Taberna La Chata

¿Buscas un sitio donde comer bien y a buen precio en Madrid? Tienes que conocer Taberna La Chata, un clásico que está en la Cava Baja, 24. Ayer estuvimos y nos lanzamos a probar varias tapas, todas a 5€. Pedimos patatas bravas, alioli, calamares, croquetas de jamón y boletus, y unos torreznos que estaban para chuparse los dedos. La comida realmente estaba bien currada y el servicio fue rapidísimo.

Este lugar tiene un rollo majestuoso y un ambiente que te hace sentir en casa. Además, si compras una bebida, ¡te sueltan tapas gratis! Nuestras reseñas lo dicen todo, con más de 1118 valoraciones y un 3.7 en Restaurant Guru. Así que, si quieres disfrutar de cocina tradicional española en una de las zonas más castizas de Madrid, La Chata es tu sitio.

Dónde está ubicada la Taberna La Chata en Madrid

¡Oye, amigo! Hablemos de la Taberna La Chata, que está en C. de la Cava Baja, 24, en pleno Centro de Madrid. Este sitio es un clásico que tiene su rollo. Fuimos un grupo de 3-4 y empezamos a pedir como locos. La primera vez que fuimos fue porque teníamos un antojo brutal de coquinas y, la verdad, estaban de vicio. Pedimos otra ronda porque llevábamos un antojo que no se podía ignorar. La morcilla y las alcachofas en flor también estaban bien, pero ojo, las trajeron tan rápido que entre que llegaban y comíamos, se enfriaron. Así que cuidado con eso, deberían espaciarlas un poco. Por todo esto, yo les daría 4 estrellas, básicamente porque las coquinas fueron un acierto.

La segunda vez que entramos, la verdad, lo hicimos porque la taberna del frente nos dejó un mal sabor de boca. En La Chata todo estaba riquísimo, especialmente las costillas y las alcachofas. Eso sí, en la zona de las escaleras hacía un mal olor que no molaba, pero en general, en la parte de adelante todo bien. Para comer, entre 10 y 20 euros por cabeza está muy bien, así que aquí no te quedas en bancarrota.

La última vez que fuimos, lo que nos voló la cabeza fueron los torreznos. Era una pasada, nunca habíamos visto tanta cantidad en una tapa y ¡delicia pura! Y además, conocimos a Manuel, un camarero que, aunque llevaba poco tiempo, se notaba que tenía buena onda y eso siempre suma. La morcilla también estaba top y por el precio que tiene aquí en Madrid, no te puedes quejar. Sin duda, ¡repetiremos!

Sin embargo, hay que tener cuidado. Un grupo de turistas tuvo un mal rato con los calamares a la romana porque les sirvieron muy poco y además les vendieron patatas bravas con mayonesa en lugar de alioli. Aquí ya sabían que había un problema de atención, así que a los forasteros, como que no les dan buena atención. Así que sí, asegúrate de que no os traten como si fuerais de fuera.

Y para los que se lo pregunten, la Taberna La Chata está situada en C. de la Cava Baja, 24, en el corazón de Madrid. ¡Así que ya lo sabes, a disfrutar, pero con cuidado!

Cuáles son algunos de los platos que se pueden encontrar en el menú de La Chata

Mira, si estás pensando en pasar por la Taberna La Chata en la Cava Baja, lo primero que te digo es que te prepares para dar un paseo por los precios inflados. Lo del precio de 10-20€ por persona es un cuento chino. Pedimos unos calamares a 4,5€ y nos llegaron apenas 5 calamares. Mis colegas se pidieron unas albóndigas por 6€ y el plato venía con dos albóndigas y unas patatas. Y si pensabas que iba a ser un finde de copas, piénsatelo otra vez: un botellín de Coca Cola a 2,8€ y un tercio de cerveza a 3,50€ es un poco robo, ¿no? Todo muy creado para turistas, como si fuéramos a comer y beber aquí a punta de billetes.

A media tarde, la cosa se puso aún más rara. Esa Cava Baja, que parece un parque temático de restaurantes, tiene su truco. Entramos en La Chata porque el sitio que queríamos estaba petado. Nos plantamos en la barra, pero ¡vaya tela! Tardaron un rato en servirnos algo, y tuvimos que grupo de preguntar a la camarera si pensaban poner un aperitivo. Al final, nos sirvieron unas patatas fritas de bolsa (nada del otro mundo) y después, algo decente, un plato con cebolletas fritas. Eso sí, lo de los precios de la bebida estuvo en la misma línea: 3,50€ por un doble de cerveza y 3,80€ si te va lo sin alcohol. Un poco abusivo, pero bueno, ¡estamos en Madrid!

