Las Cochiqueras

¡Hey, peña! Si te pica el gusanillo de una buena carne a la BBQ, Las Cochiqueras es el sitio que tienes que marcar en el mapa. Este restaurante está en San Agustín del Guadalix, a las afueras de Madrid, y te espera con su terraza chula para disfrutar del buen tiempo. Además, si te pasas de domingo a jueves por la noche, no te puedes perder el espeto de sardinas. Pero ojo, que aunque la comida está brutal, en horas pico se nota que se masifica, así que prepárate para un poco de esperita.

La carta está llena de sorpresas: rape tierno, laing, pulpo que quita el hipo y un pastel de frutas que no podrás dejar pasar. También tienen helados y una tarta de queso que te hará la boca agua. El sitio es perfecto para traerte a los peques, ya que hay un área de juegos y animales, así que tanto tú como ellos lo van a pasar pipa. Y ya que estás, echa un vistazo a sus redes para alucinar con las fotos de sus platos. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra el restaurante Las Cochiqueras

Ey, ¿has escuchado hablar de Las Cochiqueras? Es un restaurante que está en Cam. de la Sima, 54, 28750 San Agustín del Guadalix, Madrid, y tiene todo para hacerte querer volver una y otra vez. ¡Te lo digo yo, es un planazo para ir con amigos o familia! 5 estrellas de recomendación, y si buscas un menú completito a buen precio, aquí tienen uno por 28,50€ sin bebida que está más que bien.

La comida es de locos. Tienes que probar las croquetas de jamón, que son súper suaves y cremosas, con un sabor a jamón que te deja flipando. Luego, la ensalada de crujiente de jamón, queso de cabra y cebolla caramelizada es un acierto 100%, fresquísima y con una mezcla de sabores que te deja con ganas de más. Y no te olvides de los huevos rotos con gulas, que están tremendos, el huevo frito y las patatas caseras son un combo perfecto.

Si eres amante del mar y la carne, no puedes perderte el pulpo a la parrilla con patata revolcona, el pulpo está en su punto, y lo mismo digo de las patatas. También el secreto ibérico con salsa de miel y cerveza es una bomba, y el costillar de cerdo es tan suave que se deshace en la boca. Para rematar, un variado de postres que incluye tarta de zanahoria, chocolate y unos bizcochitos de pistacho que son lo mejor de lo mejor. La atención es genial, y el ambiente muy acogedor.

Recuerda hacer una reserva, porque aunque está en las afueras, se llena rápido. Así que, ¿a qué esperas para visitarlo? ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se puede encontrar en Las Cochiqueras

Ya te digo, Las Cochiqueras es el sitio al que tienes que ir si andas por San Agustín del Guadalix. Antes de ir, me acuerdo que leí varias referencias y decidí reservar. Merece la pena, porque hay tanto jaleo que tienen dos turnos: las 13:30 y las 15:30. Fuimos a las 15:30 y, para nuestra suerte, ¡la mesa ya estaba lista! Ojo, el camino es un poco polvoriento, así que prepárate para ensuciar el coche, pero hay parking y eso ayuda.

La carta es una locura, con de todo un poco, pero si hay algo que destaca, es el cerdo en todas sus formas. Y no creas que se quedan ahí, también tienen mariscos, ensaladas y postres que te van a hacer querer pedir más. La relación calidad-precio está brutal, ni muy caro ni muy barato, y lo que te traen es como para quedar saciado. El servicio fue superrápido y con mucha atención, eso siempre se agradece.

No puedo dejar de mencionar los crujientes de oreja, están de locos, ¡tienes que probarlos! Y el pulpo a la parrilla, aunque el puré de calabaza no sea la bomba, el pulpo sí que tiene un sabor potente. Las costillas… madre mía, jugosas y tiernas, lo mejor. Pedimos un solomillo que se nos olvidó fotografiar, pero tenía un punto perfecto, aunque no fue el que más nos sorprendió. Total, te lo recomiendo con una valoración de 4/5.

Ahora, hablando de la comida que puedes encontrar en Las Cochiqueras, agárrate: croquetas de cecina y jamón que son una maravilla, alitas que desaparecen en un abrir y cerrar de ojos y, sin duda, la mejor carne que he probado, ¡y eso que estaba el restaurante a reventar! La atención allí es espectacular, con una decoración que te hace sentir en un sitio especial. Así que si buscas variedad y calidad, este lugar te lo da todo y más. ¡No te lo pienses y ve a probarlo!

Cuál es el horario especial para probar el espeto de sardinas

¡Tío, las Cochiqueras son la bomba! Este sitio ha subido un montón en mis recomendaciones. 5 estrellas a tope, con una relación calidad-precio inmejorable. Te cuento, de entrantes pillamos unas croquetas y unos huevos revueltos que estaban brutales. Y de segundos, no sabría decirte cuál estaba mejor: abanico, secreto, solomillo o chuletón. Pero, entre nosotros, el solomillo y el secreto fueron los que me dejaron flipando. Sencillamente, todo estaba riquísimo.

