Rincón del Alba

Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica de primera en la Sierra de Madrid, el Rincón del Alba en Manzanares El Real es el sitio ideal. Este restaurante, que se encuentra en C. de la Paloma, 2, te espera con su marisquería de calidad, donde el pescado y el marisco son tan frescos que podrías pensar que acabas de pescarlos tú mismo. Además, desde su terraza tienes vistas al Embalse de Manzanares, lo que lo convierte en el lugar perfecto para las noches de verano.

¿Celebrando algo especial o simplemente quieres darte un capricho? Aquí te tratan de lujo, y la comida es pura delicia. Consulta la carta en TheFork para ver los entrantes, platos principales, postres y menús especiales que tienen para ofrecerte. Con excelentes reseñas en Tripadvisor, el Rincón del Alba se ha ganado el título de Travellers' Choice, un reconocimiento bien merecido. ¡No lo dudes y ve a probarlo, que esto no te lo puedes perder!

Dónde se encuentra el Rincón del Alba

¡Tío, tienes que probar el Rincón del Alba en Manzanares el Real! Este sitio es la bomba. Te hablo de un lugar con 5 estrellas por su espectacular comida, vistas al embalse que te dejan sin palabras y un trato del personal que es de lo más cercano. Si buscas un sitio para celebrar algo especial, este es el lugar. El pescado y el marisco son fresquísimos, vienen directamente de Huelva, traídos por un familiar que se dedica a pescar. ¡No hay comparación! Puedes ir preparando unos 30-40 € por persona y vas a salir con el estómago feliz.

La última vez que estuve, pedimos lenguado y corvina junto con una ensalada mixta. Todo estaba de lujo, el pescado estaba tan fresco que parecía que lo acababan de sacar del agua. Y como si fuera poco, Mario, el dueño, es un crack. Nos invitó a un té al final y fue un super detalle que simplemente lo hizo todo más especial. Este sitio no tiene fallos: comida, servicio y ambiente todo pulido.

No se queda atrás el atún que probé, ¡madre mía! La calidad es top y el servicio ni se diga, te tratan como en casa. Además, el ambiente es tranquilo y el ruido, muy bajo, perfecto para disfrutar de una buena charla. Ah, y si te preocupa dónde aparcar, no te preocupes. Hay muchas plazas libres y te puedes aparcar fácilmente justo en frente de la entrada, ¡aparcamiento gratuito!

Así que, ya sabes, si te preguntan ¿dónde está el Rincón del Alba?, está en C. de la Paloma, 2, 28410 Manzanares el Real, Madrid. ¡No te lo pierdas, colega!

Qué tipo de cocina ofrece el Rincón del Alba

Mira, si no has probado el Rincón del Alba en C. de la Paloma, 2, Manzanares el Real, te estás perdiendo de algo grande. Tienen 4 estrellas y la verdad, todo está muy bien: la comida, el ambiente... Pero, ojo, hay que hablar de los precios. Las raciones me parecieron un poco escasas, sobre todo cuando ves lo que te gastas. El servicio a veces no da abasto porque están un poco cortos de camareros, pero la cocina va rápida. Los platos, en su mayoría, están a la par en calidad-precio, aunque pagar 33€ por unas gambas o casi 20€ por rape frito me pareció de locos. Ya sabes, no es todo oro lo que reluce.

Hablando de la comida, si te gustan los postres, ¡no te vayas sin probar la carrot cake y el tiramisú! Están muy ricos y son el broche perfecto para una comida que, en general, es una delicia. Y aunque el ambiente tiene un toque elevado, se puede mantener una buena charla sin levantar la voz. La reserva es obligatoria, así que no te olvides de hacerla.

Lo bueno es que aquí hay algo para todos. Desde gente que va en pareja hasta grupos de amigos. Puedes ir con 3-4 personas y disfrutar tranquilamente, ya que el tiempo de espera es prácticamente nulo. Si te preocupa el aparcamiento, hay plazas gratuitas y fáciles de encontrar. Además, si tienes alguna restricción alimentaria, tienen opciones sin gluten y vegetarianas.

Así que, si buscas buena comida en un lugar bonito, aquí tienes tu sitio. ¡No dudes en ir, porque es 100% recomendable!

Qué especialidades gastronómicas puedo encontrar en su marisquería

Hablando de Rincón del Alba, tengo que decir que este lugar es una perla en medio de la Sierra de Guadarrama. 5 estrellas a lo que ofrecen. Imagina comer con vistas al Embalse de Manzanares El Real, es un planazo. El servicio, de 10, el personal es super amable, siempre con una sonrisa y atentos a todo. La corbina que probé, no tengo palabras, estaba tan buena que no me dio ni tiempo a sacar la foto para Instagram. Sin duda, para mí, la mejor corbina que he comido en mi vida, ¡lo digo en serio! Recomiendo 100% este sitio. Volveré pronto. Muchísimas gracias por esa comida increíble.

Y no solo la corbina, las croquetas que tienen son otra historia. Crujientes y con un sabor que flipas. El rape, ¡madre mía! Comida maravillosa. Si buscas un lugar con un ambiente relajado y excelentes vistas, este es tu sitio. El menú a buen precio, por unos 33 euros tienes un montón de cosas que te dejarán boquiabierto, como anchoas, gambas, jamón y un plato principal con postre incluido. La verdad, un lugar que sorprende.

