Cava Alta – Restaurante

Si buscas un sitio donde mezclar buena comida y buena onda, Cava Alta en la Calle del Rey nº 41, San Lorenzo de El Escorial es tu destino. Este restaurante, ubicado en pleno casco histórico, es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Aquí, la cocina va desde lo tradicional hasta lo más creativo y moderno, así que seguro encontrarás algo que te sorprenda. ¿Te suena pedir una lasaña espectacular? ¡Eso sí, no te lo puedes perder!

Lo mejor de todo es que tienen un menú variado con más de 60 opciones que incluyen platos mediterráneos y una buena selección de vinos. Con una calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru y miles de reseñas positivas, el servicio es siempre atento y la vibra es genial. Si quieres llevarte un buen recuerdo de San Lorenzo de El Escorial, haz tu reserva al 91 890 19 12 y disfruta de todo lo que Cava Alta tiene para ofrecerte. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el restaurante Cava Alta

¡Ey, colega! Si buscas un buen plan en San Lorenzo de El Escorial, tienes que echar un vistazo a Cava Alta, un restaurante que te va a dejar con ganas de más. Con un menú del día super completo y unos platos de calidad que tienen un rollo minimalista, es un 10/10. La atmósfera es tranquila, ideal para disfrutar con colegas o en pareja. Y lo mejor es que está a 5 minutitos del Palacio del Escorial y también cerquita de la estación de autobuses. ¡Todo fácil!

La atención aquí es de lujo, rápida y muy amable. Y, ojo, porque te sacan una mini tapa antes de que llegue lo que pediste, un detallazo. Puedes comer rico por 20-30 € por persona, y ya te digo que no te va a costar decidirte, porque todo tiene una pinta brutal. Así que ya sabes, si buscas un plan relax y con buena comida, Cava Alta es el sitio.

Por otra parte, no todo es perfecto. Aunque a muchos les encanta la atención y la presentación de los platos, algunos piensan que ciertos precios son un poco altos, como el aguacate relleno a 20 € que se siente algo excesivo. El cachopo es más pequeño de lo que suelen esperar, así que si vas con hambre, mejor que pidas algo más. Así que, si quieres guiarte por el estómago, lo mejor es que mires bien la carta.

Y para que te hagas una idea, la comida está para disfrutarla. Te recomiendo la lasaña de rabo de toro con queso manchego, eso está de miedo. Aunque lo mejor es que no olvides hacer fotos, porque lo que te vas a comer seguro que se te hará agua la boca. Además, con un nivel de ruido bajo, es un sitio donde puedes charlar tranquilamente sin gritar.

Entonces, ¿dónde se encuentra el restaurante Cava Alta? Facilito, en la C. del Rey, 41, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Perfecto para una tarde de buen comer y buen rollo. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece Cava Alta

La verdad es que Cava Alta ha sido un descubrimiento de 5 estrellas. Te cuento que, tras visitar el Monasterio del Escorial, llegamos aquí y fue un acierto total. Al entrar, lo primero que hicimos fue pedir un par de cervezas al lado de una estufa que se agradece un montón, porque afuera hacía un frío que flipas. Luego, pasamos al comedor, donde la atención fue rápida y la relación calidad-precio es brutal. Todo lo que probamos estaba de lujo: desde los judiones, pasando por los callos, hasta las batatas revolconas y, por supuesto, la lasaña. No hay forma de que te falle algo del menú. Por unos 20-30 € salimos rodando, y la comida merece la pena.

Actualizo un poco la movida: se ha convertido en nuestro sitio de cita obligada. Hemos cenado tanto arriba como abajo y cada vez hemos quedado contentos. Un viernes fuimos y el ambiente estaba genial, aunque había una celebración y solo permitían tapas en la parte de abajo. Pero ojo, eso no significa que comas mal. Las tapas son un auténtico festín, como los rollitos, las croquetas de chipirones y sobre todo, las patatas revolconas con huevo y torreznos que te dejan con ganas de más. Es un sitio que está a nada del centro, y la calidad supera a muchos que están más céntricos y son más turísticos.

Lo que me encanta del Cava Alta es que, aunque no puedes reservar para las tapas y es mejor ir tempranito, la experiencia vale más que la pena. El local está bien ambientado con refranes castellanos, así que no te sentirás en un sitio cualquiera. La carta, bastante extensa, te deja claro que hay que pedir, ya sea menú o tapas. Lo único que te exigen es que el menú no se puede compartir, pero eso asegura que salgas satisfecho, aunque quizás deberían pensar en un menú que se adapte un poco a los peques. Pero lo que no puedes dejar de probar son los postres caseros, la tarta de queso de cabra es para repetir hasta el cansancio.

La calidad de la comida es superior, con un menú del día impresionante y un servicio que se preocupa por que salgas feliz. Así que si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida, sin complicaciones y a un precio razonable, ya sabes, ¡tienes que hacerle una visita!

