postre, la famosa tarta de queso, sí estaba rica y generosa, pero el arroz con leche, un desastre.

Por otro lado, hay gente que ha tenido experiencias más positivas, les han dado 4 estrellas. El ambiente estaba bien, el servicio también, rápido y atentos. La comida, en su mayoría, buena y sobre todo, han alabado mucho el cachopo y las filloas de postre. Pero aún así, el aperitivo que te cobran sin pedirlo, ¿qué rollo es ese?

Y para los que han salido decepcionados con 2 estrellas, hay que decir que no todo es color de rosa. Reservaron y los sentaron en una mesa incompleta, metiendo prisa para que eligieran, y menudas historias con el agua. Las croquetas refritas y el cachopo chicloso… La única que se salva es, otra vez, la tarta de queso. Precios elevados y calidad que no acompañó esta vez.

Así que ya saben, si están en Madrid y quieren pasar por La Madreña, prepárense para unos precios que no siempre justifican lo que van a comer. Pero bueno, si son del tipo que aprecia la aventura gastronómica, quizás se animen a probar. ¡Buena suerte!

Cuál es la especialidad de La Madreña

Ya te digo que el Restaurante La Madreña en Arganzuela tiene sus altibajos, pero es un lugar que da de qué hablar. Empezando por el trato. Cuando llegas, te sientan en una mesa y ya tienes un aperitivo puesto, que son patatas fritas de bolsa y panecillos con queso azul. El rollo es que no tienes idea si puedes comer eso y aunque en la carta dice que si no lo quieres, lo digas, mejor sería que te pregunten primero. Además, hay pantalla de TV con los informativos y la verdad, comer así no es lo más cómodo del mundo. El sitio es pequeño y las mesas están pegadas, lo que hace que todo sea más incómodo. Para colmo, 30-40€ por persona es un precio caro considerando lo que ofrecen.

Pero hay otra cara de la moneda, porque hay quienes vuelven a este sitio una y otra vez. Nos contaron que ya van por la quinta visita y siempre salen contentos. El pulpo de entrante dice que está espectacular y la carne, que siempre está en su punto. ¡Y mencionar al camarero José Ramón, que es un crack! La gente dice que le tratan genial y eso siempre se agradece. Además, si vas con amigos o familia, el ambiente es agradable. El precio, en este caso, ronda entre 20-30€ por persona y la experiencia es completamente diferente, con un nivel de ruido bajo y fácil para conversar.

Sin embargo, no todo el mundo tiene la misma suerte. Hubo otro comentario de alguien con restricciones alimentarias que fue a probar el sitio porque lo recomendaban para celiacos. Pero, ¿te imaginas? No pudieron elegir nada, solo algunas opciones básicas. La carta de alérgenos estaba ahí, pero el camarero no ofreció adaptar los platos. Una decepción en toda regla. La tarta de queso, que dicen que es cremosa y famosa en Madrid, parece que se pasaron con lo dulce. Y hablando de aparcamiento, ojo, que encontrar sitio por la zona es complicado y las opciones son de pago.

Así que, ¿cuál es la especialidad de La Madreña? Según lo que cuentan, la carne está muy bien, pero no te olvides de probar el pulpo si estás en modo entrante. Aunque también han hecho un buen nombre con su tarta de queso, ¡así que ve con un poco de hambre y que no te dé miedo preguntar qué adaptaciones pueden hacer si tienes alguna restricción!

Qué variedades de cachopos se pueden encontrar en La Madreña

Ya te digo que La Madreña es un descubrimiento brutal si te mola la comida asturiana. Desde que llegamos, nos trataron súper bien, como si fuéramos de la casa. Nos tiraron un aperitivo riquísimo nada más llegar, y eso siempre suma, ¿verdad? Éramos tres y el pulpo que pedimos de primero estaba delicioso, ¡lo recomiendo al 100%! Luego decidimos lanzarnos y pedir los cachopos, y vaya elección: uno para una persona y otro para dos. ¡Esos cachopos estaban de muerte! Te traen el queso cabrales para que lo eches a tu gusto. La verdad, todo estaba riquísimo. Dos thumbs up.

