Las Viandas

Si estás en San Lorenzo de El Escorial y no pasas por Las Viandas, te estás perdiendo de algo chido. Este lugar es todo un clásico en el pueblo, donde Sergio y Mónica han sabido mezclar lo tradicional con lo moderno en su carta. Aquí podrás probar desde un cocido tierno hasta unas tapas caseras de lujo, todo en un ambiente bonito y acogedor en la plaza de la Constitución. Pero ojo, la comida está bien, aunque a veces puede estar un poco salada, así que mejor ve con la mente abierta.

Además, si después de visitar el Monasterio te viene hambre, este restaurante es la parada perfecta. La cocina española es su fuerte, y la idea es que disfrutes en sus diferentes espacios con un team que se preocupa por ti. Aunque el servicio es correcto y están ahí para cuidar de ti, no esperes una explosión de sabores en cada plato. Pero hey, cuando buscas disfrutar de la buena comida y un ambiente familiar, Las Viandas no te decepcionará.

Dónde está ubicado Las Viandas

¡Oye, colega! Si estás buscando un buen sitio donde comer en San Lorenzo de El Escorial, tienes que pasarte por Las Viandas. 5 estrellas lo clavan, y no es para menos. Estuvimos el domingo pasado un grupo de 5 personas, recomendados por unos amigos, y salimos encantados. El local es precioso y la decoración está de lujo. El ambiente es chido y acogedor, ideal para una buena charla con colegas. Además, el servicio fue super atento y rápido. En nada, ya teníamos a alguien en la mesa preguntando qué queríamos. ¡Todo un detalle!

Te cuento que al principio nos pusieron de aperitivo una coca de la casa, que estaba de muerte. Después pedimos varios entrantes para compartir, cada uno eligió su plato principal y no pudieron faltar los postres. La relación calidad-precio es bastante correcta, así que no te romperás la cabeza pensando si vale la pena. Y ya que estás en el pueblo, ¡no olvides dar una vuelta! Es un lugar con un encanto especial.

Hablando de la comida, los platos son sabrosos y bien elaborados. Tienen raciones generosas y, aunque el precio es un pelín más alto de lo normal, está justificado. El arroz ciego y el puerto a la brasa están de chuparse los dedos. Y por si fuera poco, si vas con peques, el personal es un amor, nos calentaron el puré y todo. ¡Un servicio de 10!

Claro, no todo el mundo tuvo la misma experiencia. Un par de comensales se llevaron un chasco tremendo, mencionando que se sintieron atrapados en una fritanga. Pero los que disfrutamos, quedamos más que contentos. Así que, si quieres una buena comida, sabes dónde ir.

Las Viandas está en Pl. de la Constitución, 2, en el 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Un plan perfecto para una tarde de buen comer y luego pasear por el pueblo. ¡No te lo pierdas!

Quiénes son los propietarios de Las Viandas

Así que, Las Viandas ha sido un verdadero descubrimiento. Paramos de casualidad en Pl. de la Constitución, 2 y, a pesar de que hubo un apagón cuando llegamos, la atención fue de diez. La familia que lleva el negocio se nota que sabe cómo tratar al cliente: fueron súper amables y comprensivos, explicándonos todo lo de la situación y haciéndonos sentir como en casa. De verdad, no hay quejas del servicio. Nos hicieron la vida mucho más fácil en un día complicado.

La comida, ¡madre mía, la comida! Croquetas de centollo y gambas que te dejan sin palabras. Y si te gusta el arroz, el arroz ciego de marisco es un must, ¡generoso y lleno de sabor! Nos llevamos un par de platos que no podían preparar por el apagón, pero los que probamos estaban realmente ricos. Sin duda, la próxima vez volveremos a probar más.

Aparte de los arroces y las croquetas de jamón que estaban también muy bien, no olvides dejar espacio para el postre: el tiramisú y el tatín de manzana son espectaculares. El ambiente es agradable y el servicio rápido y atento. Si quieres comer tranquilo, eso sí, ten en cuenta que la terraza es un poco ajustada. Pero, vamos, con la buena comida que hay, ¡quién se va a quejar de eso!

