La Raquetista l Restaurante Retiro

Si estás buscando un lugar con buen rollo y buena comida en Retiro, tienes que darle una oportunidad a La Raquetista. Este pequeño bar-restaurante en la Calle del Dr. Castelo, 19, te va a gustar. Con solo unas pocas mesas, se llena rápido, así que mejor haz reserva. La comida es una mezcla de platos clásicos españoles con un toque moderno que te hace agua la boca, y no te olvides de probar los garbanzos con calamares, son increíbles.

El ambiente es acogedor, perfecto para disfrutarte una buena tapa y un vinito mientras charlas con amigos. Este sitio tiene una puntuación de 4.4 en Restaurant Guru y las opiniones son bastante positivas, así que ya sabes, no te lo puedes perder. Además, está justo al lado del Parque de El Retiro, ideal para comer y luego dar un paseito. ¡Confía en mí, aquí la experiencia vale totalmente la pena!

Dónde se encuentra La Raquetista

¡Oye, si estás buscando un sitio chido para comer en Madrid, La Raquetista es la movida! Este restaurante se encuentra en Calle del Dr. Castelo, 19, Retiro y te aseguro que vale la pena. Cinco estrellas en comida y servicio, así que ya te imaginarás que no te vas a ir con hambre. No te olvides de reservar, porque el lugar es pequeño y puede llenarse rápido, aunque eso le da un ambiente acogedor.

La comida es un espectáculo. Los torreznos son una locura y el arroz está de lujo. Para los carnívoros, el lomo bajo tiene un sabor que te hará querer volver por más. Y la tabla de quesos, aunque es pequeña, está buenísima. Una pena que se me olvidara preguntar por el nombre de uno de ellos, ¡era un auténtico manjar! Aunque el sitio puede estar un poco ruidoso con tantas mesas, han hecho bien en poner paneles insonorizantes, así que tampoco es un drama.

Y si eres vegetariano, no te preocupes. La ensalada de pimientos asados con burrata y alcaparras es un must que tienes que probar. En cuanto a precios, cuenta con unos 30-50 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Te prometo que la experiencia vale cada céntimo. Así que ya sabes, si te preguntas ‘¿Dónde se encuentra La Raquetista?’, simplemente tírale a la dirección que te dije y disfruta de una comida que se quedará en tu memoria. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta de La Raquetista

La verdad es que La Raquetista en Calle del Dr. Castelo, 19, en el Retiro, está que flipas. Tienen unos buñuelos que son pura delicia y unos judiones con caza que, aunque son contundentes, les falta un pelín de caldo. Y el ambiente, aunque es acogedor, hay mucho ruido, no sé si es que hablamos muy alto o qué. Pero bueno, eso no quita que el servicio sea maravilloso. Las chicas son encantadoras, la verdad. Aunque, entre tú y yo, la decoración de las paredes con esas flores… umm, parece un poco de nicho, ¿no? No quiero ofender, pero podrían cambiar eso. ¡Gracias por el buen servicio!

Otra vez fui y todo estuvo de lujo. La moza muy agradable y nos echó un cable con las recomendaciones. Empezamos con un gazpacho de remolacha que estaba de muerte. Luego, la burrata con pimientos y la milhojas de tomate, eso es un must, de verdad. Para el plato principal, los canelones y esos daditos de solomillo de bellota estaban sabrosos a más no poder. De postre, pedimos la tarta de queso con compota, caliente, ¡sorpresón total! Todo esto por unos 20-30 € por persona. Casi ni ruido, perfecto para charlar tranquilitos.

Y lo de la carta… ¡menuda locura! Tienen un sándwich mixto al estilo cubano que es como si te llevaran a la Habana. Sin olvidar los tostones de camarones y la ropa vieja, lo último es una razón más que suficiente para volver. La milhoja de tomate es buena pero no es para tirar cohetes. El key lime cheesecake de postre también estaba de lujo. Su ambiente es moderno y acogedor, así que no te olvides de hacer una reserva, que no viene mal. Y lo mejor, ¡menos de 10 minutos de espera!

