La Posada del Grillo

¿Conoces La Posada del Grillo? Si no, ya vas tardando en pasarte. Este restaurante está en el corazón de Valdemanco, en la Plaza de Ntra. Sra. del Carmen, y es como sentirse en casa, gracias al trato de Maripaz y Luis. Llevo años yendo y he celebrado de todo aquí, y te digo que nunca me han fallado, siempre es un acierto.

La carta es un festín para los sentidos. Si quieres comer algo de verdad, no te puedes perder su cordero crujiente, el cochinillo tierno y, por supuesto, el famoso cabrito. Además, el lugar es acogedor y los precios son razonables. Así que ya sabes, si buscas buena comida y un ambiente familiar, La Posada del Grillo es la movida perfecta. ¡Haz tu reserva ya!

Dónde se encuentra La Posada del Grillo

¡Oye, mira! Si buscas un sitio top para comer, tienes que probar La Posada del Grillo. Está en Plaza de Ntra. Sra. del Carmen, 3, 28729 Valdemanco, Madrid. Te juro que es un restaurante de 5 estrellas. Es un asador que se la suda a cualquiera, especialmente cuando el tema del menú es el cabrito asado. En serio, ese plato está espectacular, pero no te quedes ahí, porque los entrantes que probamos también son brutales.

Empezamos con unas cañas en la barra y unos torreznos que estaban para hacerles la ola. Luego, ya en la sala de arriba, pedimos de entrantes unas anchoas y boquerones y la asadura de cabrito. ¡Qué locura! La asadura estaba tan rica que tuvimos que repetir. Y cuando llegó el cabrito asado, tú, la carne se deshacía con un tenedor y la piel crujía que daba gusto. Todo en su punto, un festín total. Con un Ribera del Duero del 2022 acompañando todo, la comida fue una experiencia de 10.

La verdad es que venimos por segunda vez y si todo sigue así, no tengo dudas de que habrá una tercera... y más. Haces bien en ir, porque el pueblo es precioso y hacer una visita por la sierra de Madrid vale la pena. Ten en cuenta que aparcar puede ser un rollo, pero si te das una vuelta encuentras sitio.

Así que, ya sabes, si te preguntas dónde se encuentra La Posada del Grillo, ahí lo tienes, en Valdemanco, en esa encantadora plaza. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

¡Tío, no puedo dejar de hablarte de La Posada del Grillo! Ya he ido dos veces y, honestamente, con ese 5 estrellas que le dejo, no le hago justicia. En mi segunda visita en diciembre, fue un fiasco de placer. Te lo juro, el cabrito asado que ponen ahí es un espectáculo para los sentidos. Esa piel crujiente, ¡madre mía! Generosidad en cantidades que te deja sin aliento y un punto de asado que es pura perfección culinaria. Te lo digo en serio, hay que probar el vino que te recomiendan, y si quedas con hambre, el milhojas de nata es un placer que no te puedes perder. ¡Y ni hablemos de ese licor de guindas! Uff, los pones a todos con una sonrisa en la cara, ¡qué maravilla!

Mira, también he escuchado historias de gente que ha ido por el cabrito y no le ha flipado como a mí, pero la comida en general está bien. Los platos son abundantes y a buen precio, entre 30-40€. En mi experiencia, el servicio es bastante bueno y el ambiente se siente acogedor. Unos amigos fueron y pidieron otras opciones, y aunque no se llevaron el ¡guau! del cabrito, lo cierto es que toda la comida que probaron también estaba rica. Pero, oye, que cobren un euro por el agua como “servicio”, a mí también me pareció un poco cutre. Eso no quita que la calidad-precio esté bien.

Recuerdos de cumpleaños y celebraciones en la infancia, ¡este sitio tiene un aire de hogar! La Posada es ideal para comer en familia, con carnes de calidad top. Tienes que probar el solomillo, aunque el cabrito se lleva la palma, ese solomillo es un buen bocado también. Y si te preguntas por el ambiente, es acogedor y agradable, con un salón donde te sientes cómodo. Todo el mundo es encantador y eso hace que la experiencia sea aún mejor. ¡Hazte un favor y ve ya! ️

Quiénes son los propietarios de La Posada del Grillo

Y bueno, si hablamos de La Posada del Grillo, en Valdemanco, la verdad es que se siente como una especie de joya escondida en medio de la nada. Con 4 estrellas en general, el servicio es bastante profesional y el ambiente es agradable. No esperes una cocina de autor ni nada por el estilo, pero la comida es correcta y con precios contenidos. Si te decides a ir, no te puedes perder las milhojas de postre, son de lo mejorcito que tienen.

