Ancla – Restobar

¿Estás buscando un buen plan en Collado Mediano? Tienes que flipar con Ancla - Restobar, un sitio que lo está petando con un 4.7 de 5 en Restaurant Guru y ya lleva unas 210 reseñas que hablan maravillas. Ubicado en el P.º de los Rosales, 1, aquí la buena onda y la comida son el pan de cada día. Con un ambiente que te hace sentir como en casa, ¡aquí la familia se extiende!

Los platos son generosos y están bien presentados, con sabores que te dejan con ganas de más. Ya sea que te atrevas con unos nachos, baos de carrilleras o unos ricos tacos de cochinita pibil, ¡no te vas a arrepentir! Abren de martes a domingos, así que tienes mil oportunidades de ir. Y si necesitas más info, su teléfono es 950 14 84 49. ¡No dejes pasar la ocasión de disfrutar en este rincón tan chido de Madrid!

Dónde se encuentra Ancla - Restobar

Vale, amigos, hablemos de Ancla - Restobar. Si estás en P.º de los Rosales, 1, 28450 Collado Mediano, este es el lugar al que tienes que ir. ¡Y no estoy bromeando! Este sitio tiene 4 estrellas y la comida está para flipar. Ellos saben qué hacer con las hamburguesas y esos nachos con queso son un auténtico espectáculo. El pollo también está bueno, pero los perritos calientes... mejor buscad otro plato. Tienen un ambiente chill donde la música pop y rock español suena de fondo, ¡perfecto para relajarte!

Y si pensabas que eso era todo, te cuento que hay un rollo genial. El servicio es correcto y, aunque suele haber bastante gente, el local está bien bonito y eso cuenta, ¿no? Te puedes poner cómodamente dentro o disfrutar de la terraza exterior. En cuanto a precios, estés gastando entre 10-20€ por persona, que, seamos claros, es un chollazo por lo que ofrecen.

Para los que buscan un plan más relajado, este RestoBar es un lugar top. La experiencia es de 5 estrellas gracias al ambiente y a la atención rápida y amable del personal. La terraza, aunque pequeña, tiene su encanto elevado, pero si te cae la lluvia como a mí, no hay problema. Te ofrecen una mesa dentro sin que te lo pienses dos veces. ¡Cero estrés!

Hablando del menú, si estás pensando en algo ligero, la ensalada de burrata y el humus son aciertos seguros. Y, ojo, que este sitio también deja que vayas con tu peludo, ¡así que no te olvides de llevar a tu amigo de cuatro patas! Todo esto por poco más de 10-20€, así que ya ves, ¡ni te darás cuenta de cuánto gastaste!

Así que ya sabes, si te preguntas ¿Dónde se encuentra Ancla - Restobar? Solo tienes que buscar en P.º de los Rosales, 1, Collado Mediano, y prepárate para disfrutar de una experiencia que no se olvida. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la calificación de Ancla - Restobar en Restaurant Guru

Y ya que estás en la movida, no puedes dejar de pasar por Ancla - Restobar. Este gastrobar es joven y tiene una carta que es todo lo que necesitas: hamburguesas, perritos, baos... y, por supuesto, ¡los nachos caseros! Si te gusta comer rico sin complicaciones, este es tu sitio. La tarta de queso que probamos nos voló la cabeza, y el bocadillo de lacón estaba bueno, aunque, te digo, un poco más de pimentón y un pan mejor tostado le darían un subidón. La atención fue genial, y el ambiente es de lo más acogedor. Con precios ajustadísimos, ¡lo recomiendo totalmente!

Además, si aún no te has decidido, este lugar está en plena sierra de Madrid, así que, olvidate del mismo rollo de siempre que encuentras en Navacerrada. El sitio está modernísimo, con una decoración top y muy cómodo para sentarse a disfrutar. La carta es perfecta, justo lo que necesitas: no muy extensa, pero con platos bien hechos y precios razonables, que rondan entre los 10 y 20 € por persona. Los tacos de cochinita pibil son un must que no puedes dejar pasar. Te recomiendo hacer reserva, porque es un lugar popular y puedes quedarte sin mesa.

Desde que entras, sientes que estás en un lugar diferente. La música y las vibra están súper bien cuidadas, lo que te promete una experiencia gastronómica única. Probamos nachos, baos de carrilleras y, como no, esos tacos de cochinita pibil que ya mencioné – ¡todo top! Y si te queda espacio, la tarta de queso es de las mejores que he probado. Seguro que volveremos por sus famosas costillas que me han dejado con ganas de más.

Y hechando un vistazo a la calificación de Ancla - Restobar en Restaurant Guru, podemos decir que tiene 4 estrellas. Así que ya sabes, ¡anímate a disfrutar esta joya en Collado Mediano!

Cuántas reseñas tiene Ancla - Restobar hasta ahora

Mira, si te mola la buena comida a precios asequibles, tienes que darte una vuelta por el Ancla - Restobar. Estamos hablando de un sitio que no se va más allá de 20 € por persona, lo cual es una maravilla si quieres cenar bien sin arruinarte. La comida es un 5 de 5, y eso lo dice todo. Y no te preocupes por dejar a tu peludo en casa, porque aquí admiten mascotas. ¡Un aplauso para eso!

