Restaurante M&J Gastrobar Coslada

Si buscas un buen plan para cenar en Coslada, el Restaurante M&J Gastrobar es la opción perfecta. Este sitio, en C. de Guatemala, 1, posterior, tiene como cabeza a Omar Malpartida, un crack que te recibe en su último proyecto, Barra / M. Aquí se fusionan la esencia peruana y su pasión por el mundo, creando un ambiente callejero que no te puedes perder. Cada plato es una explosión de sabor que refleja sus raíces, y está pensado para que disfrutes de una experiencia única.

La decoración del lugar es genial y le da un toque especial. La comida está deliciosa y su carta está llena de propuestas originales y apetitosas. Aunque el servicio podría ser más amable, lo compensa la rapidez. Llevábamos un tiempo sin visitar el sitio, pero siempre nos ha encantado. Así que ya sea por la cocina desenfadada o por el ambiente acogedor, M&J es una apuesta segura para cualquier plan. ¡No olvides explorar su menú y ponerte al día!

Dónde se encuentra el Restaurante M&J Gastrobar

¡Ey, peña! Si estáis en Coslada y queréis un plan de cena que no decepcione, tienen que probar el Restaurante M&J Gastrobar. Nos habían hablado muy bien y, la verdad, cuando hicimos la reserva y leímos algunas reseñas, estuvimos a punto de tirar la toalla y cancelar, pero dijimos: “¡Venga, a ver qué tal!” Y acertamos de pleno. La comida está brutal—buenísima presentación, cantidad suficiente y, sobre todo, un sabor que flipas. El trato de los camareros es de 10, muy atentos y rápidos a pesar de la peña que había allí.

Mientras esperábamos que nos sirvieran, nos llegaban unas croquetas de jamón ibérico que estaban para morirse. Mucha gente había dicho que no estaban a la altura, pero nosotros dijimos: “¡Naaah!” Y sí, ¡vaya que sí! También tienen opciones vegetarianas, así que si llevas a alguien que solo come verduras, tranquilo, que los vas a poder mimar.

La única pega que le pongo es que en la terraza permiten fumar, lo cual a mí no me va, pero entiendo que hay quien prefiera eso. La terraza estaba bien luminosa y había unas gotas de fresquito que venían de perlas. Ah, y no os olvidéis de probar su tinto de verano. ¡Es un MUST! El precio por persona ronda los 20-30 €, que la verdad es un chollo considerando lo que te dan. Así que si os estáis preguntando, el M&J Gastrobar está en la C. de Guatemala, 1, en Coslada, Madrid. ¡No faltéis!

Quién es el chef del Restaurante M&J Gastrobar

Mira, si estás por Coslada y quieres comer bien, definitivamente tienes que parar en el M&J Gastrobar, que está en C. de Guatemala, 1. La verdad que el trato es de lo mejor, el chico que nos atendió fue super amable, nos sentimos como en casa desde que entramos. Y ojo, mejor si haces reserva por teléfono, porque a veces se llena y no querrás quedarte fuera.

La comida que probé estaba bastante interesante. Las croquetas son caseras y ¡madre mía!, estaban esponjosas. Los rollitos de rabo de toro fueron un acierto total, la carne se deshacía en la boca, un plato que no te puedes perder. Ahora, las coquinas… digamos que nos decepcionaron un poco, eran muy pequeñas y muchas venían casi vacías. Si hubiésemos sabido eso antes, no las pedimos. Y para terminar, pedimos un brownie para compartir, que, aunque nos pareció más un bizcocho que otra cosa, estaba bueno.

El precio está muy bien, entre 20-30€ por persona, así que no se me hace un gasto loco por la calidad que ofrecen. El ambiente está guay, tranquilo, y se puede disfrutar. Para los que van en grupo, tienen espacio para todos, y lo bueno es que, aunque el aparcamiento es un poco complicado, hay opciones gratuitas alrededor. Además, el acceso para sillas de ruedas es bastante bueno, aunque el pasillo al baño es un poco estrecho.

Y hablando del chef, la experiencia es realmente genial, pero no tengo claro quién está al mando de los fogones en el M&J Gastrobar. Así que, si quieres algo original, asegúrate de probar ese canelón de pato con salsa de boletus y trufa que también recomendaron, porque suena a que lo están haciendo bien en la cocina. En resumen, ¡echa un vistazo y disfruta!