Lo mejor de todo es que el ambiente es super agradable. Comimos en la terraza, que es un rollo muy chido y, además, el servicio es de 10. Los camareros son muy simpáticos y siempre están pendientes de ti. También tienen un parking privado, así que no hay líos buscando sitio. Si vas con peques, hay una zona para que se entretengan. Y las raciones… ¡menudo tamaño! Salimos a unos 30-40€ por persona incluyendo postres y cafés. La comida se lleva un 5, al igual que el servicio y el ambiente. Repetiremos, ¡seguro!

Hemos ido un grupo de cuatro para cenar y la experiencia fue brutal. Las croquetas, las alcachofas, y el pulpo a la brasa se pasearon por nuestra mesa. Pedimos abanicos y secreto que, además, estaban cocinados a la perfección. El ambiente familiar y el cuidado de las instalaciones, como los baños y la vajilla, estaban impecables. Vamos, que si buscas un lugar recomendable, aquí has dado en el clavo.

No puedo dejar de mencionar la última vez que fui, ¡menuda velada! Cené con cinco colegas y todo fue sobresaliente. La carne, hecha como debía, y el staff muy ágil en atendernos. La tarta de manzana se acabó antes de que pudiera sacar la foto, así que imagina lo buena que estaba. Así que, sí, ¡gracias a todos por la increíble experiencia! Sin duda volveré a disfrutarlo.

Y ya que estamos, si quieres probar el famoso espeto de sardinas, asegúrate de llegar antes de las 19:00. Así no te quedas sin esta delicia del mar. ¡Nos vemos en las Cochiqueras!

Es recomendable hacer una reserva en Las Cochiqueras

Ya te cuento de Las Cochiqueras. Está en un lugar bien chulo, en el Cam. de la Sima, 54, San Agustín del Guadalix, así que si te apetece comer al aire libre, este es el sitio. La comida está rica, pero si decides probar los platos de carne, ten en cuenta que son un poco justos para lo que pagas. De verdad, con los precios que tienen, esperas más que unos trocitos pequeños. Pero el servicio es atento, aunque si el lugar está petado, prepárate a esperar un poco. Aun así, volveremos para darle al pescado y a alguna ración más.

La terraza es perfecta para disfrutar de un buen rato con amigos o en pareja. El solomio con foie es para chuparse los dedos, y si te gusta el chocolate, no te vayas sin probar el coulant que se deshace. Eso sí, cuidado en agosto porque no tienen aire acondicionado dentro y puede ser un horno. En general, el ambiente es muy agradable, ideal para una cena con buena compañía.

Aun así, hay que mencionar que no todos los días son buenos. Hay opiniones que dicen que el servicio se puede ir al garete, y eso puede ser un fiasco. Tardar en tomar la orden y luego en servir los platos, con una espera de 30 minutos entre ellos... menuda faena. A veces parece que no se organizan bien, y eso puede arruinar la noche.

¿Así que, recomendamos hacer una reserva en Las Cochiqueras? La respuesta es sí, sobre todo si quieres asegurarte un buen sitio y no acabar al final del día con una mala experiencia. Así que ya sabes, ¡mejor llamas antes y evitas sorpresas!

Las Cochiqueras cuenta con un área al aire libre

La verdad, si estás buscando un lugar que tenga un toque casero y un ambiente familiar, Las Cochiqueras es tu sitio. Están en el camino de la Sima, 54, San Agustín del Guadalix, y lo primero que te choca es el ruido. Hay un montón de familias, niños gritando y, claro, ese típico barullo que se escucha cuando la comida está buena y la gente se lo pasa bien. El abuelo se quejaba un poco, dice que en España hablamos a gritos, pero a mí me parece que es parte del rollo. Al final, con todo y el ruido, la atención del personal es increíble, siempre atentos y rápidos.

La carta es un homenaje al cerdo, así que no te puedes perder el Secreto Ibérico, los Huevos Rotos con Foie y Pedro Ximénez y si te da la vida, el Entrecot a la Plancha con Patatas. Casi todo lo que probé estaba delicioso y, fácil, por unos 20-30 pavos por persona comes como un rey. Ojo, aunque algunos platos están muy bien de precio, las bebidas pueden picar un poco, el café a 1,75€ te deja un poco mirando al cielo, ¿sabes? Pero vale la pena.