La chica de la barra es super encantadora, siempre con una sonrisa y dispuesta a hacerte sentir bien. En cuanto al ambiente, es tranquilo, con un nivel de ruido bajo, así que puedes chismear y reírte con tus amigos sin que parezca un jaleón. Eso sí, las mesas son un poco altas y la terraza es a pie de calle, pero está bien para socializar. Y aunque el frío puede ser un poco intenso en el local, ¡vale la pena!

Si te gustan las cervezas, tienen un par de cañeros de La Virgen y Mahou, y unos picoteos que te dejarán con ganas de más. Prueba sus nachos caseros o los tacos de cochinita. Están muy buenos, aunque quizás un poco falto de salsa. Y si tienes sugus contigo, no te preocupes, porque hay admiten niños y peludetes tanto dentro como fuera.

En cuanto al aparcamiento, te va a tocar un poco la moral, porque no es tan fácil encontrar sitio. Pero hay opciones de aparcamientos gratuitos en la calle cerca. Ah, y por si te interesa, he visto que el Ancla - Restobar tiene ya varias reseñas, lo que demuestra que la gente está hablando bien de él. Así que no te lo pienses más, ¡ve y disfruta!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Ancla - Restobar

Mira, si aún no has pasado por Ancla - Restobar, ya estás tardando. Este sitio en P.º de los Rosales, 1 es un buen hallazgo en Collado Mediano. La decoración está en otro nivel, con ese artesonado de madera y las tuberías de metal a la vista. ️ Todo tiene un aire moderno que encantará a cualquiera. Y ni hablemos de la atención, los camareros son un 10, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar. De verdad, es un lugar que aporta algo nuevo al pueblo.

La comida, aunque la oferta todavía sea un poco escasa, está deliciosa. Probé el combo de tacos de birria y, hermano, eso es la gloria. Además, las quesadillas y la hamburguesa también son para no perdérselas. Hablar de precios aquí es un gusto: por 10-20€ saldrás más que satisfecho. La idea es que si logran abrir la cocina con más opciones, se van a convertir en el sitio de referencia. ¡Ya quiero volver!

He escuchado por ahí que hay opiniones variadas sobre el lugar, pero la mayoría son bastante buenas. Aunque algunos digan que la experiencia en la barra no fue la mejor, las críticas positivas destacan cómo la atención y el ambiente son top. La verdad es que los dos chavales que llevan el local tienen un toque especial. Te aseguro que vale la pena pasar y disfrutar de sus tapas.

Entonces, ¿qué tipo de ambiente puedes esperar en Ancla - Restobar? En pocas palabras: elegante, moderno y acogedor. Perfecto para charlar con amigos en esos sofás de cuero que llaman a la conversación. El ruido es bajo, así que puedes disfrutar sin que nadie te grite al oído. No dudes en hacerte una escapada, este lugar tiene ganas de crecer y dejar huella en Collado.

Qué platos recomendados se mencionan en la descripción del restaurante

Y mira, te cuento. Ancla - Restobar está en ese P.º de los Rosales y, la verdad, primero lo que me sorprendió fue el calor que hacía. No tenían aire acondicionado, solo ventiladores, y con las temperaturas que estábamos, eso no se lo perdono. En pleno verano, eso es una jugada bastante mala.

La carta, para empezar, no tiene los alérgenos de los platos, así que imagínate yo preguntando para saber qué podía comer. Pregunté varias veces, y al final la chica de la barra me trajo un papelito con las opciones. No sé, un poco rollo, ¿no? Además, solo tienen dos postres: el brownie y la tarta de queso, y ambas con lactosa. Podrían hacer el brownie con leche sin lactosa para que al menos los que tenemos intolerancias tuviésemos algo rico.

Los precios son otra cosa que me dejó pensando. La hamburguesa de fuera de carta estaba bien, y el costillar y las alitas, también se salvan, pero en general, las otras cosas se sienten un poco caras. 8,50€ por una tosta que pedí sin tomate y con crema de aguacate que, sinceramente, me parece una locura. Y si vas a por los tacos, te van a cobrar 10€ por cuatro minis, o sea, 2,50€ cada mini taco… ¿pero qué estamos haciendo aquí?

Ahora, para que sepas, los platos recomendados que se mencionan son la hamburguesa, las alitas y el costillar, que son los que tienen mejor relación calidad-precio. Si al menos se ponían las pilas con el aire acondicionado y en la carta de alérgenos, igual la experiencia sería diferente. Al final, es cosa de querer mejorar, y eso que lo digan ellos ya es un detalle.

El restaurante ofrece opciones para toda la familia

No te voy a mentir, Ancla - Restobar está dando de qué hablar en Collado Mediano. Todo el mundo está hablando de sus hamburguesas y si te gustan los nachos, estos son un must. La comida aquí tiene una calidad de 5 estrellas, el ambiente y el servicio también son súper agradables. Más complicado no lo puede tener, el sitio es ideal para ir con amigos, picotear y pasar un buen rato. La decoración da en el clavo, ¿sabes? Es como ese lugar que te hace sentir a gusto desde que entras.