Qué tipo de cocina se ofrece en M&J Gastrobar

No te lo vas a creer, pero M&J Gastrobar en Coslada es un sitio que te deja con ganas de más. Llevo 10 años viviendo aquí y jamás había caído en la cuenta de lo bueno que está este lugar. Fui a cenar con mi pareja y, la verdad, fue un escándalo: buen servicio, ambiente genial, y la comida… ¡por Dios, qué delicia! Alberto, el camarero que nos atendió, hizo que todo fuera aún mejor y se nota que le encanta lo que hace. 5 estrellas para el servicio y también para la comida. ¡Lo recomiendo total! ❤️

Pero no todo es perfecto en este mundo. He escuchado críticas de otros que han tenido experiencias más bien de 'quiero y no puedo'. Un amigo fue y pidió una parrillada de verduras que, según él, ni olía a brasa. El steak tartar no pasaba ni de cerca y lo de los pimientos rellenos era lo mejor, aunque eso no dice mucho. La atención fue buena, salvo por un pequeño detalle de querer limpiar antes de que terminen. El lugar se ve agradable, pero algunas mesas son pequeñas, así que si hay más de dos, mejor pedir que te junten mesas.

Por otra parte, la gente habla maravillas de la variedad y el cuidado con los celíacos. Tienen un tomate con burrata y pesto que está espectacular. ¡Imagina! Hasta tienen pan tostado con crema de trufa. Y si te gustan los tacos, los de aquí tienen un sabor increíble. Y ese postre… la tarta de queso tiene un sabor intenso y salado que te deja flipando. Total, el trato es de 10 con todos los camareros.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece M&J Gastrobar? Pues, en resumen, es una comida rica y diferente, con opciones para todos los gustos. Hay variedad, desde tacos hasta platos frescos como ensaladas y un par de opciones interesantes sin gluten. El ambiente es perfecto tanto para cenar como para disfrutar del aire libre en su terraza. ¿Te animas a probarlo? ️✨

Cuál es la dirección específica del restaurante

Y hablando de disfrutar de buena comida, M&J Gastrobar en C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid es de esos sitios que tienes que probar. La gente que trabaja allí es muy maja, y eso ya suma puntos. Nelson nos atendió de lujo, asegurándose de que no faltara de nada en la mesa. En un ambiente tranquilo y con un precio por persona que ronda entre los 20-30 €, no hay razón para no pasarlo bien. La comida, simplemente espectacular, y no te dan largas para que sepas que todo va sobre ruedas.

Ahora, a lo que realmente importa... ¡la comida! La cheeseburguer es brutal, un must que no te puedes dejar pasar. Además, tienen un menú del día bien de precio con platos caseros que son puro sabor. La calidad se nota en cada bocado, y hay que darles una ola a los cocineros por lo que hacen. Y si decides salir a la terraza, te va a encantar, tienen chorrillos para refrescarte en los días de calor.

Y, claro, no puedo dejar de mencionar a Cristina, que nos sirvió con una sonrisa y nos explicó la carta como si fuéramos sus amigos de toda la vida. Eso se agradece un montón. Con precios razonables y porciones que aunque no son XXL, están justas para satisfacer el hambre, no te arrepentirás de ir. Así que ya sabes, si buscas un sitio para comer rico, M&J Gastrobar es una opción más que recomendable. No te pierdas la dirección: C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid. ¡A disfrutar!

Qué ambiente se puede esperar al visitar M&J Gastrobar

Y bueno, te cuento que me pasé por el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, en eso de la c. de Guatemala, 1, y las expectativas estaban altas por lo que había leído. 3 estrellas y parece que prometía más de lo que cumplió. El ambiente no dice nada, es como frío, y el servicio se notaba que no tenía muchas ganas de atender. La comida tenía una carta que sonaba bien, pero en veracidad, todo se lo debía a las salsas, porque el sabor de los platos dejó bastante que desear. Y no hablemos del precio, que, sinceramente, no acompaña a la calidad de lo que te sirven. La cena te vale entre 20-30€ por persona y, para ser honestos, no me parece un precio justo para lo que ofrecen. La comida era deliciosa y la atención del personal espectacular. Eran súper atentos y el servicio, rápido de verdad. Aunque si vas en pareja, el precio puede parecer un poco alto, pero te aseguro que te quedas lleno. ¡No hay nada como salir a un sitio donde te hacen sentir bien! La comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, ¡toma nota de esto!