De postre también nos dimos un capricho. Pedimos la tarta de chocolate, que estaba bastante buena, y el arroz con leche, que además lo presentaron de una manera chula. La verdad, fue mi primera vez en este sitio y ya estoy pensando en cuándo volver. El ambiente es genial y el servicio se merece otras cinco estrellas, allí cada detalle cuenta.

La vez que fuimos cinco, nos lanzamos a pedir un poco de todo. Patatas alioli, calamares y, cómo no, los cachopos. ¡Qué maravilla! El de ternera asturiana fue el mejor, y el otro de ternera rosada con trufa estaba bueno pero no tanto, un pelín menos tierno. Pero claro, de postre no podíamos irnos sin probar la tarta de queso, que todo el mundo habla de eso. Sin duda, volveremos, porque nos ha dejado con ganas de más.

Si te pregunta qué variedades de cachopos se pueden encontrar en La Madreña, aquí tienes un par bastante interesantes: el cachopo de ternera rosada con cecina de León y queso La Peral, y el cachopo de ternera asturiana con jamón Duroc y queso semicurado. Un par de opciones que seguro te dejarán buscando la próxima ocasión para hacer más hambre. ¿Vas a dejar pasar esta oportunidad gastronómica? ¡Yo no!

qué otros platos están recomendados en La Madreña

Mira, si vas a La Madreña en Arganzuela, te cuento cómo van las cosas. Primero, uno de mis colegas pidió un cachopo para llevar y se quedó chafado. 49€ por un cachopo que, sinceramente, parecía más como un plato para uno que para dos. La ración de patatas y la salsa de roquefort no ayudaron mucho, y para colmo, lo tuvo que esperar 15 minutos a que le dieran el pedido. Eso sí, lo que es el frito, parecía que no había salido del todo bien. En fin, no creo que repita esa experiencia.

Ahora, si te pones en modo salir a comer y tienes suerte, a veces te atiende José, un crack que siempre te deja en buenas manos. Te prepara unos tintos de verano con vermut que están de lujo. Y lo mejor de todo, te va a recomendar el pulpo, que está de rechupete. Todo el mundo habla de la tarta de queso, que sí, está buena, pero para mí las filloas son otro rollo, un nivel superior. Así que, si buscas un buen ratito, saldrás encantado.

Yo fui un día con un familiar antes de ver un partido en la Caja Mágica y decidimos probar las colas de langostino en tempura. ¡Madre mía! Estaban bien crujientes, una delicia. Eso sí, te van a cobrar por la calidad: 18€ por siete piezas, así que cuidado. Luego tuvimos dos cachopos, uno con cecina de León y otro con papada ibérica. Ambos estaban brutales, aunque el de papada se llevó la palma. El acompañamiento de patatas fritas y salsa de queso cabrales no tenía desperdicio. Ah, y no olvides la tarta de queso por si acaso te queda un hueco. Quizá le vendría bien un queso más fuerte, pero sigue siendo un clásico que tienes que probar.

Sobre la pregunta de qué más está recomendado allá, además del cachopo, son un must las colas de langostino y el famoso pulpo. Y, claro, no olvides las filloas si tienes ganas de un postre que te haga flipar.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Madreña

Ya te digo que el Restaurante La Madreña en Arganzuela está bastante bien. Le han dado 4 estrellas, lo que ya es un buen indicador. La comida es muy buena y el trato impresionante, aunque los precios son un poco elevados. Éramos cuatro y, para que te hagas una idea, al final nos salieron 200€ por una botella de vino, un cachopo de 45€, unas croquetas de gamba que estaban buenísimas, chipirones, una hamburguesa, tarta de queso y varias cañas. Así que echando cuentas, te sale entre 50 y 60 euros por persona, un picoteo decente.

