Restaurante Machaco

Si buscas un plan chido y en un sitio tranquilo, Restaurante Machaco en C. Carlos Jiménez Díaz, 19, 28751 La Cabrera es la jugada. Con 39 años de experiencia, aquí no solo te sirven comida, te traen un festín de asados de cordero y cabra que te dejarán babeando. Y, si no eres de carne, no te preocupes, tienen de todo: raciones, ensaladas, pescados y esos postres caseros que enamoran. ¡Ah! Y no olvides que tienen menú diario de martes a viernes por si quieres ahorrar un poco.

El rollo del lugar es genial, ideal para ir con tus colegas y disfrutar en la terraza en esas tardes de buen tiempo. La vista de la sierra es un plus, y para los peques hay actividades para que se diviertan, como un parque con columpios y animales que pueden alimentar. Si quieres saber más antes de ir, Machaco tiene una buena reputación, con una puntuación de 3.9 en Restaurant Guru y un menú que abarca 42 platos. Así que ya sabes, ¡ponte las pilas y reserva tu mesa!

Dónde se encuentra el Restaurante Machaco

¡Oye, amigos! ¿Han oído hablar del Restaurante Machaco? Está en C. Carlos Jiménez Díaz, 19, 28751 La Cabrera, Madrid. ¡Es un sitio que vale la pena! Si andan con ganas de un buen asado, es el lugar. 5 estrellas porque de verdad se lo curran con la carne. Eso sí, no olviden hacer el encargo, nosotros nos la jugamos y nos quedamos sin asado. Pero ojo, la carta es amplia y lo que probamos estaba riquísimo. ¡Y los postres! No hay que perdérselos. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4.

Aunque, miren, no todo es perfecto. En otra ocasión, el servicio se tardó un poco. Eramos varios y pedimos cabrito y espárragos, que por cierto estaban brutales. La terraza está genial, y a la hora de comer te encuentras un sitio bien limpio. La relación calidad-precio está bastante bien. Si quieres un sitio para hacer una cena en plan tranquilo, te lo recomiendo. Comida por unos 40-50 € por persona. Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 5.

Ahora, no todo es de color de rosa. Un día llegamos a las 14h y empezó a llegar la comida a las 17:30. Inaceptable si tienes hambre, ¿no? La organización estuvo un poco floja. Tuvimos que levantarnos para buscar agua, y eso no mola. La comida en sí es buena, pero la atención podría mejorar.

Por otro lado, hay algo que a algunos les puede molestar: no dejan entrar a los perros, ni siquiera si van en transportín. Tienen un jardín enorme, todo muy cuco, pero nada de perritos. Si buscan un sitio donde sí acepten animales, pueden ir al restaurante Nebula que está a solo 4 minutos.

Tiene un ajardinamiento chido, incluso una zona para que los peques se diviertan. Recuerden que está en C. Carlos Jiménez Díaz, 19, 28751 La Cabrera, Madrid. ¡Vayan y cuenten cómo les fue!

Cuántos años de experiencia tiene el Restaurante Machaco

La verdad, Machaco es un sitio fantástico para disfrutar de un buen asado en plena naturaleza. No solo el entorno es inmejorable, sino que el trato es de lo más genial. La comida es casera y muy rica, ideal si buscas un sitio donde te atiendan bien y la comida esté buena. La relación calidad-precio es una bomba, entre 20 y 30 € por persona, y te aseguro que no te vas a quedar con hambre. ¡Te recomiendo el pollo asado y la sopa de cocido!

Si vas con peques, este lugar es perfecto. Tienen animales para que los niños se diviertan alimentándolos y un parque con columpios y toboganes, así que ¡nada de quejas! La atención es de diez, así que puntos extra para ellos. Un sitio que 100% recomendable. Seguro que vas a querer volver por más.

Eso sí, no todo es perfecto. El restaurante tiene su rollo típico de pueblo, con terraza amplia y un comedor cómodo. Algunas veces te reciben con olivas verdes, lo que está bien para picar mientras esperas. La comida suele estar bien, aunque, ojo, la ensalada César me dejó frío, era más lechuga que otra cosa. Pero en general, el servicio es correcto y amable.

