Sidrería El Portillo

Si buscas un buen plan para comer en Paracuellos de Jarama, la Sidrería El Portillo es el lugar que necesitas. Ubicada en C. Real, 36, 1° A, este restaurante tiene una cocina española que no se juega, bajo el mando de un chef que sabe lo que hace. ¿Te apetece algo rico? Prueba su laing perfectamente elaborado, el rape que te deja sin palabras o unas tapas que van a hacer que quieras más. Dale una llamada al teléfono para reservas, especialmente si sois más de 10 personas.

Este sitio ha sido parte de la movida gastronómica de Paracuellos, que ha estado en auge en los últimos tiempos. Con eventos como la Ruta Fusión 2025, la Sidrería se ha llevado premios y reconocimiento por su currada propuesta. Todo el mundo está hablando de los sabores únicos que ofrecen, y no es para menos. Así que, si te animas a disfrutar de una buena comilona y un ambiente acogedor, no dudes en pasarte por aquí. ¡No te arrepentirás!

Dónde se ubica la Sidrería El Portillo

¡Ey, gente! Si necesitáis un lugar chido para comer en Paracuellos de Jarama, tenéis que probar la Sidrería El Portillo. Estoy hablando de un sitio que tiene 5 estrellas de valoración y un menú del día por solo 15,90€ entre semana. La otra vez pedí un arroz meloso que venía cargado de mejillones, gambas peladas y chipirones. ¡Una bomba! Y de segundo, un codillo braseado con puré de patata y salsa que, honestamente, podría decir que es el mejor que he probado en mi vida. Luego, de postre, una tarta de queso con base de galleta que me dejó flipando. Fui por trabajo, pero avisadme cuando volvías porque ¡necesito repetir!

Y ojo, que si lo tuyo son los aperitivos, la Sidrería es el mejor sitio del pueblo. La encargada de la barra es una fenómena y las raciones son de buena calidad y a buen precio, perfectamente acompañadas de unas cañas. Hablamos de un precio por persona de entre 20-30 €, lo que está genial para lo que ofrecen. El ambiente es agradable, aunque puede ser un pelín ruidoso. Pero a quién le importa eso cuando hay buena comida, ¡verdad?

Sin embargo, no todo es perfecto. Hay ciertos días que la cosa se tuerce. Un sábado, llegué a eso de las 22:20 de la noche y la terraza está casi llena, así que ocupé una de las pocas mesas que quedaban. Para mi sorpresa, nos dijeron que no nos atendían porque vámonos a cerrar. Alucinante. Y si a eso le sumamos que el servicio deja que desear, entre quienes se curran la atención y otros que son unos auténticos cretinos... pfff, mejor no preguntar. Algunas cosas estaban bien, pero otras eran un desastre.

Por otro lado, trae el mapa bien, porque la ubicación de la Sidrería El Portillo da un poco de guerra. Está en C. Real, 36, 1° A, 28860 Paracuellos de Jarama, Madrid, pero asegúrate de bajar por la cuesta que está entre el hostal y la marquesina del autobús. Una vez que llegues, y si tienes suerte, seguro que saldrás con una sonrisa y el estómago lleno. ¡Ya me contarás!

Qué tipo de cocina ofrece la Sidrería El Portillo

Como te decía antes, si hay un sitio que siempre deja marca, es la Sidrería El Portillo. Ya van tres veces que llevo a amigos y cada vez salimos con esa sonrisa de satisfacción. La comida es inmejorable. No es por hacerles la pelota, pero los camareros son unos cracks y saben lo que necesitas antes de que abras la boca. Desde el pastel de rabo de toro espectacular hasta el cachopo y las croquetas que fuimos a por ellos, todo está para morirse. ¡No me quiero ni imaginar cómo está la tarta de queso o las filloas, porque hoy no teníamos hueco! Pero apúntamelo para la próxima, seguro que caemos a merendar otra vez.

Ayer, estuvimos de nuevo y fue una maravilla. La atención en la barra fue de primera, los aperitivos estaban en su punto y la comida, ni hablar. Pedí el menú (ese gazpacho con sandía me volvió loco) y el gallo con arroz y verduras estaba ideal. Y eso sin contar los torreznos y la ensaladilla que probamos. En serio, de verdad que se lo han currado. Enhorabuena, porque volveremos a repetir, sin duda.

Ahora, no todo es perfecto, ¿no? Me cayó un poco mal la experiencia de una amiga que había reservado mesa para 11. Le prometieron aire acondicionado y al final, ¡sorpresa! En un salón donde no había nada de aire y con ese calor que hacía, no hay quien aguante. Entiendo que las cosas a veces no salen como deberían, pero a veces las disculpas son muy necesarias, sobre todo cuando hay una persona mayor en juego. Ella se sintió un poco engañada, y la verdad es que eso puede chafar una celebración.

Y para que no se me olvide: ¿qué tipo de cocina ofrecen? Pues, básicamente, una mezcla riquísima de tapas tradicionales y algunos platos más elaborados, pero siempre con ese toque auténtico que te hace querer repetir. Si aún no has ido, dale una oportunidad, que no te vas a arrepentir.