Y la terraza es otro rollo, más grande que el comedor cerrado ahora. En verano se está de lujo, cenando al aire libre y disfrutando del campo sin alejarte mucho de Madrid. Tienen un gallinero que le da un toque campestre muy guay. Ya sabes, el plan ideal para una noche de verano es arrasar con el cerdo a la brasa después de haber disfrutado de unos entrantes como la oreja frita o el chorizo rojo. Así que sí, Las Cochiqueras cuenta con un área al aire libre, perfecta para disfrutar de la buena comida y el buen ambiente. ¡Haz un plan y no te arrepentirás!

Qué platos son considerados las especialidades de la casa en Las Cochiqueras

Mira, al llegar a Las Cochiqueras, la primera impresión es que es un sitio que está en el Camino de la Sima. La atención es buena, eso no se puede negar. 3 estrellas está bien justificado, aunque hay cosas que podrían mejorar. Mi familia celebró un cumple y uno de los invitados flipó con el plato que venía pintado con el logo del restaurante. ¡Era para robarlo! Pero ojo, que no tienes opciones para llevarte ningún recuerdo de la experiencia, eso es un Fail.

Por otro lado, si te gusta el vermut, asegúrate de reservar en la nena, porque si no, lo tendrás jodido, así que ya sabes. No me voy a quejar de la comida, porque han sabido cómo llenarte el estómago. En general, la comida está buena y los camareros son bastante majos, te hacen sentir como en casa. ¡5 estrellas de calle! No hay nada que reprocharles a ellos. La comida: 5, el servicio: 5, y el ambiente: 5. Se nota que están al tanto de lo que hacen, y solo quiero darles un aplauso por el buen rollo.

Ahora, reconozco que también hay críticas. Por ejemplo, eso de que el área infantil está cuidado a medias y el cambiador del baño necesita un toque. Ojalá se pongan las pilas con eso. También, puede que vayas con ganas de algo y encuentres la comida un pelín escasa o sin sabor. La oreja sí me pareció una delicia, pero lo demás, como los huevos revueltos con foie, pasó sin pena ni gloria. Cuidado con la cuenta, que intenté dividirla y fue un lío. 3 estrellas otra vez.

Pero volviendo a lo bueno, si quieres una cena chula, ya sabes que aquí puedes probar el calamar, un variado de parrilla y una ensalada de pimientos. Los postres también son dignos de intentar. Entonces, ¿qué platillos son las especialidades de la casa en Las Cochiqueras? Aquí la oreja y la parrilla son de lo mejorcito. Aun así, ten en cuenta que puede haber altibajos, así que ve con la mente abierta y disfruta de la experiencia.

Hay opciones para postre en el menú de Las Cochiqueras

Mira, si estás buscando un sitio donde se come de lujo en San Agustín del Guadalix, Las Cochiqueras es el plan. No es un restaurancito elitista, pero eso le da su toque, ¿sabes? 4 estrellas porque el ambiente es acogedor, aunque un poco caótico. Si te sientes un poco sofocado en la terraza, no te preocupes, es normal en verano, pero bueno, las moscas ahí andan también. Aún así, ni te imaginas lo que es meterle al tartar de atún, que está brutal, y el pulpo, ¡madre mía! Eso sí, no te olvides del pan, que está súpertop de 10. Las patatas revoltosas, como yo las llamo, son crujientes y deliciosas. Mira, tanto comer que ni hueco dejé para el postre, aunque me quedé con ganas de probar la carta. Y te aviso, si vas en fin de semana, mejor reserva porque está a tope. Además, tienen zona para aparcar, que eso siempre se agradece.

La experiencia ahí fue increíble. Te lo digo de corazón, 5 estrellas en trato y comida. La torrija con helado es un nivel que no puedes dejar pasar, de verdad. Excellent el personal, muy educados y siempre pendientes de ti. Así que si buscas un sitio familiar y divertido, Las Cochiqueras es tu sitio. Ah, y si te cae un mojito de la casa, ¡te va a encantar!

Ahora, entiendo que lo de las raciones puede ser un poco decepcionante. Algunas son pequeñas, como la panceta o la oreja, y es un poco ridículo por lo que cobran. Pero lo bueno es que, aun con eso, la calidad no se discute. Tienes un ambiente familiar, y la terraza es perfecta para disfrutar de la primavera.

Y en cuanto a los postres, sí, hay opción para dejarte el paladar contento. Tienen una carta amplia y casera, así que si no dejas hueco esta vez, no te preocupes, ¡ya tendrás motivo para volver! Como ves, hay un buen montón de razones para visitar Las Cochiqueras, así que no dudes en hacer una reserva y dale alegría a tu estómago.

Es un restaurante apto para llevar a niños

Oye, si no has probado Las Cochiqueras en San Agustín del Guadalix, te lo estás perdiendo. 4 estrellas para este lugar, y yo no lo conocía hasta hace poco, y la verdad es que me ha sorprendido para bien. La comida está brutal, y el servicio es igual de bueno, apenas tuvimos que esperar. Eso sí, un pequeño detalle que no me moló. Pedimos un par de cervezas y nos trajeron unos mini canapés de tapa que no pedimos, y, claro, nos los cobraron. ¡Qué movida! La próxima iré a lo seguro y diré que no. Pero la experiencia en general es buena, la comida y el servicio se llevan un 5 de mi parte, el ambiente está bien, así que volveré, ¡sin dudas!

