Restaurante De María – Felíx Boix

La semana pasada celebré mi cumple en el Restaurante De María de C/ Félix Boix, 5, Chamartín y, como siempre, me dejó flipando. He ido varias veces y la calidad de las carnes sigue siendo de otro nivel, si eres amante de la buena parrilla argentina, no te lo puedes perder. Este sitio es un imán para los que buscan un buen ambiente y sabores auténticos, siempre lleno de caras conocidas y buen rollo.

Con una carta de 100 platos y bebidas y un precio promedio de 26 €, la cosa se pone seria, sobre todo si te animas a probar el sorbete de limón o alguno de sus singulares helados. La carta de vinos es súper variada, así que hay para todos los gustos. Este lugar, con 881 opiniones y excelentes críticas, se ha ganado su fama entre los que saben disfrutar de un buen asado y un buen rato en Madrid. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el Restaurante De María

¡Chicos, escuchen! Si están buscando un lugar donde comer carne como Dios manda, tienen que ir al Restaurante De María en C. de Félix Boix, 5, Chamartín, 28036 Madrid. Este sitio se lleva 5 estrellas por todas partes, y es que no es para menos. La comida aquí es excelente y el servicio es de 10/10. La carne que preparan es una auténtica locura: tierna, sabrosa y siempre en su punto. Se nota que le ponen cariño a cada parrillada, y los cortes que te traen son simplemente espectaculares.

El ambiente es muy chill, perfecto para charlar con amigos o incluso llevar a la pareja. Siempre te reciben con una copa de cava y, cuando terminas con los postres, ¡te sorprenden con un sorbete de limón cortesía de la casa que está para morirse! Por si fuera poco, el personal es ultra atento, siempre pendientes de que no te falte nada, pero sin ser pesados. Te sientes muy cómodo, como en casa, pero bien atendido.

Claro, no todo es gratis en la vida, y aquí tampoco. Los precios andan entre 40-50 € por persona, así que vayan preparados, aunque realmente vale cada euro. Si van en grupo, lo van a disfrutar a lo grande. Ah, y no olviden hacer una reserva porque se llena rápido, ¡no se la querrán perder! Además, hay opciones para comer en el interior o en la terraza, ¡y admiten niños!

Así que ya saben, si buscan un planazo para disfrutar de carne argentina en un entorno elegante y con un servicio que no se olvida, De María es su sitio. Recuerden, está en C. de Félix Boix, 5, Chamartín. ¡No se lo pierdan!

Cuáles son las especialidades del Restaurante De María

Te cuento que De María - Félix Boix es uno de esos lugares que simplemente no te puedes perder si estás por Chamartín. Fuimos un grupo de 5 personas y, la verdad, la experiencia fue excelente de principio a fin. Al entrar, el personal nos recibió con una sonrisa que ya te hace sentir en casa. Son súper profesionales, siempre atentos, pero sin estar encima, lo que es un punto a favor. Todo el rato estábamos cómodos, disfrutando del sitio.

El ambiente es otro rollo. Tienen la iluminación perfecta, las mesas están bien distribuidas y la temperatura es muy agradable. Lo mejor de todo es que el nivel de ruido es prácticamente inexistente, así que puedes conversar sin tener que gritar ni distraerte. Es un lugar que mezcla esa calma con un toque de elegancia que apetece.

Y ahora hablemos de la comida. La calidad es impresionante, todo en su punto, con ingredientes top y una presentación que te hace querer sacar fotos. Desde un queso provolone y una empanada de entrada, hasta un ojo de bife y una entraña de plato principal, todo estaba de lujo. Y para rematar, probamos un brownie y una milhojas de dulce de leche que estaban de rechupete, además de que de cortesía nos regalaron un crepe de dulce de leche. Esas cositas siempre se agradecen. ¿Y qué tal los chupitos de cortesía al final? Un cierre perfecto para una cena que se vuelve inolvidable.