Sobre quiénes son los propietarios de Las Viandas, pues no tengo los nombres exactos, pero se nota que son gente local que tiene mucha pasión por la cocina y el buen servicio. Así que si vas por la zona de El Escorial, ya sabes dónde hacer una parada segura. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se sirve en Las Viandas

Mira, si no conoces Las Viandas, ya estás tardando. Este restaurante está en Pl. de la Constitución, 2, en San Lorenzo de El Escorial y, te lo digo en serio, lleva dando guerra desde hace casi 30 años. Sergio y Mónica, los dueños, son de esas personas que te hacen sentir en casa desde el primer minuto. Estos dos saben lo que hacen y eso se nota en cada plato. Es un lugar muy familiar, y eso lo hace especial. Además, siempre tienen un personal de camareros que son una maravilla, amables y atentos, de esos que no te dejan nunca la copa vacía.

La última vez que fuimos, celebraban su aniversario con unas jornadas que ofrecían platos de la carta original a los precios de entonces. ¡Imagínate la locura! Aprovechamos para disfrutar en familia y, aunque estaba que reventaba de gente, el servicio fue rápido y la comida estuvo a la altura, como siempre. Y, por si te lo preguntas, el solomillo con salsa de Cabrales es un must. Si vas, no lo dejes pasar. Por lo general, el precio por persona suele estar entre 20-30 €, lo cual es una ganga para lo que ofrecen.

Ahora, no todo el mundo tiene la misma suerte. He oído de dudosas experiencias, como ese comentario que decía que la paella para dos era mala o que el pollo estaba "seco, seco". Pero, honestamente, creo que son casos aislados. Cuando nosotros estuvimos, la calidad de lo que sirvieron era excelente y, además, las raciones son generosas. Los croquetones son otra trama aparte, son un 15 sobre 10. ¡No me digas que no suena bien!

Así que, ¿qué tipo de comida se sirve en Las Viandas? La respuesta corta es cocina española de la buena. Tienes desde rabo de toro y gazpacho hasta cosas más contundentes como rodaballo y cochinillo. Es un lugar en el que puedes ir a disfrutar de una buena comilona. Y, si llevas a los niños, no te preocupes, que aquí son bienvenidos. Así que ya sabes, si quieres algo rico y que no te rompa el banco, apúntalo en tu lista. ¡No te vas a arrepentir!

Cuáles son algunas de las especialidades del menú en Las Viandas

Si te cuento de Las Viandas, no puedo evitar emocionarme. Cinco estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Hoy hemos comido ahí y, de verdad, ha sido una experiencia gastronómica inolvidable. Nada más entrar, la vibra acogedora y la atención del personal te hacen sentir como en casa. Te lo digo, es uno de esos sitios donde te sientes a gusto desde el minuto uno.

Arrancamos la comida con unas patatas revolconas de escándalo. Estaban jugosas, con esos torreznos crujientes y un huevo frito que, cuando lo rompes, ¡madre mía! Todo se convierte en una salsa deliciosa. De esos platos que te hacen recordar por qué amas la cocina de siempre, hecha con cariño y buenos ingredientes. Luego llegó el momento estrella: el chuletón de vaca vieja. ¡Qué espectáculo! Perfectamente cocido, sabor intenso y se deshacía en la boca. La sal gruesa le daba ese toque extra que te deja sin palabras. ¡Espectacular, de verdad!

Además, el local está bien decorado y es muy limpio, lo que siempre se agradece. Comimos en la planta de arriba, resguardados del calor y disfrutando de una buena compañía. Pedí steak tartar y fue todo un acierto, carne de calidad y ese picante en su punto. También probamos el entrecot, que estaba de lujo y las croquetas, ricas, pero la de centollo se llevó la palma. Y, por supuesto, no podían faltar las patatas revolconas, estas son un must, mucho más sabrosas que en otros sitios.

Todo un festín que, sin duda, te hará querer volver. Este sitio se lo toma en serio, y se nota. ¡Altamente recomendado!

Cómo es el ambiente en Las Viandas

Mira, si estás buscando un lugar para comer bien en San Lorenzo de El Escorial, Las Viandas es tu sitio. El restaurante está en Pl. de la Constitución, 2, y no se puede negar que le ponen un cariño especial a la comida. Cuando estuve ahí, pedimos media ración de patatas revolconas, rabo de toro y arroz negro con alioli. Todo estaba delicioso, pero de verdad el rabo de toro se deshacía en la boca. ¡Recomendadísimo! Todo esto por unos 20-30 € por persona, lo cual está bastante bien por la calidad de lo que sirven. El trato de los camareros es otro punto a favor: son todos súper amables y atentos.

