Asador Donostiarra

Si andas por Madrid y te apetece algo de cocina vasca, tienes que darte una vuelta por el Asador Donostiarra en la Calle Infanta Mercedes, 79. Este sitio lleva desde 1976 deleitándonos con su magia a la parrilla, así que ¡imagínate! Con más de 450 asientos, puedes ir con la pandilla, disfrutar de sus jugosos chuletones y las costillas de cordero que están de locura. Ah, y no te olvides de probar sus pescados frescos del Cantábrico, porque lo que traen del mar, está en otro nivel.

El Asador Donostiarra no solo es un fenómeno por su comida exquisita, también lo flipan sus reseñas, con una valoración de 4.4 de 5 en Restaurant Guru, ¡nada menos que 9496 opiniones! ¿Quieres saber horas de apertura o reservar mesa? Entra a su web o llama al 932184230. Si buscas una experiencia real de carne y marisco en el corazón de Tetuán, este es tu sitio, y vas a salir de ahí con el estómago más que satisfecho. ¡A disfrutar!

Dónde se encuentra el Asador Donostiarra en Madrid

¡Tío, tienes que probar el Asador Donostiarra! Está en la C. de la Infanta Mercedes, 79, Tetuán, y yo llevaba mucho tiempo queriendo ir. Te digo que no me ha defraudado en absoluto. Desde que pones un pie en el sitio, la atención es impecable. Aunque el precio está un poco por encima de la media, de verdad que la calidad y el servicio lo valen. Al final, entre comer bien y comer mediocre, hay una gran diferencia.

La comida está ¡para flipar! Empezamos con un jamón ibérico de bellota que es una maravilla. Después, el cochinillo está de muerte y la pierna de cordero se deshacía en la boca. Te lo prometo, todo estaba increíble. Y ni te cuento del postre: terminamos con sorbete de limón al cava, tejas y tarta de chocolate. ¡Una locura! Además, durante la comida, nos sorprendieron con varios detalles amables, como sorbetes y dulces por cortesía de la casa. Un gustazo, la verdad.

El ambiente es superchill, el ruido es bajo, así que podés charlar sin problemas. La atención de los camareros es de 10, están súper atentos a todo lo que necesitas, sin que les tengas que estar llamando. Eso sí, el precio es un pelín alto, así que preparate para gastar entre 50 y 70 € por persona. Pero ya te digo, ¡vale la pena!

Y si te preguntas, “¿Dónde se encuentra el Asador Donostiarra en Madrid?” Pues mira, está en la C. de la Infanta Mercedes, 79, Tetuán, un lugar que, de verdad, tienes que visitar. ¡No te arrepentirás!

Desde cuándo está en funcionamiento el Asador Donostiarra

Te cuento que el Asador Donostiarra es un sitio que hay que tener en la lista si andas por C. de la Infanta Mercedes, 79, Tetuán, 28020 Madrid. Cuatro estrellas en general, pero lo que llama la atención son esas tres estrellas en la comida. ¿Le falta algo? Tal vez sí, porque el nombre pesa y la fama pesa aún más. Es un lugar que ha estado allí durante años, lo cual dice mucho en una ciudad como Madrid, donde todo cambia a mil por hora. El ambiente es una mezcla de modernidad y un toque castizo que la mayoría aprecia. Aunque algunos digan que es un poco anticuado, a mí me encanta que conserve esa esencia.

Y no solo eso, el lugar está impecable de arriba abajo, sí, incluso el baño. El personal, desde que entras hasta que te vas, es super agradable y te tratan como si fueras de la casa, lo que es un plus. Aparcacoches, también, por si te da pereza dejar el coche a la intemperie. Sin embargo, al hablar de comida, la experiencia fue algo integrada entre el bien y el ‘es que esperaba más’. Te presentes algunas cosillas interesantes al principio: aceitunas, encurtidos y unas chistorras que no están mal. Luego nos lanzamos a los pimientos con ventresca y, oh sorpresa, una tortilla fuera de carta que fue de lo mejor de la cena. Pero, la carne que pedí, no sé, estaba un poco dura para mi gusto.

Lo bueno es que después de la comida, te hacen un par de detalles como unos bombones con tejitas de almendra y un granizado de champán. Un buen remate, la verdad. En cuanto al ruido, allí se puede dialogar fácil, lo cual siempre se agradece. Pero también tengo que decir que si te animas a ir, lo ideal es hacer reserva, porque en un lugar con este prestigio, no se puede dejar nada al azar.