Respecto a las especialidades de De María, diría que se destacan en los cortes de carne, sobre todo con ese ojo de bife que te hará la boca agua, acompañados de los pimientos rojos y papas a la francesa que complementan de una manera increíble. La fusion de sabores junto a una atención impecable es lo que hace que este sitio sea un claro 5 estrellas. Así que si buscas una cena de calidad por 50-60 € por persona, no dudes en reservar, que asegurar tu mesa es un must. Y eso sí, prepárate porque aconseguir aparcamiento en la zona puede ser un desafío. Pero la experiencia lo vale, ¡seguro que vuelves!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

La experiencia en De María - Félix Boix fue algo de otro nivel. Fuimos con los amigos y, la verdad, salimos encantados. La carne fue simplemente espectacular: era tierna, sabrosa y estaba en su punto justo de cocción. Se notaba que utilizan producto de calidad y que le ponen un mimo especial a la parrilla. Y no solo eso, la atención del personal fue de 10. Nos hicieron sentir como en casa, cercanísimos y atentos a todo lo que necesitábamos. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5. ¡Definitivamente volvemos!

Ya te digo, la calidad en De María es top. Las reservas son una buena idea, porque el lugar puede llenarse. A mí me encanta ir con grupos, y la verdad, tienen espacio para todos. El ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas. Eso sí, si vas en coche, olvídate de aparcar fácilmente ahí, así que considera el servicio de aparcacoches. Pero si lo que buscas es disfrutar, vale la pena cada euro. Aquí, el precio ronda los 50-60 € por persona, lo que para lo que ofrecen, está muy bien.

La atención fue otra de las joyas de la noche. Todos los camareros son la leche, y fueron muy amables, incluso con el bebé que llevamos. Me encantaron tanto el chuletón como los entrantes que pedimos: alcachofas, provolone y chorizo criollo. ¡De locos! Sin olvidarnos de esas patatas soufflé que estaban para morirse. De postre nos lanzamos a la tarta de queso, y estaba increíble. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5. Así que ya sabes, la comida está a un nivel altísimo, y lo que ofrecen es cocina argentina con especial énfasis en las carnes y parrilladas. ¡No te lo puedes perder!

Cuál es el rango de precios promedio en el Restaurante De María

Y mira, si estás buscando un lugar que lo tenga todo, De María es la opción ideal. Fui allí con unas amigas y te digo que fue perfecto. La atención fue de 10, el ambiente super acogedor y la comida… ¡deliciosa! Desde que entramos, nos sorprendieron con cava de cortesía y aperitivos. Y al final, para cerrar con broche de oro, nos trajeron unos chupitos y unos postres que nos dejaron encantadas. La verdad es que hacía tiempo que no sentía esa calidad en la atención. 100% recomendado, vuelvo seguro.

La segunda vez que fui, no me defraudaron para nada. La comida sigue siendo increíble y el personal está siempre al pie del cañón. Atención impecable y ese ambiente tan cálido te hace sentir como en casa. Lo mejor fue el chuletón que nos mandamos, acompañado de esas patatas soufflé que son una locura. En total, ¿sabes lo que te puedes gastar? Unos 60-70€ por persona si vas a almorzar y un poco menos, unos 40-50€, si es solo para cenar. Pero la calidad lo vale, así que nada de quejas.

Y sí, hay opiniones variadas. Una vez a cenar, la comida estuvo rica, pero no hubo un plato que me dejara boquiabierto. Pero, mira, el servicio sigue siendo impecable y la ambientación está a otro nivel. Me encantaría volver a probar más cosas, porque hay tanto para elegir que no hay manera de aburrirse. Así que si buscas buena carne argentina y un ambiente chido, De María es tu sitio. ¡Voy a volver!

Qué platos destacados se recomiendan en la carta del restaurante

Ya te digo, el Restaurante De María, en Chamartín, es un lugar donde se come de vicio. La decoración es elegante y acogedora, perfecto para una cena en pareja o una comida más relajada con amigos. Desde que llegas, te reciben con una copita de cava por cuenta de la casa que ya te da un buen rollo tremendo. Y, te lo digo, el personal es súper atento y rápido, no tienes que esperar mil años para que te sirvan. Todo lo que probamos estaba exquisito y generoso, ¡se nota que no escatiman en nada!

Aparte de la comida brutal, lo que más me gustó fue el ambiente: nada de prisas, se disfruta tranquilamente entre plato y plato. En medio de la comida nos sorprendieron con un sorbete y tejas de postre que estaban de muerte. Y al final, antes de irte, te caen unos chupitos de hierbas y orujo para que te vayas de allí con la sonrisa puesta. Hay servicio de aparcacoches también, así que si te preocupa dónde dejar el coche, olvídate. Sin duda, es un sitio al que tenemos que repetir.