Por último, si estás pensando en ir, sí o sí tienes que probar la ensaladilla, los torreznos y el arroz con gambitas rojas. De postre, las torrijas de sobao macho son un must, ¡no te vas a arrepentir! Además, la relación calidad-precio está bastante bien. Y ya sabes, puedes encontrar La Raquetista en Calle del Dr. Castelo, 19, Retiro, 28009 Madrid. No te lo pierdas.

Qué tipo de cocina ofrece La Raquetista

Después de una buena búsqueda por el Retiro, acabamos dando con La Raquetista. Honestamente, la elección no pudo ser mejor. La comida llegó con sus 4 estrellas y, tras ver las reseñas, tenía ya ganas de hincarle el diente a sus platos. El ambiente es súper acogedor, un local pequeño pero con ese rollo tan agradable. El camarero fue de lo más majo, nos tiró unas recomendaciones que acertaron de lleno.

Empezamos con los Torreznos, que la verdad estaban para morirse, ¿eh? Luego, probamos el Dim-sum de txanguro. Un poco picantillo y bueno, pero no se me va a hacer el plato del año. Seguimos con un arroz de Camboya roja y trigueros con Ali Oli de salmorreta que estaba de locos, casi me lo como entero. La terrina crujiente de oreja y morro con gambas al ajillo, más bien sosa para mi gusto, no me terminó de convencer, pero bueno, como todo, hay días buenos y días “meh”. Para cerrar con broche de oro, esa torrija de sobao “El macho” fue el toque dulce perfecto.

Si hablamos del servicio, ¡pues la verdad, encantadores! Te hacen sentir como en casa. El precio por persona ronda los 30-40€, que es bastante razonable para lo que te llevas. Y claro, si ya estamos pensando en repetir, es porque nos quedaron platos por probar y esa carta tiene mucha tela que cortar.

¿Qué tipo de cocina ofrece La Raquetista? Pues una mezcla de lo más interesante, con un enfoque en tapas y platos tradicionales españoles, pero llevados a otro nivel. Con esos Torreznos y el arroz de marisco, se nota que van en serio por la buena comida. Así que ya sabes, ¡si estás por la zona, dale una oportunidad!

Se recomienda hacer una reserva en La Raquetista

Si estás buscando un sitio donde comer rico y con buen rollo, La Raquetista en Calle del Dr. Castelo, 19, Retiro, 28009 Madrid es el plan perfecto. Ten en cuenta que el local es pequeño, así que hacer una reserva es clave, sobre todo si quieres evitar quedarte fuera. Reserva un par de días antes y no te quedes sin probar lo que tienen para ofrecer.

La carta no es muy extensa, lo que para mí es una buena señal: saben lo que hacen y lo hacen bien. Desde el primer bocado, todo está prácticamente perfecto. Tienes que probar el bacalao, porque está jugoso y confitado como de las mil maravillas. Y no te olvides de la ensaladilla, es un must. Los buñuelos de bacalao son una delicia, se funden en la boca, y los callos tienen un sabor para recordar.

En cuanto a precios, no te preocupes, todo esto no te va a destrozar el bolsillo. Con una botella de vino y un par de entrantes, ¡te vas a gastar alrededor de 40 euros por persona! La relación calidad-precio es *brutal*. La atención es otra cosa que merece mención: el servicio es amable y profesional, sin ser pesados. Te sentirás súper a gusto.

Si alguna vez te preguntas si hay que reservar en La Raquetista, ¡la respuesta es un rotundo sí! Asegúrate de hacerlo con anterioridad para vivir esta experiencia gastronómica sin preocupaciones. La comida es de 5 estrellas y te aseguro que querrás volver.