La realidad es que, como es nuevo, no cuentan aún con cocina completa, pero la cerveza de Madrid que tienen se las trae, y a precios bastante asequibles. Las instalaciones, además, están limpias, así que nada que criticar ahí. Siempre es un plus. Así que si te apetece tomarte unas y picar algo rico, ya sabes, te va a gustar. Eso sí, si vas en fin de semana, intenta llamar antes para reservar, que a veces se llena y ya no hay quien entre.

Pero ojo, que aquí el ambiente es más tranquilo para esos momentos de charla, no esperes algo descontrolado, al menos por ahora. La oferta de comida, todavía es un poco corta, pero lo que he probado es suficiente para dejarte con buenos recuerdos. Las Smash burgers son de otro mundo y no olvides los nachos, son 100% caseros. Si te gustan las cosas sencillas pero bien hechas, no te va a decepcionar.

Sobre las opciones para toda la familia, te diría que tienen algunas cosas que pueden funcionar, pero no esperes un menú gigantesco. Algo para los peques puede haber, pero quizás no todo el mundo encuentre su plato ideal. Lo que sí es cierto es que el ambiente y la disposición de los camareros son muy familiares, todo el mundo puede sentirse cómodo aquí. ¡Aprovecha y haz la visita!

Cuáles son los horarios de apertura de Ancla - Restobar

Y mira, si buscas un sitio para salir con los colegas, Ancla - Restobar es la movida. Tiene una buena vibra, y ya lo sabes, 4 estrellas lo dicen todo. Todo bien presentado, la comida está rica, y la cerveza fría es un must. El personal es un encanto, siempre están ahí para lo que necesites. De verdad, no hay muchas quejas al respecto, así que me alegra haberlo encontrado.

El ambiente es perfecto para esos días en los que quieres relajarte y charlar con tus mates. Recuerdo que fui cuando abrieron, y aun así, el servicio fue rápido y eficaz. Aunque la cocina no estaba al 100%, te tiran unas tapas con cada bebida, lo que te deja con buen sabor de boca. Además, no olvides pedir su cerveza La Virgen de grifo después de dar una vuelta por la sierra. Es el cierre perfecto a un buen día.

Ahora, si hablamos de la carta, ¡madre mía! La comida es genial y además han ampliado lo que ofrecen. El ambiente es super agradable, y lo mejor es que te sirven la cerveza bien helada. Los precios son muy asequibles, rondando entre 10 y 30€ por persona. Prueba los tacos de cochinita pibil, no te vas a arrepentir. Y si eres de los que lleva al perro, no te preocupes, que aquí aceptan mascotas. Simplemente haz la reserva si quieres asegurarte un buen sitio.

Pero ojo, no todo es perfecto. Hay quien ha tenido experiencias negativas por el trato de alguno de los camareros. Hay opiniones de que la actitud puede ser un poco altanera. Pero, mira, no dejes que eso te desanime. Lo mejor es probar por ti mismo y ver qué tal. Ancla - Restobar se ha convertido en un referente en la sierra de Madrid, y vale la pena conocerlo.

En cuanto a los horarios de apertura, suelen abrir en horas típicas de bar, así que es recomendable que les eches un vistazo por si acaso, pero generalmente funcionan bien de cara al público. ¡Así que ya sabes! No dudes en acercarte y disfrutar de una buena cerveza con tus amigos.

En qué días de la semana está abierto Ancla - Restobar

Mira, si buscas un sitio donde disfrutar de una buena bebida con tus colegas, Ancla - Restobar es el lugar. Está en P.º de los Rosales, 1 en Collado Mediano y tiene 4 estrellas, lo cual ya te dice que algo bueno hay. Aquí no solo puedes tomarte una cerveza fría, sino que también puedes picar algo o comer sin que te duela el bolsillo, porque el precio por persona se mueve entre 1-10 €. El ambiente es bastante relajado, perfecto para desconectar.

Y, la verdad, hoy estuve allí y quedé impresionado. El servicio es de 5 estrellas, los camareros súper atentos y siempre con una sonrisa. La carta parece sencilla, pero cuando llega la comida, te sorprende con unas presentaciones que flipas. Cada plato tiene sabores y texturas bien definidos. Te aseguro que, aquí, menos es más, y eso es algo que hay que aplaudir, ¡BRAVO por Alonso y María! Su local tiene un rollo sencillo pero también mágico. Salí con ganas de volver.

Si eres fan de los bares con buena vibra, Ancla se los lleva todos. Cervezas de La Virgen en el grifo y precios redondos para la comida. Los nachos y baos que probamos estaban deliciosos. Adicionalmente, el lugar tiene un diseño y decoración que realmente destaca en Collado Mediano. Y ni hablar del equipo, que son un verdadero plus, son amables y están siempre ahí para ayudarte. Ah, y si alguna vez te preguntas por el tema de accesibilidad, aquí están cubiertos, así que todo el mundo es bienvenido.

Por cierto, sobre cuándo puedes ir, Ancla - Restobar está abierto toda la semana, así que elige el día que más te convenga y ¡a disfrutar!