Quién es el chef de la Sidrería El Portillo

No sé si ya te lo conté, pero Sidrería El Portillo en Paracuellos es un grande. 5 estrellas bien merecidas. Al entrar, aunque estaba a reventar, el camarero Yoryo nos dejó quedarnos en la barra, ¡un detalle que se agradece! Pedimos una ración de sus huevos con chorizo y butifarra, y madre mía, qué delicia. La amabilidad y el sentido del humor de Yoryo son el toque que necesitas para pasar una buena tarde. ¡Definitivamente volveremos! Mil gracias a este gran equipo.

El ambiente es genial y, lo mejor, que la relación calidad-precio es así de buena. Por menos de 20 € por persona, te puedes dar un buen festín. Te cuento, la última vez que fuimos, no solo tomamos algo, ¡sino que nos quedamos a comer! Los camareros son amabilísimos y siempre están atentos. Te sientes como en casa, y eso se nota en cada plato que sale de la cocina.

Hablando de la comida, si no has probado la tarta de queso, ¡te estás perdiendo una experiencia única! Los torreznos también son buenos, solo un poco escasos, pero no quiero ser muy exigente. Las croquetas y la cazuela de huevos rotos son un must. En fin, que todo está delicioso, y a un ambiance de 10. Si te gusta salir a comer, tendrás que hacer una reserva, porque se llena rápido.

Sobre el mastermind detrás de todo esto, no tengo el nombre del chef, pero está claro que saben lo que hacen en la cocina. La experiencia de comer allí es simplemente espectacular, y tienes que verlo por ti mismo. Te lo digo yo, ¡definitivamente es un lugar que hay que probar!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Pero bueno, voy a contar un poco sobre la Sidrería El Portillo en Paracuellos de Jarama. La verdad, he ido ya dos veces y, aunque el ambiente no estaba mal y la comida estaba buena, yo personalmente no puedo volver. La última vez que fui a un cumple, el cocinero se pasó de rosca y me hizo quedar mal delante de toda la gente. Oye, si tenía algo que decir, que lo haga en privado, pero así ya no es plan. El servicio, aunque decente, no me convenció del todo.

Por otro lado, he escuchado que hay peña que ha tenido otra experiencia totalmente diferente. En una ocasión, le metieron 5 estrellas. Se pusieron a comer el menú del día y alucinaron con el arroz caldoso, que decían que estaba riquísimo. Y el codillo… madre mía, lo ponían como de los mejores de la vida. Además, la atención fue magnífica y el precio, la verdad, es bastante asequible, entre 10-20€ por persona, así que hay opciones para todos. Eso sí, el nivel de ruido estaba en su punto, así que se puede disfrutar sin problemas.

Pero no todos tienen la misma suerte. A uno le pasó una movida con la cerveza que no tiene nombre. Cuando pidieron dos dobles, les trajeron una de la marca buena y otra diferente. Y cuando le piden al camarero que lo cambie, el tipo se puso hecho una furia, tiró la cerveza y, a base de gritos, intentó obligarles a aceptar lo que estaban sirviendo. Al final, estos se fueron sin pedir la hoja de reclamaciones. Un espectáculo lamentable. Con la de profesionales en paro que hay, lo de allí parece un desastre.

Y ya que estamos, hablando de lo mejor de la carta, parece que el arroz caldoso y el codillo son los platos que más destacan. Hay que apuntar eso, porque si vas a probar algo, que sea de lo mejorcito. Aunque, sinceramente, yo no pondría más eventos especiales ahí.

Qué es el laing y por qué es recomendable

¡Oye, qué te cuento de Sidrería El Portillo! Ha vuelto a abrir y la cosa está mejor que nunca. Ahora es una sidrería como Dios manda, y te aseguro que todo lo que probé estaba de lujo. ¡Sin dudarlo, volveremos! La atención es de diez, y el ambiente genial para quedarte un rato. Ideal para reunirte con tus colegas o la familia.

Hemos ido un grupo grande y la verdad, ¡todo un acierto! El sitio tiene una nueva reforma que lo deja todo muy agradable. La comida estaba buena, aunque no tanto como en otras ocasiones, le pongo un 4. Pero el servicio, ¡puf!, un 5 como la copa de un pino. Lo mejor es que, si llevas peques, nos pusieron en una zona amplia para que se movieran a sus anchas. Eso, amigo, es todo un detalle que se agradece.

Y hablando de la comida, hay que probar los huevos con chorizo y butifarra y la ración de cordero que es para dos personas, ¡espectaculares! Además, tienen buenas tapas y la ración de chistorra es un must si estás en la barra. De hecho, por el precio te llevas un 10-20€ por persona, y la relación calidad-precio es indiscutible, merecen esos aplausos.

Pero no todo es perfecto. Este domingo fui y, madre mía, 35 grados en la calle y dentro un calor insoportable. Sin aire acondicionado, fue un suplicio comer ahí. Así que, si planeas ir un día de calor, mejor llama antes a ver si el aire está funcionando. Aun así, el lugar siempre se ha mantenido como un básico en Paracuellos, donde no te falla.