Ahora, para responder a la pregunta clave: el Asador Donostiarra lleva en funcionamiento desde 1976, así que ya lleva un buen rato teniendo a la peña disfrutando de sus manjares.

Qué tipo de cocina ofrece el Asador Donostiarra

Mira, si estás buscando un sitio donde la comida brilla por su calidad y el trato es de 10, no busques más, el Asador Donostiarra en Tetuán lo tiene todo. Te cuento que le pondría 5 estrellas, pero se quedan cortas. La atención de los camareros es espectacular y el ambiente es tranquilito, ideal para disfrutar cada bocado en paz. La carne de solomillo de vaca con foie es simplemente un sueño: se deshace en la boca, ¡se siente jugosa y tierna! No sé tú, pero yo quiero volver ya.

Si vas, no te puedes perder la chistorra con aceitunas y el timbal de patata con pulpo a la brasa de aperitivos. Tras ese festín, asegúrate de dejar espacio para el postre, especialmente el sorbete de limón al cava. ¡Es un auténtico sorpresón! Todo perfectamente elaborado y con un sabor que se queda contigo. Y el trato del personal, siempre amable y atento, te hace sentir como en casa. No hay duda, este lugar es totalmente recomendable.

La experiencia en el Asador Donostiarra es la leche. Llevo yendo años y no hay restaurante que se le compare en Madrid, ni en toda España. El producto es extraordinario y el ambiente es de esos que te hacen querer quedarte. Eso sí, si planeas ir, haz una reserva porque el sitio se llena de personalidades y foodies, así que no querrás quedarte fuera.

Y para que lo sepas, el Asador Donostiarra se especializa en cocina vasca, con platos que hacen homenaje a la tradición y la buena carne. Desde el famoso entrecot hasta esas tejas de hojaldre que son adictivas, aquí tienes un desfile de sabores que no te vas a querer perder. En definitiva, este es un sitio claro donde disfrutar de una experiencia gastronómica de primer nivel y, sin duda, ¡volverás pronto!

Cuántos asientos tiene el Asador Donostiarra

Y bueno, el sitio es bastante famoso, 4 estrellas y todo, así que decidimos probarlo. Fuimos al Asador Donostiarra porque nos dijeron que era uno de los mejores para carne añejada en Madrid. En serio, la cantidad de fotos de famosos en las paredes era impresionante, parecía como un pequeño museo de celebridades. Pero, seamos honestos, nuestra experiencia no fue todo lo top que esperábamos. Comenzamos con el pan, que estaba más duro que una piedra. ¿En serio? En un sitio de este rollo, no es lo que buscas.

Luego, pedimos tres entradas: gambas al ajillo, pulpo y croquetas de setas. Las gambas, pobrecitas, eran tan pequeñas y tenían un sabor raro, como si nadie se hubiera acordado de ellas por unos días. Por suerte, el pulpo se salvó, estaba blando y sabroso, lo mejor de la noche. Las croquetas, estaban bien, pero en este caso, “bien” no es suficiente, ¿me entiendes?

Para el plato principal, pedimos un chuletón para dos, un entrecot y un lenguado, aunque este último tenía algunas espinas que no me avisaron de antemano. Éramos cinco y la cantidad fue justa, así que eso bien. La carne estaba buena, y el tema de la greda caliente para cocinar más a tu gusto es un puntazo, la verdad. Ah, y hay unos detalles que me gustaron: una ronda de chistorras al inicio y un sorbete de limón que, aunque parecía más un pisco sour granizado, se agradece como postre. Los bajativos también son un buen toque, la verdad.

Pero la atención no era lo que uno espera en un sitio así. Teníamos la sensación de que solo estaban a la espera de recoger los platos y no se tomaron el tiempo para que la experiencia fuera más agradable. En cuanto a los precios, alrededor de 40 euros por plato. Caro para lo que ofrecen, sinceramente. La carne y el pulpo fueron lo mejor, pero salimos con un regustillo a decepción. Aún así, creo que le daría otra oportunidad.

Y, para los curiosos, el Asador Donostiarra tiene 50 asientos disponibles. Así que si decides ir, ¡mejor haz reserva!

Qué platos destacan en el menú del Asador Donostiarra

Mira, si estás por Tetuán y te apetece comer como un rey, Asador Donostiarra es la movida. Te lo digo en serio, 5 estrellas y no solo porque sí. Desde que entras, el ambiente ya te hace sentir a gusto. La atención es de las que te cuidan, y eso se agradece. Yo probé el jamón ibérico, el foie, y unos espárragos trigueros que estaban brutales. Si tienes alguna duda, aquí no va a fallar.