La atmósfera que tiene el lugar es acogedora, con una decoración chula que te hace sentir a gusto. Te puedes relajar y disfrutar mientras te traen la comida a un ritmo bueno. Ya te digo que, si vuelvo, lo que más quiero repetir son las patatas revolconas con huevo, chorizo, lomo y torreznos. ¡Son la bomba! La chica que me atendió también estaba bien on fire, explicándome los platos que no conocía y eso siempre se agradece.

Ahora, es verdad que no todo fue perfecto. En una ocasión, con un grupo de 13 personas, hubo un pequeño lío en el servicio que resultó en una espera de 45 minutos entre los entrantes y los platos principales. A ver, tampoco es que fuera un desastre, porque la comida estaba rica, como las croquetas de jamón que estaban para chuparse los dedos. Pero si estás en el Mood de comer sin estrés, a veces el servicio un poco desubicado puede poner en jaque la experiencia.

Así que, ¿cómo es el ambiente en Las Viandas? Sencillo, acogedor y cómodo, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Si te apetece comer rico y estar a gusto, este es el sitio. Sin duda, yo volvería a probar ese arroz negro y la tarta de queso que, al final, también tiene su puntito especial: donas un euro a la Asociación Española Contra el Cáncer. Una razón más para ir y salir con buen rollo.

Es recomendable visitar Las Viandas después de ir al Monasterio

La verdad, Las Viandas se ha convertido en uno de esos sitios que no te puedes perder si estás por San Lorenzo de El Escorial. Ya he ido dos veces y la segunda fue una gran experiencia, con esos callos que te dejan sin palabras. Tiene ese toque picante que hace que cada cucharada sea una explosión de sabor. El cocido en la primera visita no era la octava maravilla, pero, oye, por el precio que pagas, está bastante bien. Y ni hablar de los torreznos y las flores de alcachofa, aunque estas últimas un pelín aceitosas, pero estaban sabrosas.

La primera vez que fui, intentaron sorprenderme con un montón de platos típicos, y la última experiencia no decepcionó. Las croquetas de cabrales fueron un entrante que no se puede dejar pasar. Y si te gusta la paella, la mixta es un must, el arroz estaba en su punto y todo bien sabroso. ¿Y el solomillo? Poco hecho y con una salsa que te deja queriendo más. Terminamos con unas torrijas que, wow, solo puedo decir que salimos rodando de allí, pero en el buen sentido.

En cuanto al ambiente, el local es muy agradable y tiene una decoración que invita a quedarte. El servicio fue genial, con camareros siempre al tanto, incluso cuando les hicimos un lío pidiendo bebidas. La relación calidad-precio es adecuada, aunque te diría que a veces puede parecer un pelín caro, pero lo que recibes vale la pena. Puedes tener una charla tranquila, ya que el ruido no es un problema.

Entonces, ¿vale la pena visitar Las Viandas después de un tour por el Monasterio? Totalmente. Es un lugar donde puedes relajarte después de un día de turismo y degustar comida española riquísima. Con su atención y buen ambiente, se convierte en el sitio perfecto para cerrar una buena jornada. ¡No lo pienses más y hazte un favor, ve a disfrutar de sus platos!

Qué tipo de cocina destaca en Las Viandas

Ya te digo, Las Viandas es un lugar que tienes que probar si estás de paso por San Lorenzo de El Escorial. Vamos, que aquí la comida es una maravilla, y el personal siempre está al pie del cañón, súper atento y majo. He ido ya en varias ocasiones y, creedme, entre semana puedes encontrar menús a precios que no te rompen el bolsillo. Sinceramente, por unos 30-40€ comes de lujo. Solo un consejo: si te dejas caer el fin de semana, mejor reserva mesa, que se llena que flipas.

Te prometo que el arroz negro es un must, aunque lo preparan mínimo para dos personas y en esta ocasión nos dio pereza pedirlo. Pero no te olvides de las Patatas Revolconas con huevo, chorizo, lomo y torreznos. ¡Son una locura! Además, el cochinillo y el revuelto de morcilla también están para chuparse los dedos. En cada visita, he salido con la barriga bien llena y una sonrisa de oreja a oreja.