Qué tipo de cocina se puede encontrar en Cava Alta

Mira, si estás buscando un buen plan para ir a comer, Cava Alta en San Lorenzo de El Escorial es un sitio que no puedes dejar pasar. 5 estrellas y totalmente recomendado al 100%. La última vez que fui, pedí unas croquetas de trufa que estaban espectaculares, esos sabores te vuelan la cabeza. También disfruté de carabineros en tempura, la lasaña de rabo de toro y un entrecot que estaba de lujo. La relación calidad-cantidad es brutal, así que ni te lo pienses. Eso sí, la tarta de queso tenía un pelín de más frambuesa para mi gusto, pero no todo puede ser perfecto, ¿no?

El ambiente es otra cosa que vale la pena mencionar, el comedor es cosy, con un toque acogedor. La atención, en general, estuvo muy bien, aunque noté que la oferta de vermut y algunas bebidas de aperitivo era un poco limitada. Si te pido vino, que sepas que solo tienen D.O. Ribera del Duero para los tintos. Sin embargo, la comida se lleva un 10. Las revólconas y el hojaldre de rabo de toro son imperdibles, además de los precios que van desde 20-30 €, ¡super asequibles para lo que ofrecen!

Si vas en grupo, te van a tratar de lujo. La otra vez nos pusimos a pedir de todo: un paté de perdiz, más croquetas trufadas, y un solomillo de vaca a la milanesa junto con un vino de Rioja. Todo estaba tan bueno que el precio de 50-60 € por persona se me hizo nada. El servicio fue increíblemente amable, como Pedro y el camarero con la pluma en la oreja, siempre a la expectativa de que todo estuviera bien.

Para los que tienen movilidad reducida, te cuento que hay dos plantas y solo puedes acceder a la de arriba por escalera, pero abajo tienen servicio de tapas. Y, la decoración… madre mía, te saca de la rutina. Con ese aire rural y acogedor, es como una cápsula del tiempo al siglo XIX. Si Cava Alta no está en tu lista, estás haciendo algo mal. ¡Vete ya!

Cuántas opciones de platos están disponibles en el menú de Cava Alta

¡La primera vez en Cava Alta y la verdad es que me quedé sorprendido! El sitio es muy bonito, con diferentes estancias que están de lujo. A pesar de que pasamos un pelín de frío, el camarero se portó genial, y nos subió la temperatura del aire. Ya ahí, yo me sentí como en casa. La comida es toda una experiencia, bien presentada y con un servicio que no se hizo esperar. Decidimos compartir todo lo que pedimos y, déjame decirte, cada plato vino espaciado para que disfrutáramos al máximo. Espero volver pronto y seguir explorando la carta. Y si no has probado el hojaldre de rabo de toro o las revolconas de batata, estás tardando.

Ahora, todo no puede ser perfecto, ¿verdad? Aunque me encantó la comida, le pongo una estrella menos porque el aguacate relleno de pulpo y langostinos me pareció algo caro. 21,60€ por tres langostinos y tres trozos de pulpo... un poco excesivo. Ojo, no todo es malo, el sitio es un must. Para la próxima, también me gustaría que tuviesen bitter.

Lo mejor de todo es que nunca decepciona. Quizá lo único que le faltó fue un poco más de calor en el salón, pero gracias a Bea y Arancha por su atención. Siempre están pendientes de lo que necesites. Y de nuevo, la comida está para repetir, sin duda. Este es uno de esos sitios que tienes que tener en la lista, porque quiero volver muchas más veces. Y por si te lo preguntas, el precio por persona suele estar entre 30-50€. No está mal, ¿no?

En cuanto al menú, tienes un buen surtido de opciones. Aunque no te puedo dar el número exacto, por lo que vi, hay unos 10 platos destacados que realmente valen la pena probar. Así que ya sabes, si te animas a ir, ¡disfruta y buen provecho!

Cava Alta ofrece platos tradicionales o modernos

Y hablando de Cava Alta, ¡qué experiencia! La verdad es que el sitio se lleva 5 estrellas, y no solo por su ambiente chido y tranquilo, sino porque la comida es brutal. Pedimos un par de platos del menú y, de verdad, estaban riquísimos. Te lo juro, hasta la camarera se merece un aplauso por su paciencia con nosotros, que no paramos de preguntar. Esto es una muy buena experiencia que acompaña a la belleza de San Lorenzo de El Escorial.

El menú es amplio y variado. No te lo vas a creer, pero tienen desde unos judiones de la granja (que, bueno, algo duros para mi gusto) hasta un hojaldrito de rabo de toro que es pura delicia. La camarera nos dio buenas recomendaciones, lo que siempre suma. Y el servicio, ¡rapidísimo y correcto! En cuanto al ambiente, super tranquilo, ideal para comer sin líos, el ruido es muy bajo, así que puedes charlar a gusto.

Ahora, lo de la estrella negativa que escuché, eso de cobrar el servicio de mesa... Eso sí que es un desliz. La verdad, si te van a cargar el servicio, que sea por algo justificado, pero eso es ilegal y no sienta bien en ningún lugar. Si el dueño no se ha dado cuenta de que eso es una metedura de pata, mal vamos. Los platos buenos no deben ir acompañados de esas jugadas.

