ABUBrasa

Si buscas un sitio con comida mediterránea con un toque de brasa, tienes que pasarte por ABUBrasa. Este restaurante en C. del Oriana, 3, Arganzuela, es el resultado de años de experiencia del chef que sabe lo que hace. Aquí, cada plato se prepara en un Horno Josper hecho a medida, garantizando ese sabor a brasa que te hará la boca agua. Ya sea para una comida a lo loco o una cena especial, este lugar es ideal para disfrutar de ingredientes de primera y un servicio que te hace sentir como en casa.

La carta está llena de opciones que son un festín para tus sentidos: desde carnes asadas a pescados frescos. Y no te olvides del brownie de pistachio y el mousse de caipirinha, que son una locura. La vibra es acogedora y familiar, ¡así que ven con tu gente! ABUBrasa es un paraíso para los amantes de la buena comida. Si no has reservado aún, ahorra tiempo y hazlo ya porque aquí cada bocado cuenta una historia que tu paladar agradecerá.

Qué tipo de comida se ofrece en ABUBrasa

¡Hey, peña! Si no habéis pasado por ABUBrasa en C. del Oriana, 3, Arganzuela, estáis perdiendo el tiempo. Este sitio está para chuparse los dedos y no es ninguna broma. De verdad, nos ha encantado todo. Una comida de 5 estrellas, y ese brownie de pistacho de postre... ¡Espectacular! El ambiente es muy chido, el servicio impecable y, además, el lugar está súper limpio. ¿El precio? Entre 30 y 40€ por persona. Este es el tipo de sitio en el que repetirás, ¡créanme!

Nosotros nunca habíamos estado y, oye, ¡vaya acierto! Un 10 para todo. Las alcachofas a la brasa y la picaña son de otro nivel. Y para rematar, unas cookies calientes y esa tarta de queso que vuelan. Todo con un toque casero que se nota un montón. Eso sí, si vais, acordaos de hacer reserva obligatoria porque se llena. El ruido es bajo, perfecto para charlar sin gritar, así que es ideal para una cena con amigos.

Vale que un par de opiniones mencionan que el local es normalito, pero lo que importa es la comida y el servicio. Si sois de los que buscan un sitio con buena onda y platos bien preparados, os van a encantar los torreznos y croquetas. Aunque la lubina a la brasa parezca mejorable, seguro que en una comida más tranquila se puede disfrutar más. El ambiente es más que correcto y, si vais un domingo, no os perdáis el humus de remolacha ni las carnes. ¡Todo buenísimo!

¿Y qué tipo de comida ofrece ABUBrasa? Aquí tenés de todo un poco: desde platos vegetarianos como el humus, hasta carnes exquisitas y opciones súper ricas de postre. Ya sabéis, si buscáis un sitio con un ambiente guay, buen servicio y una comida que os va a hacer volver, ABUBrasa es el lugar. ¡Nosotros repetiremos seguro!

Dónde se encuentra el restaurante ABUBrasa

Y hablando de ABUBrasa, es sin duda una de las mejores opciones para pasar la noche en Madrid. El lugar es *acogedor* y te reciben con mucha dedicación y amabilidad. La oferta gastronómica está muy bien, la comida es de calidad, y los precios son super solidarios, así que tu bolsillo no va a sufrir en exceso. Y si eres de los que ama un buen mojito, ¡no dudes en pedirlo! Aunque no esté en la carta, te lo van a preparar sin problemas. El precio promedio por persona es de 20-25 €, lo que está bastante bien considerando todo.

La última vez que fui, me quedé encantado. Cinco estrellas por todo: la comida, el servicio y el ambiente. Los nachos y el cachopo son obligatorios. Si te gusta el rollo de comer rico sin gastar un dineral, este es el sitio. ¡Perfecto para repetir!

Eso sí, no todo el mundo tiene la misma experiencia. Escuché a alguien que tuvo una mala racha ahí, diciendo que les tardaron dos horas en servir y que la carne llegó fría. No sé, tal vez fue un mal día. Por lo general, la gente lo adora. Aquí hablamos de un sitio 100% accesible que puede acomodar a todos, así que nadie se queda sin disfrutar.

Y por si te lo preguntas, ABUBrasa está en C. del Oriana, 3, Arganzuela, 28045 Madrid. Así que ya sabes, si te apetece una buena cena en un sitio simpático, ¡no dudes en darle una oportunidad!