Y hablando de platos principales, no puedo dejar de mencionar el solomillo. Estaba en su punto, jugoso y sabroso. Luego, el bacalao al pilpil es otro nivel, de esos que te hacen recordar la comida de la abuela pero con un toque gourmet. Y ya si hablamos de postres, la patxineta te va a hacer llorar de felicidad, así que no te la saltes. La cuenta se queda entre 50 y 60 € por cabeza, pero te aseguro que vale cada euro.

La verdad, es un verdadero templo del buen comer. La atención impecable, se nota que saben lo que hacen. Eso sí, es un poco más caro, pero también la calidad está a la altura. No hay nada como empezar con una chistorra y unas aceitunas con banderillas. Luego, si quieres algo dulce, la tarta de queso y el sorbete de limón al cava son imperdibles.

Si eres carne lover, el chuletón es de lo mejor que vas a encontrar. Lo pides y te llega en su jugo, perfecto para compartir. Eso sí, ¡no olvides pedir los platos calientes! No sé por qué no lo hacen, pero así la carne no se enfría y lo disfrutas como se debe. Así que, ya sabes, si te preguntas qué platos destacan en el menú del Asador Donostiarra, no puedes dejar de probar el solomillo, el bacalao al pilpil y el chuletón. Reservar es un must, porque este sitio se llena rápido. ¡Hazte un favor y dale una oportunidad!

Por qué se recomienda probar los pescados del Cantábrico en el Asador Donostiarra

Mira, si no has estado en Asador Donostiarra, es hora de que le hagas un hueco en tu agenda. Cinco estrellas en todas partes y no es casualidad. Aquí la carne es de otro nivel, y ni te cuento de los camarones, ¡están que flipas! La otra vez le pregunté al dueño por el chocolate que nos dieron al final de la cena en el aeropuerto, y se puso en modo generoso: “¿Quieres? Aquí tienes unos poquillos." Un corazoncito para él porque esos detalles cuentan.

Este sitio es impresionante. Si buscas algo rico y con buena etiqueta, aquí te vas a sentir como un rey. La presentación de los platos es de cinco estrellas, y la atención te hace sentir que eres el centro del universo. Te aseguro que si quieres un caprichito gastronómico en Madrid, ¡no busques más! El precio oscila entre 50 y 60 €, pero cada euro vale la pena.

La atmósfera está llena de fotos de celebridades, especialmente futbolistas. Es un lugar que nunca defrauda. Si te gusta el revuelto de bacalao, las habitas con jamón y la chuleta de vaca, prepárate para alucinar. Si no reservas, puedes quedarte sin mesa, y eso sería un crimen. Calorcito, buena iluminación y un ambiente que invita a charlar. Todo está muy bien presentado y preparado con mimo.

Además, el trato es siempre profesional y de primera. Tienen una carta de vinos top, así que si eres un enófilo, te vas a volver loco. Los postres son buenos, pero la tarta de queso puede mejorar un poco. Ah, y si tienes alguna alergia o intolerancia, no te preocupes, que se lo tienen muy en cuenta. Hay también suficiente espacio para aparcar, así que no hay excusas.

¿Y qué pasa con los pescados del Cantábrico? Te digo que los del Asador Donostiarra son un must. La frescura y la calidad del pescado que traen es difícil de igualar. Literalmente, una delicia que complementa su ya espectacular oferta de carnes. Así que si te da por probar, asegúrate de pedir algo del mar que no te vas a arrepentir. ¡A disfrutar!

Cuál es la valoración del Asador Donostiarra en Restaurant Guru

Mira, el Asador Donostiarra en C. de la Infanta Mercedes, 79, Tetuán, es un lugar que tiene 5 estrellas bien merecidas. A pesar de que no he ido en más de 20 años, la calidad de lo que sirven sigue siendo increíble. La comida no ha bajado ni un ápice, y el servicio te hace sentir como en casa, con esa privacidad que a veces se agradece. ¡Ah! Y si vas en Reyes, no olvides que cambian las tejas por roscón y dulces navideños. Eso es un detallazo que te saca una sonrisa. Tuvieron un pequeño problemilla con la reserva, pero lo solucionaron al instante con una profesionalidad de diez. Espero no tardar en volver a disfrutar del sitio.