Así que, ¿Cava Alta ofrece platos tradicionales o modernos? Pues, un poco de todo. Tienen su esencia en los clásicos, pero también le dan una vuelta creativa que hace que todo se sienta fresco y único. Si quieres un buen mix, por 10-20 € por persona, no te lo pienses más: ¡a comer allí!

Qué tipo de platos destacan en el menú de Cava Alta

Mira, si buscas un sitio donde comer que te deje flipando, Cava Alta es la bomba. Está en C. del Rey, 41, en el corazón de San Lorenzo de El Escorial y, te lo digo, el lugar tiene 5 estrellas en mis notas. Las croquetas son un must, pero te juro que cuando las pruebas, ni las reseñas más locas le hacen justicia. Además, el solomillo... ¡madre mía! Se deshace en la boca de lo tierno que está. Y no te olvides de la lasaña de rabo de toro, sí, es un poco pequeña, pero el sabor, hermano, eso es lo que cuenta.

Nosotros fuimos por recomendación y fue un acierto total. Cava Alta tiene una carta que alucinas, y lo mejor, los camareros son unos cracks. Te asesoran de maravilla y, la próxima, seguro que pruebo más de sus platos. También hay que darle amor al vino de la casa, está de lujo. Ya te digo, la lasaña de rabo de toro es una joya, y las flores de alcachofa ni te cuento. Si de verdad quieres disfrutar, el Cordon Bleu con manchego y jamón es de otro planeta.

Ahora, no todo fue perfecto. Una vez llegamos y la camarera rubia no tuvo el mejor trato, todo lo contrario. Con todo y esas pequeñas decepciones, el servicio se compensa con el buen rollo del resto del personal, que fue muy amable. Y para que te hagas una idea, ahí la comida es buena, aunque esa vez nos hicieron esperar en plan "¿qué pasa aquí?". Pero, dejando eso de lado, con la cocina que tienen, se te olvida todo, la verdad.

En cuanto a los platos destacados, no hay duda de que las croquetas (las de trufa son una locura), la lasaña de rabo de toro y el solomillo están en la cima del menú. Ah, y nunca subestimes el Cordon Bleu, que está para comerse los dedos de lo bueno que es. ¡Así que no te lo pienses y lánzate a probarlo cuando puedas!

Cuál es la calificación de Cava Alta en Restaurant Guru

Mira, si estás buscando un sitio para comer después de dar una vuelta por el monasterio, Cava Alta es un pedazo de acierto. Te cuento que le he dado 5 estrellas y lo repetiría sin pensarlo dos veces. No te pierdas el aguacate relleno y el hojaldre de rabo de toro, son una locura . El precio, lo que te digo, ronda entre 30 y 40€ por persona, pero lo vale. La comida, el servicio y el ambiente están todo en 5, así que ya sabes, ¡palabra de quien ha probado!

Si quieres una opción más relajada, también hemos estado en la parte de abajo sin reservar y, de verdad, el trato y la calidad fueron espectaculares. Pedimos croquetas de chipirón y la lasaña de rabo de toro, y ahí te lo dejo: ¡cada bocado un placer! Eso sí, pon a compartir entre dos porque las cantidades son generosas. Comida 5, servicio 5, ambiente 5. ¿Se puede pedir más?

Ya te digo que es la cuarta vez que voy y cada vez sale todo de diez. Intento no repetir platos porque todo está bien elaborado. La atención es un 10 y el local, rústico y acogedor. No hay duda de que volveremos. No olvides probar las revolconas de batata con huevo frito y torreznos, son lo más. Y algo que no se puede pasar por alto: el hojaldre de rabo de toro está insuperable.

Si tienes peques, este es el lugar ideal. Miguel, el camarero, es un crack, súper atento y nos dio un súper servicio. Comimos muy bien por unos 20-30€ por persona, genial relación calidad-precio. La comida está riquísima y la atención hace que todo sea aún mejor. Definitivamente, ¡volveremos!

Y por si te lo preguntas, en Restaurant Guru, Cava Alta tiene una calificación impresionante de 5 estrellas. Así que, si no has ido, ya estás tardando. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la ubicación exacta de Cava Alta en San Lorenzo de El Escorial

Te cuento que descubrí Cava Alta mientras buscaba los restaurantes mejor valorados en El Escorial y, amigo, ¡no me ha decepcionado! Le doy 5 estrellas sin pensar dos veces. Fuimos por un menú degustación, y uff, ¡qué delicia! Los platos al centro de la mesa, todos para compartir, y cada bocado me dejaba con ganas de más. Esto no es comida común, de verdad que lo merece.

El precio no está mal, entre 20 y 30 euros por persona, y la calidad es sobresaliente. No se puede pedir más. Todo buenísimo, ya te digo. Además, el chico que nos atendió fue un crack, muy majo y siempre pendiente de que no nos faltara nada. Eso siempre suma, ¿verdad? El servicio fue de 10, al igual que el ambiente, que se siente acogedor y agradable. Totalmente un lugar para volver.

Y si te preguntas, “¿dónde está Cava Alta?”, pues se sitúa en C. del Rey, 41, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Así que, ya sabes, si andas por ahí, ¡no te lo puedes perder!