El sitio es de esas típicas casas rurales que te hacen sentir como si estuvieras en la abuela, pero con un toque moderno. La decoración está bien cuidada, todo limpio y ordenado. Me encanta que tienen dos plantas, así que hay espacio de sobras. Cuando fui, pedimos varias cosas entre todos, y la verdad es que los asados estaban buenísimos, el cabrito es su especialidad, y no es por nada, pero estaban increíbles. También te sirven tapas ricas mientras esperas, y eso siempre suma puntos.

Por otro lado, es curioso lo que dicen algunos sobre el servicio que no fue tan bien. Hubo una malísima experiencia de una persona que llegó en un mal momento, pero al final, si el sitio está a tope y los que trabajan allí están saturados, es un poco complicado. La atención tiene que ser buena porque si no, se te quitan las ganas de volver, y reservar es imprescindible, no lo olvides.

En cuanto a los propietarios, hasta donde se sabe no hay mucha información específica, pero lo que se ha oído es que son gente del pueblo que se ha lanzado a hacer de La Posada un lugar especial. Así que además de comerte un buen plato, también se siente el espíritu de la comunidad al entrar. ¡Ya sabes, no te lo pienses tanto y date una vuelta por allí!

Qué platos son recomendados en la carta del restaurante

La Posada del Grillo es un sitio que no decepciona, te lo aseguro. Cinco estrellas en todo: la cocina es excelente y el trato es todavía mejor. Te sientas y ya sabes que vas a comer bien y que la peña que trabaja ahí sabe lo que hace. Ayer nos tiramos un festín increíble: medio cabrito para cinco, y no sólo eso, empezamos con unos entrantes que estaban de lujo: Lomo, emperador y merluza a la vasca. Salimos de allí encantados y, sí, ya tenemos plan de vuelta. Buen vino y buena gente, eso es la clave.

Pero ojo, que el cabrito es el rey aquí. Lo tienes tierno y en su punto, como debe ser. El ambiente es acogedor y familiar, así que te sientes como en casa, lo que mola un montón. Si quieres asegurarte de tener mesa, mejor reserva con anticipación, porque se llena rápido. La verdad es que te deja una sensación de que volverás, y más aún sabiendo que está completamente equilibrado en calidad-precio. Entre 30 y 40 pavos por persona, y sales más que satisfecho.

No puedo dejar de mencionar a la camarera Dorota, que se nota que sabe lo que hace. La atención es de 10. Aquí todo está en armonía: la comida, el servicio y el ambiente. Si te tiras a un cabrito asado, te va a dejar sin palabras, y ya ni hablar de los postres, que hay una milhojas que insisto que no te puedes perder. Después de una buena caminata por la Cabrera, este lugar es una parada obligatoria.

Ahora, si te preguntas qué platos son recomendados en la carta, ahí van: los más destacados son cabrito asado, caldo, chuletón y lechazo. También no te olvides del matrimonio y de la ensalada con ventresca, que también son hits. Vamos, que si decides pasarte, ¡no te vas a arrepentir!

Cuál es la especialidad de la casa en cuanto a carnes

Y si hablamos de La Posada del Grillo, la experiencia puede ser un sube y baja, ¿sabes? Hay gente que le da 5 estrellas y otros que, bueno, prefieren tirarles un cero. Algunos dicen que el cabrito asado está para morirse, con la piel crujiente y la carne tan tierna que se deshace en la boca, mientras que otros se quejan de un trato que deja mucho que desear. ¡Vaya tela! La camarera parece que se olvidó del significado de la palabra "educación". Para algunos, se siente como si solo quisieran atender a los de la zona, como si el resto fuéramos de otro planeta.

Ahora, si te juntas con los que han tenido una buena experiencia, te dirán que el servicio es la caña. Aquí no solo se trata de comida buena, sino también de sentirte como en casa. La gente se va de ahí diciendo que el cabrito es espectacular y que no se pueden perder los milhojas. Y, claro, no puedes olvidar el cochinillo que queda en el tintero para la próxima, que, según cuentan, es otro golazo. Así que si te decides a visitarlo, asegúrate de llevarte un buen hambre.