Ahora, no todo es color de rosa. Un amigo que lleva cuatro años yendo, este año la ha cagado. La parrillada que le sirvieron fue un desastre. Todo quemado, ni se diferenciaba el criollo del chorizo rojo y la panceta parecía una piedra, de lo tiesa que estaba. ¡Vamos, un desastre! Por 12.50 euros, esperaba algo mejor que esa carne quemada. La calidad ha bajado y se nota. Así no es como se hace. Con un precio de 50-60 euros por cabeza, no se puede permitir esto. Así que, a tomar en cuenta.

Pero a pesar de eso, hay quienes han tenido experiencias increíbles. Un grupo de amigos comentó que la atención en la terraza fue rápida y eficaz. Se pusieron a pedir solomillo con foie, morcilla de arroz, croquetas de jamón y ¡hasta rabitos fritos! Todo estaba de vicio, y de postre se mandaron una tarta de muerte por chocolate que se ve que era pura locura. Así que, si te vas a llevar ahí a tus colegas, prepárate para repetir la experiencia.

Y ahora, hablando de llevar a los peques, creo que al final es un sitio apto para niños. Por lo que he leído, hay opciones variadas y el ambiente no es pesado. Además, si el parque cerca es buena opción para que se despejen un rato. Así que, ¡ánimo con tus visitas!

Qué facilidades ofrece el restaurante para que los niños se diviertan

Así que ya os cuento sobre Las Cochiqueras, este sitio que, la verdad, es un auténtico descubrimiento en Cam. de la Sima, 54, 28750 San Agustín del Guadalix. Cinco estrellas y no es para menos. La carta es variada, hay de todo un poco y realmente la comida es excelente. Los camareros son súper simpáticos, te hacen sentir como en casa y eso es un plus enorme. ¡Vamos, que repetiremos sin dudar!

Si lo que quieres es comer y desconectar un rato, este lugar también es perfecto. La comida está bien cocinada y el ambiente es bastante agradable, pero ojo, en la terraza a veces hace un calor tremendo, ¡eso hay que tenerlo en cuenta! La próxima vez prometo hacer las fotos de los platos antes de empezar, porque no soy el único que se pone a comer y luego se acuerda de las fotos.

Hablando de la comida, si sois de buen comer, tenéis que probar el crujiente de oreja y el pulpo a la brasa. Si alguna vez llegáis a pedir algo más ligero, la ensalada de pimientos asados nunca falla. La terraza es bastante amplia y hay zona para niños, lo que es genial si vais en familia o con amigos. Además, el servicio es muy bueno y, aunque algunos se quejaron de que las raciones son algo justas, yo creo que la calidad compensa. Siempre hay opciones para todos los bolsillos, así que no hay excusa.

Y ya que estamos, sobre las facilidades para que los peques se diviertan, tienen una zona específica para niños. Así que mientras ellos jugan, vosotros podéis disfrutar de la buena comida y el ambiente relajado. Todo un win-win, ¿no? ¡Recomendado total!

Es necesario esperar mucho tiempo durante las horas pico

La otra vez que fui a Las Cochiqueras en Cam. de la Sima 54, quedé bastante contento. Este sitio tiene un rollo muy chulo y, la verdad, la comida está muy buena. No es la primera vez que voy, y siempre me tratan genial. La última vez, devoramos un par de platos que nos volaron la cabeza. Así que, ya sabes, si buscas un plan para cenar sin complicaciones, este es el lugar. Te vas a quedar satisfecho por 20-30 € por persona.

Ahora, por el otro lado de la balanza, también escuché a unos colegas que se llevaron una decepción y le pusieron una estrella. Dicen que la carne estaba seca y que los huevos con patatas estaban más bien pasables, y claro, cuando pagan, ¡no esperas que te claven! Así que, como todo, no se puede ganar siempre. A veces te sorprende lo que sale bien y lo que sale mal.

En cuanto al ambiente, se siente acogedor, y hay muchas plazas para aparcar. De hecho, el aparcamiento es gratuito, así que eso siempre es un plus. Y, si tienes peques, no te preocupes: admiten niños. Eso es algo que siempre hay que considerar.

Ah, y sobre si hay que esperar mucho durante las horas pico, te digo que no es algo en lo que te tengas que preocupar demasiado. He ido en horas más complicadas y he encontrado sitio sin pelear. Así que, si te apetece pasar un rato en Las Cochiqueras, ¡no dudes en ir! ¡Buena comida, buen ambiente y sin complicaciones!