Quién es el chef detrás de ABUBrasa

Te cuento, ABUBrasa en la C. del Oriana, 3 de Arganzuela es uno de esos sitios que te sorprende gratamente. Yo diría que le daría 5 estrellas sin dudar. La experiencia con el solomillo fue una maravilla, te lo juro. Uno de los mejores que me he comido en ages. Sí, sé que normalmente soy súper crítico con la carne, pero este solomillo estaba sin grasa y tiernísimo, con un toque de parrilla que te hace querer más. El personal es otra cosa que destacar, son súper atentos y se nota que disfrutan haciendo su trabajo. El ambiente es cómodo y acogedor. Si te decides, el precio por persona ronda entre 20-30 €.

Y no solo eso, también escuché que son muy cuidadosos con las restricciones alimentarias. Uno de mis amigos es celiaco y se quedó alucinado. Le prepararon las patatas en una freidora exclusiva y, además, fueron súper amables explicándole lo que podía comer. Las costillas también son un hit, la verdad. En general, la comida no solo sabe bien, sino que la atención al cliente es de 5 estrellas. Si buscas un lugar donde te cuiden y te hagan sentir como en casa, no dudes en ir.

Ah, y si te gusta experimentar con la comida, el menú del día es variado y además estaba bien presentado. Algunos de mis colegas que estaban allí lo pidieron y se veían disfrutando como enanos. Claro, algunos han tenido sus quejas sobre la cantidad en el menú fijo, que se queda corto y, al final, ya sabemos que no todo puede ser perfecto. Pero, al menos, el trato del personal es genial y las cervezas son bastante buenas.

Sobre quién es el chef detrás de ABUBrasa, no tengo el nombre exacto, pero lo que sí es seguro es que sabe lo que hace, especialmente en cuanto a preparaciones de carne. La cocina parece tener un toque creativo que le da personalidad al lugar. Así que, si buscas un sitio fresco, animado y donde la comida vale la pena, no dudes en darle una oportunidad. ¡Te va a encantar!

Qué especialidad culinaria destaca en ABUBrasa

No sé si lo sabías, pero ABUBrasa es un auténtico tesoro en Arganzuela. C. del Oriana, 3, 28045 Madrid. Tuvimos la suerte de descubrir este sitio y, la verdad, ¡la experiencia fue brutal! Desde el primer momento, la atención del personal fue superior: amables y súper atentos. La comida llegó y fue un espectáculo, la calidad e presentación de los platos te deja con la boca abierta. Sin duda, repetiremos.

Yo simplemente fui a cenar porque estaba cerca del hotel, sin esperar nada espectacular. Pero resulta que terminé hincándole el diente a la mejor carne que he probado en un montón de tiempo. Un corte de lomo al punto perfecto, con ese sabor a brasa que no se olvida. Y el trato del personal, de verdad, impecable. Con un precio entre 20 y 30 € por persona, no puedes pedir más.

La última vez que estuve allí, comí de maravilla. Pedimos un tournedo de lomo ibérico, torreznos, cachopo y cochinillo para cuatro. De postre, no nos pudimos resistir a la cookie y la tarta de queso. Con todo y unas cervecitas, la cuenta no se disparó: 125 €. Teniendo en cuenta lo bien que comimos y lo a gusto que estuvimos, ¡totalmente vale la pena! Y para los que van con peques, tienen tronas.

Por cierto, lo mejor de ABUBrasa es que es un restaurante 100% sin gluten. Ahí las carnes son un espectáculo: ¡jugosas y tiernas! Sin duda, si buscas un sitio donde disfrutar de una buena comida con un ambiente chido y un servicio que es de lo mejor, este es el lugar. Así que, si te preguntas qué especialidad culinaria destaca en ABUBrasa, la respuesta son las carnes a la brasa, que son espectaculares y te dejarán con ganas de más. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de horno se utiliza para preparar los platos en ABUBrasa

Y bueno, hablemos de ABUBrasa, que está en C. del Oriana, 3. Si buscas un sitio donde comer bien, este es un buen plan. Te aseguro que lo que te pongas en la boca va a estar riquísimo. El pulpo y la alcachofa son un must, y no te olvides de dejar un huequito para la tarta de queso, porque es otro nivel. Eso sí, la carne no me terminó de convencer, un poco sobrevalorada y la verdad es que no mereció el precio. Pero, por lo demás, ¡misión cumplida! El cachopo sí que me dejó sorprendido, ¡espectacular!

