Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales

Si quieres disfrutar de lo mejor de Asturias sin salir de Madrid, tienes que probar la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales. Ubicado en P.º de Fuente Lucha, 13, este sitio es todo lo que necesitas para saborear platos típicos como la fabada, el cachopo y, por supuesto, una sidra que no tiene comparación. La verdad, es un lugar acogedor y familiar donde la buena comida está garantizada. ¡Lo prometo!

Recuerdo haberle dicho a Juan que nos preparara algo especial y el tío se lució con una degustación de 9 platos que incluían unos vinos que estaban de muerte. Cada bocado era mejor que el anterior, muy original y el producto estaba tratado de maravilla. Si quieres apuntarte, echa un vistazo a los horarios y llámalos al 910 71 80 para más info o si quieres hacer un pedido para llevar. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales

¡Oye, grupo! Si estás buscando un lugar con buen sazón asturiano, la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales en P.º de Fuente Lucha, 13, 28100 Alcobendas, Madrid es una opción que no puedes dejar pasar. Este sitio tiene buenas 4 estrellas y es genial para desayunar. A veces puede hacer un pelín de frío dentro, pero el servicio es súper rápido y la carta es amplia. El desayuno que pedimos fue una locura: un bagel con huevo revuelto, lacón y lascas de queso brie y un pan brioche con jamón serrano y huevo. ¡Todo delicioso! Precio por persona, de 1 a 10 €. Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 4. Así que no hay excusas, ¡pásate a desayunar!

Luego, si tienes más hambre, no te puedes perder el menú del mediodía. Aquí sí que se lleva la corona, porque hay gente que dice que es uno de los mejores asturianos. Te vas a encontrar con un cachopo que lo flipas y unas croquetas que son pura magia. El tartar que pides se hace polvo en la boca, y aunque las zamburiñas no fueron lo mejor del menú, estaban bastante bien. Por los 80 € que pagamos entre dos personas por 3 raciones, un plato y 4 refrescos, la relación calidad-precio es brutal. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Tienes que probarlo!

Por si te pica el calor en verano, la terraza es ideal. Tiene una sombra increíble gracias a los árboles y las sombrillas. Aquí puedes saborear unos boquerones fritos o huevos rotos con bogavante (aunque esto último es especial) y mi recomendación personal: la tarta de queso al horno. Estuvimos allí a la hora de comer y, aunque estaba tranquilo, la atención fue rapidísima. Precio por persona, de 20 a 30 €. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡La terraza es un win total!

Eso sí, no todo es perfecto. En una visita con amigos, devolvimos las croquetas porque estaban congeladas y los torreznos no estaban a la altura. Pero los otros platos, como la oreja y los huevos rotos, estaban bien. El servicio fue algo lento, pero el personal fue muy agradable. Aún así, el precio por persona fue de 10 a 20 €. Comida: 2, Servicio: 2, Ambiente: 4. A veces, hay que arriesgarse, y con esta mezcla de opiniones, te cuento lo que te puedes encontrar.

Así que ya sabes, si buscas un sitio con buena comida asturiana en Ali, no dudes en visitar la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales, que está en P.º de Fuente Lucha, 13, 28100 Alcobendas, Madrid. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de comida se puede disfrutar en este restaurante

Hablando de El Llagar de Trascorrales, la verdad es que he vuelto y las impresiones son de todo tipo. El menú del día está a 13,90€, y lo partí en partes iguales entre el salmorejo, las costillas y un postre espectacular que ni te cuento. La relación calidad-precio está muy bien. Pero bueno, hay que reconocer que hoy me lancé con el famoso cachopo, pero con eso de que solo pude comerme la mitad, mejor dejarlo para la próxima vez.

Ahora, no todo es color de rosa. El 1 de agosto, fue un bajón ver cómo estaba la terraza, llena de avispas. Nos dijeron que dentro no podían poner el aire y que las avispas se irían, pero eso no pasó y al final, nos mandamos a cambiar de sitio. Lo peor fue que pedimos una cerveza tres veces y nunca llegó. Al final, tuvimos que cenar en un bar de la zona. Un fastidio, porque normalmente, esta sidrería es super recomendable.

Pero bueno, volviendo a las cosas buenas, el restaurante tiene su éxito por algo. La terraza siempre está llena y la tapa gratis que te ponen ha salvado a más de uno en momentos de hambre. Hay camareros que están más al loro que otros, pero en general son educados. La comida es correcta, te vas a sentir bien, pero tampoco vayas a esperar algo espectacular, aunque el cachopo es un must. Por lo general, el precio por persona suele estar entre 10-20€.

Y si te preguntas qué puedes comer ahí, te diría que disfrutes desde el arroz con carabineros, el cachopo asturiano, hasta una increíble tarta de queso casera. La variedad es buena y hay algunas delicias como el chorizo a la sidra que no puedes dejar de probar. Así que, ya sabes, si quieres un plan tranquilo con buena comida asturiana, este es un sitio bastante correcto para disfrutar.

