LOS SARMIENTOS DE GÓMEZ – Restaurante en Cercedilla

Si andas buscando un sitio donde comer rico y a buen precio en Cercedilla, no te puedes perder Los Sarmientos de Gómez. Regentado por Irene Gómez, este pequeño restaurante familiar es el lugar ideal para disfrutar de una mezcla de cocina moderna y tradicional, con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. ¿Te imaginas deleitarte con unas croquetas o un pastel de verduras después de un buen paseo por la sierra? ¡Es el plan perfecto!

Ubicado en la Avenida Francisco Fernández Ochoa, 6, y con teléfono 918520689, tienes todo a mano. Además, cuentan con asientos al aire libre y una chimenea que le da un toque especial, perfecto para esos días fríos. Si quieres probar las mejores carnes a la brasa de toda la Sierra de Guadarrama, este es tu sitio. No olvides echar un ojo a su carta y, si puedes, ¡hazte un buen cocido los miércoles! Esto va para los amantes de la buena comida, aquí la tradición se lleva al siguiente nivel.

Dónde se encuentra el restaurante Los Sarmientos de Gómez

Si estás en Cercedilla y buscas un sitio donde comer, Los Sarmientos de Gómez es una opción que se te puede cruzar. Al lado de la Av. de Francisco Fernández Ochoa, 6, el lugar tiene su encanto. Pero, ¡ojo!, que la experiencia puede variar, según a quién le preguntes.

En plan, hay quien dice que el menú del día está bien, pero que el resto es un poquito caro y con raciones algo escasas. Por ejemplo, los calamares están a 19,50€, y la cantidad que te ponen es más que ridícula. Y si tienes hambre, no lo dudes, ¡te va a doler la espera! Tardaron 40 minutos en traer un aperitivo y casi una hora en el plato principal. Por lo general, si vas en grupo de 3 a 4 personas, el precio puede estar entre 20-30€ por cabeza.

Pero no todo son quejas. Hay quien se lleva una grata sorpresa y le ha dado 5 estrellas a la comida. Dicen que saben trabajar la brasa como pocos. Recomiendan el pulpo, que está “espectacular”, y unos mejillones de roca que son un espectáculo por sí solos. Si también te gusta el aire libre, tienes una terraza amplia y, aunque aparcar puede ser complicado, siempre hay espacio gratuito si te alejas un poco del local.

Y no te olvides de las delicias como el crujiente de morcilla y el costillar de cerdo a baja temperatura, que se desprende del hueso solo. ¡Ah, y no olvides dejar espacio para el postre! Todo casero y la atención es bastante buena. Los camareros son atentos y siempre están al quite.

Entonces, si te estás preguntando dónde se encuentra el restaurante Los Sarmientos de Gómez, la respuesta es bien clara: en la Av. de Francisco Fernández Ochoa, 6, 28470 Cercedilla, Madrid. Atréve a probarlo y puede que salgas con una buena comida bajo el brazo y ganas de volver.

Quién es el propietario del restaurante

Y qué te cuento de Los Sarmientos de Gómez en Cercedilla, ¡la cosa está que arde! Ya sabes que fuiste, ¿no? *Cuatro estrellas* y no es por nada, las croquetas están de muerte. Y si hablamos del solomillo a la brasa, no hay duda de que es *lo mejorcito de la Sierra*. Y ni se te ocurra irte sin probar el rape (pixín) a la brasa, eso está *delicioso*. A mí ya me tienes convencido, ¡hay que volver!

Recuerda la última vez que fuimos, hace dos años ya, y aún nos acordamos de esos mejillones de roca que estaban *brutales*. Para no hablar del asado, eso sí que es de otro nivel, amigo. Y ¡ah!, el cachopo, magnífico. La carta es *amplia y variada*, ideal para todos los gustos. El servicio, ¡de lujo! Ese camarero mayor, un fenómeno, siempre tiene una sonrisa y te cuida como si fuieras de la familia. Ya se sabe, comer en la terraza es toda una gozada.

Por otro lado, hay quien tuvo una mala experiencia, pero bueno, eso suele pasar. Alguien se quejó de que la atención fue *lenta, muy lenta*. Y claro, eso siempre enfada. Esa persona se encontró con unas ensaladas y unos chipirones que, para 20€, le debieron parecer un chiste. *El sitio es bonito*, sí, pero lo que importa es que te sirvan bien. En fin, hay de todo, ya sabes cómo está esto.