Si vas con grupo, el sitio tiene dos plantas, lo que está cool para elegir tu ambiente. Yo estuve arriba y se puede ver el fútbol en pantallas de televisión, así que perfecto si quieres seguir el partido mientras comes. La calidad de la carne es impresionante. Pedí un solomillo, un medallón amielado y una picaña y, colega, era como comer mantequilla. Un trato fenomenal, los camareros son muy amables y te aconsejan bien sobre qué hacer por la zona. Sin duda volveré. No hay nada como comer y sentirte como en casa.

La atención es otro punto fuerte del local. Es un sitio tranquilo con terraza, ideal para desconectar del bullicio. Los camareros son súper atentos y siempre tienen una sonrisa. La carta tiene de todo y los precios son asequibles. Te recomiendo el cachopo otra vez y las patatas bravas, y para rematar, no te pierdas la Carlota Cookie de postre. A nosotros nos hicieron sentir tan a gusto que seguro volveremos.

Un detalle que me encantó es que hasta llegamos por casualidad y nos quedamos alucinados. Las costillas a baja temperatura y el hummus de remolacha fueron un descubrimiento, junto con unas croquetas que se deshacían en la boca. Vamos, todo buenísimo y con un ambiente agradable. Y sí, aunque cueste un poco aparcar, vale la pena el lío.

Y para despedirnos, un dato interesante: en ABUBrasa utilizan horno de leña para preparar muchos de sus platos, lo que les da ese toque especial y auténtico. ¡Así que ya sabes! ¡Corre a probarlo!

Es necesario hacer reservaciones en ABUBrasa

Si estás buscando un sitio donde la comida mediterránea se mezcle con un trato genial y un ambiente acogedor, ABUBrasa es el lugar. He tenido la suerte de ir varias veces con toda la familia, primos, tíos… y siempre, ¡siempre! nos han atendido de maravilla. Los peques y los que tienen alergias o intolerancias están en buenas manos aquí. Eso es un puntazo, porque siempre te puedes relajar y disfrutar de la comida sin preocuparte.

La comida es deliciosa y el ambiente es ideal para cualquier grupo, ya seas tú y tu pareja o vayas con un grupo más grande. El ruido es bajo, así que se puede charlar sin problemas. Por unos 20-30 € por persona, comes como un rey y, honestamente, la atención no tiene precio. Diego, el chef, es un genio. Te sorprende con platos como el aguacate a la brasa con huevo poché y sus carnes siempre están al punto. Ni hablar de la tarta de queso sin gluten, ¡te hará llorar de felicidad!

Además, ¡qué bien se come! Las croquetas de rabo de toro y los nachos con pulled pork son un must. Lo mejor de todo es que si pides un menú de grupo, hay opciones vegetarianas para todos. Y qué decir de la mousse de caipirinha y el brownie de pistacho... ¡un viaje al paraíso! Calidad-precio, sin duda, es de lo mejor.

Ahora, sobre si es necesario hacer reservaciones, la respuesta es que no hay una necesidad estricta, pero si quieres asegurarte un buen sitio, especialmente en fin de semana, es mejor que llames. En general, no suelen tener tanta espera, pero es un lugar popular y vale la pena hacer una llamada para ir sobre seguro. ¡Te lo recomiendo al 100%!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en este restaurante

Ya te digo, ABUBrasa es el sitio al que tienes que ir si estás en Arganzuela y buscas algo rico. Este restaurante mediterráneo tiene una calificación de 5 estrellas, y no es por casualidad. Hemos ido dos veces ya y, la verdad, nos ha flipado todo. La comida te deja sin palabras, pero lo que realmente lo hace especial es el Chef, que es un crack. Sale a saludarte, a ver si todo está de lujo, y eso se agradece un montón.

La cena es el momento perfecto para disfrutar de un buen rato ahí. Te hablo de un ambiente relajado, donde puedes disfrutar tranquilo, charlar con amigos y probar delicias que ni te imaginas. El precio ronda entre 40-50 € por persona, lo que te deja satisfecho sin arruinarte, y con ese nivel de calidad, ¡vale cada euro!

Y sobre el ambiente, es excelente. Espera encontrar un lugar acogedor, con un vibe muy Chill, perfecto para disfrutar una buena cena. La atención es superb, el lugar está bien cuidado y la música acompaña sin ser pesada. ¡Sin dudarlo!