Ahora, sobre la carta, que te va a costar decidirte de lo buena que está. Entre los platos recomendados, no te puedes perder la Tarta de Chocolate con Helado de Mandarina, esa combinación es un auténtico espectáculo. Además, si te gusta lo salado, date un capricho con las Empanadillas Criollas o el Atún, que está para morirse. Y no olvides probar el Gazpacho, que está fresquísimo. En fin, que aunque a veces la calidad tiene su precio (70-80 € por persona), lo que comes aquí realmente vale la pena. ¡No te lo pienses mucho más!

Es necesario hacer reserva para cenar en el Restaurante De María

¡Mira, si estás buscando un plan para salir a cenar, De María - Félix Boix es el sitio! Fuimos un grupo de 10 y, la verdad, salimos encantados. Empezamos con un cava rosado y una crema de calabaza que te deja con ganas de más. De ahí pasamos a las mollejas de ternera, el chorizo criollo y una ensalada tropical que estaba bien refrescante. Lo mejor llegó con el lomo alto, ¡eso es para compartir entre 2 o 3 personas! Y, claro, no se puede dejar de lado los postres: la tarta de queso con frutos rojos y la milhojas con dulce de leche fueron un auténtico festival de sabores. Y justo al terminar, nos sorprendieron con unos chupitos de regalo. Un 10/10 para la cena de un viernes noche.

El sábado repetimos, pero esta vez para el almuerzo, y el lugar sigue siendo una joya. Pequeño pero precioso, y el servicio es de otro mundo. Atentos y rápidos, esas son las dos palabras que definen a todo el equipo ahí. La ubicación es brutal, así que sin duda volveremos para celebrar algo especial. Si te gustan las empanadillas, no te las pierdas, son una maravilla.

Ahora, ojo con la carne. Dependiendo del día, a veces te la hacen de lujo y otras no tanto. Por el precio, que ronda entre 50 y 80 €, esperas un poco más, pero en general sigue siendo una buena experiencia. El ambiente es agradable, así que, aunque he tenido experiencias variadas con la carne, el sitio se mantiene como un clásico en Madrid.

En cuanto a la pregunta del millón, ¿hay que hacer reserva para cenar en De María? Sí, lo mejor es reservar. Este lugar es uno de esos clásicos que siempre está a tope, así que si no quieres quedarte sin mesa, mejor asegúrate de tener tu sitio reservado. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la atmósfera del Restaurante De María

De María es un lugar que siempre deja la cabeza bien alta. Ya hacía tiempo que no me pasaba por allí, pero volví y todo sigue tan exquisito como siempre. Te tiras por el provolone con jamón y pimiento y ya no hay vuelta atrás. Después, el solomillo y el rape son un auténtico festival de sabores. Y ni os cuento las patatas soufflé: ¡crujientes hasta el infinito! Para cerrar bien, el panqueque de dulce de leche es una bomba, pero de las ricas. Si vas, prepárate a soltar entre 70-80 € por persona, pero te aseguro que cada céntimo vale la pena.

Lo mejor de todo es que lo que te llevas es la sensación de que superan todas las expectativas. Aunque los restaurantes de carne suelen ser un poco más caros, aquí el ticket medio ronda los 55 €, y la calidad se siente en cada bocado. Te reciben con una copa de cava bien fresquita y una copita de gazpacho que es pura delicia. El servicio es un detallazo, con el personal repartiendo los entrantes y siempre al tanto de lo que necesites. Las raciones son contundentes, especialmente los postres, que son de esos que se deben compartir porque son ¡una locura! Al final, un sorbete de limón y licores con tejas para hacer un cierre memorable.

De María es la opción ideal si buscáis un sitio donde celebrarlo todo. Comida de primera, un trato al detalle y un ambiente que te hace sentir como en casa. El precio oscila entre 60-70 € por persona, pero la experiencia lo compensa con creces. Aunque, ojo, es mejor que reservéis porque se llena rápido y pilla a veces hacer aparcamiento, pero tienen servicio de aparca coches y además son kid-friendly y accesibles.

En cuanto a la atmósfera, se siente un aire elegante pero relajado. Es ese tipo de lugar donde te sientes cómodo, ya sea en el comedor interior, el patio o la terraza. El servicio es cálido, la música no tapa la conversación, así que se puede disfrutar de una buena charla. ¡Recomendadísimo, sin duda!