Otro punto a favor es que el ambiente es muy agradable. Se siente acogedor y tiene un rollo familiar que ya no se encuentra en muchos lados. La comida de 10, el trato suele ser bastante atento cuando te toca la buena onda, y con precios que no te dejarán temblando. Por unos 30-40 € puedes comer hasta reventar y salir contento. Si te gustan los torreznos y el cabrito, ya puedes empezar a hacer la lista de los platos que tienes que probar, porque aquí la calidad-precio es insuperable.

Así que, ¿cuál es la especialidad de la casa en cuanto a carnes? Pues, sin duda, el cabrito asado se lleva la medalla de oro. Muchos salen de ahí hablando maravillas de él y ya están pensando en volver. Así que, si algún día te animas, ya sabes: cabrito, torreznos, y esas milhojas que son un placer para el paladar. Pero, aunque es un lugar con sus altibajos, yo diría que merece la pena arriesgarse.

Es necesario hacer reservas para comer en La Posada del Grillo

Venga, que tengo que contarte lo que mola La Posada del Grillo. Está en la Plaza de Ntra. Sra. del Carmen, 3, Valdemanco, y, ¡madre mía!, la primera vez que fui me dejaron flipando. Comí como un rey, de verdad. Empezamos con una ensalada de ventresca y piquillo que era un manjar. ¡Ojo! La ración es bastante generosa, así que si la pides, prepárate para disfrutar. Luego, el cabrito asado fue el auténtico protagonista: crujiente por fuera y jugosito por dentro. Para rematar, unos postres caseros que son de otro mundo. ¡De verdad que volveré sin dudarlo!

En mi última visita, no podía esperar a hincarle el diente nuevamente al cabrito. Y, ¡boom!, volví a alucinar. ¿Y los postres? Merecen un premio a la mejor delicia del año. El servicio fue excelente, realmente se nota que están al tanto de lo que hacen. Y el ambiente, ¡uy!, también es otro punto a favor, un lugar muy acogedor.

Te cuento, la relación calidad-precio es brutal. Las raciones son generosas, así que si vas en grupo, mejor, porque puedes probar de todo. Me llevaron una ensalada con foie que está para llorar de buena. Cualquier cosa que pidas va a estar a la altura, créeme. Ya te digo, el chuletón que me he comido allí también es un must, y no se hable más.

Claro, no todo es perfecto. He escuchado que algunas personas han tenido experiencias raras. Por ejemplo, un grupo dijo que les atendieron fatal y que estaban esperando un montón. Pero eso parece ser la excepción, no la regla. Así que, a no ser que quieras arriesgarte, es mejor hacer reservas. Siempre hay que asegurarse un buen sitio en los lugares que valen la pena, ¿no? Así que sí, ¿es necesario hacer reservas para comer en La Posada del Grillo? Sí, ¡definitivamente! Queda dicho.

Qué tipo de ocasiones se pueden celebrar en La Posada del Grillo

La Posada del Grillo es uno de esos sitios que si estás cerca de Valdemanco, no te puedes perder. Hablamos de un lugar con 5 estrellas en casi todo lo que importa. Los asados que sirven son riquísimos, y el ambiente es perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Si te metes allí, no olvides probar el cabrito asado y el caldo. Todo por un precio bastante majo, entre 20 y 30 € por persona. ¡Una ganga para lo que te ofrecen!

El servicio, aunque un poco variable, ha tenido sus momentos estelares, con atención que podría llegar a ser excelente. El cordero asado, por ejemplo, es exquisito y a un precio que no te va a dejar temblando. Sí, a veces la atención deja que desear, y he escuchado historias de gente que no tuvo la mejor experiencia. Pero, en general, la calidad de la comida y la buena onda del lugar son suficientes para darle al menos un visto bueno.

Ahora, hablemos de lo que no está tan bien. Cuando el mal humor se apodera de la cocina, no hay nada que hacer. Hay clientes que han pasado un mal rato con el trato de algunos camareros, la gente se ha quejado de que la atención fue, literalmente, un desastre, como si te estuvieran quitando tiempo de su día por pedir una comida. La actitud de algunos puede ser un balde de agua fría, y si no lo tienes en cuenta, tal vez te quedes con un mal sabor de boca.

Entonces, ¿qué tipo de ocasiones se pueden celebrar en La Posada del Grillo? Pues es un sitio que se presta para reuniones familiares, celebraciones con amigos, o simplemente para un buen almuerzo después de un día de paseos por la sierra. Si buscas un lugar para relajarte y disfrutar de la buena comida, ya sabes dónde ir, aunque siempre es bueno estar preparado por si el servicio no está a la altura. En fin, ¡es un lugar que merece una oportunidad, pero tampoco te sorprendas!