Por otro lado, no todo es malo. La Chata tiene ese rollo andaluz que a muchos les mola. La decoración te lleva directo a Andalucía, con sus mesas altas y bajas. Los camareros la verdad que son un encanto, siempre dispuestos a aconsejarte sobre vinos. En la carta puedes encontrar cosas que suenan bien: berenjenas con miel de caña y caracoles que no están nada mal. Las berenjenas estaban bien fritas, aunque serían mejores si estuvieran más bien calentitas. Los caracoles venían con una salsa picante, un poco lejos de lo que esperas en Andalucía, pero en general te puedes sentir cómodo. La próxima vez, me buscaré otro sitio de esta calle, porque la oferta es bastante buena.

Hablando del menú, aquí puedes toparte con platos interesantes como las berenjenas fritas con miel y esos famosos caracoles que, aunque les faltaba un pelín de chispa, seguro que sorprenden. Así que ya sabes, si decides ir, ve con cautela y ¡prepárate para el rollito turístico!

Cuál es el precio de las tapas en Taberna La Chata

Y ya que estamos, hablemos de la Taberna La Chata en la Cava Baja, un sitio que es puro Madrid. Si buscas un planazo para comer, aquí todo está delicioso y a buen precio. Imagínate disfrutando de unas tapas que son un auténtico espectáculo. Los caracoles en salsa son un must, y además, te los sirven en plato grande. Aquí lo que importa es lo bueno que está todo, y con un rollo que te hace sentir como en casa. Te dejo claro: el precio por persona suele estar entre 10 y 20 €. Un auténtico chollo, la verdad.

Hablando de lo clásico, este lugar tiene ese toque de "de toda la vida", los torreznos con patatas son una maravilla que no puedes dejar pasar. Y por si fuera poco, la cerveza está bien fría, perfecta para acompañar. Si quieres algo más ligero, el brunch también es una opción, y aquí hablamos de precios que no superan 10 €. ¡Venga ya! Con lo que vale un café por ahí, aquí comes y bebes bien.

La atmósfera es intensa, siempre hay buen rollo, como en cualquier taberna auténtica. El servicio suele ser rápido y amable, aunque hay que tener cuidado con ciertos platos. Las gambas al ajillo, por ejemplo, podían estar mejor, flotar en aceite no es la mejor señal. Algo más caro para lo que ofrecen, pero en general, el ambiente compensa. Prepárate para rascarte el bolsillo con unos 20-30 €, dependiendo de lo que pidas.

Y si te decides por un pincho, prueba el corazón de alcachofa con jamón y salmorejo, es una combinación que no fallará, y el servicio con las camareras encantadoras hace que te quedes con ganas de volver. Un plan perfecto para un vino o una caña, entre 1 y 10 € por tapa, lo que está genial, ¿no crees?

Ahora, para ponerte en contexto sobre el tema de los precios, en Taberna La Chata puedes disfrutar de tapas que van desde los 1 € hasta 30 €, dependiendo de lo que elijas. Así que ya sabes, si quieres un buen día de tapeo sin arruinarte, este sitio es una apuesta segura. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Chata

Y siguiendo con el tema de La Chata… Vaya mezcla de experiencias, ¿eh? Estuvimos allí y la verdad es que, en general, estuvimos estupendamente. Los torreznos que pedimos estaban riquísimos, ¡casi para comerte la bandeja entera! Pero lo que nos fastidió un poco fue la actitud de la camarera de la barra. Habría que darle una lección de amabilidad porque fue una absoluta maleducada. Borde y malencarada, no es lo que esperas cuando vas a disfrutar de una cena relajadita.

Luego, hay quien dice que el bar es típico español, pero yo añadiría una coletilla: un típico español al que un español no iría. Las tapas que probamos eran muy justas. Las patatas se notaba a leguas que eran congeladas y, sinceramente, la salsa estaba tan insípida que no creo que hubiera salvado la situación aunque hubieran puesto más. El servicio, lento a más no poder, y eso que el lugar no estaba ni lleno. Vamos, un precio caro para una calidad ínfima. Desde luego, yo no volvería.