Cuáles son algunos de los platos típicos que ofrecen

La Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales es una de esas sorpresas que no te esperas. Cinco estrellas porque, ¡madre mía!, la comida es de otro nivel y los precios son más que asequibles. Te hablo de un sitio donde los menús son todo un hallazgo: uno a 13,90€ y el otro a 20€. El servicio, eso sí, puede ser un poco lento y no muy agradable, pero ni fu ni fa, porque lo que de verdad importa aquí es lo que te pones entre pecho y espalda.

Ya te digo, nos lanzamos a probar el menú de 13,90€ y empezamos con un salmorejo que estaba alucinante, fresquito y con los acompañantes justos. Te lo juro, es el entrante perfecto para abrir el apetito. Luego nos metimos unos nuggets con salsa de miel y mostaza. Esperaba que fueran básicos, pero la carne estaba increíble, ¡nada que ver con los de cualquier fast food!

Y si hablamos del menú de 20€, palabra que ese risoto de rabo de buey es un espectáculo, un plato que se merece un 10 estrellas. La forma en la que lo preparan y lo presentan, ¡no te lo puedes perder! Luego, el entrecot que pedí estaba sabroso, aunque la presentación podía mejorar un poco. Pero la carne bien buena, lo suficiente como para dejarte con ganas de más. Y ya para terminar la comida, la tarta de queso que pedimos fue otra locura, con un sabor espectacular. ¡Bravo por esa tarta!

Ahora, sobre platos típicos que ofrecen, pues además de lo que te conté, tienen una buena selección de comida asturiana, desde unas hamburguesas espectaculares hasta platos más tradicionales. Así que, si te animas, ¡prepárate para un festín!

Qué bebida es especialmente destacada en la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales

Mira, si te estás planteando pasar por la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales, te cuento un par de cosas. La decoración del lugar es bastante bonita, y el ambiente no está nada mal. Al menos yo me quedé con una buena impresión. Lo más importante: el servicio es bueno y atento, así que no tendrás que esperar años para que te atiendan. Las bebidas son muy fresquitas, y eso es un puntazo, ¿no? Ah, y la comida está rica, ¡así que no te va a dejar con hambre!

Si te decides a ir, no dudes en probar el menú del día, está tremendo para lo que pagas, que ronda entre los 10 y 20 euros por persona. Las judías con almejas son un must, y el cachopo está para chuparse los dedos, aunque a primera vista parezca pequeño, te aseguro que terminas satisfecho. Eso sí, ten cuidado con los momentos de alta demanda, porque la berenjena que querías puede que se te acabe, y es un poco frustrante ver que llega a otras mesas después.

La verdad es que, si vas en grupo, es mejor que reserves. Solo imagínate, te sientas con tus colegas en la terraza o en el comedor interior, y como ya hay un buen puñado de platos para compartir, ¡el festín está garantizado! Y si te gusta lo dulce, deja sitio para los postres, son grandes y se disfrutan mejor entre varios. Eso sí, no te olvides de darle un vistazo a la sidra, es lo que más se destaca aquí y va genial con casi cualquier plato que elijas.

Así que, ¿cuándo vamos? ¡A disfrutar de una buena comida asturiana! ️

Es un lugar adecuado para familias

Mira, si buscas un sitio para disfrutar de la cocina asturiana en Alcobendas, El Llagar de Trascorrales es una muy buena opción. Su menú del día te sale por 18 €, y te ofrecen dos entrantes, un plato principal, bebida y postre o café. Todo muy bien montado. La decoración tiene su encanto, y los camareros son un trozo de pan, siempre atentos y con una sonrisa.

Claro, hay que ser realistas. El local no es enorme como uno podría esperar, pero la comida está muy buena y el servicio es rapidísimo. La relación calidad-precio es bastante decente. Eso sí, si te pones a pensar en el cachopo, mejor piénsatelo dos veces. Todo lo demás que probé me pareció top, especialmente la tarta de queso y el chorizo a la sidra. Si no eres fan de la carne, puede que te encuentres un poco limitado, así que los vegetarianos, a otra cosa.

He oído que muchos van a por los desayunos y que son increíbles. No tengo dudas de que si te sientas en la terraza te sentirás a gusto. El ambiente es muy majo, y si tienes la suerte de que te atienda Paula, tienes medio camino hecho. Ella es la leche y sabe lo que hace.

Ahora, hablando de si es un sitio para familias, la respuesta es un sí rotundo. Aceptan niños, el acceso es fácil para sillas de ruedas, y hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas. Así que, si estás pensando en una salida en familia, este sitio puede funcionarte bastante bien. ¡Ya sabes, a disfrutar y comer rico!

Cuál es la experiencia que se describe en la introducción sobre la degustación de platos

Mira, si buscas un buen plan en Alcobendas, deja de buscar, porque en la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales te espera un festín. Tienen un menú espectacular que no te dejará con hambre, todo casero y en porciones más que generosas. Los dueños, Juan y Carolina, son unos auténticos cracks, siempre con una sonrisa y haciendo que te sientas como en casa. Ideal para ir con ese grupo de amigos y compartir un cachopo bien hecho y un buen vaso de sidra. ¡Vamos, que es la mezcla perfecta para pasar un buen rato!