Y ya que estamos, no olvides probar las setas empanadas, son una locura. Aunque, un pequeño detalle: si estás en la terraza, pueden ser un poco estrictos con las raciones y eso no me pareció muy lógico. Pero como te digo, lo bueno superó lo malo. Hice una cena bien rica por unos 60 € entre dos, tomando unos botellines y unos chuletones que estaban de muerte. Volvería, sin duda.

Acerca de la experiencia, el Restaurante Machaco tiene varios años en el juego, lo que se nota en el buen servicio y la calidad de la comida. Aunque no tengo el dato exacto, eso es algo que le da un plus.

Qué tipo de comida se ofrece en Restaurante Machaco

Ya te conté un poco sobre el Restaurante Machaco, y lo cierto es que es un sitio que genera opiniones encontradas. Tres estrellas está bastante bien para un bar de pueblo, ¿no? Hay raciones que no son malísimos, aunque hay otras que son un poco pequeñas para el precio que pagas. Ideal para tomarte algo rápido o tener una noche relajada en La Cabrera, su ambiente te lo permite.

Pero no todo es color de rosa. Una estrella para la experiencia que viví el día 28/6/25. Te cuento: el camarero que nos tocó era un auténtico maleducado. Cuando nos trajo la cuenta, se guardó la vuelta en el bolsillo del pantalón, y después de 20 minutos esperando, tuvimos que ir al mostrador para que nos diera lo que era nuestro. Para nada es lo que esperas, ¿verdad?

Por otro lado, en su versión más positiva, hay quien le da cinco estrellas y se siente feliz en su zona verde con música de ambiente. Además, tienen parque infantil y la comida es rica, aunque eso sí, el servicio puede ser un poco lento. Los precios, entre 20 y 30 € por persona, están bastante bien si comparas la calidad, que más o menos se ajusta, ambiente tranquilo y conversación fluida.

Hablando del servicio, algunos lo dejan en muy malo. La comida es, en general, muy buena, aunque con precios algo altos. La mayoría de la gente coincide en que les encanta el lugar por el ambientazo que tiene, pero el servicio suele ser la piedra en el zapato. Si decides ir, prepárate para cubrirte las espaldas con eso.

Ahora, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Machaco? Tienen de todo un poco, desde chuletas de vaca -aunque hay opiniones encontradas sobre ellas- hasta ensaladas y platos más elaborados como la trucha escabechada o el pollo en salsa. Si te pones a mirar, el arroz con leche y la quesada son unas delicias que parecen estar recomendadas por todos. Aunque mejor que lo compruebes por ti mismo, ya que la calidad y la experiencia pueden variar. ¡Vamos, a explorar!

Hay opciones vegetarianas o para quienes no comen carne en el menú

Ya te digo que el Restaurante Machaco es un must si andas por la zona de La Cabrera, Madrid. Me flipó el revuelto de trigueros con jamón, ¡estaba delicioso! Lo acompañé de setas a la plancha, que estaban espectaculares, y la carne, ¡madre mía! Tierna y en su punto justo. Si buscas un chuletón, el que tienen sin hueso es una locura, ¡sabroso a más no poder! El servicio es bastante atento y lo que es el ambiente, siempre me deja con buen rollo. De verdad, cinco estrellas para la comida, cuatro para el servicio y cinco para el ambiente. Solo se puede decir que siempre es un placer volver.

Chaval, si andas de ruta por el campo, este es un sitio perfecto para parar a comer. Comimos muy bien, y con eso de tener una buena terraza y un ambiente agradable, te aseguro que se disfruta. Además, tienen paellas de encargo y asado de cordero, así que es una buena opción para un día especial. Ayer solo fuimos a tomar unas cervezas y un aperitivo, pero a la noche regresamos para unas copas, y te juro que se estaba de maravilla, fresquito y todo. Eso sí, el parking es un poco jodido, hay que buscar un poco por la calle.