Sobre el propietario, no tengo una pista clara de quién es. Pero si la comida es casera y está hecha con cariño, como dicen, es probable que haya alguien que ponga su alma en cada plato. Así que, con el ambiente hogareño que tienen, seguro que el dueño también es un apasionado de la buena mesa. ¡A seguir disfrutando, que esto no para!

Qué tipo de cocina ofrece Los Sarmientos de Gómez

La verdad, si vas a Los Sarmientos de Gómez en Cercedilla, prepárate para una experiencia un poco mezclada. En nuestra última visita, quedamos decepcionados porque nos ofrecieron solo dos primeros y dos segundos en el menú del día, mientras que las mesas al lado estaban disfrutando de tres de cada. Esto no es la primera vez que pasa, de hecho, es la segunda. La próxima vez, nos lo pensaremos bien antes de volver. Por lo general, el precio por persona está entre 20 y 30 €, pero con este tema de la distinción entre clientes, no creo que valga la pena.

Sin embargo, hay quienes tienen una experiencia bastante positiva. Algunos dicen que es un buen sitio para parar a comer, con un pequeño aparcamiento para dejar el coche y una carta con lo básico: entrantes, pescados, carnes y postres. La variedad no es vasta, pero es suficiente para salir del paso. Tienen zona de terraza y salón interior, y el ambiente está bastante tranquilo. La comida y el servicio parecen estar en buena forma, con valoraciones que rondan las 4 estrellas.

Pero aquí viene la parte que realmente me hace pensar en volver: si un sitio tiene un patio interno donde los niños pueden jugar, siempre suma. Además, la gente habla maravillas de la ensalada de queso de cabra y de la carne a la brasa. Y ni hablar del helado de queso con miel que, según dicen, es algo que no se encuentra en todos lados. Aunque, claro, ya que estamos, si llegas y te toca un día de espera por el servicio porque hay solo dos camareros para todo el restaurante, ni modo.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece Los Sarmientos de Gómez? Pues, en resumen, una mezcla de platos caseros enfocados en carnes a la brasa y algunas opciones vegetarianas (aunque no las probamos). Con un enfoque en lo tradicional y un par de sorpresas en su comida, es un lugar que podría gustarte… siempre y cuando te toque el día bueno.

Cuál es el ambiente del restaurante

No sé a ti, pero Los Sarmientos de Gómez en Cercedilla es un lugar de esos que no puedes dejar pasar. El ambiente es muy agradable y tranquilo, perfecto para desconectar. Si te gusta comer al aire libre, tienes dos terrazas, una da a la carretera y otra, más chula, está mirando al jardín. La decoración está cuidada, con un toque de personalidad que hace que te sientas como en casa. Pero ojo, que mejor vayas con reserva, porque se llena.

La comida es otro rollo. Me eché unas croquetas de jamón que te dejan sin palabras y el solomillo tiene una pinta que flipas. Eso sí, un consejo: insiste en el punto de la carne, porque a veces la hacen un poco más hecha de lo que le gusta a uno. El servicio es bastante cordial, aunque a veces se nota que van a mil por hora, pero eso le añade un toque de buen rollo, ¿no crees?

Si celebras algo especial, este sitio es el plan perfecto. El ambiente es ideal, con un nivel de ruido bajo que permite charlar como si estuvieses en casa, y el trato del personal es espectacular, siempre tienen una sonrisa. Además, permiten llevar a tu perro a la terraza, y eso es un plus para los que venimos en plan familiar.

Así que resumiendo el ambiente del restaurante: es acogedor, relajado y con un toque rústico. Todo está muy rico y es un verdadero acierto probar el cocido, que dicen que es el mejor de toda Madrid. Así que no te lo pienses más, ¡tienes que probarlo!

Hay opciones para comer al aire libre en el restaurante

Si estás buscando un lugar donde comer bien en Cercedilla, Los Sarmientos de Gómez es tu sitio. Este restaurante tiene todo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida tras una ruta por la sierra. Si te pasas un miércoles o un viernes, te vas a llevar una alegría porque ahí sirven un cocido brutal, de esos que alimentan hasta al más hambriento. Es un plato para cinco personas, así que si vas con la pandilla, vas a salir rodando, pero feliz. Comida, servicio y ambiente, todo de 5 estrellas, ¡no hay más que decir!