Pero tampoco todo fue un desastre, en otra ocasión, cuando fuimos a tomar unas cervezas, la caña doble estaba bien de precio (3,50€), pero ni rastro de tapa. Los camareros y la chica en la barra parecían desorientados, porque los platos se movían de un lado a otro sin saber quién los había pedido. También probé los huevos rotos con jamón y… no eran lo que prometían. Más bien parecía serrano normalito en vez de ibérico. Al final, el servicio fue otro punto negativo, tardaron un montón en atendernos.

Por otro lado, en otra visita, la carrillera estaba fantástica, tierna y con buena sazón, ¡así sí se hace! El surtido de ibéricos y la tortilla también pasaron la prueba, así que puedes intuir que aquí hay momentos buenos. Tienen buena cerveza de grifo y los precios son justos. De hecho, volveremos sin duda. Y si te gusta el tema de las tapas, te recomiendo el langostino al ajillo, de lo mejor que probamos.

Si te preguntas qué tipo de ambiente se puede esperar en La Chata, te diré que es una cervecería tradicional y clásica. Con un aire familiar y desenfadado, ideal para un plan con amigos después de pasear por La Latina o el Rastro. Es un lugar donde puedes charlar entre risas y alguna que otra queja, pero siempre con la buena compañía de una buena cerveza en la mano. Ojo, mejor ir caminando porque aparcar por allí no es tarea fácil.

Se pueden obtener tapas gratis al pedir una bebida en La Chata

Mira, si andas por la Cava Baja, no puedes dejar de pasarte por la Taberna La Chata. Este lugar tiene un rollo muy auténtico, con un ambiente taurino bien marcado. Las mesas altas y la barra son perfectas para calmar el hambre con sus raciones y aperitivos. ¡Y no olvides pedir una buena cerveza bien tirada! Te van a llevar la cuenta, pero la calidad es top y la atención de los camareros es bastante buena. De hecho, los champiñones son un must, aunque la oreja es un poco escasa. Aun así, el sabor vale la pena.

Eso sí, ten cuidado con el ambiente. Todo bien hasta que llega ese momento en el que el ruido es un poco excesivo. Hay un altavoz que suena un poco mal, y aunque intentan bajarlo, se vuelve a alzar. Si te das una vuelta a los servicios, verás que hay mesas vacías, lo que es raro. Pero lo bueno es que, con lo lleno que estaba, la comida y el servicio son de alto nivel.

Los precios están bastante bien, así que no te asustes. Puedes comer por menos de 20 euros y salir con el estómago feliz. Lo que sí puede que te pase es que no encuentres los platos que realmente te emocionen. Pedí una tempura de berenjena y... ¡puff! Pensé que me traían gato con tanto rebozado. Pero si pruebas las albóndigas de atún o el carpaccio, flipas. Un auténtico festival de sabor.

Y sobre las tapas gratis, la verdad es que La Chata no es el lugar más generoso en ese aspecto. Parece que la tapita no viene de gratis con cada bebida, así que mejor no cuentes con eso. Pero los sabores de los platos que tienen lo compensan. ¡Vamos, que la comida es la clave aquí!

Qué valoraciones tiene Taberna La Chata en Restaurant Guru

Mira, en la Taberna La Chata, la movida es un tanto variada. Cuatro estrellas en general, así que por algo será. La comida está bastante buena y la atención suele ser decente, aunque, eso sí, ¡la música está a toda caña! A veces te pones a charlar con los colegas y acabas gritando, como si estuvieras en un concierto. Yo lo que haría cuando hay mucha gente es bajar un poco el volumen, pero cada quien en su rollo, ¿no? Eso sí, prepárate a rascarte el bolsillo, porque te puedes dejar entre 90 y 100€ por persona si te pones a pedir.

El ambiente de la taberna es acogedor, sin duda, metido en todo el jaleo de La Cava. Si eres de esas personas que disfrutan de abundantes raciones bien elaboradas, lánzate por las berenjenas en tempura y, ya que estamos, no olvides los huevos rotos que son un must. Aunque ojo, el ruido es un temazo, a veces hay tanto jaleo que los gritos a tu mesa son necesarios, así que prepárate para eso. Aquí, la cuenta te puede salir entre 20 y 30€, que es más amigable.

