Vagabunda

Si estás por Navacerrada y buscas un sitio donde zampártelo todo, tienes que echar un vistazo a Vagabunda, en el P.º de los Españoles, 2. Este lugar no solo es un festín para el estómago, sino también un refugio perfecto después de un día de senderismo o de esquí. Aquí destacan sus asados de cordero y cochinillo, además de esas ricas sopas castellanas y setas de temporada. Ah, y no olvides probar los quesos artesanos y vinos locales que, honestamente, son un must.

¿Quieres saber más? Puedes consultar las valoraciones y horarios de apertura de otros bares y restaurantes en Navacerrada. En Tripadvisor hay más de 4,800 opiniones y también te sirve para que reserves a buen precio con solo un clic. Y si buscas un buen ambiente, aquí también tienes opciones con terraza exterior. Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una buena cena, Vagabunda es el plan. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante Vagabunda

¡Tío, tienes que ir al Restaurante Vagabunda! Está en P.º de los Españoles, 2, 28491 Navacerrada, Madrid, y te digo que es una joya para disfrutar con la familia y amigos. La comida es a otro nivel: innovadora y con unos sabores que flipas, además de estar bien presentada. Y la atención, ni te cuento, son tan amables que te hacen sentir como en casa. Sin duda, un sitio al que repetiré mil veces.

Si buscas un lugar para una cena épica, este es el tuyo. La calidad de la comida es brutal, utilizan ingredientes frescos y cada plato está hecho con cariño. El ambiente es acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una buena velada. Y lo mejor, el servicio es impecable: siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. Asegúrate de hacer una reserva, porque se llena rápido, pero vale totalmente la pena. Precio por persona, entre 20-30€, ¡una ganga!

La cena que me zampé fue de lo más gozada, con unos platos que me dejaron flipando. Recuerdo un aguacate templado a la brasa que estaba espectacular, y ni hablar del pollo. En menos de 10 minutos ya tenía mi comida en la mesa, y el ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente. Si solo vas por unas copas, no dudes en dar el salto y quedarte a comer, porque los platos son menudas delicias.

Allí, al lado de un paisaje de pinos y montañas, se encuentra el restaurante que está dando que hablar. ¡Vas a salir súper satisfecho!

Qué tipo de comida se ofrece en Vagabunda

Y hablando de Vagabunda, ¡vaya experiencias! Por un lado, tienes esas historias que te dejan pensando. Un grupo de 11 personas, nos sentamos en un salón que estaba vacío, y de primeras ya el ambiente no era para tirar cohetes. Miramos la carta, que en teoría es novedosa, pero al final no encontramos nada que convenciera a todos. Cuando uno de los peques del grupo preguntó si podía pedir pasta, el camarero se puso a la defensiva. Eso no se le hace a nadie, ¿verdad? Nos dijeron que nos marcháramos y cuando mi amigo fue a pagar, ¡bam! Las camareras hablando a nuestras espaldas. Un 1 en comida y servicio y un 3 en ambiente. No es el plan ideal.

Pero luego, como todo en la vida, hay una cara buena. El otro día cené por allí y, la verdad, fue de diez. La decoración está bien currada, un rollo muy acogedor y el servicio, genial. Rápido y atento. No sabía ni qué elegir de la carta porque todo se veía increíble. Y el jefe de cocina, Félix Jorge, se lució como siempre. ¡Todo un acierto! El precio es bastante justo, más si llevas a los peques. Un 5 en todo. Definitivamente, me veo volviendo.

Y no podemos olvidar a Merche, que se merece un aplauso. Su atención fue espectacular, y eso se nota. Aunque a la peña le puede gustar más o menos el local, hay que reconocer que en Vagabunda se manejan bien con los platos. Prueba la tortilla de Betanzos, que estaba para chuparse los dedos. El ambiente es agradable, pero con clase, así que la peña puede disfrutar sin problemas. Además, los precios son accesibles, rondando entre 20-30 € por persona.