Cuántas mesas tiene La Raquetista

Ya te digo que La Raquetista es un sitio que se gana sus 5 estrellas de manera fácil. La comida está toda muy rica, no hay un solo plato que no valga la pena. Conocí al pulpo con salsa de fabes y la verdad, ¡me flipó! Los buñuelos son otra cosa, simplemente increíbles. Lo que no puedes dejar pasar son los torreznos que, sin exagerar, son de los mejores de Madrid. El ambiente es acogedor, y el servicio, vaya, son súper atentos, siempre listos para echarte un cable y recomendarte algo rico.

De postre, prueba el chocolate con naranja. Te lo digo por experiencia: está top. El helado de avellana también le pega, pero si tengo que elegir, ese chocolate es otra dimensión. Y no te olvides que el precio ronda entre los 30-40€ por persona, lo que está bastante bien para la calidad que ofrecen.

Claro, no todo es un jardín de rosas. Por ahí escuché que los buñuelos de bacalao son lo mejor del lugar, pero el helado de mango, maracuyá y coco se queda en una sopa, y la torrija estaba un poco seca, como si hubiera pasado un par de días a más. Pero el servicio sigue siendo amable, así que eso suma mucho. También tengo que decir que el local es pequeño pero tiene su encanto, justo al lado del Retiro, así que es perfecto para planear una cena tras un paseo.

Con un ambiente cercano, delicioso vino y excepcional atención. Si no quieres quedarte sin probar los torreznos, mejor haz una reserva, porque tienen solo unas pocas mesas para asegurar su carácter íntimo. Así que ya sabes, ¡date una vuelta y disfruta!

Cuáles son algunos platos destacados en La Raquetista

La Raquetista, el famoso restaurante de Calle del Dr. Castelo, 19 en Retiro, es un sitio que promete pero que se queda en nada. 2 estrellas y un desastre sin paliativos. La idea de un lugar de alto nivel a veces se nota, pero la realidad es que no llega ni a rasguñar la superficie. La cena para 4+1 nos dejó más decepcionados que satisfechos. La ensalada de tomate, queso y pesto era algo que podrías hacer en casa en cinco minutos, con un sabor neutro que no vale ni un 4/10. El risotto con setas parecía más arroz pasado que un plato gourmet, un triste 3/10. El morro de cerdo era una broma, ¡ni sabor tenía! Me duele decir que se llevó un 1/10. Y la mousaka de carne y yogur, que debería ser la estrella, sabía más a carne y curry que a la receta clásica. Para ésto un 5/10 es demasiado generoso.

El postre tampoco salvó la noche, la tarta de queso a su manera no era nada del otro mundo, apenas 3/10. La tarta de galleta con dulce de leche y helado de turrón dio la talla, pero más por el helado que por la tarta misma, un 5/10 justo justo. Al final, nos gastamos cerca de 30 euros cada uno solo en cervezas y comida mediocre. Carísimo por lo que te dan, la verdad.

Pero la atención fue lo que más me dejó desinflado. Al llegar, avisamos que una persona era vegana, y en lugar de intentar hacer algo, se limitaron a decirnos que no tenían nada y ya. Sinceramente, deberían esforzarse más. Denotar la leche por las bravas y empacarse en la misma queja porque ni se dignaron a explicarnos lo que llevaban los platos. La actitud de la camarera era casi molesta, como si le importara un bledo. Muy, pero que muy mal.

Ahora, si hablamos del ambiente, ¡ese es el único punto a favor! El local es pequeño y acogedor, con buena temperatura y poco ruido. Pero eso de cobrar dos euros por comensal por "servicio, pan y un vasito de gazpacho" queda bastante cutre. Y aunque parece que tienen listas de espera, no entiendo por qué.

Ahora, ¿cuáles son algunos platos destacados en La Raquetista? La verdad, no hay mucho de qué presumir. La ensalada de tomate, queso y pesto es un desayuno de casa, el risotto con setas es más un arroz insípido, y el morro de cerdo, ni el perro lo querría. Lo único que se salva un poco es la mousaka, aunque no se le parezca en nada a la tradicional. Creerás que, con todas las opciones que hay en Madrid, hay lugares mil veces mejores para gastar esos 30-40 euros.