El local es un poco complicado. No es muy grande y hay mogollón de mesas, así que el espacio está un poco limitado. Si vas en coche, prepara el espíritu, porque encontrar sitio en la calle es como buscar aguja en pajar. Pero bueno, si quieres buena comida, a veces hay que sacrificar algo, ¿no? Eso sí, el servicio siempre ha sido top, nada que ver con algunos sitios donde te dejan esperando.

Eso sí, no todo es de color de rosa. He escuchado a unos colegas que fueron y les quedó una sensación fatal. Un tipo cenó ahí después de un tiempo sin ir y se llevó una desilusión tremenda: el lacón estaba seco, la pata de pulpo igual, y las filloas con un exceso de aceite rancio que ni se podían comer. ¡Qué mal rollo! Un viernes a las 22:00 y el sitio vacío, algo no encaja ahí. Habrá que estar atento, porque puede que haya habido un bajón en la calidad.

Por otro lado, hay peña que ha salido encantada. Un grupo fue a comer y mencionó a un tal José Ramón, un camarero súper amable. La comida estaba espectacular y el ambiente, según dicen, excelente. Así que ya ves, puede ser algo variable. Lo que está claro es que el ambiente puede ir desde un súper acogedor cuando hay buen servicio y comida, hasta un ambiente tenso si la cosa no va tan bien, sobre todo cuando sientes que te están echando del sitio en menos de una hora y media, que eso ya es un poco cutre.

Es necesario hacer reserva en La Madreña

Ya te digo, La Madreña en Arganzuela tiene sus cosas buenas y malas, y me parece que hay que hablar claro. Empezando por lo que está bien, los entrantes están bastante decentes: las croquetas y la tabla de quesos molan, pero tampoco es que sean la bomba. Y claro, el famoso entrecote de vaca madura, que todos esperan, resulta ser un engaño total. La carne debería estar madura, pero lo que te traen es carne que parece que se sacrificó hace nada. Si la pides poco hecha, ¡te la traen quemada! La colocan en una piedra caliente y, en un plis plas, ya no hay forma de arreglarla. Ahí te das cuenta de que se les va la mano con el marketing.

El servicio... bueno, tampoco es la hostia. Un poco seco y poco profesional, la verdad. Y ya si hablamos de los precios, pues están a otro nivel comparado con la calidad que ofrecen. Te vas a dejar unos 40-50€ por persona y, sinceramente, no creo que lo valga. La tarta de queso es su especialidad en redes, pero he probado cosas mejores en mil sitios.

En el lado bueno, hay quien dice que el ambiente es tranquilo y puedes pasar un buen rato. Si decides ir, asegúrate de pedir el pulpo o el cachopo, que dicen que están chulos, menos la guarnición de pimientos que no dan la talla. Pero, ¡ojo! No esperes mucho del aperitivo ni del pan, que están ahí para cumplir, pero no te van a volar la cabeza.

¿Y sobre las reservas? Yo diría que te la juegues. Si no quieres arriesgarte a quedarte sin mesa, lo mejor es reservar. Siempre hay sorpresas con la atención y es mejor estar prevenido. Aunque, si vas en un horario raro, igual tienes suerte. Pero, ¿quién quiere esa incertidumbre? ¡Mejor asegurar!

Cuáles son los precios aproximados de los platos en La Madreña

Mira, si estás buscando un buen asturiano en Madrid, La Madreña es el plan. Este sitio en C. del Bronce, 4, Arganzuela te va a dejar con ganas de más. Con una valoración de 5 estrellas, aquí la atención es de lujo, y la comida es simplemente espectacular. Su plato estrella es el cachopo, sin duda. Con esa salsa que tienen para acompañar, el combo es de otro planeta. Si no has probado el cachopo, ¿de verdad estás viviendo?

Además, el menú tiene joyitas como su Tarta de Queso Cremosa, que es la más famosa de Madrid. Si te va el rollo de las croquetas, definitivamente tienes que probar las croquetas cremosas de jamón. Otro imprescindible es el chorizo a la sidra, que está tan bueno que te vas a quedar pidiendo más. El ambiente es súper acogedor, y la atención es de 10, así que ni te preocupes por eso.