El restaurante es adecuado para grupos grandes

Si estás buscando un restaurante argentino en Madrid que lo tenga todo, el De María - Félix Boix es el lugar. Te juro que el trato es cálido y super cordial desde que pones un pie dentro. Los camareros y los maîtres son geniales, siempre pendientes de lo que necesites. La comida es extraordinaria y, créeme, las porciones son tan abundantes que te vas a llevar a casa la mitad del segundo plato y hasta del postre, ¡y sin problemas, que te lo preparan para llevar!

Empezamos con un cava rosado de bienvenida que estaba de lujo y, después de la comida, un sorbete de limón y licores por cortesía de la casa. Ambiente agradable y una atención de 10. En cuanto a la comida, si te gustan la entraña y el lomo, te están esperando para sorprenderte. Yo diría que es uno de mis restaurantes favoritos en toda la ciudad. Por un precio entre los 70 y 80€ por persona, sales de allí como nuevo.

Me encantó la atención y la calidad del sitio. La carne es espectacular y las empanadas, deliciosas. Claro, hay algún comentario que menciona un par de empleados que no eran tan amables, pero eso no me pasó a mí. Además, hay una terraza grande y varios salones elegantes, perfectos para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una comida de trabajo. Las mollejas y el pollo deshuesado son must-try.

Ahora, si te preguntas si es adecuado para grupos grandes, la respuesta es sí, sin duda. El local es espacioso y el personal hace que la experiencia sea muy amena, bien organizado. Así que no dudes en reunir a tu gente para disfrutar de una buena comilona y pasar un buen rato en el De María. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de postres ofrece el Restaurante De María

Te cuento que el Restaurante De María en C. de Félix Boix, 5, Chamartín es toda una joyita para los que buscan buen asado argentino en Madrid. Fuimos en familia y, la verdad, todos salimos bien satisfechos, ¡cuatro estrellas sin duda en comida! Arrancamos la cosa con unos aperitivos de panecillos de queso, una crema de calabaza y pan con mantequilla que ya te dejaba con ganas de más. De entrantes, no te puedes perder las empanadas y, especialmente, los chorizos criollos, ese chorizo fue el hit de la noche.

Como plato principal, pedimos un chuletón con patatas soufflé y 1/2 pollo deshuesado al limón, que estaban para llorar de lo buenos que estaban. Las carnes, bien tiernas y jugosas, hechas al punto perfecto. Y para cerrar la comida, un detalle: ¡sorbete de limón y tejas! Un buen toque que sube la experiencia. Ah, el precio por persona fue de unos 50-60 €, bueno, pero vale cada céntimo.

En otra ocasión, el servicio fue de cinco estrellas. No lo conocíamos y nos sorprendió gratamente, empezaron con un gazpacho y champán de bienvenida, un detalle bastante elegante. Todos los platos brillaron, el jamón ibérico puro de bellota y la burrata con aguacate y tomate fueron pura delicia.

Si te preguntas por lo que ofrecen de postres, el merengue con dulce de leche es la estrella para quienes son amantes de lo dulce y un poco empalagoso, ¡es lo mejor para rematar tu comida! Además, su vegetales a la plancha y alcachofas son ideales para compartir y acompañar las carnes, así que ya sabes, sin pensarlo más, tienes que probar este lugar que promete un festín de sabores.

Cómo es la selección de vinos en el Restaurante De María

Ya te digo, el Restaurante De María - Félix Boix en Chamartín es una joyita. Fuimos cinco colegas y, la verdad, salimos súper contentos. La carne es espectacular, si eres carnívoro, este es tu paraíso. El chorizo criollo es otro nivel, se nota que han puesto mucha atención en lo que ofrecen. Y ojo con los postres, porque ahí también se lucen. El milhojas con dulce de leche y la tarta de queso casera con frutos del bosque son un must. Así que sí, no es lo más barato que te vas a encontrar, pero para un homenaje de vez en cuando, vale cada euro que dejas ahí.

Hemos estado en el Gaucho de San Jerónimo, que también está bueno, pero el De María lo supera en todo. Hablamos de ambiente, servicio y calidad de los platos, aquí todo huele a auténtico y cuidado. Puedes esperar pagar entre 50 y 80€ por persona, pero es una experiencia que se siente. Te aseguro que al salir de allí te marchas con una sonrisa y la panza llena.

Y sobre la selección de vinos, ten en cuenta que está muy bien curada. Tienen opciones que acompañan perfecto cada plato que pidas. Si te gusta maridar la comida con un buen vino, aquí no te vas a arrepentir.