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en Vagabunda? Tienen opciones variadas que van desde tapas clásicas a platos más elaborados, con un enfoque fresco y moderno. Perfecto para cualquier plan, ya sea una cena romántica o una comida en grupo. ¡Todo un descubrimiento en Navacerrada!

Cuáles son los platos destacados del menú en Vagabunda

Te digo que el Vagabunda en P.º de los Españoles, 2 es un lugar que debes explorar. 5 estrellas en todo, no es broma. La atención es espectacular—siempre te sientes como en casa. La comida es memorable, de esa que se queda contigo. Para colmo, los precios son súper asequibles, entre 20-30 € por persona. Es un ambiente tan acogedor que, si te decides ir con un grupo de amigos de entre 5 y 8 personas, van a disfrutar como locos.

Hablando de la comida, déjame decirte que no es el típico menú que podrías hacerte en casa. Aquí los platos son elaborados, novedosos y están bien presentados. Las papas con queso trufado son una locura, no puedo olvidarme del tartar de atún, que honestamente, es el mejor que he probado y suele ser un desastre en otros sitios. Aunque no soy muy dado a la longaniza, aquí estaba increíble, sobre todo con esa salsa de aguacate que la complementa de maravilla.

El servicio es de 10, siempre con una sonrisa y atentos a lo que necesites. La decoración del local es interesante, con un toque moderno que lo hace único. Si te pasas por Navacerrada, tienes que visitar este sitio, está en el centro, así que no tienes excusas. Te lo digo en serio, estoy deseando repetir la experiencia.

Y si te preguntas cuáles son los platos destacados del menú en Vagabunda, apunta esto: el tartar con aguacate, las papas con queso trufado y los puerros son imprescindibles. Cada bocado es un festín, y la calidad de la comida es top. Sin duda, si estás buscando buen rollo y buen comer, este es tu sitio.

Vagabunda es un buen lugar para visitar después de hacer senderismo o esquí

¡Chicos, lo de Vagabunda es un descubrimiento brutal! Como les contaba, en plena Plaza de Navacerrada, este sitio ya tiene su propia vibra a pesar de ser nuevo. Es de esos lugares donde entras y sientes que todo está en su sitio. La decoración, una mezcla de moderno y rústico, le da un toque chido, y el ambiente es tan acogedor que te dan ganas de quedarte para siempre. La terraza, ideal para tomar un vino, ¡pero acabamos picando dentro! Claro, cuando la comida llama, hay que hacerle caso.

Hablando de lo que probamos, el steak tartar de vaca madurada fue un acierto total. Venía con tuétano a la brasa, aunque no sé qué pasó con las patatas fritas que supuestamente debían acompañar… ¡pues no se dejaron ver! Un pequeño fallo, pero el sabor del tartar hacía que se te olvidara al instante. Y no puedo irme sin mencionar la tortilla de Betanzos, que por si no lo sabías no lleva cebolla. Reconozco que para mí, la cebolla es el alma de la tortilla, pero bueno, cada uno tiene sus trucos. En todo caso, estuve pensando en lo que hace Dani García con su famoso suplemento para la tortilla con cebolla, algo que Vagabunda debería considerar, jejeje.

Es cierto que algunos platos no estaban disponibles, pero eso pasa cuando estás en el inicio. Son detalles que se pulen con el tiempo, así que no me voy a quejar por esto. Lo importante es que volveremos, y estoy seguro de que la próxima vez será aún más épica. Así que, ya saben, Navacerrada se pone interesante, y esto hay que aprovecharlo.

Ah, y para responder a la pregunta del millón: ¿Vagabunda es un buen lugar para visitar después de hacer senderismo o esquí? ¡Totalmente! Después de un día en la montaña, no hay nada mejor que relajarse en un sitio con buena comida y un ambiente que te haga sentir como en casa. Además, el precio ronda entre los 30-40€ por persona, así que es una parada más que recomendable. ¡Nos vemos allá!