La Bistrotaberna | Restaurante Hortaleza

¡Ey, qué tal! Si estás buscando un buen lugar para comer en Madrid, La Bistrotaberna es tu sitio. Este restaurante en Av. de Machupichu, 27 te lleva a un viaje directo al paladar con su mezcla de cocina francesa y castiza. La carta está llena de cosas ricas: desde entrantes hasta postres, y lo mejor, ¡ahora tienes un 30% de descuento en el menú 'a la carte'! Así que no dudes en reservar tu mesa, que la comida buena se disfruta mejor en buena compañía.

No te preocupes por las opiniones, que en Tripadvisor tienen un sistema que filtra lo que se publica, así que la info que ves es real. El bistró se ha hecho un hueco en Madrid y ya tiene más de 3,000 seguidores en Instagram. Así que si eres de los que busca comer bien sin tanta floritura, ¡La Bistrotaberna te va a encantar! Haz tu reserva online y prepárate para disfrutar.

Dónde se ubica La Bistrotaberna en Madrid

¡Oye, si andas por Hortaleza y no has caído en La Bistrotaberna, te estás perdiendo algo bueno! Este sitio es un auténtico restaurante mediterráneo que está en Av. de Machupichu, 27, Hortaleza, 28043 Madrid. Unos colegas y yo nos plantamos allí y la cosa estuvo de lujo. 4 estrellas le pongo, porque el ambiente y la decoración están muy chulos, se nota que han cuidado esos detalles.

La comida, en general, está bien, aunque hay un pero: el plato de carne que pedimos parecía que masticábamos goma. Un poco decepcionante, la verdad. Pero el pulpo asado, madre mía, eso sí fue un espectáculo, salía riquísimo. El resto de los platos también andaban bien, solo que si hubieran mejorado la carne, seguro que nos habríamos llevado un 5 estrellas. El servicio fue de 10, el personal súper amable, y eso siempre suma. Ah, y si te preocupa el dinero, cuenta que te vas a gastar entre 20 y 30 € por persona, ¡varia un poco dependiendo de lo que pidas!

La primera vez que fuimos, nos quedamos en la barra y nos encantó el ambiente, así que decidimos volver a comer. En las mesitas altas todo estuvo genial, ¡y las raciones son enormes! Además, tienen unos vinos franceses que son la caña. El local es acogedor, y aunque estaba lleno, merecen cada cliente que tienen. Les damos 5 estrellas de nuevo por eso. Puedes probar la presa ibérica o el burger del chef, ¡van a volar!

Otra vez fuimos un grupo de tres, y el personal sigue siendo un 10. Los huevos rotos con carabineros estuvieron buenos, pero el camembert asado no sobresale como esperaba. Ahora, el costo, con un par de aguas y un vermut, la cuenta se nos fue a casi 80€. Pero sinceramente, volvería sin dudarlo. ¡Ah! Y hazte una reserva, que puede ser que se llenen.

Si te preguntas dónde está La Bistrotaberna, no hay lío: Av. de Machupichu, 27, en Hortaleza, Madrid. Te lo digo, ¡te va a encantar!

Qué tipo de cocina ofrece La Bistrotaberna

La Bistrotaberna tiene un rollo que te atrapa, aunque el servicio podría mejorar mucho. En una de mis visitas, teníamos que esperar un buen rato por el pan y ni se molestaron en preguntar si todo estaba bien cuando uno de los platos cayó al suelo. La comida, eso sí, estuvo increíble. Tienen un chuletón que, aunque un poco grasiento, vale la pena probar si no te importa soltar un par de euros. Estás hablando de 40-50 € por persona, así que prepárate. Pero la verdad, con ese servicio lento y algo caótico, no me sorprende que les den solo 1 estrella en servicio.

Sin embargo, la cosa cambia si hablamos de la comida. Hay platos que son hasta adictivos. La ensaladilla, por ejemplo, te deja flipando: le meten atún en sashimi y alga wakame, y eso la hace única. La probé un día que fui a desayunar y no me arrepiento ni un segundo. Otra cosa que me encantó fue la tostada de pan de masa madre con aguacate y huevo escalfado. Enséñame a hacer eso, por favor. Estás hablando de 30-40 € por persona y la experiencia vale cada céntimo.

La atmósfera del lugar también cuenta, pero no vamos a mentir, a veces hace calor dentro y eso no es lo mejor para disfrutar de una buena cena. Lo que sí que es cierto es que, casi siempre hay muchas plazas de aparcamiento, así que si vas en coche, no querrás pasar un mal rato buscando sitio.

Aquí encuentras desde clásicos como la ensaladilla hasta platos más elaborados con carne y un par de toques exóticos.