Lo flipante de este sitio es que admiten perritos. La otra vez fuimos con el mío y acertamos de lleno. El local es pequeño pero coqueto, y aunque estaba a rebosar, el servicio fue rápido y amable. Las croquetas de jamón ibérico y las patatas revolconas son un espectáculo. En cuanto a precios, tampoco te tienes que rascar demasiado el bolsillo, así que por 30-40€ comes como un rey.

Si hablamos de calidad, Mónica y Sergio han mantenido la esencia de Las Viandas desde que abrieron, y eso se nota. Los platos que traen fuera de carta siempre son una delicia, y el local está en un edificio histórico en el centro. Te sientas en una amplia terraza y lo disfrutas a tope. En cuanto a la cocina, destacan los sabores de la cocina española, con platos como la paella de marisco o el clásico cocido madrileño. Sin duda, un lugar que no te puedes perder si buscas un buen rato y mejor comida.

Se puede esperar una explosión de sabores en cada plato en Las Viandas

Si no has estado en Las Viandas, deberías hacerlo, de verdad. Este sitio en Pl. de la Constitución, 2 es uno de esos rincones chulos que se siente como casa, especialmente si buscas algo de cocina española. El restaurante está justo en la plaza del ayuntamiento, cerquita del Monasterio. ¡El ambiente es increíble! Tienen un salón en la planta baja que es bastante acogedor y otro más grande arriba con una decoración que te va a encantar. Y si puedes, no dudes en sentarte en la terraza exterior, es perfecta para disfrutar de una buena cena al aire libre.

Hablando de comer, el menú del día que ponen entre semana está de lujo y a buen precio, entre 10 y 20 € por persona. Los platos son de cocina tradicional y están llenos de sabor. Las Patatas Revolconas con matanza y las Tiras de Bacalao con Tomate son un must. Y ni hablar del Arroz con Leche de postre, que está de rechupete. Además, el servicio es top, el personal siempre está atento y se nota que tienen ganas de hacer bien su trabajo. Eso sí, ¡haz tu reserva! Se llena rápido, y no querrás quedarte sin mesa.

Si decides ir en verano, te cuento que cenamos allí en julio y la terraza estaba perfecta. El servicio sigue siendo muy amable, lo que siempre se agradece. Aunque un par de voces te dirían que les tocó una experiencia diferente, yo creo que vale la pena darle una oportunidad porque muchos comentan que han rectificado y la calidad está altísima.

Así que, ¿se puede esperar una explosión de sabores en cada plato en Las Viandas? ¡Sin duda! Hay sabores que se notan y que te dejan con ganas de más. Cada bocado es un viaje, desde la textura de la fabada hasta la cremosidad de la tarta de manzana. Así que si buscas una experiencia culinaria en San Lorenzo, este es el lugar ideal para disfrutar de buena comida y mejor ambiente.

Es necesario hacer una reserva en Las Viandas

Y, hablando de cosas ricas, tienes que probar Las Viandas en la Pl. de la Constitución, 2. Este lugar es un verdadero hallazgo si buscas buena cocina española. Aquí no solo comes, sino que te sientes como en casa, con un ambiente súper acogedor. Los platos son generosos y llenos de sabor, no escatiman en ingredientes.

El menú tiene todo lo que esperas de un restaurante español: desde una buena paella que te hace babear, hasta unas tapas que te invitan a pedir más y más. Y ni hablar de los postres, que son el remate perfecto. Te lo digo, un café con un trocito de su tarta de Santiago y estás en el paraíso.

Ahora, hablemos del servicio. Si crees que la gente solo va ahí por la comida, te equivocas. El personal es un encanto, siempre tienen una sonrisa y te hacen sentir como uno más de la familia. Además, si tienes algo que celebrar, este sitio es ideal. No hay nada como compartir un buen rato con amigos mientras disfrutas de un plato sabroso.

Y ya te lo digo, sí es recomendable hacer reserva. El sitio puede llenarse rápido, especialmente los fines de semana. Así que, si quieres asegurarte de que tienes mesa lista cuando llegues, mejor llama antes y evita quedarte fuera. Con lo bueno que está, te aseguro que no querrás perderte la experiencia de comer aquí.