Ah, y si te preguntas "¿Qué es el laing y por qué es recomendable?" Te cuento: es un plato que está indicado en la carta con unos sabores brutales. En su mejor versión, lleva tierno y sabroso que hace que lo recuerdes y lo recomiendes. Así que, cuando vayas, ¡tienes que probarlo! Te lo aseguro, no te vas a arrepentir.

Qué tipo de pescado se ofrece y cómo se describe su preparación

Y si hablamos de la Sidrería El Portillo, ya sabes que es un lugar que hay que visitar sí o sí. La tranquilidad que se siente ahí, disfrutando de los pájaros que cantan, es una maravilla. Las raciones son generosas y, aunque hubo un par de detalles, como esas patatas con un poco de más aceite, la combinación de su ambiente y buen rollo hace que valga la pena. ¡Ah! Y ni hablar de Judith, que siempre está al pie del cañón con una sonrisa y el servicio rápido.

Las pizzas son una locura y las tapas… ¡a flipar! Un colega que fue me dijo que le volaron la cabeza con todo lo que probó. La comida casera lo bien se nota, así que te vas a casa pensando en el próximo menú. Claro, si eres fan del cordero, prepárate porque te vas a llevar una grata sorpresa. Nadie esperaba mucho y, al final, fue un festejo de sabores que no olvidan.

Ahora, lo que se dice del servicio, de todo hubo. Hubo un par de camareros que estaban a tope, pero también esa vez que uno se mostró un poco vacilón. No sé si se pensó que era una broma, la verdad. Si quieres una experiencia relax, no te lleves ese mal momento en la mente, simplemente busca otra mesa o vuelve otro día. Se lo deben a sus clientes, al fin y al cabo.

Y sobre el pescado, ah, qué te voy a decir. Siempre hay un par de opciones fresquitas en la carta. Por lo que escuché, lo preparan en un toque casero, a la plancha o al horno, y te aseguro que es sabor puro. Sin más, bien hecho y cocinado con cariño, que así merece ser degustado en un lugar como El Portillo.

Es necesario hacer reservas en la Sidrería El Portillo

La Sidrería El Portillo es un hallazgo. Mi marido y yo caímos ahí un poco por casualidad, y vaya si acertamos. La tapa generosa que nos pusieron de entrada ya nos avisaba de que estábamos en un buen sitio. Pero la ración de setas con jamón a la plancha fue la que nos terminó de conquistar. Si no era a la brasa, era con carbón, pero el caso es que estaba deliciosa y abundante. La atención fue de primera, así que por supuesto, ¡volveremos!

Si hablamos del ambiente, este lugar se lleva un 10. Es amplio y precioso, con varias salas para elegir, y en verano su terraza es un lujo, rodeada de naturaleza. La vibra que hay allí es genial, los currantes son súper animados y se nota que saben cómo tratar a la gente. La comida es de las de toda la vida, así que no te vayas sin probar la ensalada con aguacate, que está para llorar de lo buena que es. Mejor aún, haz reservas y ve probando sus platos uno por uno, lo mereces.

Tienen un menú diario que es una pasada por lo económico que es, y la variedad de postres es de locura. Si vas el fin de semana, asegúrate de reservar porque pita en raciones, y a mí me encanta la sepia, aunque a cada quien le gustarán otras cosas. Aquí el trato es excepcional, y los camareros son muy majos, en especial, hay uno, el Andrés, que es pura eficiencia. ¡Es un equipo increíble!

Y en cuanto a la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer reservas en la Sidrería El Portillo? La respuesta es sí, especialmente para los fines de semana. Si quieres estar al tanto y disfrutar como se debe, mejor asegúrate tu mesa y ven con ganas de comer bien y disfrutar. ¡No te vas a arrepentir!

Hay algún límite en el número de personas para las reservas

Ya te digo, la Sidrería El Portillo es una de esas joyitas que hay que visitar. Si te mola el rollo de comer bien a buen precio, aquí lo vas a petar. Tienen una carta que es un festival de sabores, desde unas tortillas que flipas hasta los pintxos más ricos que habrás probado. Y no me hagas empezar con la sidra, es casi como si la vieras caer del cielo al ritual que hacen para servirla. ¡Puro espectáculo!

El ambiente es súper relajado, perfecto para una tarde de risas con tus colegas o una cita que no quieres que sea demasiado seria. La decoración tiene ese toque rústico que le da mucha personalidad. Es como sentarte en la casa de un amigo que sabe cocinar de lujo. Las mesas están siempre con un ambiente lleno de vida, y no se siente incómodo aunque vayas con un grupo grande.

Y ya que estamos, si planeas una quedada y te preguntas por las reservas, aquí está la cosa: no hay un límite de personas para reservar. Puedes hacerte con un sitio para todos los colegas que quieras llevar. Así que, ¿por qué no? Organiza esa cena en la Sidrería y disfruta de una noche de risas, buena comida y, claro, ¡mucha sidra!