Vale, que no todo es perfecto. Algunos han hablado de que la atención puede ser un poco lenta. A veces, es como si estuvieran en modo zen, así que si llevas prisa, prepárate para esperar. Además, el aparcamiento es un dolor de cabeza, ya que solo hay espacio para unos pocos coches, y es mejor que aparques fuera. El precio puede parecer un pelín alto a algunos, pero te aseguro que lo que comes compensa. Y si decides ir en verano, la terraza tiene buena pinta para disfrutar de esos días calurosos. Quizá merezca una segunda vuelta en esa época.

Pero, ¡ojo!, de que la comida es espectacular no hay duda. La carta es reducida, pero proponen platos fuera de carta cada día. La última vez que fui, el ambiente era acogedor y la atención excelente.

Ahora, respondiendo a tu pregunta sobre si hay opciones para comer al aire libre, la respuesta es sí. Este lugar tiene unos rincones ideales para disfrutar del buen tiempo. La terraza cubierta es preciosa y perfecta para relajarte mientras saboreas un buen plato, sobre todo las costillas y el delicioso cordero. Si te gusta charlar y disfrutar de la comida, no te lo pierdas. ¡Ya me contarás!

Qué platos destacan en el menú de Los Sarmientos de Gómez

Y, bueno, ya que hablábamos de Los Sarmientos de Gómez, mencione lo bien que me lo pasé allí. Si buscas un lugar acogedor, con muy buena materia prima y una preparación que hace que te despierte el hambre solo de pensarlo, este es el sitio. Recuerda que debes reservar con antelación porque las mesas son limitadas y, aunque están alejados del centro de Cercedilla, no hay mucho lugar para aparcar. El ambiente es de 5 estrellas, perfecto para relajarte tras una buena ruta en la sierra.

Hablando de precios, no te lleves una sorpresa. Por 30-40 € por persona, comes muy bien. La comida está de lujo, aunque algunos dicen que el menú tiene pocos platos para elegir. Pero eso no quita que lo que hay esté bastante bien, como esos crujientes de morcilla que siempre están en las recomendaciones, o las costillas asadas a baja temperatura que están para chuparse los dedos. La carta puede ser algo escasa, pero lo importante es que lo que sientas en el plato cumple con creces.

El servicio, la verdad, puede ir un poco lento en ocasiones, sobre todo si estás en horas punta, pero eso no me arruinó el día. Por suerte, el ambiente acompaña, y si haces uso de la terraza exterior, te sientes como en casa. Con un poco de paciencia, el equipo te atiende bien y te hacen sentir cómodo.

Para los que se preguntan “¿Qué platos destacan en el menú de Los Sarmientos de Gómez?”, la respuesta no puede ser más clara: el cocido de los miércoles es un auténtico manjar, y si te lanzas al solomillo, vas a querer repetir. Ah, y no olvides preguntar por las ensaladas, que con el rulo de cabra son un acierto asegurado.

Se recomienda reservar con antelación

Ya te digo, Los Sarmientos de Gómez en Cercedilla es un sitio donde te dan ganas de quedarte a vivir. Las 5 estrellas las tienen bien ganadas. La comida está increíble, y, aunque a veces el servicio puede tardar un poco, la calidad compensa cualquier espera. Este es el lugar perfecto para reunirte con colegas o familia y disfrutar de un buen rato con buena comida. El ambiente es top y, la verdad, se siente que estás en un sitio especial.

Pero, ojo, no todo es color de rosa. Escuché de unos amigos que vinieron desde lejos y quedaron bastante decepcionados. A pesar de tener reserva, tardaron mil años en atenderlos. Y eso de que los precios son altos y las raciones escasas, pues no suena nada bien. Parece que, aunque el sitio es bonito y tiene su encanto, no vale la pena si el servicio no está a la altura. Además, lo del sobreprecio y que se molestaron al comentarlo, ¡pues vaya faena, amigos!

Ahora, si quieres disfrutar de su famoso cocido madrileño, te cuento que los miércoles lo sirven y dicen que está muy bueno. Todo el mundo habla muy bien de la calidad, aunque yo creo que deberían acelerar un poco el ritmo en el servicio. Si vas con un grupo, en general se encuentran a gusto porque el ambiente es bastante acogedor.

Y para los que se preguntan si hay que reservar con antelación, pues mi consejo es que sí, mejor no te arriesgues. A veces se llena y por experiencia, no es bueno esperar. Así que hazte un favor y llama antes, que luego no quieres quedarte fuera de un lugar tan chulo. ¡No lo dudes y date un buen homenaje en Los Sarmientos de Gómez!