Cuál es la dirección exacta de La Bistrotaberna

Si quieres que te hable de La Bistrotaberna en Hortaleza, agárrate, porque tengo opiniones para dar aquí. Érase una vez, un grupo de amigos que decidió probar suerte con este local. Hicieron la reserva a las 14:00 y, tras 15 minutos de espera, empezaron a preguntarse si la bebida aparecía en la carta o se había perdido en un universo paralelo. La camarera se excusa diciendo que está sola, mientras el dueño, en la barra, twittea y limpia cubiertos. ¿En serio? Ya sé que los imprevistos pasan, pero lo de la tostada con huevo poche crudo es todo menos aceptable. Y no me hagas empezar con esos huevos rotos que literal parecen nadar en aceite. Con precios de 16€ por plato, esperas algo más que un desastre total. No da la vibra de un lugar al que quieras volver.

Pero no todo es tan negro. Hay quienes han tenido experiencias de 5 estrellas. Una vez leí que había gente que salía encantada de la comida, del servicio y de un ambiente tranquilo donde la música del fin de semana está de 10. Aquí, te puedes sentar, relajarte y disfrutar de una carta que tiene más opciones que un buffet. Algunos hasta hablaron de un menú con champagne y ostras que, al parecer, es una exquisitez capaz de dejarte sin palabras. Todo bien servido, con un chef que sabe de lo suyo y hasta habla del tema según lo que te pidas. ¿Y los precios? Acordes con la calidad de lo que ofrecen.

Puedes tener una experiencia desastrosa o caerle a la mejor comida del barrio. Ahora, si te preguntas dónde está La Bistrotaberna, apúntalo: está en la Avenida de Machupichu, 27, Hortaleza, 28043 Madrid. ¡Ve a comprobarlo y cuéntame qué tal!

Qué tipo de descuentos ofrece La Bistrotaberna en su menú

Hablando de La Bistrotaberna, ¡vaya descubrimiento! La atención es de cinco estrellas, y los platos, ni hablemos, están súper cuidados. Si te gusta la comida mediterránea, aquí la rompen. Apunta esto: la ensaladilla está buenísima, las alcachofas son otra cosa y los huevos rotos con carabineros son un clásico que no te puedes perder. La relación calidad-precio es muy buena y el ambiente es ideal para disfrutar de una buena comida con colegas. Te aseguro que saldrás feliz.

Pero ojo, que no todo ha sido perfecto. En una que otra ocasión, los desayunos han dejado un sabor agridulce. He escuchado reseñas de que la espera puede ser eterna solo por una tosta o un pincho de tortilla. Y en una visita, hasta un huevo poche llegó crudo. El servicio es correcto, lo malo aquí parece que es la cocina. Así que si te decides a ir por brunch, ¡prepara la paciencia!

Ahora, cuando fuimos a cenar, todo cambió. La comida fue de 10 y el servicio, rapidísimo. Tienen platos y vinos franceses que también valen la pena probar. Las ostras y el pulpo a la brasa fueron un punto alto. Y si tienes ganas de dulce, la tarta de queso es una bomba. Por lo que he escuchado, no dudes en reservar, sobre todo si vas en fin de semana, porque el lugar se llena.

Aparte, de este bar-restaurante, si eres fan de comer tapas o cenar algo ligero en un ambiente acogedor, lo vas a flipar. La fondue es un must y, como todo lo que he probado aquí, estaba fantástica. Y lo mejor es que, de verdad, los precios están muy bien, así que no se siente que te estés dejando una pasta.

Y si te preguntas por los descuentos, escucha esto: aunque no se menciona nada específico en lo que he leído, parece que puedes esperar buenos precios en el menú, ajustados según lo que pidas y la ocasión. Así que, ya sabes, ¡dale una oportunidad a La Bistrotaberna en Hortaleza y disfruta de lo bueno!

Qué incluye la carta de La Bistrotaberna

Mira, te tengo que contar sobre La Bistrotaberna, ese sitio que encontré en Hortaleza, Madrid, en la Avenida de Machupichu. De verdad, el ambiente te atrapa desde el principio. El trato es sencillamente exquisito, de esos que ya no encuentras por ahí. Los camareros son súper amables, te preguntan cuáles son tus gustos y te dan consejos que hasta parecen sacados de una buena peli. El otro día probé los huevos rotos con carabineros, ¡madre mía! Estaban buenísimos y la forma en la que los sirven es todo un espectáculo. Ya en plato fuerte, el chuletón de vaca madurada se deshacía en la boca, como mantequilla, un placer. Además, nos recomendaron un vino francés que le hizo justicia a toda la comida. De verdad, es un lugar para disfrutar de lo lindo. Aquí no hay nada negativo, solo cosas buenas: Comida, Servicio y Ambiente, todo a 5 estrellas.

Claro, no todo es perfecto. Por ahí escuché que hubo quien no tuvo la mejor experiencia porque estaba celebrándose una boda en la barra y eso generaba un ruido que podía poner de los nervios. Imagínate tener a dos perritos merodeando entre las mesas mientras intentas disfrutar de una cena, no mola mucho. Pero, honestamente, si te vas en un día tranquilo, es una pasada. La cena suele estar en el rango de 30-40€, y aunque haya gente que se queje, para mí vale la pena.