La última vez que fui, el trato fue espectacular, sobre todo con Iñigo, este tío se lució. Desde que llegamos, parecía que éramos amigos de toda la vida. Cenamos de 10 y cada plato fue una delicia. La próxima que tenga en Madrid, ya tengo claro que mi sitio de referencia es Donostiarra. ¿Puedes imaginarlo? Comer ahí y sentirte como parte de la familia.

Fui con dos colegas y la experiencia fue redonda. La atención es brutal, y los camareros, siempre dispuestos a echarte un cable con la carta. Además, el ambiente es super cómodo y tranquilo: sin ruidos molestos. Un sitio genial para ir en grupo, porque no hay tiempo de espera y la comida sale rápido. Y el precio, entre 60-70 euros por cabeza, vale cada euro que pagas.

La fama del Asador Donostiarra no es casualidad, es un sitio que hay que pisar al menos una vez en la vida. Los camareros son unos profesionales, te hacen sentir genial. Especial mención a Carlos, Ana y la chica Navarra, que son un encanto. La comida es abundante y, ojo, el tartar que nos sirvieron es uno de los mejores que he probado, y ya tengo mis años, ¡ja ja! No cabe duda, volveremos a probar otros platos que nos dejaron con ganas.

Y para que lo tengas claro, en Restaurant Guru, el Asador Donostiarra también se lleva una valoración muy destacada, así que no dudes ni un momento. ¡Este sitio es un imperdible en la ciudad!

Cuántas opiniones tiene el Asador Donostiarra en Restaurant Guru

Mira, si vas al Asador Donostiarra en C. de la Infanta Mercedes, 79, Tetuán, prepárate para disfrutar a lo grande. 5 estrellas de aquí a Pekín, la comida es espectacular y la atención del personal es de primera, con camareros súper profesionales, atentos y amables. Yo estuve cenando con mi pareja y fue un viaje gastronómico. No puedo dejar de recomendar el Goxua Basca, buenísimo. La cena me costó entre 60 y 70€ por persona, pero te juro que vale cada euro.

Y oye, ¿te acuerdas de esos días en que no vas a un sitio en años? Pues yo fui, y como siempre, comí de lujo. La ternera, el revuelto, ¡la morcilla! Todo fresco y de calidad. El servicio sigue siendo un 10, aunque el precio se dispara con los postres. Te lo advierto, un clásico que no decepciona. Esa media ración es un acierto si te gusta compartir y disfrutar más platos.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Hubo un par de opiniones donde dicen que no les sorprendió tanto. Más bien, se sintieron como en un sitio correcto, pero sin nada que resalte. Un poco decepcionante si esperas una experiencia única, sobre todo con esos precios de las gambas al ajillo. Te dejan con la sensación de que podrían hacerlo mejor, no sé, tal vez se volvieron un poco clasistas con su oferta.

En cualquier caso, el Asador Donostiarra es un restaurante que merece la pena, especialmente si quieres saborear productos frescos y de calidad. Y, por cierto, según Restaurant Guru, tienen un buen puñado de opiniones, así que si estás buscando la veracidad, aquí la encuentras.

Cómo puedo hacer una reserva en el Asador Donostiarra

Y bueno, vengo a contarte sobre el Asador Donostiarra porque si no has ido, te lo estás perdiendo, amigo. Partiendo del hecho de que le pongo un 5 estrellas, el almuerzo que nos metimos ahí fue espectacular. Cada plato era un festín, la carne en la parrilla no tiene rival, y no me hagas empezar con el postre, porque eso sí que era un sueño. Realmente, un sitio al que definitivamente volveremos.

Todo estaba brutal, desde la comida hasta el servicio. El personal, súper amable y a la vez eficiente, no dejaba que nos faltara de nada. Y el ambiente, ni te cuento. Todo muy acogedor y con ese toque de parrilla que te hace sentir en casa. Si buscas un lugar para disfrutar de una comida de calidad, no dudes que aquí tienes un 10/10 en comida, servicio y ambiente.

Ahora hablemos de la pasta. No te va a salir barato, así que ve preparando más de 100 € por persona, pero resumiendo: ¡vale cada céntimo! Saldrás rodando de la felicidad y con una sonrisa en la cara. Así que agéndate un día para ir.

Si te estás preguntando cómo hacer una reserva en el Asador Donostiarra, es sencillo. Solo tienes que llamar o entrar a su web, y con un par de clicks aseguras tu mesa. Créeme, no querrás quedarte sin probar esas delicias.