El sitio en sí es un lujo: limpio, nuevo y bien decorado. Tienen una terraza amplia que invita a quedarte a charlar un buen rato. Los camareros son rápidos y atentos, lo que se agradece. Y te digo, el cachopo que preparan es de lo mejorcito que he probado, incluso esas patatas que sirven están crujientes y no parecen haber nadado en aceite. Si te quedas con ganas de algo dulce, los postres son igual de generosos y coquetos. Calidad-precio: insuperable, entre 10-20€ por persona, así que no te hará falta arruinarte.

Ahora, que no todo ha sido un camino de rosas. Hay algunas críticas, como esos torreznos durísimos que, la verdad, no deberían salir de la cocina. La presentación puede estar bien, pero si algo es demasiado graso, no hay disculpa que valga. Además, en algunos momentos se siente que el personal no da abasto, lo que al final afecta el servicio. Eso sí, la terraza es buena, aunque a veces se siente como si estuvieras más apretado que en un tren, con las sillas casi pegándose. Aun así, vale la pena.

Degustar platos como su famoso cachopo o probar esos desayunos variados, es un placer que no deberías dejar pasar. Aun con sus fallos, el ambiente y la buena onda de Juan y Carolina hacen que sea un lugar recomendable. ¡Anímate y ve con un par de amigos a disfrutar de la buena comida asturiana!

Cuántos platos se incluyen en la degustación mencionada

¡Y claro, te tenía que hablar de la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales en Alcobendas, que está para flipar! Desde que empecé a ir con mi pareja, casi siempre nos pasamos por allí, y cada vez que lo hacemos, nos sentimos como en casa. Tienen un menú diario por solo 18 € que es una joya: dos entrantes elaborados, un plato principal y postre o café, y para rematar, ¡una copa de vino! No es tan caro si piensas que lo merece totalmente.

Ya te digo, me hace falta un momento para alabar al servicio. La atención siempre es espectacular. Richard, por ejemplo, es un crack, siempre está al tanto de todo y hace que sientas que realmente les importa que estés allí. Y ni hablar de la comida: 5 estrellas en todo, desde la comida hasta el ambiente. El risotto de rabo de toro es una auténtica bomba, ¡no te lo puedes perder! Si optas por la terraza, el tinto de verano que sirven está de rechupete y puedes disfrutar del aire fresco, que es una pasada.

Aunque hay que ser sincero: he escuchado que alguna vez han tenido mesas sucias, pero bueno, lo fundamental es que siempre hay una camarera muy amable y los precios son bastante asequibles, así que si te toca una mesa así, mejor buscar otra la próxima vez. Se puede hablar tranquilo y sin líos, el ruido es bajo y ¡puedes disfrutar de buena comida sin prisa! Otra cosa buena es que hay bastante aparcamiento en la calle, así que no tendrás que estresarte buscando dónde dejar el coche.

Así que, si estás pensando en visitar, prepárate para probar 4 platos en la degustación del menú, ¡y qué mejor que unos postres que son gloria pura! En fin, si te gusta pasarla bien con buena comida y mejor servicio, no dudes en darle una oportunidad. ¡Vas a querer volver seguro!

Cómo se califica la calidad de los productos que sirven

Mira, hablemos claro del Llagar de Trascorrales en Alcobendas. Empecemos por lo malo: si piensas que vas a vivir una experiencia asturiana auténtica, tal vez te lleves una decepción. Solo tienen un tipo de sidra en botella y es de esas que te encuentras en cualquier supermercado. ¿En serio? No hay ni un culín para tomar, ni una variedad que te haga sentir en la tierrina. Eso ya me dio mala espina antes de probar la comida.

Por otro lado, he escuchado que la calidad-precio es bastante buena. Algunos dicen que se come de lujo, como una sopa de cocido decente y unas albóndigas que te hacen sentir como en casa. Pero, ojo, si decides ir, asegúrate de no pasarte del horario de la comida porque, aunque dicen que se tratan bien a los comensales, en ocasiones es un desastre con el servicio. Una cosa es que el lugar tenga buena comida y otra que te dejen esperar hasta 45 minutos sentado sin que nadie te mire. ¿Qué son dos camareros para 25 mesas? ¡Es una locura!

Si todavía estás dispuesto a darle una oportunidad, tendrás que ser paciente. La comida puede que esté bien, pero las experiencias con el servicio son una montaña rusa. Algunos han tenido días buenos, otros no tanto. En cuanto a la calidad de los productos, el consenso es que dejan algo que desear. La comida está bien, pero el servicio y la experiencia general pueden ser una ruleta rusa. Así que ya sabes, si te animas, ve con la mente abierta y prepárate para cualquier cosa.