Si te gusta el steak tartar, aquí lo hacen increíble. Uno de los mejores que he probado en mi vida, y eso que he estado en varios sitios. La cocina se basa en ingredientes frescos y el chef tiene una trayectoria que te deja flipando: ha vivido en diez países y se nota. El personal es encantador y eso añade puntos a la experiencia. Entre amigos, es un sitio perfecto para comer o simplemente para echarnos unas copas, ese ambiente de tardeo es de 10.

Ahora bien, si te preguntas qué incluye la carta de La Bistrotaberna, la cosa va así: tienen desde ensaladilla rusa, que aunque algunos dicen que "pica", yo he escuchado que es un buen plato para empezar. Después, están los huevos rotos con jamón, alcachofas, y la famosa hamburguesa, además, como te dije, no te pierdas el chuletón y el steak tartar.

Es necesario hacer una reserva para comer en La Bistrotaberna

Ya te digo, La Bistrotaberna es un lugar que tienes que visitar. Si buscas comida mediterránea en Hortaleza, este es el sitio. La calidad de la comida es espectacular y el menú del almuerzo está riquísimo. Además, los precios están muy bien, en torno a 10-20 € por persona. Si vas de desayuno, ¡no te lo pierdas! La carne se nota que es de productores de calidad, ¡se derrite en la boca!

Esta joyita de restaurante cuenta con una grandísima terraza, ideal para los días soleados. Y lo mejor de todo es la atención, el dueño se preocupa a tope de que salgas satisfecho. ¡No es un juego! El tipo se toma muy en serio eso de que el cliente tiene que sentirse en casa. Comida y servicio de 5 estrellas sin dudarlo.

Yo fui a desayunar y quedé tan encantado que convencí a mis amigos para que volviéramos a comer. Probamos el steak tartar, tartar de atún y hamburguesa de chuletón, y no te imaginas lo que estaban buenos. De entrantes, unos huevos rotos con carabineros que eran la bomba. Allá la atención del personal es personalizada y súper amable, te hacen sentir como en familia.

Lo que me sorprendió fue la mezcla de sabores hispano-franceses. Desde la selección de quesos franceses hasta la mejor hamburguesa que he probado, todo está cocido con mucho cariño y cuidado. Y, si te gusta disfrutar de una buena bebida, tienen selección de vinos de ambas culturas. ¡Indispensable para un buen almuerzo o cena!

Ahora bien, sobre si necesitas reserva: el lugar es bastante grande y puede que encuentres mesa. Pero, si vas en fin de semana o con un grupo grande, mejor llama y asegúrate. No querrás quedarte sin probar toda esa comida del bien. ¡Hazme caso, no te arrepentirás!

Qué opinan los clientes sobre La Bistrotaberna en Tripadvisor

Te cuento, La Bistrotaberna en Hortaleza es un lugar que ha logrado, sin duda, 5 estrellas y hay razones de sobra para recomendarlo. La vibra del sitio es genial, perfecto para una noche con amigos o una cena tranquila. Los platos son de otro nivel, especialmente el steak tartar y la ensalada de rulo de cabra, que son simplemente espectaculares. Además, el ambiente ahí es súper agradable, ideal para relajarte. Eso sí, si te lanzas, mejor haz una reserva porque el sitio tiende a llenarse rápido. El precio, entre 20-30 € por persona, es bastante razonable para lo que ofrecen.

No todo es perfecto, claro. Algunos han mencionado que los tiempos de servicio podrían pulirse un poco. No es que te vayas a quedar esperando eternamente, pero un poco más de agilidad no vendría mal. De hecho, yo creo que con un par de ajustes en el servicio, el lugar pasaría de ser muy bueno a increíble. Pero, en general, es un restaurante que hay que tener en cuenta si estás por la zona.

Ahora, por otro lado, hay quienes no salieron tan convencidos. Escuché a uno que fue con grandes expectativas y salió un poco decepcionado. Él mencionaba que la limpieza de la mesa no era la mejor y que esperaba más de la ensaladilla de gambas y atún. Además, el tataki de atún no le impresionó. Aunque coincidió que el steak tartar estaba bien, también le hubiera gustado un poco más de picante. El servicio al final se quedó corto, ya que no se acercaron a preguntarle por un postre. La cuenta ahí se subió a 40-50 € por persona, y es entendible que estas experiencias no sean tan atractivas.

En Tripadvisor, la opinión sobre La Bistrotaberna es variada. Mientras muchos alaban el ambiente y ciertos platos como el steak tartar, otros no se van tan felices por detalles menores en el servicio o la limpieza. Así que, como en todo, hay que ir y comprobar por uno mismo. ¿Y tú? ¿Te animas a hacer la prueba?