Claro que también hay sus historias, como ese caso de la desastrosa experiencia donde la peña estuvo esperando una hora pa’ que les tomaran nota. Eso es un poco inaceptable. No sé qué pasó, pero no lo recomendaría en esos casos. El precio puede andar entre 10 a 50 euros por persona, así que cuidado con lo que pides.

Sobre las opciones vegetarianas o para quienes no comen carne, no tengo esa info específica, pero el ambiente suele ser bastante inclusivo. Eso sí, asegúrate de preguntar en el momento, porque no siempre hay menús vegetarianos, pero seguro que te sacan algo rico. Al final, la comida es buena y si hay opciones, mejor que mejor.

Cuál es el horario del menú diario y en qué días está disponible

La verdad, el Restaurante Machaco ha pegado un cambio desde mis tiempos de juventud, donde me pasaba horas en la terraza. La comida era buena y a buen precio. Ahora, aunque el sitio se ve más bonito, la calidad ha bajado: cuando pides un cenicero, te traen uno con colillas de la mesa de al lado, ¡menuda gracia! Su principal atractivo es que tienen un parque para los peques, pero me llama la atención que no tienen menú infantil. Y, chico, ¿16€ por una tortilla que sabe a aceite rancio? Venga ya. Solo iría para tomar algo en la terraza, una pena, de verdad.

Por otra parte, hay quien ha tenido mejores experiencias. La morcilla y el cordero asado tienen buena fama, y hay quien asegura que la terraza es un lujo. Hay que reconocer que muchas veces el servicio es un 10, al menos los camareros, algunos están bien buenos. Aunque, no todo es color de rosa—la comida puede ser buena, pero hay días que parece que el staff está de vacaciones, tardando una barbaridad en traer lo que pediste. Muy raro.

Además, me he enterado de que el horario del menú diario está disponible de lunes a viernes y, aunque no tengo el dato exacto, usualmente lo tienen por la tarde. Pero con estas experiencias, hay que ir con cuidado. Eso sí, si lo tuyo son las chuletillas de cordero, asegúrate de preguntar si quedan, porque puede que te quedes con ganas. En fin, si te animas a ir, mejor vete con las expectativas bajitas y espero que tengas más suerte que yo.

Qué platos destacan en la oferta de asados del Restaurante Machaco

Así que si te estás planteando qué tal pinta el Restaurante Machaco, permíteme decirte que, en general, es un sitio que tiene buenas vibras. La primera vez que fuimos, nos quedamos bastante flipados: todo estaba en su punto. El menú del día y la carta son razonables, con precios que oscilan entre 20 y 30 € por persona. La comida fue un 10, el servicio un 10 y el ambiente igual. Y la mejor parte es que no necesitas reservar, puedes llegar y listo. Además, hay muchas plazas de aparcamiento libres, así que no hay problema de dónde dejar el coche.

Pero no todo lo que brilla es oro. Escuché que algunas experiencias no fueron tan buenas. Uno de los comentarios decía que el servicio dejaba que desear y que no se preocupaban por cosas básicas como mantener la mesa limpia o traer el bocadillo partido para compartir. A pesar de que hubo un chaval que fue muy majo, el resto no estuvo a la altura. Además, se quejaban de que era un poco caro, y pues, eso no ayuda a que quieran volver.

Sin embargo, otros comensales están encantados con su visita. Llevan años yendo y destacan el ambiente tranquilo, el jardín excelente y la atención de los camareros. Ah, y el cocido es un must. Es un plato muy recomendable y lo tienen a buen precio, entre 10 y 20 €. Si tienes niños, la terraza es ideal porque hay un área de juegos, así que mientras ellos se divierten, tú te relajas con un buen asado. Hablando de asados, los platos que se llevan la palma en el Restaurante Machaco son, sin duda, el pollo asado y los otros asados de encargo. Te aseguro que no te quedas decepcionado. ¡Deberías probarlos!