Por qué son populares los garbanzos con calamares en La Raquetista

Ya te dije que La Raquetista es un sitio que no te puedes perder. Si vas por allí, no olvides probar los torreznos, son simplemente pectaculares. Y lo que te digo es de fiar, porque Diondris, Alejandro y Ramón son unos cracks en lo que hacen. Te atienden de manera espectacular, como si fuera un restaurante de lujo, pero sin la pomposidad. Cada plato es una explosión de sabores. Terminar con su famosa torrija es un must. ¡No te atrevas a irte sin probarla!

La comida es de 10 y lo notarás desde los clásicos torreznos, pasando por el tomate con aguacate y sardina ahumada, hasta llegar a una musaka que está para caerse de espaldas. Y el postre, ya te mencioné la torrija de sobao, ¿verdad? ¡Es un sueño! Eso sí, ten preparado un presupuesto de unos 30 eur por cabeza mínimo, pero te aseguro que la calidad lo merece. Aquí no te vas a arrepentir, aunque aparcar en la zona es un desastre. Recuerda que hay parkings de pago cerca, así que busca uno y no te estreses.

Ahora, el local es pequeño y muy concurrido, pero eso le da su encanto. A mí, personalmente, me encanta esa vibra de estar rodeado de gente disfrutando de la misma experiencia. Eso sí, si decides cenar ahí, prepárate porque los torreznos, los buñuelos y el risotto son un imperdible. También tienen una buena selección de vinos, que siempre suma al ambiente.

Pero la verdadera pregunta es: ¿por qué son populares los garbanzos con calamares en La Raquetista? Pues mira, la combinación es impresionante. Los garbanzos absorbendo todo el sabor del mar y los calamares frescos hacen de este plato un favorito de los que buscan un toque diferente en la cocina. Esa mezcla de buenos ingredientes con la creatividad del chef, da como resultado una explosión de sabores, y eso, amigo, es lo que la gente viene a buscar aquí. Así que si tienes la oportunidad, ¡no te lo pienses más!

Cómo es el ambiente en La Raquetista

¿Qué tal, colegas? Si aún no has visitado La Raquetista, estás perdiendo el tiempo. Este sitio en Calle del Dr. Castelo, 19, Retiro está que flipas. Con 4 estrellas en la carta, te da un ambiente muy agradable, perfecto para una cena con amigos o en pareja. La atención, ni te cuento, un 5 de 5. La peña es super atenta y hacen que te sientas como en casa, ¡literal! La comida está bien preparada y los precios son bastante razonables, así que no tienes excusa, ve a conocerlo, no te va a defraudar.

Ahora, si lo que buscas es una experiencia más que aceptable, pues ahí también hay para ti. Hace poco, un par se quejaron de la ensaladilla que estaba más seca que la arena del desierto y de los torreznos, que al final son lo mejor del lugar, pero de lo demás, un poco decepcionado. Algunos platos son como promiscuos: todos hablan de ellos, pero no cumplen. La carne, prometían que estaba madurada pero ni de lejos, mucho aceite y poco sabor. La comida le dio un 2, y el servicio, un 1. Así que ya sabes, el ambiente se puede llevar un 3, pero eso sí, de ahí pa' adelante.

Pero si lo que quieres es un 5 estrellas en tu experiencia, ¡hay historias para contar! Un par de chicos llegaron sin reserva y rescataron la noche gracias a un chaval en la barra que les dio una buena mesa. Todo, desde la comida hasta el ambiente, se llevaron un 100/100. Imagínate nada más, visitando de Venezuela y USA y terminando en un sitio así, ¡todo un lujo! Eso es lo que hace de La Raquetista una opción bruta en Madrid.

Y hablando del ambiente, es íntimo y acogedor. La sala es pequeña, pero eso le da un toque especial, ¿ves? Perfecto para charlar, reír y disfrutar de buena compañía. Sin ninguna duda, la vibra aquí es lo que realmente le da ese plus a la experiencia. Así que ya sabes, ¡no esperes más!