Pero no todo es miel sobre hojuelas. Ya ha habido descontentos que se han quejado hasta de las croquetas de boletus diciendo que no sabían a nada… y, bueno, también hay críticas a los huevos rotos que a algunos les han salido más que raros. En serio, dicen que eran como hervidos, con eso te lo digo todo. Si te descuidas, terminas con un timo que ni te cuento. Pero, por lo general, la mayoría prefiere seguir con sus cañas y tapas a secas.

En Restaurant Guru, Taberna La Chata tiene un poco de todo, pero te diría que se mantiene en la media-buena, con un 4 en comida y servicio, aunque hay algunos que le bajan el rating por el ruido y las decepciones con ciertos platos. No todo es perfecto, que ya ves, ¡hay muchas opciones en la calle! Pero si te decides, ve con ganas de disfrutar y un par de amigos para hacer el ruido más llevadero.

Cuál es el estilo de cocina que ofrece La Chata

Ya te digo que la Taberna La Chata en la Cava Baja es un sitio que da mucho de qué hablar. Por un lado, hay quienes la ponen en un pedestal con esas 5 estrellas que merecen, hablando de lo genial que está la comida, sobre todo la oreja a la plancha, que es una maravilla. El ambientazo taurino que tiene también le da su toque especial. Comida, servicio y ambiente, todo a 5, si no te has pasado aún, no sé qué esperas.

Pero, claro, no todo es oro lo que reluce. Algunos han tenido experiencias bastante chuscas. Imagina llegar y encontrar comida precocinada o mal preparada, además de las raciones que se quedan cortas. Precios entre 15 y 20€, pero a veces, dices "¿y esto es lo que hay?". En una de esas comidas, incluso apareció un pelo en el rape, vamos, que la calidad no parecía la misma. Y si hablas del servicio, hay quienes han estado esperando tanto que hasta se preguntan si están en un restaurante o en un salón de espera.

Por otro lado, también hay buenos comentarios sobre la zona. Buen sitio para tapear, dicen. Aunque hubo una queja de que las cervezas tardaron media hora en llegar, a veces parece que el equipo no da abasto. Un chico, Daniel, se ganó alguna que otra palmadita en la espalda por hacerlo bien y atender a la gente como se debe, pero si hay que esperar al vino y a las tapas... la paciencia se puede agotar.

Entonces, ¿cuál es el rollo con La Chata? La cocina es española, con tapas y platos tradicionales. Vas a encontrar desde raciones de oreja hasta otras delicias que no están mal, aunque hay que tener cuidado con lo que pides, porque hay historias de infamia. ¡Ya tú sabes!

Es recomendable hacer una reserva en Taberna La Chata

Mira, la Taberna La Chata está a tope en la Cava Baja, 24 y, honestamente, es un sitio con buen rollo. Ya sabes, esas cañas bien frías que van de lujo con sus torreznos, la ración estaba bastante bien, así que no te quejarás. El servicio está correcto, los camareros se mueven bien, y lo mejor de todo, ¡sin esperas! La comida, un 5, el servicio un 4 y el ambiente un 5. Es que tiene su encanto, ¿sabes?

La música flamenca suena por ahí, pero ya te digo, parece que hay más guiris que mesetarios. Las croquetas de jamón son de esas que te dejan con ganas de más y muy bien de precio, a sólo 4€ por cuatro. Las bravas también hacen su trabajo, tanto las patatas como la salsa son ricas. Te hablo de un doble de Estrella Galicia por 3'5€, así que, por ahí, no te vas a arruinar. La decoración taurina le pega, aunque algunas opiniones sueltan que te toca lidiar con atención regular en algún momento.

Ahora, tampoco todo es perfecto. Hay quienes afirman que es muy caro para lo que ofrecen. Las papas bravas, según algunos, son feas, y las bruschetas de cortesía ahorran como si fuera un bad trip… En fin, si no das con el servicio adecuado, te puedes llevar una decepción. En el otro lado de la moneda, hay quien se va contentísimo, especialmente con los callos y también dicen que los huevos rotos con jamón son impresionantes. Así que, sí, aquí puedes encontrar joyitas, pero a veces hay que tener suerte.

Si te preguntas si es recomendable hacer una reserva en Taberna La Chata, yo diría que sí, mejor prevenir que curar. Si vas en grupo, lo mejor es asegurarte un sitio, porque esto se llena y no querrás quedarte fuera. Con los precios y la buena comida que se habla, puede que te lleves una sorpresa si vas sin plan previo. ¡Así que ya sabes, prepara el móvil y llama antes de ir!