Ahora, aunque hay que decir que a veces el cachopo parece que viene un poco frío, la mayoría de las veces lo sacan en su punto. Yo te diría que, por lo general, te vas a gastar entre 30 y 40 euros por persona. Eso sí, en algunas ocasiones, te pueden cobrar un extra de 2€ por servicio de mesa, pero vale la pena. Así que, ya sabes, si tienes ganas de un buen plato de cachopo y un ambiente chido, La Madreña es el sitio. ¡Súper recomendado!

Qué opinan los clientes sobre La Madreña

Las experiencias en La Madreña no son del todo malas, pero como todo en la vida, hay puntos a destacar. Primero, la comida asturiana que sirven es buena y contundente. Si te gusta comer de verdad, aquí te vas a sentir a gusto. Normalmente, te gastas alrededor de 30 a 50 euros por cabeza. Eso sí, las bebidas pueden ser un poco más caras de lo que esperas. Te ponen aperitivos que están decentes, pero ojo, que al final del día te los cobran, así que ojo al dato.

El local tiene su propio rollo, pero es cierto que es un poco estrecho. Y si vas con alguien en silla de ruedas, puede que te encuentres con algunas incomodidades. A nosotros nos pasó, sobre todo con un camarero que no estuvo muy atento y terminó dándole algún golpe a la silla. Además, al parecer no se puede cambiar el pedido una vez que ha salido. ¡Qué locura! Así que acabamos llevándonos dos platos a casa. En fin, un detalle que al menos nos dieron un trozo de tarta de queso gratis.

Hablando de la comida, lo bueno es que de lo que probamos, la mayoría estaba bien elaborado. Pedimos unas fabes y puerros confitados que estaban muy ricos. El cachopo con cecina y queso tuvo su toque, aunque un poco salado para algunos. El bonito de Burela también tuvo buena pinta, ni muy hecho ni crudo. Por si acaso, lo mejor es que reserves, que se llena bastante.

Entonces, ¿qué opinan los clientes sobre La Madreña? En general, la comida recibe buenas críticas, con un 4 sobre 5 en calidad. Aunque el servicio tiene sus luces y sombras, en general son atentos y amables. Sin embargo, algunos se quejan de pequeñas molestias como moscas alrededor de la mesa. El ambiente está más o menos bien, pero podría mejorar.

Es La Madreña un buen lugar para ir con amigos

Si estás buscando un lugar donde comer algo rico y abundante, La Madreña es la parada obligada. Este restaurante asturiano en Calle del Bronce, 4, Arganzuela es lo que necesitas. Te digo que aquí te van a tratar de maravilla, son súper amables y el ambiente es acogedor. Este sitio te da la sensación de estar de charla con un amigo en casa, mientras disfrutas de un buen plato.

Hablemos de la comida, porque eso es lo que importa, ¿no? Las raciones son enormes, al estilo asturiano, así que si tienes hambre, aquí no quedas mal. El cachopo está brutal, es de esos platos que no se olvidan. Y no se te olvide dejar espacio para el postre, porque la tarta de queso es pura delicia, la más famosa de Madrid. Te aseguro que la querrás pedir una y otra vez.

En cuanto a precios, no te preocupes, que por 20-30 € por persona comes y bebes bien. La calidad de la comida te deja satisfecho y con ganas de más. Además, el servicio es de 5 estrellas, así que aquí no solo comes bien, sino que te sientes a gusto. El ambiente es un poco más tranquilo, pero perfecto para disfrutar de una buena charla y unas risas.

Y si te preocupa aparcar, no te estreses. En los alrededores hay muchas plazas libres y ¡aparte es gratuito! Así que puedes ir sin miedo a dejar el coche a dos kilómetros de distancia. Con buena comida, un servicio top y un ambiente chill, es el sitio ideal para reírse, comer y pasar un buen rato. ¡Así que no dudes en darle una oportunidad!