¿Y qué más puedes encontrar en esta marisquería? Te cuento, además de la corvina que ya mencioné, tienes gambas a la plancha, chopitos, y un montón de pescado fresco que está delicioso. Te recomiendo que pruebes el atún y la merluza a la plancha, son joyas en su carta. En serio, si te gusta el pescado y los mariscos frescos, aquí lo tienen todo y más. ¡No te lo pierdas!

Cómo es la frescura de los productos en el Rincón del Alba

La verdad, al principio el Rincón del Alba se veía como un chollo, con esas vistas que quitan el aliento. Estábamos emocionados, pensando que iba a ser un buen plan, pero nada más lejos de la realidad. ‍♀️ Los precios ya nos pusieron en alerta: ¡tres euros más caros que lo que decían en la carta! ¿Para qué tienen una carta entonces? Es como si nos tomaran el pelo desde el primer momento.

Y ni hablar de las raciones, ¡madre mía! Por 18 euros esperábamos al menos una cantidad decente de acedías, pero nos traen unas 6 o 7 miniaturas del tamaño de un dedal. Y las bolitas de bienmesabe, ni se te ocurra pedirlas, 8 pelotitas diminutas sin salsa, secas y sin sabor. Hubo un momento en que pensamos en devolverlas, pero se nos olvidó. No entiendo cómo pueden llamarse marisquería si lo que sirven es así. En serio, no vuelvo a caer aquí. ❗

La "ensalada especial" que nos ofreció el camarero era un chiste: solo unas tiras de pimiento asado y cuatro trozos de melva en conserva. ¿Eso es "casero"? Te lo juro, me sentí estafada. 3 tiritas finas y unos trocitos raquíticos… ¡vaya fiasco! Además, ¡4 euros por una cesta de pan! En fin, pedimos un par de copas de vino y tres entrantes, y la cuenta se disparó a ¡72 euros! Salimos con hambre y sin querer volver a pisar ese lugar.

Para rematar, la espera de 30 minutos para que nos trajeran la cuenta fue un récord. La única cosa que me gustó fueron las vistas, y eso es decir mucho. Respecto a la frescura de los productos, sinceramente, no me atrevería a decir que era buena. Si lo que probamos era lo "fresco", mejor ni pensar en lo que pasa con el resto. Cuidado, si pasas por Manzanares, evita este sitio a toda costa.

Qué vistas se pueden disfrutar desde la terraza del restaurante

Hablando de Rincón del Alba, amigo, si no lo has pillado todavía, te lo estás perdiendo. Este sitio es de 5 estrellas y está en la sierra, en Manzanares el Real. Las vistas desde la terraza son increíbles, te lo juro. No hay nada como comer un buen pescado fresco y mirar al pantano de Santillana. Cuando vayas, pide a Mario que te dé unas recomendaciones, porque el trato allí es como el de estar en casa. Si pides la merluza para tres, prepárate, ¡espectacular!

El ambiente es muy familiar y relajado, y lo de encontrarlo por Google fue un gran descubrimiento. Apuesta a que vas a estar con un plato de gambas o un rodaballo en la mano. Y no te olvides de las fresas con chocolate para el postre, son algo sencillo pero muy rico. El precio por persona ronda entre 40 y 50 €, pero créeme que la experiencia vale cada céntimo. Siempre salgo de allí como nuevo, ¡satisfecho hasta los huesos!

Si no has estado, tienes que hacerlo. Un menú de 30 euros que te deja bien lleno, con esas gambas y lomo que no puedes dejar pasar. En fin de semana, mejor reserva porque se llena rápido. Aquí no solo comes, es un planazo con el fam y siempre se puede dar un paseo luego por el pantano para digerir un poco. Así que, ¿qué esperas? ¡Dale una oportunidad al Rincón del Alba!

Y sobre las vistas, son espectaculares. Desde la terraza, puedes contemplar todo el paisaje del pantano de Santillana, una auténtica maravilla que acompaña cada bocado. Es el plan perfecto para disfrutar de buena comida y un entorno que quita el hipo. ¡No lo dudes y ve!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Rincón del Alba

Mira, si estás pensando en pasar por el Rincón del Alba en Manzanares el Real, te cuento que la comida está muy buena y por lo que pagas, está bastante razonable. Eso sí, el precio de las bebidas se va un poco al carajo, 3€ por una caña, que no nos engañemos, es un poco excesivo. Y lo de que te cobren 1.5€ por un trocito de pan, cuando en otros sitios te ponen una cesta completa, es para flipar.

Pero, por otro lado, la atención es de 10. Desde que llegas, te hacen sentir como en casa, y eso se agradece. La calidad de los platos se nota, los preparan al momento y está todo delicioso. Te diría que es uno de esos lugares a los que hay que volver, y además recomendarlo a los colegas sin pensarlo.

Las vistas son para quedarte embobado. La terraza es superagradable y, si tienes la suerte de pillar una buena mesa, vas a disfrutar del panorama del embalse mientras degustas mariscos de primera. Y ya ni hablemos de las alejas, que están espectaculares. Sin duda, los precios son un poco elevados, puedes gastarte entre 40-80€ por persona según lo que pidas, pero si buscas calidad, es lo que hay.

En cuanto a si necesitas hacer una reserva para comer allí, la movida es que el sitio suele llenarse rápido, sobre todo los fines de semana. Sería lo más recomendable, así evitas quedarte sin mesa y disfrutar de todo lo que el Rincón del Alba tiene para ofrecer. ¡No lo dudes y asegúrate de reservar si puedes!