Y otro que me dejó con buen sabor fue un lugar donde la camarera Irene se ganó todos los puntos. Era educada, simpática y muy profesional. Íbamos cinco y, sorpresa, una compañera estaba en silla de ruedas, pero todo estuvo perfecto. La comida tenía una calidad-precio de lujo, con unas migas que te hacen levitar y unos calamares en su tinta que no te vas a querer perder. Si no somos de la zona, ¡pero volvería sin pensarlo! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Entonces, ¿qué ambiente te espera en el M&J Gastrobar? Pues la verdad es que te puedes encontrar un local que no resalta en mucho. El servicio no está muy a la par y la comida, aunque tiene una carta variada, no te va a sorprender. En general, es un lugar más para ir a lo seguro, sin esperar una experiencia única. Si quieres algo realmente rico y un trato que te haga sentir como en casa, mejor buscar en otro lado.

Cómo describirías la decoración del restaurante

Te cuento que el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada se ha ganado mis cinco estrellas. Lo conocíamos desde que hicieron la reforma y, como una buena amiga nos lo recomendó, decidimos ir a probarlo. El local es acogedor y bien decorado, con un ambiente que invita a quedar un rato. Estaba llenísimo, así que nos quedamos en una mesa pegada a la barra, pero la espera ni se sintió. En cuanto al menú, está a un precio asequible y sorprendentemente lleno de platos de calidad.

Pedimos un menú y nos lanzamos a probar un par de platos de la carta. Nos llamaron la atención el arroz con bogavante (con un suplemento de 4 euros) y el bacalao sobre pimientos rojos. De la carta, no podíamos dejar pasar las berenjenas en tempura y el canelón de pato, una de sus especialidades. De postre, no hay que dejar pasar el flan casero. ¡Qué delicia! Todo estaba buenísimo. Las berenjenas eran una maravilla con esa tempura que no dejaba nada de grasa, y el bacalao también estaba increíble. Pero lo que realmente nos dejó alucinados fue el canelón de pato, completamente espectacular, con una salsa que hacía que no pudieras parar de comer. Jugoso y generoso en cantidad. Sin duda, volveremos porque queda mucho por probar.

Cenamos el viernes por la noche y la cosa empezó genial. Buena música, buen ambiente y un personal atento y educado. Fuimos sobre todo a probar la comida y salimos gratamente sorprendidos. El steak tartar fue el mejor que he probado nunca, se notaba el cuidado en cada plato. Por esas razones, repetiré sin dudarlo.

Aunque no todo fue perfecto. Un amigo nos contó que en su tercera visita tuvo una experiencia bastante decepcionante, con una notable bajada de calidad. Al parecer, el steak tartar ya no era el mismo y los canelones de pato sabían a paté de lata. Eso podría ser preocupación, así que esperamos que tomen nota para volver a recuperar su esencia.

Sobre la decoración, tengo que decir que es realmente acogedora y cuidada. Con toques modernos y detalles que hacen que te sientas a gusto desde que entras. Perfecta para disfrutar de una buena comida y una buena charla.

Qué hace que la comida de M&J Gastrobar sea especial

Mira, déjame contarte lo que sucede en M&J Gastrobar. Fuimos a cenar pronto para celebrar el Día del Padre y, aunque el camarero fue súper atento, tuvimos un par de problemas que no podemos pasar por alto. Las croquetas las trajeron frías, y ya sabes cómo es un niño: no se puede esperar mucho. Después, pedimos pan para la ensalada que se hizo esperar 15 minutos, y cuando llegó, la burrata estaba algo dura. Ya es complicado que un plato así salga mal. Los rollitos de rabo de toro sabían muy a precocinados. El camarero nos dijo que el cocinero era nuevo, pero tras leer algunas opiniones, esto fue bastante decepcionante, la verdad.

Por otro lado, también escuché cosas bien diferentes de este sitio. Un par de amigos fueron y probaron el ceviche de corvina y el carpaccio de picanha, y los pusieron por las nubes. ¡Dicen que las croquetas son una maravilla! La atención fue buena, y la carta es distinta, además tienen buena variedad de vinos. Eso sí, su cena les salió entre 30 y 40€ por persona, pero claro, la calidad ahí parece estar presente.

Y sé que no es fácil dejar una crítica negativa, pero también hay quien dijo que la comida no estuvo a la altura, nada les sorprendió y el servicio fue solo correcto. Lo importante en un restaurante es comer bien y si eso no sucede, poco se puede salvar. A pesar de lo que digan, han tenido problemas de calidad que hay que tener en cuenta.

Sin embargo, hay quien repite y se anima a probar más platos. Les encantaron las anchoas, el tiradito de zamburiña y la carillera. Los sabores y la presentación los dejaron flipando. Aunque algunos platos les parecieron un poco caros, al final vale la pena por lo que ofrecen. Así que, ¿qué hace que la comida de M&J Gastrobar sea especial? Es la combinación de un ambiente diferente, esa atención personalizada y, al menos en los platos que marcan la diferencia, la apuesta por sabores bien elaborados. Si logran mantener eso y mejorar lo que necesitan, podrían convertirse en un sitio top de Coslada.

Hay opciones originales en el menú del M&J Gastrobar

Te cuento un poco más sobre el M&J Gastrobar en Coslada. La primera vez que lo probamos, nos quedamos bastante contentos: 4 estrellas para ellos. Las berenjenas y las croquetas fueron la bomba, ¡tenías que haberlas probado! Y el tinto de verano, ni te digo, un buen trago para acompañar la cena. El personal, super atento y amable, te hace sentir como en casa. Eso sí, no debes olvidar que está frente a la rotonda y hay un montón de tráfico. En cuanto al aparcamiento, si vas a esa zona, ten en cuenta que siempre hay oportunidades para encontrar un sitio decentillo. Y hablando de precios, la relación calidad/precio está bastante bien: entre 10 y 20 euros por persona.

Ahora, no todo es perfecto. La última vez que fui, la comida no estuvo tan espectacular. 2 estrellas. La hamburguesa estaba fría y los tacos, ni fu ni fa. Aparte, pedimos un vino verdejo y nos sirvieron un semi dulce sin avisar. Eso no se hace, deberían haber mencionado el cambio de carta. Y los cócteles, ¡calientes! Como que no es lo que uno espera, ¿sabes? Pero hey, el servicio fue bueno, eso siempre cuenta.

Y luego están esos días que son más flojos. Les doy 3 estrellas. No sé si es que se han relajado, pero la comida de menú está más bien 'correcta'. Los platos de cuchara no están mal, pero cuando intenté probar algo diferente, no fue lo mismo. A veces la carne se queda en porciones pequeñas y los pescados, salvo la sepia, son mejor evitarlos. Y mira que ha habido veces que he comido mucho mejor aquí.

Pero volviendo a lo bueno, el otro día fui con unos colegas y el menú del día estaba bien presentado, aunque los nombres de los platos eran un poco excesivos. La cena, por otro lado, se nota que es otra historia: braviolis, ensalada, bacalao, y los postres, una delicia. Un par de detalles como el pan en mesa en vez de una cestita o un plato quedan un poco cutres, pero en general el servicio estuvo muy bien.

¿Hay opciones originales en el menú? Sí, definitivamente, ¡tienen variedad! Puedes encontrar platos que realmente destacan, como las patatas bravas, y eso siempre es un punto a favor. Aunque a veces la experiencia puede estar a la deriva, siempre hay un par de joyas entre los platos. Así que, si tienes ganas de probar algo diferente en Coslada, el M&J Gastrobar es una opción a considerar.

Cómo es el servicio en el Restaurante M&J Gastrobar

Ya te digo que si estás por Coslada, no puedes dejar de pasarte por el Restaurante M&J Gastrobar. Está en la C. de Guatemala, 1, en la parte de atrás, y te prometo que no te vas a arrepentir. La comida es una bomba, siempre hay algo que te sorprende y las raciones son generosas, así que ven con hambre.

Además, el rollo del ambiente es brutal. Te sientes como en casa, pero al mismo tiempo, es ese sitio chido para disfrutar con los colegas. Puedes caer en una cena tranquila o animarte con unas copas después. Ah, y no te olvides de probar su tapeo. Cada plato tiene su propio sabor y creatividad, y está claro que les gusta hacer las cosas bien.

Hablemos del servicio, porque eso es clave. Aquí, la atención es de 10. El personal es amable y siempre está pendiente de que te sientas a gusto. No te dejan con la botella vacía ni con el plato a medio comer, están al tanto, pero sin agobiarte, ¿sabes? No te lo pienses y ¡ve ya!